第二百六十六章 怒而水之
更新時間:2020-09-01 作者:愁啊愁
劍宗旁門 第二百六十六章 怒而水之
船隊靠港，立刻就有侍衛送來許多海貨……不知名的大海魚、大簍大簍的各種海魚，以及最重要的是他們特意去尋找的海中季節性返回近海產卵的鱒魚群…… 鱒魚對于齊國人來說有非同尋常的意義，因為肉質鮮美又可以放置在淡水內養殖，所以齊國許多高規格宴會都以鱒魚做膾供客人品用。 “我告訴你啊，這鱒魚送回營丘，哪怕在淡水里養得再鮮活，這肉的顏色都要變深了。到時的口感就沒這么細膩啦。” 田珩又開始炫耀他的知識了，同時叫來身邊的一人道： “這是我府上的刀法大師，定然能夠將這鱒魚膾得精細。” 蘇禮饒有興致地看著田珩操作，見他將那條魚活殺之后就以熟練的手法將之片成薄塊。 每一片鮮紅的魚肉之上都確保有三道均勻分布的白紋，擺盤之后就分外鮮艷好看。 隨后田珩又拿來了自己隨身攜帶的佐料在蘇禮面前倒出道：“來來，這吃魚膾講究春佐香蔥秋配芥醬，現在魚膾佐芥醬吃起來正是當季。就是芥醬的味道有些沖鼻，不知蘇禮兄弟你是否能適應。” 這芥醬是黃色的芥菜種子磨成粉末沖泡而成，屬于齊國人偏愛的傳統佐料。蘇禮沒說的，筷子夾起一片魚肉沾了點芥醬就放進自己嘴里……果然，一股辛辣直沖鼻腔讓人直想流淚。 但是不得不說等忍過了這勁兒之后，鮮美的魚肉配上辛辣的芥醬真的是吃起來十分過癮。 “好吃。”蘇禮由衷地贊了一句，但是隨后卻又對田珩說道：“好吃是好吃了，但是在淡水中養殖的話恐怕會生出許多蟲豸來，人吃了于身體不利啊。” 田珩聽了慎重地點點頭說道：“是這樣沒錯，每年我齊國都有不少人得這蟲病，腹腫如球，嘔吐之中甚至會夾雜長了蟲的魚膾肉片。” “所以我也是每年就指望這捕魚隊出海歸來的這短短一天啊，剛從海里出來的魚是不會有蟲的。” 蘇禮聽著心中更無語了，感情這齊國人自己都知道啊，但就是愛煞了這生魚片，明知會長寄生蟲也要吃。 他說：“那就在吃之前先冰鎮一個時辰吧，以低溫將蟲卵凍死之后再吃，而且冰涼的口感更添一層風味。” “有道理！”田珩雙眼一亮，忍不住就要嘗試起來。 那條大鱒魚還有近半，他立刻叫來了一個隨從吩咐了兩句，卻見這隨從一臉的不情愿，但還是神神叨叨地念了一會兒咒然后施展出了一道‘玄冰咒’將那半條魚給冰封了起來。 “行了，我們先喝酒吃些其他的，一個時辰之后再來試試這魚膾口感如何。” 田珩很是期待，因為如果冰鎮之后真的口感更好，那么就意味著以后他可以隨時隨地吃到美味的魚膾啦！ 一個時辰對于這些老饕來說過得飛快，他們聊聊天喝喝酒，再吃吃新鮮的海產時間就過去了。 而隨后那半條鱒解凍，一眾老饕吃到了依然細膩但卻還因為冰凍之后增添的一份嚼勁的冰涼肉質，陪著芥醬的辛辣，竟然是吃起來異常爽快。 “兄弟，你是我的親兄弟！”田珩喝多了開始語無倫次了。 此時眾人已經從上午一口氣吃喝到了晚上……這群老饕竟然還未盡興，開始烹飪起了今天最后一道大菜…… 那是一條看起來有三米多長的不知名大海魚！ 送去齊王宮的還有更好的貨色，但是對于在場的這些人來說有這條也足以令他們最后心滿意足了。 烹飪大魚沒什么特殊的，剁了魚頭熬湯，魚尾切塊后大鍋紅燒。而那一截最大的魚身，則是直接穿在了一根長槊上架起篝火炙烤！ 這截魚身在齊國大廚的細心調制之下整整用了一個半時辰才最終炙烤完成，在不斷地翻中魚肉受熱均勻且調料入味，漸漸散發出來的濃香已經引得一種老饕吞咽不止無心再想其他。 隨著最后烹制完成，大廚在魚身上切割了幾下，然后就有強壯的侍衛從上面使勁地抽出了兩根連肉大魚骨扛到了田珩面前。 