第319章用產品說話,夜游夫子廟
更新時間:2020-09-08 作者:大匠人
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“老板您怎么來了啊，也不說一聲，我也好帶員工去車站接您啊！” “我開車來的，不，這不是重點。” 不愧是湖底撈出來的，夏宇也差點被帶溝里去。 “劉店長，我們不是湖底撈，優質的服務需要為顧客提供，可我們真正打動顧客的還是我們的產品。” 有最好的產品在，服務優不優質都只是附加的。 湖底撈的微笑服務是它的特色，可也是很多消費者詬病的，他們中有的對口味更挑剔，服務的再好吃不慣也沒用，有的有輕微社恐，用不著你這么貼心。 “如果可以，我希望你能讓員工把更多的精力讓在食材的配比，口味咸淡的調整上，顧客吃得好比微笑更能打動人。” 夏宇給劉店長闡述自己的經營理念，他不需要顧客把他這兒當家，他只需要他們吃了還想來。 打個不恰當的比喻，老板讓你把公司當家，你就當真了？ 夏宇都不這么忽悠他的員工，他最高的人文關懷就把錢給夠，不然說的再多都是廢話。 “老板，這些我知道，可我們的產品真的那么有競爭力嗎？” 劉店長也是個明白人，他清楚干鍋煲類這一塊同質化很嚴重，味道上的差別并不是很大。 火鍋也同樣如此，有很多小的火鍋品牌都比湖底撈好吃，可都沒有湖底撈賺錢，所以他才會有顧慮，給員工加強服務方面的培訓。 “等開業，或者我讓基地先送一車食材過來，你嘗試一下就知道了。” 原來是對產品沒信心啊，那夏宇就給他這個信心。 直接打電話給老夏，和他說了這個事情，讓他給兩省四市的四家分店先發一批食材，順便也能看看物流的運輸效率。 說的再多都不如親自嘗試一下，吃過之后，尤其是這兩位挖來的店長，應該就能放下心了吧！ 聊完了這個，夏宇又來到了店里，視察了店里的衛生和消防問題，發現做的都還不錯。 這兩方面顧客不太能看到，可官方卡的最多的就是這兩方面。 當然了，要求也應該嚴格。 等看得差不多，夏宇又勉勵了劉店長一番，事了拂衣去了。 從分店出來，天色將黑，已經四點多快五點了，金陵這座城市也逐漸“蘇醒”過來。 要看一座城市有沒有活力，就得看它晚上熱不熱鬧，大學多不多，這兩點金陵都具備了，所以熱鬧是不用說的。 回去的路上看道一群洋溢著青春氣息的大學生朝他這邊走來，夏宇也不禁感慨年輕真好。 不對，好像他也是在校大學生，那他還瞎感慨個啥，搞得和中年大叔似的。 加快腳步回到停車場，剛打開門就看到學姐撲了過來。 “學姐，天還沒黑吶，你這樣不好吧！” 夏宇有些忸怩的說道。 “什么好不好的，我都快餓死了，快帶我去吃飯。” 尹蘇雅一臉茫然的看著夏宇。 切，還你以為要那啥呢！ 夏宇心里嘀咕了一句，不過這個點他也餓了，只有吃飽了才有力氣戰斗不是？ “行，咱們這就去找吃的。” “不用，我都找好了。” 尹蘇雅說著掏出她的萬能小本本，里面寫了一頁紙的攻略。 “也行，今晚我就跟你走了。” 夏宇也樂的清閑，鎖上車門就和尹蘇雅往秦淮河的方向走去。 人類逐水而居，作為孕育金陵文化的搖籃，秦淮河沿岸熱鬧非凡，和魔都外灘段的黃浦江有的一拼。 因為白天的時間有限，他們只領略了姑蘇的浮光掠影，等到晚上兩人都閑下來了，可以慢慢體會屬于金陵的獨特魅力。 兩人第一站先來到了夫子廟，這個由江南貢院、夫子廟大成殿、瞻園串聯起來的商業區。 有人說這里專坑游客，可只要提前做好攻略，基本沒被坑的可能。 很幸運，夏宇面前就有一個攻略達人。 “夏宇，你快點！” 走在前面的尹蘇雅催促道。 