我的書架
小說社區
書庫 • 全本
玄幻 • 奇幻
武俠 • 仙俠
都市 • 言情
歷史 • 軍事
游戲 • 競技
科幻 • 靈異
您當前所在位置:哎呦文學網>>現在我想做個好人

第四十九章【財神光臨,黃金滿屋】

更新時間:2020-06-21  作者:兔來割草
現在我想做個好人 第四十九章【財神光臨,黃金滿屋】
好久沒見梁坤的三人都覺得奇怪,他變化太大,以前是家里所有小輩中最不懂事的。家里聚會,他一向什么都不干,玩著等吃飯,現在卻走向了另一個極端。

無論再怎么奇怪,大家也會為他的改變而高興,因為沒人喜歡以前的梁坤。老人們都希望自己的后代能有出息,梁家和王家的兒女們都沒發展潛力,只能看孫子輩了。

米飯剛蒸好不久,梁坤做的幾道菜也陸續端了上來。他做的菜很適合老人,大家嘗了幾口,集體給予了好評。

老醋白菜里面的肉不多,味道開胃;鍋塌豆腐外酥里嫩,酸甜可口;木須肉色香味俱佳,具有抗衰老和降血糖的作用;最漂亮的一道菜是虎醬豆角,做出了花樣。

梁坤用蒜末、白砂糖、雞精、花椒面、香油等材料攪拌均勻自制了一小碗“虎醬”擺在盤子中間。梁爽負責把豆角切的長短相似,然后梁坤圍繞著小碗進行了精致的擺盤。

這是梁坤前世特意練過一段時間的菜式,豆角蘸醬簡單好吃,給客人們營造一種“米其林餐廳”的感覺。

梁爽同樣得到了稱贊,感覺自己出了力,很有成就感。

飯后甜點是芙蓉糕,大家都吃了很多,奶奶甚至表示晚上不用吃飯了。

下午大家湊在一起聊天,梁坤和梁國泰玩起了PS1游戲機,打的對方頭上出了綠問號。即使他沒有刻意的練游戲技能,游戲天賦提升后也不是普通人能贏得了的。

晚上米泡了超過8小時,梁坤開始用五花肉包粽子。

五花肉是他下午算準了時間腌的,用老抽、生抽、鹽、白糖、料酒等調味料腌制好。這也有講究,起碼要腌制4個小時以上才入味。

包粽子是他的弱項,動作不夠熟練,步驟倒是記的很清楚。鄭賀金包的時候非常快,手腕一翻,粽葉就卷好了,下面墊一些糯米,中間塞一塊肉,上面再墊一些糯米,輕輕用手壓實,然后把粽葉合攏,用繩子快速捆扎好。

梁坤的動作是正確的,肌肉記憶沒練出來,只能慢慢來才不會影響粽子的大小和形狀。

“你確定這個能吃?你爺爺、奶奶年齡大了,可別吃出事來。”梁國泰皺著眉頭,依舊覺得不靠譜,灰水太臟了。

梁坤不急不躁的解釋:“灰水粽就是這種做法,是南方的特色小吃。被灰水浸泡過后的糯米非但不臟,還會染上一層金黃色,熟了不但漂亮還香味濃郁,比普通白粽強得多。”

這是很多人忽略了的生活常識,木柴燃燒后形成的灰燼很干凈,由于火焰的淬煉,里面的臟污都已經被焚燒掉了。

“我不信這個做出來會很漂亮,你到底行不行啊?”

“當然行,男人不能說自己不行。”

梁坤心里暗笑,一會兒三叔肯定會大吃一驚。自己第一次看灰水粽做法的時候,也沒想到粽子還能這樣包。發明這道美食的人絕對是天才,古人的智慧不一般啊。

包了十個粽子梁坤就停下了,中午大家吃的比較多,晚上隨便吃點就行。他把粽子放進鍋里煮了一個小時,香噴噴的出鍋了。

等粽子放涼后已經晚上七點半了,沒有人催他,只等著品嘗。

十個灰水粽被兄妹倆扒開放在兩個盤子里端上來,長輩們頓時覺得沒有白等。

還沒見過這個的三人又很驚訝,尤其梁國泰的表情非常精彩。“怎么變的這么漂亮?你這是做飯還是變魔術啊?”

他想不通用灰水泡了糯米,為什么會變成這種顏色,一看就比外面賣的白粽好吃。

梁坤微笑道:“灰水粽就是這么做的,我的手藝距離最好還差的很遠,但應該有開店的水準了,大家嘗嘗吧。”

粽子通體金黃,表面清亮,看上去十分精致小巧。美食是從色、香、味三個方面去判斷,梁坤做出來的粽子,賣相來看就是藝術品,大道至簡的華麗。

劉文娟夾到碗里一個粽子,不用低頭也能聞到一股淡淡的草木香氣,還有一股清新的澀味和隱隱的醬香夾雜其間,十分獨特。她嘗了一口,臉上的驚嘆更濃。

無他,粽子的口感軟糯爽滑,先是嘗到一點糯米的甜,到后面卻又涌上一股澀,最后便是濃得化不開的醬香和肉味,豐富的汁水充盈口腔,叫人回味無窮。

梁大河一口氣吃了半個粽子,才放下筷子贊道:“好家伙,原來我以前吃的粽子都是坑人啊。這個也太好吃了,我中午吃那么多,現在又有胃口了。”

“我們昨天晚上就吃的這個。”梁國徽也贊道:“天天吃這個我可能也不會膩,去年我就說他是個當廚師的料,果然沒錯。”

梁國泰豎起大拇指表示同意:“他不當廚師真是浪費才能啊。”

梁坤心里吐槽:你們以前只是覺得我考不上大學,想讓我去翔藍技校報個廚師班啊。怎么現在變成慧眼識金了?