田珩將這兩根大魚骨都放到了蘇禮面前然后說道：“來，兄弟你也嘗嘗我府上大廚的拿手好菜。” 蘇禮看著這兩根大骨上連著的呈現金黃色澤的滾燙魚肉，也是食指大動忍不住咬了一口…… “甚好，甚好。”他贊不絕口。這魚肉入口有一股煙火香味，雖然慢火炙烤之下并不是那么嫩了，但是肉質緊密吃起來卻極有嚼勁。 再加上調料入味，這魚肉對于蘇禮來說比之前的生魚片顯然要好吃多了。 然后那魚頭湯他也嘗了一口……居然是沒怎么調味的情況下就鮮美異常，可謂是人間絕品。 “這一次，有了這條大魚，才算是圓滿了。”蘇禮滿足地說了一聲。卻也沒有多吃，而死將剩下的都分給了身邊的人。 其實主要是小貓小狗們……暴烝也只是淺嘗輒止，體驗過了就好。唯有妙菱紗和肉腸都低擋不了這種誘惑，開懷大嚼。 田珩對此沒有不滿，畢竟他沒法拒絕一只巴掌大的貓耳娘和一只能把爪子當手用的狗吃東西……他早就知道蘇禮是不凡的，他和自己附上請的那些修士客卿完全不同。 “兄弟，你接下來要去何處？是否要去我營丘的稷下學宮看看？本人可以代為引薦。” 蘇禮對于這位自來熟的太子也是無語了，隨后笑著搖了搖頭道：“不急不急，原本是想去看看的，但是現在卻忽然有些想要出海了……所以，這里別過之后，我就去海上啦！” 邊上的暴烝忍不住抽搐了一下嘴角，心說自己這位少爺還真是想一出是一出變化總比計劃快。 說好要去稷下學宮見識天下英才的呢？結果因為發現海產好吃，直接想要吃到海里去了…… 強忍著心中的吐糟欲望，暴烝麻利地去做好準備了……雖然以他家少爺的修為完全不需要準備那么多，但是他看穿了……所以他做的準備就是從周圍那些老饕侍從那里購買各種調味佐料！ 真是個貼心的仆從…… 天才一秒：m.dushuzhe 劍宗旁門 第二百六十六章 怒而水之
船隊靠港，立刻就有侍衛送來許多海貨……不知名的大海魚、大簍大簍的各種海魚，以及最重要的是他們特意去尋找的海中季節性返回近海產卵的鱒魚群…… 鱒魚對于齊國人來說有非同尋常的意義，因為肉質鮮美又可以放置在淡水內養殖，所以齊國許多高規格宴會都以鱒魚做膾供客人品用。 “我告訴你啊，這鱒魚送回營丘，哪怕在淡水里養得再鮮活，這肉的顏色都要變深了。到時的口感就沒這么細膩啦。” 田珩又開始炫耀他的知識了，同時叫來身邊的一人道： “這是我府上的刀法大師，定然能夠將這鱒魚膾得精細。” 蘇禮饒有興致地看著田珩操作，見他將那條魚活殺之后就以熟練的手法將之片成薄塊。 每一片鮮紅的魚肉之上都確保有三道均勻分布的白紋，擺盤之后就分外鮮艷好看。 隨后田珩又拿來了自己隨身攜帶的佐料在蘇禮面前倒出道：“來來，這吃魚膾講究春佐香蔥秋配芥醬，現在魚膾佐芥醬吃起來正是當季。就是芥醬的味道有些沖鼻，不知蘇禮兄弟你是否能適應。” 這芥醬是黃色的芥菜種子磨成粉末沖泡而成，屬于齊國人偏愛的傳統佐料。蘇禮沒說的，筷子夾起一片魚肉沾了點芥醬就放進自己嘴里……果然，一股辛辣直沖鼻腔讓人直想流淚。 但是不得不說等忍過了這勁兒之后，鮮美的魚肉配上辛辣的芥醬真的是吃起來十分過癮。 “好吃。”蘇禮由衷地贊了一句，但是隨后卻又對田珩說道：“好吃是好吃了，但是在淡水中養殖的話恐怕會生出許多蟲豸來，人吃了于身體不利啊。” 田珩聽了慎重地點點頭說道：“是這樣沒錯，每年我齊國都有不少人得這蟲病，腹腫如球，嘔吐之中甚至會夾雜長了蟲的魚膾肉片。” “所以我也是每年就指望這捕魚隊出海歸來的這短短一天啊，剛從海里出來的魚是不會有蟲的。” 蘇禮聽著心中更無語了，感情這齊國人自己都知道啊，但就是愛煞了這生魚片，明知會長寄生蟲也要吃。 