在車上休息了兩三個鐘頭，看樣子她是滿血復活了，不然也不會嫌他動作慢。 “就來。” 夏宇麻溜的跟了上去。 兩人開始了逛吃模式，每人先來了塊鴨油酥燒餅墊肚，再來一份桂花夾心小元宵和五色小糕。 尹蘇雅覺得五色小糕太黏，吃了兩口就塞給了夏宇。 至于她心心念念的鴨血粉絲，你敢相信夫子廟味道最好的是一家連鎖店（回味）？ 不想吃連鎖的兩人準備逛完夫子廟后去一家比較受本地人歡迎的“鴨店”。 夫子廟敲敲打打的銀飾店有不少，尹蘇雅看著還蠻感興趣的，夏宇見著才發現自己和學姐認識這么久，他們相互之間請了不少吃的東西，可他還沒送過她什么像樣的禮物。 “學姐，我給你買個鐲子？” “嗯↗↘，貴！” 尹蘇雅搖頭說道。 “不貴，銀值幾個錢，我還想送你金的呢？” 夏宇的確有著想法，可金的尹蘇雅大概率不會收，那還不如買贏的，就當是個小紀念品了。 “那好吧，不過戒指就行了，不要手鐲。” 尹蘇雅想了想說道。 “戒指得買鉆石的，你要鉆石戒指還是銀手鐲？” 夏宇故意調侃道。 “還鉆石戒指，我送你一對‘銀手鐲’吧！” 尹蘇雅毫不示弱，直接要給夏宇送手銬，可這不正中某人下懷么。 “好啊，好啊，只要學姐你肯穿XX，別說手銬，腳鐐子銬起來我也愿意啊！” “流氓！” 夏宇收獲了尹蘇雅一記白眼。 在這方面學姐還是很傳統的，可所謂的傳統不就意味著開發潛力大么。 只要他足夠努力，總有一天學姐會答應他的。 進店花了三四百挑了一只銀手鐲，付完錢尹蘇雅當場就套在了手腕上，這可把她美的，臉上的笑容根本掩藏不住。 或許這就是愛情的模樣，不需要卡地亞藍氣球，也不需要愛馬仕的手提包，只需要你送她的東西中有你真摯的感情在。 有錢人的感情是奢侈的，比起付出感情，他們更愿意用錢解決問題，而夏宇大概是有錢人里的一朵奇葩。 簽到系神豪 第319章用產品說話,夜游夫子廟
“老板您怎么來了啊，也不說一聲，我也好帶員工去車站接您啊！” “我開車來的，不，這不是重點。” 不愧是湖底撈出來的，夏宇也差點被帶溝里去。 “劉店長，我們不是湖底撈，優質的服務需要為顧客提供，可我們真正打動顧客的還是我們的產品。” 有最好的產品在，服務優不優質都只是附加的。 湖底撈的微笑服務是它的特色，可也是很多消費者詬病的，他們中有的對口味更挑剔，服務的再好吃不慣也沒用，有的有輕微社恐，用不著你這么貼心。 “如果可以，我希望你能讓員工把更多的精力讓在食材的配比，口味咸淡的調整上，顧客吃得好比微笑更能打動人。” 夏宇給劉店長闡述自己的經營理念，他不需要顧客把他這兒當家，他只需要他們吃了還想來。 打個不恰當的比喻，老板讓你把公司當家，你就當真了？ 夏宇都不這么忽悠他的員工，他最高的人文關懷就把錢給夠，不然說的再多都是廢話。 “老板，這些我知道，可我們的產品真的那么有競爭力嗎？” 劉店長也是個明白人，他清楚干鍋煲類這一塊同質化很嚴重，味道上的差別并不是很大。 火鍋也同樣如此，有很多小的火鍋品牌都比湖底撈好吃，可都沒有湖底撈賺錢，所以他才會有顧慮，給員工加強服務方面的培訓。 “等開業，或者我讓基地先送一車食材過來，你嘗試一下就知道了。” 原來是對產品沒信心啊，那夏宇就給他這個信心。 直接打電話給老夏，和他說了這個事情，讓他給兩省四市的四家分店先發一批食材，順便也能看看物流的運輸效率。 說的再多都不如親自嘗試一下，吃過之后，尤其是這兩位挖來的店長，應該就能放下心了吧！ 聊完了這個，夏宇又來到了店里，視察了店里的衛生和消防問題，發現做的都還不錯。 這兩方面顧客不太能看到，可官方卡的最多的就是這兩方面。 