第一百零八章 賞菊宴
更新時間:2020-07-07 作者:情世迷夜
非常廚娘 第一百零八章 賞菊宴
賞菊宴在三天之后如期舉行，左香菱早早就將要做的糕點給大致定好了，既然是賞菊宴當然是要吃滿桌菊花做成的糕點的，配上這菊花酒再好不過了。 當天一早，尚書府的馬車就到第一樓等她了，匆匆帶了一些工具，左香菱便上了孫府的馬車，來接她的正是孫盼夏的貼生丫鬟小荷，長得十分乖巧可愛，是個調皮活潑的，一路上跟左香菱說了許多。 馬車直接聽到孫府的后門，小荷帶著左香菱直接去了廚房，由于孫盼夏的母親楊氏身體不大好，時感疲累，所以宴會的安排全然落到了孫盼夏的身上。 不到卯時便起床開始準備了，可見有多忙了，雖然只是婦人之間的談笑，卻是這尚書府的門面，肯定是要做到面面俱到的。 即便忙到了這個地步，孫盼夏都支使了自己的貼身丫鬟來接自己，左香菱覺得那是相當的受到了重視，人家五點不到就起床就讓人來接自己了，而自己卻是睡到了日上三竿，人家急得不行，還說不急不急，一切以她為重。 得此朋友，左香菱覺得那是三生有幸啊，偏偏還是一個身家顯赫的。 這廚房是一應俱全，左香菱熟悉了一下，便開始準備做菜了，至于小荷自然也是差回去幫孫盼夏了，她那邊可比這方寸之地的廚房要忙得多。 今日到的都是管家夫人小姐，這糕點菜肴自是精致為主，這量嘛當然是越少越顯得精致了，每碟不過拳頭大小。 看過了需要忌諱的東西，左香菱便定下了菜單。 每桌四碟，分別是菊花糕，菊花肴，菊花羹，菊花膏，分別取四種不同顏色的菊花。 菊花味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散風熱，清肝明目，平肝陽，解毒。用于感冒風熱，發熱頭昏；肝經有熱；目赤多淚，或肝腎陰虛，眼目昏花；肝陽上亢，眩暈頭痛；瘡瘍腫痛。 還能降血壓，明目提神，簡直是藥膳食療必備。 除了前面四樣，左香菱還準備做一個菊花冰沙，原本是準備做菊花冰棍的，但是想著女子吃著不夠精致，索性直接打碎做成冰沙了。 這菊花沙冰的做法也是十分簡單的，首先要將干茶花用熱水沖洗一下，然后用沸水浸泡并加入適量蜜糖。因為菊花茶的味道有點淡，有了蜜糖甜甜的味道好極了。 左香菱用銀勺舀了一勺，嘗了嘗，甜度正好，不是很甜，但是入口能夠嘗到甜味的同時，還不會沖淡了菊花特有的香味。 待菊花茶涼后小心倒入模具中，再加入多余的四色的菊花瓣，蓋好蓋子讓人送去了冰窖，結冰以后去除搗碎便可。 在這清風徐徐，風中微帶熱氣的十月，吃上一口這么清爽的冰上，著實是一件享受的事情。 這菊花糕做成五個花瓣的樣子，每個都是粉嫩嫩，十分惹人喜愛。 這菊花肴便是由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用于頭暈目眩、風熱上擾之癥的治療，左香菱選擇了用紋著百花的小瓷盅盛放。 至于這菊花羹則是用同色同款的小碗裝盛，最后的菊花膏則是由同款同色的小碟子裝。 做好這一切，大抵已經巳時過半，十多點鐘的樣子。 左香菱剛以為自己可以落得一個清閑，休息一下呢，結果小荷又來了。 “左姑娘，我家小姐花園有請。” 小荷俯身行禮，笑得跟朵花一般，左香菱自知這是孫盼夏要請她去的，嚴格來說，如非有傳召，否則做菜的人是不得去前廳的，但是孫盼夏既然來邀她了，她也不好推辭。 幸好今天做的都是十分輕便的糕點菜，否則一身油污還真的沒法去見人。 循著小荷歡快的步伐，左香菱很快便到了這滿是各色菊花的院子之中。 老遠便聽見了女子的歡聲笑語，等到了才覺得這請的人還真不少，一時間便對孫盼夏的母親有點感興趣了，到底是什么樣的人可以籠絡這么多的大臣夫人，想來應該也不是什么簡單的人物了。(、域名(請記住_三<三小》說（網）W、ω、ω.x、彡、彡、x`￥s.c、oм文)字<更￥新/速￥度最&駃0 每桌布置得不是很整齊，卻是各有特色，都是尋了陰涼又明亮寬敞之處，將這桌子布置在銀杏樹下邊，抬頭便是滿樹金黃，低頭便是滿地黃金。 一見左香菱來了，孫盼夏立馬從座位上起身過去迎接。 “你可算是來了，可等了你許久。” 孫盼夏歡喜的拉著左香菱的手，上下打量著。 今日為了做菜方便，左香菱穿了一身藍色的翠煙衫，散花水霧綠草百褶裙，以為自己不會出了廚房，也就沒有上妝，見著這些個個打扮精致的各家小姐，左香菱多少還是有點尷尬的。 “來，我給你留了位置。” 孫盼夏牽著左香菱去了她旁邊的位置，正是主位之下的第二個順位，這可比在場的大部分人坐的位置要尊貴了，一時間吸引了不少人的注意，議論左香菱身份的不在少數。x
