第374章 驚艷亮相

這固然要歸功于金鳳香教育的好。

大概也因為窮人的孩子早當家。

洪家三兄弟都在80年代初，也就是改革的最開始，找到了自己的位置，為了未來努力拼搏著。

洪果兒更不用說了。

就算大著肚子。

也邊籌備著開火鍋店，邊準備著美食節上的“重頭戲”。

唐倩倩從嚴格的意義上來講，并沒見過什么世面前，算是洪果兒的徒弟，她的烘培手藝，都是和洪果兒學的……所以，她對美食節要參賽的作品是一點主意都沒有。

回了市里。

第一個就征詢洪果兒的意思，“妹子，這個美食節，咱們要拿什么去參賽呀？咱們這蛋撻賣的最好！也算是店里的招牌。可……”

她停下不說了。

洪果兒笑著鼓勵她，“可什么？話還沒說完呢，嫂子！”

唐倩倩靦腆的笑了，“我真是皇上不急，急太監！就跟著瞎操心！按理說參加美食節本來就是你的主意，你心里一定有譜的，到底該拿什么參賽？就不找我瞎說。”

“怎么是瞎操心？”洪果兒以后是想把面包店交給唐倩倩經營的，所以，必須培養出她的自信心，“二嫂，做生意集思廣益才能賺大錢！再說了，這店里還有你20的股份呢，咱們倆心得往一處使，做事情有商有量，才能把店做得更好。”

這話說的……

很招人愛聽！

唐倩倩謙虛的抿著嘴角笑，“不管有多少股份，我也是個打工的，我就跟著你吧！你說啥是啥！”

“少來！”洪果兒調侃地瞪了她一眼，“嫂子，你也是個有主意的人！剛剛明明話說了一半，可見是有想法的！怎么就不往下說了？是不相信我？”

“沒有，沒有！”唐倩倩說實心實意，“我有啥不相信你的？我是不相信我自己！真的！我覺得，我沒有你有見識！也沒有你的手藝！我……”

她一對上洪果兒鼓勵的眼神。

深吸了一口氣，“那好吧！既然你一定讓我說！那我也就不墨跡了，多啰嗦幾句？我覺得，咱們的蛋撻雖然好賣！可如果想要在這么大的美食節上奪得頭籌？恐怕蛋撻還是太簡單了。我粗略的打聽了一下，美食節報名有100多家企業呢！如果咱們沒有點兒絕活，能一下就把旁人鎮住……那恐怕？”

又停一下不說了。

還是沒自信。

這種時候就需要被人否定。

洪果兒立刻接過了話茬兒，“二嫂，你說的對！你和我想到一起去了！我正想和你商量呢！”

想到一起去了？

商量？

洪果兒這么一說。

唐倩倩下意識的挺的挺肩。

臉上的笑容也越發明媚了，“你真覺得我說的對？”

“那當然！我和你一樣，也出去打聽了一下！這一次參加美食節的還有好多老字號呢！比如：劉家麻花，馬家火燒，貓貓眼胡同的糖酥餅，四季老抻面，吳家炒雞架……我聽說這些人都已經報名了！人家可都是幾十年的老店！有一定的顧客基礎，東西做的也好吃。參賽的時候，最后評委一投票，人家都是有優勢的！咱們如果也拿簡單的東西和人家去比，肯定干不過。”

“就是呀！”唐茜茜使勁點了點頭，“我也是擔心這個！所以我想問問你……我知道你新奇的東西多！咱們能做點什么新奇的糕點呢？”

“不但新奇！”洪果兒自然有考量，“口味也得適應現在人的要求！”