當然了，要求也應該嚴格。 等看得差不多，夏宇又勉勵了劉店長一番，事了拂衣去了。 從分店出來，天色將黑，已經四點多快五點了，金陵這座城市也逐漸“蘇醒”過來。 要看一座城市有沒有活力，就得看它晚上熱不熱鬧，大學多不多，這兩點金陵都具備了，所以熱鬧是不用說的。 回去的路上看道一群洋溢著青春氣息的大學生朝他這邊走來，夏宇也不禁感慨年輕真好。 不對，好像他也是在校大學生，那他還瞎感慨個啥，搞得和中年大叔似的。 加快腳步回到停車場，剛打開門就看到學姐撲了過來。 “學姐，天還沒黑吶，你這樣不好吧！” 夏宇有些忸怩的說道。 “什么好不好的，我都快餓死了，快帶我去吃飯。” 尹蘇雅一臉茫然的看著夏宇。 切，還你以為要那啥呢！ 夏宇心里嘀咕了一句，不過這個點他也餓了，只有吃飽了才有力氣戰斗不是？ “行，咱們這就去找吃的。” “不用，我都找好了。” 尹蘇雅說著掏出她的萬能小本本，里面寫了一頁紙的攻略。 “也行，今晚我就跟你走了。” 夏宇也樂的清閑，鎖上車門就和尹蘇雅往秦淮河的方向走去。 人類逐水而居，作為孕育金陵文化的搖籃，秦淮河沿岸熱鬧非凡，和魔都外灘段的黃浦江有的一拼。 因為白天的時間有限，他們只領略了姑蘇的浮光掠影，等到晚上兩人都閑下來了，可以慢慢體會屬于金陵的獨特魅力。 兩人第一站先來到了夫子廟，這個由江南貢院、夫子廟大成殿、瞻園串聯起來的商業區。 有人說這里專坑游客，可只要提前做好攻略，基本沒被坑的可能。 很幸運，夏宇面前就有一個攻略達人。 “夏宇，你快點！” 走在前面的尹蘇雅催促道。 在車上休息了兩三個鐘頭，看樣子她是滿血復活了，不然也不會嫌他動作慢。 “就來。” 夏宇麻溜的跟了上去。 兩人開始了逛吃模式，每人先來了塊鴨油酥燒餅墊肚，再來一份桂花夾心小元宵和五色小糕。 尹蘇雅覺得五色小糕太黏，吃了兩口就塞給了夏宇。 至于她心心念念的鴨血粉絲，你敢相信夫子廟味道最好的是一家連鎖店（回味）？ 不想吃連鎖的兩人準備逛完夫子廟后去一家比較受本地人歡迎的“鴨店”。 夫子廟敲敲打打的銀飾店有不少，尹蘇雅看著還蠻感興趣的，夏宇見著才發現自己和學姐認識這么久，他們相互之間請了不少吃的東西，可他還沒送過她什么像樣的禮物。 “學姐，我給你買個鐲子？” “嗯↗↘，貴！” 尹蘇雅搖頭說道。 “不貴，銀值幾個錢，我還想送你金的呢？” 夏宇的確有著想法，可金的尹蘇雅大概率不會收，那還不如買贏的，就當是個小紀念品了。 “那好吧，不過戒指就行了，不要手鐲。” 尹蘇雅想了想說道。 “戒指得買鉆石的，你要鉆石戒指還是銀手鐲？” 夏宇故意調侃道。 “還鉆石戒指，我送你一對‘銀手鐲’吧！” 尹蘇雅毫不示弱，直接要給夏宇送手銬，可這不正中某人下懷么。 “好啊，好啊，只要學姐你肯穿XX，別說手銬，腳鐐子銬起來我也愿意啊！” “流氓！” 夏宇收獲了尹蘇雅一記白眼。 在這方面學姐還是很傳統的，可所謂的傳統不就意味著開發潛力大么。 只要他足夠努力，總有一天學姐會答應他的。 進店花了三四百挑了一只銀手鐲，付完錢尹蘇雅當場就套在了手腕上，這可把她美的，臉上的笑容根本掩藏不住。 或許這就是愛情的模樣，不需要卡地亞藍氣球，也不需要愛馬仕的手提包，只需要你送她的東西中有你真摯的感情在。 有錢人的感情是奢侈的，比起付出感情，他們更愿意用錢解決問題，而夏宇大概是有錢人里的一朵奇葩。 簽到系神豪 第319章用產品說話,夜游夫子廟
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