第二百零九章 制作肥皂

“這魚釣上來了以后養不活吧，看都開始翻白了。”

“可以養，方子，你去那根通氣的草管子，插進肚子里放氣，這樣可以存活下來。”

李方聽從了建議，去找了一根草管子，用魚鉤的尖尖在肚子上插了一下，然后把草管子插進去。只見石斑魚的肚子以肉眼可見的速度癟了下去，慢慢的翻過了身。

看著魚活過來了，李方不解的問道：“為什么要給它放氣啊，而且放了氣以后就活過來了。”

之前告訴李方方法的觀眾給李方解釋了一下：“石斑魚一般都在幾十米、幾百米，深水底層魚承受的壓力很大。一旦魚被釣上海面，迅速減壓，會很快死掉。要想保鮮、保活，必須進行放氣。海釣的老手基本上都知道這個，你們不玩海釣的不清楚很正常。”

“好吧，謝謝了，有機會去我們村玩，到時候好好招待你。”

李方又去摘了幾片棕櫚葉把水坑給蓋起來以后，才去之前釣魚的礁石上，把裝著之前釣到四條魚的竹籃子和魚竿什么的那回庇護所。

李方一次性吃四條魚肯定是不現實的，不過李方還是把它們都殺了。

他在腦中查閱過了，制作肥皂需要油和堿。堿好辦，油就難辦了。昨天的兔子已經被烤的沒油了，不過資料上面寫著，魚油也可以用來制作肥皂。

李方只能死馬當成活馬醫，不然現在一時半會他也沒地方再去抓一只動物回來。

去水潭邊把魚給清理了，拿著裝著魚內臟的竹筒回來，往里加入漫過內臟的水，放到火上開始煮起來。

“大家是不是很好奇我現在在做什么，沒事干嘛要煮這么惡心的內臟。不過我現在就說了的話大家一定不相信，等我把東西做出來以后，大家就知道了。”

李方買了一個關子，然后把一條清理好的石鯛放到火上烤了起來。

單論經濟價值來說，白果子是最低的，所以李方把白果子留給了小紅隼。雖然現在小紅隼不見蹤影，不過李方還是給它留著了。

至于鱸魚和黑鯛，李方把它們用工兵鏟切成兩半，放到了上午烤魷魚時候用的架子上，做起了熏魚。

這天氣如果不處理的話，魚肉食放不了多久的，對于李方來說煙熏處理是最好的處理方法了。

食品的煙熏處理技術最早出于防腐的目的，常用于魚類、肉制品的加工中，有著悠久的歷史。隨著冷藏技術的發展，防腐已不再成為煙熏技術的主要目的，它使產品具有輕淡的煙熏味而變得風味獨特。

熏魚主要產自江蘇、浙江、上海一帶，作為當地過年必備的食品，溫中補虛，有利濕、暖胃和平肝、祛風等功效。當然李方現在做的熏魚并不是平常過年時候吃的熏魚，只是經過普通煙熏以后的熏魚。

平常大家耳熟能詳的中式熏魚，就分別屬于生熏、熟熏、直接火煙熏、熱熏。

煙熏最出名的應該就是川渝地區一種很有特色的年貨煙熏臘肉。

李方之前看《舌尖上的中國》，介紹的熏臘肉。新鮮豬肉經過花椒、干辣子、料酒的腌制，再用清香的柏樹枝小火溫熏。那肉不管是蒸是炒，看起來都很好吃。

現在李方的熏魚是按照之前抽獎抽到的食譜大全教的做法制作的，當然因為調料只有鹽和醬油，肯定是沒法做的很好吃的，但是起碼能保存幾天。

經過醬油和鹽浸泡的魚肉，在被火煙熏以后，色澤慢慢的由醬紅變為醬黑。

李方讓魚繼續熏著，那了一根竹子，伸進裝著魚內臟的竹筒里面搗著。

慢慢的，竹筒里面的水變成了渾濁的黃色，李方看差不多了，把里面的水倒到了另外一個竹筒里面。

“現在我們等這個水冷稍微冷卻以后，就可以經行下一步了，大家是不是等的有些著急，是不是有想打我的沖動。不過就算這樣也沒用，我就是不告訴你們，你們氣不氣，哈哈哈。”

“方子又想搞事情了，小心我們給你寄刀片。”

“刀片就算了，我們不做違法的事。不過寄幾個臭雞蛋應該可以，大家要不要一起。”

李方沒有繼續和直播間的觀眾互動，因為小紅隼回來了。

小紅隼這一天從早上出去到現在才回來，也不知道去干嗎了，一回來就飛到李方身邊沖李方叫喚著，眼睛一直往熏魚和烤魚上看。

不過因為火的原因，它不敢上去，只能著急的朝李方叫喚著。

李方把之前留下的白果子切成小塊，放到了一張棕櫚葉上放到它面前，小紅隼小口小口的吃了起來。

看小紅隼這邊吃著，李方也餓了。看了看烤魚，烤的也差不多了，抹上醬油撒上鹽，李方吹了吹也大口的吃了起來。

李方嘴上吃著，還不忘了給熏魚翻面。

黑鯛個頭并不是很大，李方很快就吃完了。小紅隼雖然餓，不過因為嘴小的原因，雖然先吃，但是還沒有吃完。

摸摸了小紅隼的羽毛，看著它吃魚的樣子，李方越發的想要有養它的意愿。

不過接下去挑戰任務的任務獎勵給了李方機會，只要完成任務，李方就可以得到飼養小紅隼的兩個證件了。

有了這個動力，李方開始繼續制作肥皂。

看看竹筒里的水上面有一層黃色的凝固物，李方知道他成功了。上面這一層就是魚油，制作肥皂魚油是絕對不能少的東西。

李方把木炭用水浸泡，然后過濾，再把竹筒里的油用竹片小心的刮出來放到竹筒里煮沸。

等水煮沸后，李方又讓竹筒在火上煨了一段時間，讓液體蒸發一些以后，才從火上取下，把整個竹筒埋到沙灘上，讓海水沖刷著竹筒使其冷凝。

這樣制作的出來的肥皂只可以用來清洗皮膚，并不具備超市里那些肥皂的抗菌功能，這也沒有辦法。不過任務要求只要做出肥皂來就可以了，至于功效并沒有要求。

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