第一百二十五章 瑞雪
更新時間:2020-05-30 作者:鑲黃旗
國潮1980 第一百二十五章 瑞雪
1981年2月4日，除夕終于來臨。 這一天，京城的老百姓們早上一覺醒來，普遍都發現天花板被大雪的反光照亮。 敢情老天爺應景兒，竟從昨天夜里開始下起了雪，而且越下越大。 盡管今天還要上班，可畢竟對大多數人而言，這已經是長假前的最后一天了。 重要的倒是這么一來，年味兒可更足了。 再配著零碎的鞭炮聲兒，喜興、吉祥一下子充斥在每個人的心里。 于是哪怕大雪紛飛，天冷路滑。 出門上班的人們全都是一副好心情，只要街上見到熟人，無不要喜氣洋洋地互相道上一句。 “下雪好，瑞雪兆豐年！” 這對于寧衛民也是一樣。 他騎車進胡同的時候，見這一條胡同里的街坊，嘴就沒閑過。 左一句“張大媽，您慢著點兒，路滑，小心”。 又一句“李二哥，上班兒去啊？胡同口那有冰，您留神。” 唯一不同的只是別人是上班，他是下班，誰讓他上的是大夜班兒呢。 不過要是實打實的說，他這大夜班兒上得可太值了。 哪怕今兒晚上他還得去單位值班兒，表面上看似乎連除夕都不能在家過了，好像挺慘。 可實際上卻滿不是那么回事。 因為旅館業是越到年關越輕省。 一過臘月二十三，重文門旅館就沒幾個住店的客人了。 那么除了便宜坊餐廳還依舊生意紅火，餐飲部門沒法懈怠，以及后勤部還有不少事兒需要忙和之外。 對重文門旅館的其他部門來說，真就跟提前放了假差不多。 哪兒還有什么工作啊！ 大部分職工上班兒除了開會，寫年終總結，那就是喝茶、聊天、嗑瓜子兒了。 領導見了都不管，職工請假甚至無需假條。 無論是誰，只要找跟自己關系好的組長、副組長說上一句，就可以安心忙和自己家的事兒去了。 要有誰的補休沒提前歇了，留到了這會兒，那才叫傻蛋呢。 尤其是對寧衛民和張士慧他們倆而言。 現在不但一樣可以自由自在，在外面給自己謀“福利”，就是上夜班兒也無需輪替去客房休息了。 天天都可以明目張膽的一起脫崗去睡覺。 只要交接班兒時，倆人中有一個出面露個臉兒就行。 嘿，像這樣美好又實惠的工作，全天下哪兒找去啊？ 也就是真沒法拿到臺面上來討論。 否則那個“打工皇帝”的名號，日后還真輪不到那姓唐的貼腦門上。 所以正因為這班兒上得滋潤，這天早上八點，睡了一覺又吃過了早點的寧衛民，推著自行車進了院兒，是毫無倦怠之意。 反而看著紛紛揚揚的雪花從高天之上飄灑而來，把整個院落的房頂、屋檐、香椿樹、小房、煤堆覆蓋成一片的雪白，他是詩興大發啊。 把車往小廚房外墻上一靠，鎖了車，他就包含著感情高聲朗誦。 “燕山雪花大如席，落在我家大院里。天白地白樹也白，今兒個我想吃燉雞……” 不過他這番感情抒發，可沒美上多會兒。 因為話音剛落，還沒兩秒鐘呢，就從屋里惹出了一番嗔嘚來。 敢情康術德就屋里躬身攏火呢。 在屋里聽見他這句詩，老爺子手里拿著火筷子，隔著玻璃就教訓上了。 “臭小子，行了吧你，大下雪天兒的，別在院兒里散德行了。” “你這也叫詩嗎？頭一句照搬的是李白，二一句白不呲咧的大白話，三一句剽竊的張打油，就末了一句是你自己的真性情，可終歸也沒離開吃。你可真有出息。” “不是我說你，就你這歪詩啊，跟張宗昌如出一轍的相似，可見你也就是個狗肉將軍的水平。” 要說這話是真擠兌人啊。 好在寧衛民丁點兒不在意。 因為這爺兒倆平常這么逗咳嗽都逗慣了，這樣的調侃是經常性的。 寧衛民滿不在乎的一撇嘴。 從車后座拿下來兩個鋁飯盒，開門進了屋，反倒振振有詞呢。 “老爺子，您這么說未免有失偏頗。說實話，照我看，張宗昌比那些什么‘子曰’坦誠多了。” “就說人家的那首《詠雪》吧，什么東西天上飛，東一堆來西一堆。莫非玉皇蓋金殿，篩石灰呀篩石灰。這詩作得多么樸實易懂，還挺有畫面感的，您能說不形象嗎？所以狗肉將軍也有點才氣，我愛他的詩。” “再說了，愛吃又怎么了？這就沒出息了？況且這方面您才是真正專家哪。” 寧衛民嘿嘿一樂，頗為自負的，一串珠子似地講下去。 “您不會忘了自己跟我說過什么了吧？” “什么正陽樓的涮羊肉，便宜坊的燜爐鴨，同和居的烤饅頭，東興樓的烏魚蛋，致美齋的燴鴨條。” “小地方哪，像灶溫的爛肉面，穆家寨的炒疙瘩，金家樓的湯爆肚，都一處的炸三角。” “以至于月盛齋的醬羊肉，六必居的醬菜，王致和的臭豆腐，信遠齋的酸梅湯，三妙堂的合碗酪，恩德元的包子，沙鍋居的白肉，杏花春的花雕……” “就這些京城名吃，要不是您告訴的我，我哪兒知道這么全乎啊？就這些個地方，可都是您自己拍著胸脯打保票的。說當年沒一個掌柜您不熟，沒有一個掌灶的、跑堂的，站柜臺的您不知道的。” “然而又怎么了呢？您不是照樣一肚子的學問，照樣給我當師父嘛。我真要沒出息啊，別的賴不著，就只能賴您。俗話說，什么樣的師父教出什么樣的徒弟來嘛。是不是這理兒？” 這話一說，康術德是哭笑不得，干脆拿火筷子一比劃，瞪眼了。 “好小子，你這兒等著我呢？拿我的話堵我的嘴是不是？你這點聰明怎么全用這兒了！” 可寧衛民還有后手呢。 他又一樂，趕緊把帶進屋的倆飯盒放桌上打開了。 那完全是炫耀性的勾引。 “老爺子您別氣啊，看看我的孝敬。三兩豬肉大蔥包子，一大碗天興居的炒肝，專門給您帶回來的……要不，咱先說道說道我該怎么有出息的事兒。這早點就先不吃了？” 眼瞅著包子冒熱乎氣兒呢。 炒肝兒味兒還直往鼻子眼里躥。 早上就弄點茉莉花茶涮腸子的康術德哪兒還忍得住啊？ “放屁！不吃？不吃那叫糟踐東西，再等會兒就涼了。” 老爺子砸了下嘴，大咧咧直接坐八仙桌旁邊了。 可剛露出點滿意的神色，跟著就沖寧衛民一拍桌子。 “我說你有點眼力見兒行嗎？傻愣著干嘛啊，不想吃我的火筷子，就給我拿木筷子去……” “得嘞，您等著。” 眼瞅著寧衛民顛兒顛兒跑去打開碗柜。 康術德湊過去聞了聞包子。 “嗯，味兒還行……” 隨后就又找補了一句。 “我說碗里再給我弄點醋啊，否則晚上可沒你的燉雞……” 國潮1980 第一百二十五章 瑞雪
1981年2月4日，除夕終于來臨。 這一天，京城的老百姓們早上一覺醒來，普遍都發現天花板被大雪的反光照亮。 敢情老天爺應景兒，竟從昨天夜里開始下起了雪，而且越下越大。 盡管今天還要上班，可畢竟對大多數人而言，這已經是長假前的最后一天了。 重要的倒是這么一來，年味兒可更足了。 再配著零碎的鞭炮聲兒，喜興、吉祥一下子充斥在每個人的心里。 于是哪怕大雪紛飛，天冷路滑。 出門上班的人們全都是一副好心情，只要街上見到熟人，無不要喜氣洋洋地互相道上一句。 “下雪好，瑞雪兆豐年！” 這對于寧衛民也是一樣。 他騎車進胡同的時候，見這一條胡同里的街坊，嘴就沒閑過。 左一句“張大媽，您慢著點兒，路滑，小心”。 又一句“李二哥，上班兒去啊？胡同口那有冰，您留神。” 唯一不同的只是別人是上班，他是下班，誰讓他上的是大夜班兒呢。 不過要是實打實的說，他這大夜班兒上得可太值了。 哪怕今兒晚上他還得去單位值班兒，表面上看似乎連除夕都不能在家過了，好像挺慘。 可實際上卻滿不是那么回事。 因為旅館業是越到年關越輕省。 一過臘月二十三，重文門旅館就沒幾個住店的客人了。 那么除了便宜坊餐廳還依舊生意紅火，餐飲部門沒法懈怠，以及后勤部還有不少事兒需要忙和之外。 對重文門旅館的其他部門來說，真就跟提前放了假差不多。 哪兒還有什么工作啊！ 大部分職工上班兒除了開會，寫年終總結，那就是喝茶、聊天、嗑瓜子兒了。 領導見了都不管，職工請假甚至無需假條。 無論是誰，只要找跟自己關系好的組長、副組長說上一句，就可以安心忙和自己家的事兒去了。 要有誰的補休沒提前歇了，留到了這會兒，那才叫傻蛋呢。 尤其是對寧衛民和張士慧他們倆而言。 現在不但一樣可以自由自在，在外面給自己謀“福利”，就是上夜班兒也無需輪替去客房休息了。 天天都可以明目張膽的一起脫崗去睡覺。 只要交接班兒時，倆人中有一個出面露個臉兒就行。 嘿，像這樣美好又實惠的工作，全天下哪兒找去啊？ 