第四百八十九章 不能胡來
更新時間:2021-05-22 作者:鑲黃旗
國潮1980 第四百八十九章 不能胡來
看到寧衛民如此期待，確定了他對自己的話感興趣，并不嫌棄自己講的這些枯燥乏味。 “張大勺”的情緒顯然又高了一些。 略一整理語言，便越發通暢地講述了下去。 “咱們再來說說宮廷風味的烹飪特色。京城唯一能談得上地方風味的就是‘口子廚’，這你應該也知道。不夠這種跑大棚的廚藝難談精致。尤其在京城成為國都之前，菜色既少，烹飪手段也粗糙。就如同河北省大部分地區一樣，實在難以登堂入室。” “所以明成祖的宮廷廚師大部分都選用了山東人，山東烹調因此遍及宮廷和民間。到了清朝，也仍舊原封不動的承襲了明朝宮廷的飲食習制。那么毫無疑問，宮廷風味里排第一位的就是魯菜風味。 “而第二就是說滿族原有的烹調了。滿族起源于久遠的游牧生活，牛、羊、雞等禽獸肉是其日常飲食的原料，烹調方法多以燒烤和燉煮為主。” “清朝入主中原之初，對飲食還不大講究。但乾隆朝時開始重視起來。由宮廷廚師對滿族飲食加以改良，從而推出一種獨特的風味美食并保留到現在。也就是現今京城著名的羊肉菜。” 不為別的，這舉動太近乎點兒了。 寧衛民是怕院兒里的熟人看見了，回頭說不清。 萬一被米師傅和米嬸兒看見，那更得要了親命了。 不過話雖如此，可一聽了米曉冉說的話，連寧衛民自己也不得不承認，米曉冉此舉還是有必要的。 因為他的新業務惹出了麻煩，還真的不好讓別人知道。 就剛才，居然有個男拿著一份兒《現代青年》的雜志，按著上面廣告登的地址找到扇兒胡同2號院來了。 還好見院里人來人往，還貼著喜字兒，這位沒敢冒失進院。 只待在院兒外頭，跟往來的人打聽，院里是不是住著個叫寧衛民的。 更巧的是，米曉冉剛才去上廁所了。 回來的時候，她正碰上這位跟3號院的人提寧衛民的名字，也就把事兒給攬過來了。 這位還真實在，米曉冉一問，他就一五一十把自己來意說了。 聲稱他養了五年神仙魚了，就沒聽說過有人能人工孵化神仙魚的。 看了廣告雖然很動心，可不知真假，很想和寧衛民當面交流一下。 如果技術屬實，他才愿意付錢…… 嘿，瞧這事兒鬧得，居然來了一位實地考察的，有多懸還用說嗎？ 也就是米曉冉碰上了，真要是換個人接待的，那后果簡直不可想象。 就憑今兒這特殊情況，2號院兒里這么多人，一旦宣揚出去。 寧衛民用養魚技術在雜志上賣錢的事兒，恐怕不到下午就能傳遍整個扇兒胡同了。 不用說，寧衛民如今還能坐得住嗎？ 他完全按捺不住地帶著惶恐站了起來。 連“謝謝”都顧不上說了，就急切地問米曉冉人在哪兒呢。 可米曉冉一個字也沒說，只是自顧自走到門口，然后沖寧衛民招了招手，讓他跟上來。 好嘛，那張俏臉上帶著幾分得意又有點狡黠的神情。 一瞬間，竟讓寧衛民想起了京劇《西廂記》里沖張生招手的小紅娘。 甚至就戲里那段西皮流水，也作為BGM同時浮現于他的腦海。 “叫張生隱藏在棋盤之下，我步步行來你步步爬。” “放大膽忍氣吞聲休害怕，跟隨我小紅娘你就能見到她。” “可算得是一段風流佳話，聽號令且莫要驚動了她。” 只是很可惜，實事求是的說，他寧衛民比起張生來，差得可不是一丟丟。 因為等著他的，可不是崔鶯鶯，而是個老爺們的瑣碎盤問。 應付不好就得砸鍋。 應付好了，也就能落下五塊錢。 而這事兒也讓他斷然下了一個決定，地址必須換，越快越好。 上菜越是接近尾聲，2號院里酒席上的吃喝之風越顯熱烈。 只是這個時候，女人和孩子的戰斗力幾乎都要被淘汰掉了。 男人才是最后壓陣的絕對主力。 這不光是因為男人的肚量大，也因為老少爺們都開始喝酒了。 甚至由于菜好，宴席上能喝酒的人基本都是痛飲啊。 