武俠打工仔 第二百三十九章 不懂規矩
老板費了半天的勁終于擠到灶臺邊上,看著大師傅正在記筆記,心里也是一亮,這要是自家大師傅學個一招半式的,以后自己這生意可以不用發愁了。
掌柜的點頭哈腰的對上官鵬說“這位您這手藝真是絕了,香飄半條街啊,勾住了不少饞蟲,都往我家來了。”
上官鵬一邊顛勺,一邊都老板說“有事就說,用不著恭維我,是不是有事求我啊,事先聲明我不一定能幫上忙啊。”
“對您來說就是稍抬手的事,這不是外面來了個老熟客嗎,聞了您的菜香那就走不動道了,非得要一桌子解解饞,您能不能幫幫忙,都是老主顧我不好得罪不是。”掌柜的稍微變通了一下,換了個說法,不顯得咄咄逼人。
“真有人賞臉啊,那行,今兒我高興,給他來個四菜一湯,算是給你面子了。”上官鵬這邊火都燎到屋頂了,鍋里的菜是飄香四溢。
“我這多謝您了,我還收您錢才能用廚房,實在有點說不過去,一會我就退給您,連您房錢一塊免了。”老板還算懂事,既然上官鵬給面子,他也就坡下驢。
大師傅扒拉了掌柜的一把“行了,我師傅答應了,你趕緊到前頭支應著,別一會店都讓人搬空了。”
掌柜的絲毫不覺得冒犯,笑瞇瞇的對大師傅說“楊老三,你用心和這位爺學,等過兩天我就給你漲工錢,你們也都用心照應著,這位爺有一點不順心,我可收拾你們。”
后廚伙計、幫工自然一口答應,上官鵬可不是只教大師傅一個人,他說的做的這些人都看在眼里,本事大家都能學。
客棧老板高興的回到前頭,哈著腰對客人賠笑“常爺,妥了,剛剛我和那位客官商量了,給您弄個四菜一湯的,今兒保準讓你吃好了。”
“砰”常爺又拍桌子了,他又拍桌子了,嚇得掌柜的一個大跳“周老頭,你這是耳朵里面塞雞毛了,老子說的是一桌子菜,四菜一湯糊弄誰了,你這客棧是不想開了吧,也不想想平時是誰照應你的。”
“那是,多虧了您照應,我這買賣才這么紅火。”嘴上是這么說,心里邊掌柜的是真想啐他一臉唾沫,沒有你常二愣子以前,我這生意比現在好一倍,自打你來了以后,吃飯喝酒賒賬不說,還總找客人的麻煩,現在客棧的酒樓生意只能糊弄糊弄外地人,買賣是一落千丈。
但是臉上不能表現出來,掌柜的賠笑“常爺,人家也是客人,我開口讓他幫我做生意已經張不開嘴了,這四菜一湯都是賣老臉了,您要一桌子,這不大合適吧。”
“不大合適,我讓你不大合適,既然你賣老臉弄不來一桌子菜,那我去賣賣我這張臉,看看有沒有這個效果。”常二愣子先是一巴掌抽的掌柜轉了兩圈,抬腿就往后廚走。
掌柜的倒在地上,捂著臉喃喃自語“完了,這下子徹底完了,這買賣要黃啊,我一輩子的心血啊,殺千刀的常二愣子,我艸你八輩祖宗。”
掌柜的也豁出去了,不管常二愣子能不能聽到,反正被逼的沒活路了,怎么解恨怎么罵吧。
常二愣子雄赳赳氣昂昂的來到后廚,看見一群幫工正圍著上官鵬了,就這香氣最濃,撥開眾人“他娘的,圍著干嘛,趕緊給老子上菜,這不是做好了不少嗎,通通給老子端上來。”
幫工們一瞧是他,都不敢言語了,大師傅湊到上官鵬耳邊低聲說道“師傅,這是神虎幫的常二愣子,是個堂主,管著我們這片了,要不好漢不吃眼前虧,咱退一步。”
上官鵬看了一眼常二愣子“怎么跑這來了,你的四菜一湯馬上就得,好了我讓人給你端過去,再心急也不是這么個吃法。”
“小子還挺傲啊,怪不得周老頭的老臉才換個四菜一湯,老子親自出馬要的是一桌大席,給老子用心做,吃好了,老子賞你點碎銀子,吃不好扒了你的皮。”常二愣子說著就要端起一盤子菜往嘴里扒拉。
上官鵬回手就是一炒勺,燙的常二愣子直縮手,上官鵬把炒勺扔到一邊,重新拿起一個來“這萬事都得講規矩,炒勺碰了菜以外的東西就臟了,得洗過才能用,這是規矩,要飯的還嫌菜少,這是典型的不講規矩,不能慣著。”
常二愣子抱著手不陰不陽的笑道“規矩,老子的話在這一片就是規矩,本來看你手藝不錯,老子有心抬舉你,把你推薦到大當家的家里去做菜,現在老子先打斷你的腿,再拖著你去。”
說著常二愣子就要那菜盤子扔上官鵬,上官鵬正好把菜扒拉出鍋,炒勺就往常二愣子手上打,他手伸到哪里,炒勺就跟到哪里,滾燙的炒勺,上官鵬每打一次還不忘縮回來在火苗子上燎一下,沒一會功夫,常二愣子的手上就沒有一塊好皮了,全是燙傷。
常二愣子用剩下的好手指著上官鵬“行,你小子有種,等著我這就叫人,有本事你別跑,看常爺怎么收拾你。”
說完灰溜溜的跑了,上官鵬把炒勺一扔“打掃一下,好興致全讓王八蛋給破壞了,今天就到這吧,這四菜一湯我省了,你們吃吧。”
上官鵬把其余的菜收到空間袋中,留下四菜一湯給幾個廚師和幫工當晚餐,就要走,大師傅拽住他的袖子“師傅要不你還是跑吧,這個神虎幫實力很強的,等他喊來人咱們對付不了啊。”
有點孝心啊,上官鵬看著大師傅笑起來“我跑了,你們怎么辦,如果我都對付不了,你們不等于是等死嗎。”
“說一千道一萬,您教了我本事,就是我師傅,我孤家寡人一個大不了就是一死嗎,有什么好怕的,但是您不能出事。”大師傅咽咽口水,硬著頭皮說道。
“你叫什么名字?”
“小的王利發,名字挺喜慶除了有點手藝,一輩子也沒發過財。”王利發自嘲的說道。
“不錯,你的名字沒起錯,你就要發財了,看在你這么有孝心的份上,我認你這個徒弟,我會留個十天半個月的,能教多少就教多少。”
“師傅啊,我這謝謝你的恩典了,但是這火燒眉毛了,先別想旁的事了。”王利發愁的都不行了。
上官鵬拍拍他的肩膀“放心,師傅厲害的不止廚藝,殺的人不比下廚的次數少。”
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武俠打工仔 第二百三十九章 不懂規矩