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一千四百七十章殺豬

更新時間:2021-02-10  作者:狂鬼歸來
我本初唐 一千四百七十章殺豬
席君買這里聽程鴻這么一說~殺個豬而已,自己連人都會殺,殺豬算個啥?

“那我就來一個!”

“哎!這才對嘛!程安,酸菜都拿來了吧?”

“拿來了!拿來了!少郎君,用秋霜她們過來幫一把嗎……”

程鴻笑著指了指程安:“去吧!去吧!真以為我不知道你啥心思呢?今年算了,過了年,去老夫人那里要來你倆的身契,擺上幾桌,把你倆的婚事辦了!”

“諾!”

程安喜氣洋洋的跑了!

“好刀!”

程鴻回頭一看,差點兒沒氣懵!

原來是席君買在那里殺豬呢,可是~哪有這么特么殺豬的?你見誰家殺豬砍頭的?

程鴻……

“席君買!你給我滾過來燒火吧!你以為是殺人呢?弄的血呼啦的!”

席君買愣了一下:“豬死了!”

程鴻……

合著殺豬就是把豬弄死是吧?你……

“算了算了!你看人家怎么弄的吧!”

程鴻讓席君買把他殺的那頭豬拿過來,找了個開水鍋開始褪豬!

這時候席君買也知道自己錯在哪里了,只見屠夫們拿著尖刀,將捆著四條腿的豬抬上條案,殺豬的一條腿跪在豬身上,一只手搬住豬下巴,用力向后搬直突顯出咽喉部位。

另一只手握尖刀順向直捅進去扎到豬心臟,然后將刀翻轉一下再拔出來,血立即隨刀噴流而出。

流在預先接在下邊的血盆里,搬住豬下巴的一只手搖動豬頭,壓腹部使膛內的豬血流凈。

然后用木楔子塞住刀口在豬后腿漫不經心的砍一個小豁口,把長長的通條塞進去,拔出來,往豬腿里吹氣,豬被吹的漲了起來!

然后一瓢一瓢的開水澆上去,刮刀“哧哧”有聲,豬被刮的白嫩光亮……

手法干凈利索!程鴻點了點頭。

席君買看著被自己砍頭,死不瞑目的豬有些羞澀!

“哎!算了!反正是你殺的,今天咱倆就收拾這個把!”

程鴻單手拎著豬蹄,把這個無頭豬放到了墊著麻袋的灶臺上,拿了一套工具開始收拾……

“殺豬嘍!殺豬嘍!”

孩童們在旁邊來回奔跑,時不時的被過來幫忙的婦人抓住拍幾巴掌……

程鴻則在費力的摘著豬腸子,看的旁邊的李佑躲的老遠!

“躲那么遠干嘛?有能耐你到時候別吃!”

“我才不吃呢!”李佑又走了幾步……

殺豬菜,沒有肥腸那叫什么殺豬菜?豬肉,酸菜,大骨頭,血腸……

程鴻家的廚子算是讓這群人大開眼界了!

所有幫廚的婦人都獲益匪淺!

東西是好東西,只不過這么吃有些糟蹋東西了!誰見成塊成塊的往酸菜里面放豬肉來著?

爆炒肥腸,爆炒腰花程鴻上了這兩道菜以后,擦了擦汗坐了下來!

李佑不知道在哪里拿了一根大骨頭,正在那里啃的滿嘴流油!

程鴻笑著指了指李佑:“好家伙,沒干活,反倒先吃飯了!過來!別光顧著啃骨頭,吃點兒飯,要不然膩住了別說我沒告訴你!”

“唔,唔!唔!”李佑點了點頭,嘴里也不知道說的是什么!

“皮猴子,聽說你這里弄好吃的了?還不趕緊端上來……”

程鴻一抬頭~李二!?

程鴻等人連忙起身,李佑正吃的滿嘴流油呢,回頭一看~

“咣啷!”

大骨頭掉到了桌子上……

李二看了眉頭一皺:“真……哎!算了!真敗興!”

程鴻連忙起身讓座:“這也不知道您來啊!您請,您請!”

這時候李二身后漏出了一個人小腦袋:“姐夫!”

不是別人正是小兕子!小兕子身后還有一個小女孩,簡直和小兕子小時候一模一樣,瞪著烏溜溜的大眼睛看著程鴻!

小兕子指著程鴻:“那個就是姐夫了,想要好吃的或者好玩兒的,找姐夫就行了!”

程鴻……

“闕見過姐夫!”程鴻由于這幾年宮中去的不是那么頻繁,出了滎陽就去了靺鞨,靺鞨回來又去了土蕃,出了土蕃又留在了象雄!

說實在的,程鴻也不知道李二后面的這些兒女究竟長什么樣!

但是有一點程鴻可以肯定~李二出門的話,除了嫡女以外,很少帶別的女兒出宮!

程鴻連忙上前:“這里的東西太過油膩,姐夫帶你們吃好吃的!”

“誒?皮猴子!朕……真是一點兒規矩都沒有!”

程鴻一揮手:“狄仁杰,替我招待貴客!”

“諾!”

狄仁杰本來以為能躲過去呢,沒想到還是被程鴻拉來頂缸了!

至于來人的身份~從眾人的表現來看,狄仁杰早就猜出了這人到底是誰!

“學生狄仁杰,見過山長!山長這邊請!”狄仁杰想了想,既然陛下不愿意暴露身份,狄仁杰還是不要挑明的好!

李二點了點頭:“你,不錯!”

程鴻這邊忙開了!所有得大骨頭,都被程鴻拿來了,用斧頭或者刀切開,里面香香的骨髓就程現在了眼前!

拿出蔥花,姜絲,調料……

倆小丫頭眼巴巴的看著程鴻手里刀骨頭,程鴻給她們兩個盛了兩碗米飯,一邊熟練的弄著豬骨頭,一邊和兩個小丫頭說著話!

有小兕子在,李闕慢慢的也不那么陌生了~果然,這李闕正是李二和長孫皇后的女兒~衡山郡公主!也就是后來的城陽公主!

若是程鴻記憶無錯的話,歷史中,這應該是李二最小的孩子了!

“好吃嗎?”程鴻寵溺的看著兩個人!

倆人只顧上點頭了!

“待會兒去姐夫家,姐夫家里有一個暖棚,里面還有寒瓜呢!”

李闕看了一眼李明達,李明達小大人似的點了點頭!

李二正在和狄仁杰說話,狄仁杰有理有據,又很有禮貌!李二大喜!

“狄仁杰!嗯!你不錯!”

“山長,學生有一件事兒要提醒您,郡公剛才帶著二位貴人已經好久沒有出現了!

若是學生所料不差,郡公應該是回家了!”

“什么?”李二回頭一看,果然自己倆閨女都讓程鴻給帶走了!

“張元禮!”

“諾!郡公已經走了大概一刻鐘了!”

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