不少人會劃拳，席間便處處開始了“哥兒倆好啊”、“四喜財呀”的吆喝。 反過來越是如此，女人和孩子越在席面上坐不住。 因為不光是她們不耐煩吵鬧，也別忘了，喝可是和抽不分家的。 屋里煙霧繚繞，酒氣熏天，女人孩子又挨嗆又挨熏，那誰愿意待著啊？ 像羅大嬸兒和自己的大兒媳婦苗玉娟，就一起跟邊大媽請辭。 說要回家去照顧自家的第三代，好把羅廣盛再換過來喝酒。 婆媳倆這一出門，倆人邊走，嘴里還各自念叨呢。 苗玉娟心里惦記的是丈夫和兒子。 一會兒說院兒里這么鬧，孩子睡覺不知道吵著沒有。 一會兒又說丈夫今兒實在是虧了，沒吃幾口菜，就回家替她看孩子去了。 看今兒吃相都不善，等再回來未必能吃飽了。 羅大嬸兒則寬慰兒媳婦。 說鬧都是里頭鬧，這么小的孩子睡覺也沉，沒事兒。 羅廣盛也好辦，一會兒讓他去女桌兒上吃去，那桌上還有點菜。 再怎么樣，喜字兒饅頭至少管夠，肯定餓不著他，正好也能少喝點酒。 跟著羅大嬸兒又說，她今兒一直看新娘子腰身，那李秀芝也算得上多子多福的相。 想來邊家老兩口想抱孫子的愿望，實現不難…… 小院因為剛舉行了婚禮，熱鬧過的痕跡還是很明顯的。 一堆用過的茶杯茶壺茶碗，還有兩大筐廚余垃圾，煤灰渣滓，就都擺在羅家小廚房的房檐下。 這是暫時性的，也是沒有辦法的事兒。 但即便清楚這一點，羅大嬸兒和苗玉娟她們走到家門口，看到這副場面都不禁各自嘆了口氣。 不為別的，味兒大啊，招蒼蠅。 何況真弄走了，也會是一地狼藉，事后還有的去歸置呢。 可就在倆人站在小廚房門口，面對面苦笑之際。 哪知隨后大樂子就跟著來了。 有時候事情就是非常地巧，婆媳倆完全沒有想到。 突然之間，她們家的小廚房居然“撲棱”一下打開了。 一個姑娘率先打頭，幾乎是慌不擇路從屋里跑出來的。 似乎屋里有什么嚇人的東西，讓她急著擺脫。 嘴里還一個勁叫著，“不要不要，我不要，你干嘛呀……” 但更讓人沒想到的是，隨后一個男的居然也跟著一猛子躥出來了。 態度同樣是急切的，腳步同樣是匆忙的，嘴里同樣也喊。 “哎哎，你別走啊，這就沒勁了啊。我真是誠心誠意……” 就這個景兒，當時就把羅大嬸兒和苗玉娟嚇了一跳啊。 苗玉娟情不自禁的“哎喲”了一聲。 羅大嬸兒甚至還抽抽了一下，驚得捂住了胸口。 最絕的是，當跑出來里的這一男一女依次抬起頭來，和羅家婆媳倆面對面的一瞬間。 目瞪口呆的立刻就變成這兩位了。 因為他們可不是別人，一個是米曉冉，另一個是寧衛民。 毋庸置疑，這種碰面方式，氣氛是相當尷尬啊。 米曉冉情不自禁咬著手指頭，寧衛民則干笑著碾動著衣角，他們倆都不知說什么好了。 反倒是羅大嬸兒和苗玉娟，看著他們倆，從內心涌出一種很滑稽的感覺。 苗玉娟先從驚慌里緩過來了，那不用說，直接就是打趣兒。 “曉冉，衛民，你們倆這鬧什么呢？怎么跑那里面去了？” 得，這話讓米曉冉更抬不起頭來了，只能低了頭去瞅自己腳尖。 “這個……” 咽咽唾沫，寧衛民倒是尷尬地解釋了一下。 “……我們……我們倆商量點兒事……嫂子，我們說的是正事兒啊，您跟大嬸兒可別誤會……” 可這幾句簡直是欲蓋彌彰，隨后被苗玉娟輕而易舉的一句就給噎住了。 “喲，這話就更奇怪了。有什么‘誠心誠意’的正事兒，還不能跟外頭說啊？那里面可有耗子，瞧瞧，給我們曉冉嚇著了吧……” 好嘛，這話里有話的，寧衛民還湊合能扛得住，米曉冉可真不行了。 她還從未這么臊得慌，紅了臉，低頭就是奪路而逃。 但這下，也讓羅大嬸兒繃不住勁兒樂了。 老太太也純屬成心，沖著米曉冉的背影就喊。 “哎呀，你這丫頭跑什么啊。放心，大嬸兒什么都沒看見。就見著有那么兩只小家雀，在樹上叫了兩聲，飛了。” 國潮1980 第四百八十九章 不能胡來