他說：“那就在吃之前先冰鎮一個時辰吧，以低溫將蟲卵凍死之后再吃，而且冰涼的口感更添一層風味。” “有道理！”田珩雙眼一亮，忍不住就要嘗試起來。 那條大鱒魚還有近半，他立刻叫來了一個隨從吩咐了兩句，卻見這隨從一臉的不情愿，但還是神神叨叨地念了一會兒咒然后施展出了一道‘玄冰咒’將那半條魚給冰封了起來。 “行了，我們先喝酒吃些其他的，一個時辰之后再來試試這魚膾口感如何。” 田珩很是期待，因為如果冰鎮之后真的口感更好，那么就意味著以后他可以隨時隨地吃到美味的魚膾啦！ 一個時辰對于這些老饕來說過得飛快，他們聊聊天喝喝酒，再吃吃新鮮的海產時間就過去了。 而隨后那半條鱒解凍，一眾老饕吃到了依然細膩但卻還因為冰凍之后增添的一份嚼勁的冰涼肉質，陪著芥醬的辛辣，竟然是吃起來異常爽快。 “兄弟，你是我的親兄弟！”田珩喝多了開始語無倫次了。 此時眾人已經從上午一口氣吃喝到了晚上……這群老饕竟然還未盡興，開始烹飪起了今天最后一道大菜…… 那是一條看起來有三米多長的不知名大海魚！ 送去齊王宮的還有更好的貨色，但是對于在場的這些人來說有這條也足以令他們最后心滿意足了。 烹飪大魚沒什么特殊的，剁了魚頭熬湯，魚尾切塊后大鍋紅燒。而那一截最大的魚身，則是直接穿在了一根長槊上架起篝火炙烤！ 這截魚身在齊國大廚的細心調制之下整整用了一個半時辰才最終炙烤完成，在不斷地翻中魚肉受熱均勻且調料入味，漸漸散發出來的濃香已經引得一種老饕吞咽不止無心再想其他。 隨著最后烹制完成，大廚在魚身上切割了幾下，然后就有強壯的侍衛從上面使勁地抽出了兩根連肉大魚骨扛到了田珩面前。 田珩將這兩根大魚骨都放到了蘇禮面前然后說道：“來，兄弟你也嘗嘗我府上大廚的拿手好菜。” 蘇禮看著這兩根大骨上連著的呈現金黃色澤的滾燙魚肉，也是食指大動忍不住咬了一口…… “甚好，甚好。”他贊不絕口。這魚肉入口有一股煙火香味，雖然慢火炙烤之下并不是那么嫩了，但是肉質緊密吃起來卻極有嚼勁。 再加上調料入味，這魚肉對于蘇禮來說比之前的生魚片顯然要好吃多了。 然后那魚頭湯他也嘗了一口……居然是沒怎么調味的情況下就鮮美異常，可謂是人間絕品。 “這一次，有了這條大魚，才算是圓滿了。”蘇禮滿足地說了一聲。卻也沒有多吃，而死將剩下的都分給了身邊的人。 其實主要是小貓小狗們……暴烝也只是淺嘗輒止，體驗過了就好。唯有妙菱紗和肉腸都低擋不了這種誘惑，開懷大嚼。 田珩對此沒有不滿，畢竟他沒法拒絕一只巴掌大的貓耳娘和一只能把爪子當手用的狗吃東西……他早就知道蘇禮是不凡的，他和自己附上請的那些修士客卿完全不同。 “兄弟，你接下來要去何處？是否要去我營丘的稷下學宮看看？本人可以代為引薦。” 蘇禮對于這位自來熟的太子也是無語了，隨后笑著搖了搖頭道：“不急不急，原本是想去看看的，但是現在卻忽然有些想要出海了……所以，這里別過之后，我就去海上啦！” 邊上的暴烝忍不住抽搐了一下嘴角，心說自己這位少爺還真是想一出是一出變化總比計劃快。 說好要去稷下學宮見識天下英才的呢？結果因為發現海產好吃，直接想要吃到海里去了…… 強忍著心中的吐糟欲望，暴烝麻利地去做好準備了……雖然以他家少爺的修為完全不需要準備那么多，但是他看穿了……所以他做的準備就是從周圍那些老饕侍從那里購買各種調味佐料！ 真是個貼心的仆從…… 天才一秒：m.dushuzhe 劍宗旁門 第二百六十六章 怒而水之
Copyright (C) 2012-2012 哎呦文學網 All Rights Reserved