也就是真沒法拿到臺面上來討論。 否則那個“打工皇帝”的名號，日后還真輪不到那姓唐的貼腦門上。 所以正因為這班兒上得滋潤，這天早上八點，睡了一覺又吃過了早點的寧衛民，推著自行車進了院兒，是毫無倦怠之意。 反而看著紛紛揚揚的雪花從高天之上飄灑而來，把整個院落的房頂、屋檐、香椿樹、小房、煤堆覆蓋成一片的雪白，他是詩興大發啊。 把車往小廚房外墻上一靠，鎖了車，他就包含著感情高聲朗誦。 “燕山雪花大如席，落在我家大院里。天白地白樹也白，今兒個我想吃燉雞……” 不過他這番感情抒發，可沒美上多會兒。 因為話音剛落，還沒兩秒鐘呢，就從屋里惹出了一番嗔嘚來。 敢情康術德就屋里躬身攏火呢。 在屋里聽見他這句詩，老爺子手里拿著火筷子，隔著玻璃就教訓上了。 “臭小子，行了吧你，大下雪天兒的，別在院兒里散德行了。” “你這也叫詩嗎？頭一句照搬的是李白，二一句白不呲咧的大白話，三一句剽竊的張打油，就末了一句是你自己的真性情，可終歸也沒離開吃。你可真有出息。” “不是我說你，就你這歪詩啊，跟張宗昌如出一轍的相似，可見你也就是個狗肉將軍的水平。” 要說這話是真擠兌人啊。 好在寧衛民丁點兒不在意。 因為這爺兒倆平常這么逗咳嗽都逗慣了，這樣的調侃是經常性的。 寧衛民滿不在乎的一撇嘴。 從車后座拿下來兩個鋁飯盒，開門進了屋，反倒振振有詞呢。 “老爺子，您這么說未免有失偏頗。說實話，照我看，張宗昌比那些什么‘子曰’坦誠多了。” “就說人家的那首《詠雪》吧，什么東西天上飛，東一堆來西一堆。莫非玉皇蓋金殿，篩石灰呀篩石灰。這詩作得多么樸實易懂，還挺有畫面感的，您能說不形象嗎？所以狗肉將軍也有點才氣，我愛他的詩。” “再說了，愛吃又怎么了？這就沒出息了？況且這方面您才是真正專家哪。” 寧衛民嘿嘿一樂，頗為自負的，一串珠子似地講下去。 “您不會忘了自己跟我說過什么了吧？” “什么正陽樓的涮羊肉，便宜坊的燜爐鴨，同和居的烤饅頭，東興樓的烏魚蛋，致美齋的燴鴨條。” “小地方哪，像灶溫的爛肉面，穆家寨的炒疙瘩，金家樓的湯爆肚，都一處的炸三角。” “以至于月盛齋的醬羊肉，六必居的醬菜，王致和的臭豆腐，信遠齋的酸梅湯，三妙堂的合碗酪，恩德元的包子，沙鍋居的白肉，杏花春的花雕……” “就這些京城名吃，要不是您告訴的我，我哪兒知道這么全乎啊？就這些個地方，可都是您自己拍著胸脯打保票的。說當年沒一個掌柜您不熟，沒有一個掌灶的、跑堂的，站柜臺的您不知道的。” “然而又怎么了呢？您不是照樣一肚子的學問，照樣給我當師父嘛。我真要沒出息啊，別的賴不著，就只能賴您。俗話說，什么樣的師父教出什么樣的徒弟來嘛。是不是這理兒？” 這話一說，康術德是哭笑不得，干脆拿火筷子一比劃，瞪眼了。 “好小子，你這兒等著我呢？拿我的話堵我的嘴是不是？你這點聰明怎么全用這兒了！” 可寧衛民還有后手呢。 他又一樂，趕緊把帶進屋的倆飯盒放桌上打開了。 那完全是炫耀性的勾引。 “老爺子您別氣啊，看看我的孝敬。三兩豬肉大蔥包子，一大碗天興居的炒肝，專門給您帶回來的……要不，咱先說道說道我該怎么有出息的事兒。這早點就先不吃了？” 眼瞅著包子冒熱乎氣兒呢。 炒肝兒味兒還直往鼻子眼里躥。 早上就弄點茉莉花茶涮腸子的康術德哪兒還忍得住啊？ “放屁！不吃？不吃那叫糟踐東西，再等會兒就涼了。” 老爺子砸了下嘴，大咧咧直接坐八仙桌旁邊了。 可剛露出點滿意的神色，跟著就沖寧衛民一拍桌子。 “我說你有點眼力見兒行嗎？傻愣著干嘛啊，不想吃我的火筷子，就給我拿木筷子去……” “得嘞，您等著。” 眼瞅著寧衛民顛兒顛兒跑去打開碗柜。 康術德湊過去聞了聞包子。 “嗯，味兒還行……” 隨后就又找補了一句。 “我說碗里再給我弄點醋啊，否則晚上可沒你的燉雞……” 國潮1980 第一百二十五章 瑞雪
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