賞菊宴在三天之后如期舉行，左香菱早早就將要做的糕點給大致定好了，既然是賞菊宴當然是要吃滿桌菊花做成的糕點的，配上這菊花酒再好不過了。 當天一早，尚書府的馬車就到第一樓等她了，匆匆帶了一些工具，左香菱便上了孫府的馬車，來接她的正是孫盼夏的貼生丫鬟小荷，長得十分乖巧可愛，是個調皮活潑的，一路上跟左香菱說了許多。 馬車直接聽到孫府的后門，小荷帶著左香菱直接去了廚房，由于孫盼夏的母親楊氏身體不大好，時感疲累，所以宴會的安排全然落到了孫盼夏的身上。 不到卯時便起床開始準備了，可見有多忙了，雖然只是婦人之間的談笑，卻是這尚書府的門面，肯定是要做到面面俱到的。 即便忙到了這個地步，孫盼夏都支使了自己的貼身丫鬟來接自己，左香菱覺得那是相當的受到了重視，人家五點不到就起床就讓人來接自己了，而自己卻是睡到了日上三竿，人家急得不行，還說不急不急，一切以她為重。 得此朋友，左香菱覺得那是三生有幸啊，偏偏還是一個身家顯赫的。 這廚房是一應俱全，左香菱熟悉了一下，便開始準備做菜了，至于小荷自然也是差回去幫孫盼夏了，她那邊可比這方寸之地的廚房要忙得多。 今日到的都是管家夫人小姐，這糕點菜肴自是精致為主，這量嘛當然是越少越顯得精致了，每碟不過拳頭大小。 看過了需要忌諱的東西，左香菱便定下了菜單。 每桌四碟，分別是菊花糕，菊花肴，菊花羹，菊花膏，分別取四種不同顏色的菊花。 菊花味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散風熱，清肝明目，平肝陽，解毒。用于感冒風熱，發熱頭昏；肝經有熱；目赤多淚，或肝腎陰虛，眼目昏花；肝陽上亢，眩暈頭痛；瘡瘍腫痛。 還能降血壓，明目提神，簡直是藥膳食療必備。 除了前面四樣，左香菱還準備做一個菊花冰沙，原本是準備做菊花冰棍的，但是想著女子吃著不夠精致，索性直接打碎做成冰沙了。 這菊花沙冰的做法也是十分簡單的，首先要將干茶花用熱水沖洗一下，然后用沸水浸泡并加入適量蜜糖。因為菊花茶的味道有點淡，有了蜜糖甜甜的味道好極了。 左香菱用銀勺舀了一勺，嘗了嘗，甜度正好，不是很甜，但是入口能夠嘗到甜味的同時，還不會沖淡了菊花特有的香味。 待菊花茶涼后小心倒入模具中，再加入多余的四色的菊花瓣，蓋好蓋子讓人送去了冰窖，結冰以后去除搗碎便可。 在這清風徐徐，風中微帶熱氣的十月，吃上一口這么清爽的冰上，著實是一件享受的事情。 這菊花糕做成五個花瓣的樣子，每個都是粉嫩嫩，十分惹人喜愛。 這菊花肴便是由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用于頭暈目眩、風熱上擾之癥的治療，左香菱選擇了用紋著百花的小瓷盅盛放。 至于這菊花羹則是用同色同款的小碗裝盛，最后的菊花膏則是由同款同色的小碟子裝。 做好這一切，大抵已經巳時過半，十多點鐘的樣子。 左香菱剛以為自己可以落得一個清閑，休息一下呢，結果小荷又來了。 “左姑娘，我家小姐花園有請。” 小荷俯身行禮，笑得跟朵花一般，左香菱自知這是孫盼夏要請她去的，嚴格來說，如非有傳召，否則做菜的人是不得去前廳的，但是孫盼夏既然來邀她了，她也不好推辭。 幸好今天做的都是十分輕便的糕點菜，否則一身油污還真的沒法去見人。 循著小荷歡快的步伐，左香菱很快便到了這滿是各色菊花的院子之中。 老遠便聽見了女子的歡聲笑語，等到了才覺得這請的人還真不少，一時間便對孫盼夏的母親有點感興趣了，到底是什么樣的人可以籠絡這么多的大臣夫人，想來應該也不是什么簡單的人物了。(、域名(請記住_三<三小》說（網）W、ω、ω.x、彡、彡、x`￥s.c、oм文)字<更￥新/速￥度最&駃0 每桌布置得不是很整齊，卻是各有特色，都是尋了陰涼又明亮寬敞之處，將這桌子布置在銀杏樹下邊，抬頭便是滿樹金黃，低頭便是滿地黃金。 一見左香菱來了，孫盼夏立馬從座位上起身過去迎接。 “你可算是來了，可等了你許久。” 孫盼夏歡喜的拉著左香菱的手，上下打量著。 今日為了做菜方便，左香菱穿了一身藍色的翠煙衫，散花水霧綠草百褶裙，以為自己不會出了廚房，也就沒有上妝，見著這些個個打扮精致的各家小姐，左香菱多少還是有點尷尬的。 “來，我給你留了位置。” 孫盼夏牽著左香菱去了她旁邊的位置，正是主位之下的第二個順位，這可比在場的大部分人坐的位置要尊貴了，一時間吸引了不少人的注意，議論左香菱身份的不在少數。x
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