第71章 教授做法

站在料理臺上的馮若若小朋友都已經清楚看到，接替了爸爸位置的小叔叔兩個手正在抖動著。

“小叔叔，你別總是抖呀，你一直這樣抖的話，就沒辦法做好哩。”

本來非常緊張的林瑞峰，被馮若若這樣一說，先是一驚，然后長長地吐出一口濁氣，倒是不再那么緊張了。

“呼，謝謝若若提醒，小叔叔已經可以了。”

在林瑞峰好不容易調整好緊張，已經準備好要開始的時候，卻又被馮一帆給叫住：“等一下，是我疏忽了，你用筷子可能還有點難，等一下，我給你找另外的工具。”

馮一帆很快在櫥柜里翻找了一番，找出來兩把算是不那么鋒利的餐刀出來。

“給你，用這個，這個應該要比筷子簡單一些。”

說著，馮一帆還給林瑞峰做了個示范。

林瑞峰認真看著用餐刀來做，確實要比筷子要簡單不少，餐刀可以沿著圓形模具邊緣將雞蛋和面糊餅掀起，不像是筷子需要更加小心挑起邊緣。

手握兩把餐刀，這一系林瑞峰明顯更有底氣了，深吸一口氣開始認真地學做。

“先放油……”

話音剛落，林瑞峰立刻就被馮若若小朋友打斷：“不對呀，你這樣不對的，你放了好多的油呀，我爸爸都不會放這么多的油，你要薄薄得抹一層呢。”

馮一帆聽到女兒打斷了林瑞峰，有些不好意思，伸手將女兒給抱下料理臺，安撫林瑞峰。

“沒關系，你先嘗試做，做的不好也沒事，要大膽去做，你越是不敢做，越是怕錯，越是難以學會的。”

安撫了林瑞峰后，馮一帆又笑著對女兒說：“若若乖，你可不可以先幫爸爸，把這幾個小漢堡端出去，給媽媽吃呢？爸爸一會把姥爺的粥也給端出去，好不好？”

馮若若聽到爸爸的話，立刻撅著小嘴，小姑娘明顯看出來，爸爸不想讓自己在旁邊看著。

“哼，爸爸你是不是不想讓若若看呀？”

馮一帆趕緊說：“沒有呀，可是如果若若不把漢堡端出去，一會涼了就不好吃啦，而且媽媽還沒有吃早飯，對不對？”

馮若若聽到爸爸這樣說，立刻答應下來：“呀，那我要快點端出去給媽媽嘗一嘗呢。”

伸手端起盤子后，小姑娘又放下盤子，伸手拉著爸爸蹲下來，抱住了爸爸脖子，小嘴伏在爸爸的耳邊。

“爸爸，你不可以生媽媽氣，媽媽照顧姥爺是不希望你太辛苦的，爸爸你要加油呀。”

女兒伏在耳邊的這樣一番話，真的是讓馮一帆有些驚訝，沒有想到女兒還真的是很懂事，竟然還擔心自己會生媽媽的氣。

馮一帆摟住女兒，輕聲在女兒耳邊說：“爸爸知道，爸爸不生氣，爸爸永遠愛若若和媽媽的。”

聽到爸爸這樣說，馮若若小朋友很開心，輕輕在爸爸的臉頰上親了一口，然后端起放著小漢堡的盤子向外面跑去。

馮一帆摸著被女兒親吻的臉頰，看著女兒跑向門外說：“慢點跑，小心一點。”

等女兒出去后，馮一帆扭頭揚手輕輕一拍愣神的林瑞峰：“動手吧，你在這光看沒用，認真做一下試試。”

被拍了一下，林瑞峰也是醒過神來，趕緊應了一聲就準備開始進行。

不過馮一帆卻搶先一步，用鉗子夾起放了放了很多油的鐵盒，把大部分油倒掉：“你記住了，油不要很多的，只需要少少抹上一層就好，太多了影響味道。”

