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0373 三個人終將邂逅與云南,也失散于這里

更新時間:2021-03-31  作者:蘇小寶兒
環球旅拍家 0373 三個人終將邂逅與云南,也失散于這里
陳晚安到達麗江的時候已經是兩天后了。

自從知道了林清晨和顧奈兒的此刻所在地都是麗江之后,陳晚安便處理好身邊的事,然后來到麗江。

只可惜到了麗江又如何,一切都是大海撈針。

找不到還是找得到,這都是未解之謎。

陳晚安進入麗江古鎮的第一站就是曾經顧奈兒的小院子。

那是一切最開始的地方。

陳晚安的記憶中,那院子的破舊木門很是舒服,那牌匾上掛著的一抹鮮花,那小小的狗兒在院子內輕聲吠著,還有那大株的三角梅正在開放。

那是奈兒小姐的小院子。

那是曾經有夢的地方。

那是陳晚安燒了一鍋女巫湯的地方。

那是顧奈兒等待自己的地方。

不得不說,這一路走來,一切都變了。

自己變了。

顧奈兒變了。

林清晨也變了。

仿佛一切能變的都變了。

陳晚安安靜的站在大門口。

門開著。

院子內的鮮花依舊盛開。

院子外的小石巷依舊熟悉。

三角梅又開花了,微風吹拂幾朵花瓣四散開來。

陳晚安深吸一口氣,看向了門上面的牌匾。

變了。

曾經的奈兒小姐不見了。

這院子的名字變成了繁花客棧。

那里面一定是沒有奈兒了吧。

陳晚安輕輕的走進去,站在三角梅下發呆。

任由花瓣落下,飄落在自己的肩頭。

這是一切美好的開始,也是一切美好的結束。

陳晚安微微一笑,悄然離開。

這里或許并不是自己真正想要來的地方。

顧奈兒,林清晨,你們在哪?

你們還在麗江么?

此刻的林清晨剛從束河古鎮回來,而是準備麗江這個城市。

她知道自己可以輕易的盤下一家客棧,然后讓別人經營,但是這不是自己想要走的路。

經過這次麗江之行,林清晨對自己有了新的認知,有了新的想法。

而這一次林清晨將要踏上大理。

一切都是從大理開始的吧。

那么一切就都在大理結束吧。

當自己重游大理結束之后,或許就代表著這一切都結束了。

那時候是不是自己也該回到成都,做回真正的自己了。

就當這一切都沒發生吧。

這一次,林清晨選擇坐火車從麗江去大理。

據說這是世界上第一輛帶著酒吧的火車。

而且是唯一有大床房的火車。

林清晨花了三百多塊錢買了這張只有兩個小時的車票。

一人軟包。

只有這趟列車才能買到這個傳說中的躺在大床房上看蒼山洱海的路。

一趟海拔兩千米的酒吧列車。

林清晨早上七點二十分就進站了。

從站臺上可以看到玉龍雪山。

那很美。

林清晨看了看自己的票。

三號車廂。

這趟列車是雙層的。

是直接去向列車的二樓。

而二樓的門上都寫著vip的字樣。

林清晨找到自己的車廂。

打開門一看,瞬間被驚艷了。

包間內的確是一張一米五的雙人床,而上面還有一個單人的軟臥。

這是一個適合三個人乘坐的車廂。

一張票可以帶兩個人。

林清晨只有自己。

淡淡的笑了笑,將行李放下,林清晨躺在雙人床上,眼睛的位置正好看著窗外,窗外的景色是山,是水,是一切的美好。

列車就快要開動了吧?

顧奈兒從香格里卡離開后,和驢友們一起繼續前進。

而顧奈兒在到了麗江之后卻并沒有選擇下車,而是選擇繼續前進。

達到最終的終點站,昆明。

這是一個顧奈兒沒去過的城市。

昆明也是一個很有趣的城市。

這也是顧奈兒想要來探索的原因。

“綠色的都是菜,會動的都是肉”,離開彩云之南這片神奇的土地,滇菜就失去了一半的靈魂。

從小在昆明長大的詩人于堅,說家鄉是一個“能讓萬物生長”的地方:如果有一張木床你不想睡,擱置在一個地方,過上一年它就重新變成樹。

跟這片土地一同瘋狂生長的,還有一個人旺盛的食欲與好奇。

許久的旅居生活,讓顧奈兒對這座高原城市滋生出從未有過的好感。

在這里,可以循著汪曾祺的足跡,探尋出沒于街頭巷尾的小店:米線、餌塊、菌子、汽鍋雞。

一頓飽餐之后,再沿著翠湖游蕩,大概就能理解昆明人說的“好在”的真正含義了——這種對“詩意棲居”的感同身受,讓紅嘴鷗也不遠萬里飛來昆明過冬。

因為通行的驢友說了,昆明的小吃是真的多。

昆明的小吃,換著花樣吃一個月,可能才剛剛開始。

因其不但包括小鍋米線、調糕藕粉這樣的本土種類,也兼容并蓄了蒙自過橋米線、玉溪涼米線、建水小豆腐、汽鍋雞、昭通把把燒等非嘗不可的地方特色。

云南地大物博,民族眾多,所謂的“滇菜”,其實是個包羅萬象的概念。

20多個民族,想要說出個統一的風格,實為奢望。

省外的云南菜,無非是選取一些比較有代表性的特色,比如汽鍋雞、大救駕、宣威小炒肉、豌豆尖、紅黑三剁等等。

而回到昆明本地,傳統的滇菜館子其實更接近于川菜和貴州菜的合體——借別人家的做法,用自己家的食材和器皿,就誕生了如餌塊雞、松茸汽鍋雞、牛干巴、涼白肉這樣很有混合特色的菜品。

在顧奈兒看來,傳統的滇菜,沒有什么非吃不可的項目,就連汪曾祺贊不絕口的汽鍋雞,吃起來也略嫌油膩。

因為顧奈兒喜歡吃酸,所以對昆明的餐廳,非傣味莫屬。

傣族在云南主要分布于德宏和西雙版納兩州,兩地無論是服飾、生活還是飲食習慣,都略有差異。

不過,對于喜歡傣味酸辣的人來說,差異可以忽略不計,口味都是一樣討喜。

判斷一家傣味正不正宗,最直觀的方式就是看店內的裝飾和服務人員:要是清一色的竹制桌椅布局,店內人用傣語交流。

這頓飯的口味,算是得到了最基本的保證。

初次嘗試傣味,可以點份手抓飯,以芭蕉葉為托盤,配菜為亮點。

如果不能接受折耳根的味道,傣味的拌法可能是翻牌的最佳機會,味道正的根本停不下來。

昆明人的元氣,有一半是米線給的,另一半則要靠菜市場來達成。

對于大多數昆明人來說,篆新農貿市場就是生活的一部分。

春天吃花,夏日烹菌,這里是昆明最in的美食前線,一日三餐的靈感來源。

雖然已成網紅,但絕對對得起網紅的良心,其他地方不太常見的物種,在這里都可以找到。

環球旅拍家 0373 三個人終將邂逅與云南,也失散于這里

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