看到寧衛民如此期待，確定了他對自己的話感興趣，并不嫌棄自己講的這些枯燥乏味。 “張大勺”的情緒顯然又高了一些。 略一整理語言，便越發通暢地講述了下去。 “咱們再來說說宮廷風味的烹飪特色。京城唯一能談得上地方風味的就是‘口子廚’，這你應該也知道。不夠這種跑大棚的廚藝難談精致。尤其在京城成為國都之前，菜色既少，烹飪手段也粗糙。就如同河北省大部分地區一樣，實在難以登堂入室。” “所以明成祖的宮廷廚師大部分都選用了山東人，山東烹調因此遍及宮廷和民間。到了清朝，也仍舊原封不動的承襲了明朝宮廷的飲食習制。那么毫無疑問，宮廷風味里排第一位的就是魯菜風味。 “而第二就是說滿族原有的烹調了。滿族起源于久遠的游牧生活，牛、羊、雞等禽獸肉是其日常飲食的原料，烹調方法多以燒烤和燉煮為主。” “清朝入主中原之初，對飲食還不大講究。但乾隆朝時開始重視起來。由宮廷廚師對滿族飲食加以改良，從而推出一種獨特的風味美食并保留到現在。也就是現今京城著名的羊肉菜。” 不為別的，這舉動太近乎點兒了。 寧衛民是怕院兒里的熟人看見了，回頭說不清。 萬一被米師傅和米嬸兒看見，那更得要了親命了。 不過話雖如此，可一聽了米曉冉說的話，連寧衛民自己也不得不承認，米曉冉此舉還是有必要的。 因為他的新業務惹出了麻煩，還真的不好讓別人知道。 就剛才，居然有個男拿著一份兒《現代青年》的雜志，按著上面廣告登的地址找到扇兒胡同2號院來了。 還好見院里人來人往，還貼著喜字兒，這位沒敢冒失進院。 只待在院兒外頭，跟往來的人打聽，院里是不是住著個叫寧衛民的。 更巧的是，米曉冉剛才去上廁所了。 回來的時候，她正碰上這位跟3號院的人提寧衛民的名字，也就把事兒給攬過來了。 這位還真實在，米曉冉一問，他就一五一十把自己來意說了。 聲稱他養了五年神仙魚了，就沒聽說過有人能人工孵化神仙魚的。 看了廣告雖然很動心，可不知真假，很想和寧衛民當面交流一下。 如果技術屬實，他才愿意付錢…… 嘿，瞧這事兒鬧得，居然來了一位實地考察的，有多懸還用說嗎？ 也就是米曉冉碰上了，真要是換個人接待的，那后果簡直不可想象。 就憑今兒這特殊情況，2號院兒里這么多人，一旦宣揚出去。 寧衛民用養魚技術在雜志上賣錢的事兒，恐怕不到下午就能傳遍整個扇兒胡同了。 不用說，寧衛民如今還能坐得住嗎？ 他完全按捺不住地帶著惶恐站了起來。 連“謝謝”都顧不上說了，就急切地問米曉冉人在哪兒呢。 可米曉冉一個字也沒說，只是自顧自走到門口，然后沖寧衛民招了招手，讓他跟上來。 好嘛，那張俏臉上帶著幾分得意又有點狡黠的神情。 一瞬間，竟讓寧衛民想起了京劇《西廂記》里沖張生招手的小紅娘。 甚至就戲里那段西皮流水，也作為BGM同時浮現于他的腦海。 “叫張生隱藏在棋盤之下，我步步行來你步步爬。” “放大膽忍氣吞聲休害怕，跟隨我小紅娘你就能見到她。” “可算得是一段風流佳話，聽號令且莫要驚動了她。” 只是很可惜，實事求是的說，他寧衛民比起張生來，差得可不是一丟丟。 因為等著他的，可不是崔鶯鶯，而是個老爺們的瑣碎盤問。 應付不好就得砸鍋。 應付好了，也就能落下五塊錢。 而這事兒也讓他斷然下了一個決定，地址必須換，越快越好。 上菜越是接近尾聲，2號院里酒席上的吃喝之風越顯熱烈。 只是這個時候，女人和孩子的戰斗力幾乎都要被淘汰掉了。 男人才是最后壓陣的絕對主力。 這不光是因為男人的肚量大，也因為老少爺們都開始喝酒了。 甚至由于菜好，宴席上能喝酒的人基本都是痛飲啊。 不少人會劃拳，席間便處處開始了“哥兒倆好啊”、“四喜財呀”的吆喝。 反過來越是如此，女人和孩子越在席面上坐不住。 