林瑞峰一邊點頭，一邊也是認真地進行下一步。

“打一個雞蛋，要把蛋黃給打散，定型后翻個面，然后在另一個里放上面糊……”

看到這，馮一帆又一次開口指導：“不要太多，注意最好是鐵盒的三分之一。”

哪怕是在旁邊幾乎算是手把手教，但林瑞峰第一個依舊是做得慘不忍睹，因為手上速度偏慢，兩邊的餅皮已經被煎得有些焦糊。

也是因為速度不夠，最后連兩半的面餅都沒有能夠黏在一起，變成了兩個分開的焦糊面餅。

看著焦糊的面餅，林瑞峰低垂著腦袋，這一刻簡直比他高考考砸還要失落。真的令他有一種，難道自己真就做什么都一事無成的感覺。

在失落和難過占據全部心情時，卻被馮一帆輕輕地拍了一下后腦勺。

接著林瑞峰就聽到身邊馮一凡說：“愣著看什么呢？再來，看你這失敗的作品，還能看出花來嗎？”

被打了一巴掌，讓林瑞峰一下子驚醒過來，扭頭看向身邊一臉嚴肅的馮一帆。

又是一愣，林瑞峰突然明白了，這不過就是一次的失敗，就像是學習不好同樣也只是人生中的一次失敗，一次不行可以再來一次。

林瑞峰趕緊應了一聲，然后開始準備認真地再來一次。

不過馮一帆再次阻攔下，讓他用鉗子把烤網上的鐵盒拿起來，放在水臺那邊進行沖洗降溫。

“你要記住，這個溫度是不能太高的，太高的話很容易糊，其實我這個是簡易臨時的工具，如果你真的打算在街上做這個，需要專門做一套模具。

當然也可以買那種電的烤盤回來做，不過用電的話，好像不適合你上街擺攤子賣。”

馮一帆當真是事無巨細，把一些用來作生意的細節，也都一條一條說給林瑞峰去聽，同時指導著林瑞峰繼續嘗試。

林瑞峰的第二個，做的明顯要比第一個好一些，至少不再是分成兩半了。

當然其中還是有不少瑕疵，比如雞蛋放歪了，還有蔬菜和肉丁放得少，以及醬料放得有些多，不過總算也是做了個完整的出來。

馮一帆看著滿意地點了點頭：“嗯，挺好的，這個你一會自己吃吧。”

接下來，馮一帆讓林瑞峰自己慢慢練習，他則是去把給岳父早上吃的粥給煮出來。

沒有馮一帆在旁邊指揮，林瑞峰一開始還有點手忙腳亂，但是當看到馮一帆很平靜在背后灶臺上忙碌，林瑞峰也是逐漸平靜下來，開始很平穩進行操作。

馮若若端著雞蛋漢堡出門，來到媽媽和姥爺的面前，像是顯擺一樣把盤子捧給媽媽和姥爺看。

“姥爺，媽媽，你們快看呀，這個是爸爸做的呢，叫雞蛋小漢堡啦。”

看著女兒捧著盤子里一個個像是被烤的金黃面餅，蘇錦榮和蘇若曦也是有些好奇。

蘇若曦仔細打量一番撇撇嘴說：“不就是把表面煎得金黃的面餅嗎？有什么好稀奇的哦。”

馮若若聽到媽媽這樣說，馬上就不樂意了：“不是呀，媽媽你嘗嘗，你嘗嘗嘛，你吃了會覺得很好吃的，快點嘗嘗呀。”

在女兒催促下，蘇若曦伸手捏起一塊來，慢慢放向嘴邊。

馮若若見媽媽只是準備小小咬一口，趕緊喊道：“媽媽要大口呀，你要大口咬下去的，快點嘛，大口吃呀。”

蘇若曦最終還是聽了女兒，稍微張大嘴咬了一口。這一口咬下去，馬上讓蘇若曦嘗到了驚喜的味道。硬核廚爸 第71章 教授做法