把食物吃光是對廚師最好的褒揚,十個粽子很快被搞定了。爺爺、奶奶平時已經不怎么吃肉了,吃的太油膩胃會難受,但吃了肉粽他倆沒任何不適。

飯后大家聊天,問梁坤想賣什么價格。

“做法不一樣,所以我們賣的要貴一些,五塊錢一個吧,寫一塊牌子立在那里,不好吃退錢!”梁坤非常自信,他以前也沒吃過這么好吃的粽子。

芙蓉糕也好辦,和鄭賀金的小店賣一個價就行,十塊錢半斤,十八塊一斤。他們不開店,位置在客流量多的景點門口,味道好賣得出這個價。

梁坤的小吃制作技能已提升到D級68%了,晚上繼續包粽子刷熟練度。沒太大意外,不出一周他就能升上C級。而且在系統的輔助下,他現在做的兩種小吃味道很好,是能開店的級別,五塊一個吃到精心制作的小吃不虧。

除了粽子外,梁坤還做了味道不錯的南瓜粥,大家又一起夸他懂事、孝順。

一家人,什么最重要?若家人不能和睦相處,就算大富大貴,也心如死灰。若家庭沒有歡聲笑語,就算錦衣玉食,也枯燥乏味。梁坤很喜歡現在的生活,不用等逢年過節,一群人也能聚到一起吃飯聊天。

當他26歲、27歲時二老相繼離世,大家漸漸聚不起來了,日子越過越無聊。還有8年,梁坤會想辦法讓爺爺、奶奶身體健康,長命百歲。

好消息是他們沒得大病,如果身體不舒服立即去醫院,大概就不會有事。在平行世界去世了,是因為老一輩心疼錢,有病喜歡拖著,把小病愣是拖成了大病。

次日,三人帶著做好的粽子去了大明湖。

兄妹倆騎自行車,梁國泰騎三輪車負責拉貨物。兄妹倆這幾個月努力學習,白天要上課,早就習慣早起了,一天睡六個小時就夠,只有梁國泰非常難受。

他好久沒有努力過了,在家啃老一年養成了睡懶覺的習慣。為了賺錢他還是強忍著困意爬了起來,因為梁坤的目標是一天賺400塊錢,如果真做得到,他們就發財了。

梁國泰覺得月薪過萬就是發大財,2001年剛畢業的上班族工資一般才幾百塊而已。梁坤昨晚包了一百個粽子,這年頭物價不高,賣五元一個,去了成本的話,不算人力物力,賣的好就是大賺。

粽子是賣涼的,芙蓉糕更有噱頭,梁坤帶了爐子和鍋,準備現場制作。發現家里的廚具齊全后,他就愉快的決定了露一手。他對小吃的味道有絕對的自信,即使其他人賣的便宜,和他一比可能會變的一文不值。

梁坤各種情況都考慮到了,帶了幾個長方形小蛋糕盒放樣品讓人試吃,可以蓋上蓋子,不會被蠅蟲盯上。里面放扒開的粽子,也有完整的粽子擺在那里讓人看賣相。芙蓉糕也這樣做,大塊,小塊的樣品。

牌子寫好了,梁爽用簽字筆涂黑,一目了然——“財神光臨,黃金滿屋”。

粽子叫這種名字,人們看了會覺得吃這個很吉利,是一種廣告。

梁坤記得平行世界的南方有人賣粽子就叫這個名,火了。嚴格來說灰水粽是要用“黃金柴”來做灰水,所以才叫這個名,鄭賀金做的也不是最正宗的那種。

這種植物學名叫牡荊,其果實稱為黃金子。黃金柴含有一種易燃的油質物,只要用干稻草引火即可,待完全燃燒成灰后,把灰燼放入篩中淋水過濾,黃金柴灰水就制作完成。

在泉城想買黃金柴不容易,梁坤也懶得搞的那么麻煩,和鄭家一樣用了芝麻桿,做出來的粽子品相是差不多的。

搞笑的是,梁坤不怕賺不到錢,唯一有點擔心的是媒體亂說話。

這年頭泉城的城管隊伍還沒有練成無敵強軍,幾乎不查無證經營,到處都有人擺攤。不過梁坤要是成了文科狀元,別說是全國的,就算只是省狀元,也一定會上新聞。

這是啥情況?狀元郎無證街邊賣小吃啊!

梁坤想到了這種可能,卻沒有放棄計劃,反正整條街上一群人賣小吃。到時候就說自己生活閱歷淺,不知道吧。

現在我想做個好人 第四十九章【財神光臨,黃金滿屋】

上一章  |  現在我想做個好人目錄  |  下一章
Copyright (C) 2012-2012 哎呦文學網 All Rights Reserved