這絕對沒錯。

這年月……cheese

，hamburger，這些洋東西還都沒有呢，就算是做出來，也未必一下子能得到大家伙的認可。

再說了。

從長遠上來講，也并不適應市場的發展……未必能賺大錢。

反而是奶油蛋糕這一塊。

洪果兒想大力開發一下。

奶油蛋糕就算是到二十一世紀，也是備受歡迎的食品……結婚典禮，公司開業，甚至老少皆宜過生日，奶油蛋糕都是必備首選之物，如果做好了，公司還可以上市呢。

洪果兒把這個意思跟唐倩倩講了。

唐倩倩略微沉吟了一下，“實話實說啊，現在市場上有蛋糕，可那多數都是糖粉做的，特別甜，吃起來齁人不說，對健康還沒好處！顏料也都是色素！吃完了，顏色都留在了舌頭上！我們家的奶油卻不一樣！我都是按照你給的配方做的。香甜爽滑！在咱們店里也賣了一陣，反響一直不錯，可就有一樣……”

她認認真真的分析一下，“價錢相對的貴了一些！而且，奶油蛋糕好像也并不是很打眼！如果擺到美食節上，會有人注意嗎？”

洪果兒笑了，“如果咱們做大了！當然就會有人注意了！”

“做大了？”唐倩倩一時沒反應過來，“怎么做大了？你還能做成一米寬？做成個大桌面？”

“傻二嫂！”洪果兒攬著她的肩膀，瞇著眼睛笑，“咱們不往寬了做，往高了做！就做個8層的大蛋糕！我都已經想好了！就取八仙拜壽的寓意！每層都有一個栩栩如生的仙人，最頂上是個大壽桃外加太上老君……”

“哎喲我的媽呀！”唐倩倩也沒等她說完，興奮得眼睛都亮了，“果兒，你這招也太多了，蛋糕還能做成這樣了？我壓根就沒聽說過？別說聽了，我連做夢都沒想過。”

那是！

洪果兒是誰呀？

21世紀的米其林大廚。

主意多！

見識廣！

她以前就做過一個這樣八仙拜壽的蛋糕，當時在全世界的甜點大賽上，憑借著精準的造型，完美的口感，外帶著特殊的文化意義……還獲過甜點大獎呢，而且在美食雜志的封面上一刊出，就引起了美食界極大的轟動。

在21世紀都能拿到大獎的蛋糕……

背景換到80年代的市里？

那還不是小case？

洪果兒心里有把握。

一定能驚艷的美食節。

她低頭在小包里拿出了幾張白紙，先拽出了一張，遞到了唐倩倩的面前，“二嫂，你看一下！我畫了一個樣子！”

唐倩倩低頭一看。

圖片是彩色的。

線條鮮明。

筆法細膩。

一看畫畫的人就有些功底。

蛋糕圖樣更漂亮了！

每一層的顏色都不一樣，由最底層的淡藍色一點點變淺，循序漸進，到最上面的淺粉色……看上去錯落有致，五彩繽紛，色彩是既和諧又華麗。

不但如此！

每一層的仙人，姿態也不盡相同。

或站，或立，或坐，或臥……每一個神仙的面目都栩栩如生，幾乎就和傳說中的一模一樣。

她忍不住嘖嘖稱奇，“哎呀媽呀！妹子，難為你哪來的這些點子？這蛋糕真是太好看了！我都不知道該怎么形容了！哎……”

不禁好奇上了。

手舞足蹈的指指點點，“這何仙姑手里的鮮花，還有鐵拐李的拐杖，張果老的驢，都是用什么材料做的？怎么就能立在那兒呢？還有還有哈，這八仙的身段和眼神兒，這活也太細了吧？另外這些深淺不一的顏色？這些都是技術活！我以前都沒接觸！看著都特別難？果兒，你別怪我說喪氣話！咱們能做好嗎？”

“能！”

洪果兒自信滿滿的點了點頭。

又接著把另幾張紙也遞了過去，“你看看啊，我都已經計算好了！這個是制作蛋糕所用的材料，雞蛋，面粉，牛奶，糖分，以及烘培的時間，用料的比例，還有制作的步驟，都詳詳細細的寫在這上面！如果我記得沒錯，八月十五號就要交成品吧？現在著手準備正好來得及。”