因為不光是她們不耐煩吵鬧，也別忘了，喝可是和抽不分家的。 屋里煙霧繚繞，酒氣熏天，女人孩子又挨嗆又挨熏，那誰愿意待著啊？ 像羅大嬸兒和自己的大兒媳婦苗玉娟，就一起跟邊大媽請辭。 說要回家去照顧自家的第三代，好把羅廣盛再換過來喝酒。 婆媳倆這一出門，倆人邊走，嘴里還各自念叨呢。 苗玉娟心里惦記的是丈夫和兒子。 一會兒說院兒里這么鬧，孩子睡覺不知道吵著沒有。 一會兒又說丈夫今兒實在是虧了，沒吃幾口菜，就回家替她看孩子去了。 看今兒吃相都不善，等再回來未必能吃飽了。 羅大嬸兒則寬慰兒媳婦。 說鬧都是里頭鬧，這么小的孩子睡覺也沉，沒事兒。 羅廣盛也好辦，一會兒讓他去女桌兒上吃去，那桌上還有點菜。 再怎么樣，喜字兒饅頭至少管夠，肯定餓不著他，正好也能少喝點酒。 跟著羅大嬸兒又說，她今兒一直看新娘子腰身，那李秀芝也算得上多子多福的相。 想來邊家老兩口想抱孫子的愿望，實現不難…… 小院因為剛舉行了婚禮，熱鬧過的痕跡還是很明顯的。 一堆用過的茶杯茶壺茶碗，還有兩大筐廚余垃圾，煤灰渣滓，就都擺在羅家小廚房的房檐下。 這是暫時性的，也是沒有辦法的事兒。 但即便清楚這一點，羅大嬸兒和苗玉娟她們走到家門口，看到這副場面都不禁各自嘆了口氣。 不為別的，味兒大啊，招蒼蠅。 何況真弄走了，也會是一地狼藉，事后還有的去歸置呢。 可就在倆人站在小廚房門口，面對面苦笑之際。 哪知隨后大樂子就跟著來了。 有時候事情就是非常地巧，婆媳倆完全沒有想到。 突然之間，她們家的小廚房居然“撲棱”一下打開了。 一個姑娘率先打頭，幾乎是慌不擇路從屋里跑出來的。 似乎屋里有什么嚇人的東西，讓她急著擺脫。 嘴里還一個勁叫著，“不要不要，我不要，你干嘛呀……” 但更讓人沒想到的是，隨后一個男的居然也跟著一猛子躥出來了。 態度同樣是急切的，腳步同樣是匆忙的，嘴里同樣也喊。 “哎哎，你別走啊，這就沒勁了啊。我真是誠心誠意……” 就這個景兒，當時就把羅大嬸兒和苗玉娟嚇了一跳啊。 苗玉娟情不自禁的“哎喲”了一聲。 羅大嬸兒甚至還抽抽了一下，驚得捂住了胸口。 最絕的是，當跑出來里的這一男一女依次抬起頭來，和羅家婆媳倆面對面的一瞬間。 目瞪口呆的立刻就變成這兩位了。 因為他們可不是別人，一個是米曉冉，另一個是寧衛民。 毋庸置疑，這種碰面方式，氣氛是相當尷尬啊。 米曉冉情不自禁咬著手指頭，寧衛民則干笑著碾動著衣角，他們倆都不知說什么好了。 反倒是羅大嬸兒和苗玉娟，看著他們倆，從內心涌出一種很滑稽的感覺。 苗玉娟先從驚慌里緩過來了，那不用說，直接就是打趣兒。 “曉冉，衛民，你們倆這鬧什么呢？怎么跑那里面去了？” 得，這話讓米曉冉更抬不起頭來了，只能低了頭去瞅自己腳尖。 “這個……” 咽咽唾沫，寧衛民倒是尷尬地解釋了一下。 “……我們……我們倆商量點兒事……嫂子，我們說的是正事兒啊，您跟大嬸兒可別誤會……” 可這幾句簡直是欲蓋彌彰，隨后被苗玉娟輕而易舉的一句就給噎住了。 “喲，這話就更奇怪了。有什么‘誠心誠意’的正事兒，還不能跟外頭說啊？那里面可有耗子，瞧瞧，給我們曉冉嚇著了吧……” 好嘛，這話里有話的，寧衛民還湊合能扛得住，米曉冉可真不行了。 她還從未這么臊得慌，紅了臉，低頭就是奪路而逃。 但這下，也讓羅大嬸兒繃不住勁兒樂了。 老太太也純屬成心，沖著米曉冉的背影就喊。 “哎呀，你這丫頭跑什么啊。放心，大嬸兒什么都沒看見。就見著有那么兩只小家雀，在樹上叫了兩聲，飛了。” 國潮1980 第四百八十九章 不能胡來
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