考慮周到！

運籌帷幄。

唐倩倩佩服的看著手里的幾張紙，興奮的雙手都有點發抖，“果兒，你真相信我能和你一起把蛋糕做出來？”

“當然相信你了！我還全指著你干活呢！”洪果兒笑的誠懇。

用手摸了摸自己的肚子，“嫂子，我身子重！為了慎重起見，有些活兒我恐怕不能做！實話實說哈，到底這一次能不能拿獎？我還要仰仗你呢！”

仰仗？

唐倩倩頓時就覺得自己肩上的擔子重了。

她喜歡這種被旁人需要的感覺。

尤其喜歡洪果兒對自己說話的態度……聽上去，仿佛自己是一個非常重要的人。

唐倩倩使勁點了點頭，“你放心吧！只要你需要我！我一定100努力！”

既然主意拿定了。

說做就做！

幾個人開始愁被做蛋糕了。

洪風負責進材料。

洪果兒和唐倩倩精誠合作。

洪果兒不敢太過用力的做活，多數是站在一邊指點……十幾天的功夫，唐倩倩做蛋糕的技術，尤其是在調色和打磨糖彩方面，簡直是突飛猛進。

兩個人看著一點點搭建起來的八層蛋糕，五彩繽紛的顏色，栩栩如生的造型……全都滿意的笑了。

皇天不負有心人！

經過十幾天的努力。

八仙過海的生日蛋糕做成了。

8月15號。

周日！

也是美食節最終評判的一天。

由于這次比賽很受市里領導的重視，所以，場地特意選在了市府外的小禮堂。

這天一大早。

禮堂的門口就人來人往，熙熙攘攘的絡繹不絕……有參賽的各個廠家，評委和記者，當然還有很多看熱鬧的群眾。

顧憶海特意親自開車，洪風做助手，伙著唐倩倩和洪果兒一起，小心翼翼的把蛋糕運到了現場。

剛一推進評審場地，就立刻吸引了所有人的注意。

大家圍著一人多高的蛋糕，看著每層不同的精美造型，指指點點的爭相詢問，“哎呦，這真是太漂亮了！誰家做的蛋糕啊？”

唐倩倩今天也特意打扮過的。

穿了一條淺色的連身長裙，長發垂肩，略施脂粉……驕傲滿滿的站在一邊。

這次。

她可不靦腆了。

自信的挺了挺肩，極力的推銷著自己的面包房，“是我家的！我們的蛋糕品牌叫：洪運來！店面就在二經街附近！我們店里不但賣蛋糕，還有各種中西小甜點，你可以去打聽打聽，我們的蛋撻是很出名的，真不是我吹，只要你進了巷口，就能聞到我們家甜點的香氣，閉著眼睛都能找到店里來。”

洪果兒的看人的眼光不錯。

唐倩倩雖然略帶殘疾。

可她到了關鍵時刻。

還真是挺能說，“如果你們到我店里來買東西，只要一提這次美食節！我一定給你們打個折！請大家多給我們投票，多幫我們做宣傳啊！哎！我們這兒還有試吃的蛋糕，你要嘗一嘗嗎？”

“洪運來？這名字真不錯！”

“味道也不錯！”

“這顏色是怎么弄的？真好看！”

一時之間，各種贊美之聲不絕于耳。

話音未落。

采訪美食節的記者們一擁而上。

照相機的鏡頭紛紛對準了蛋糕，閃光燈“噼噼啪啪”的晃花了眾人的眼睛……

洪果兒笑瞇瞇的站在一邊。

作為一個廚師，沒有什么比見到自己的作品受人欣賞推崇更幸福的了。

她正望著面前的人群。

忽然……

有人輕輕的拍了拍她的肩。

洪果兒扭頭一看……

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真快呀，6月份的最后一天了，半年都過去了！

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天才一秒：m.dushuzhe

八零之悍媳當家 第374章 驚艷亮相