第574章 煮豬血

“如果是真的有那么一天，我也不借介意去作戰前演講。但是我還是希望，沒有那一天。”蘇葉說道。

戰爭，意味著傷亡。

“現在時間還早，我們回去了殺豬怎么樣？我很想吃貝貝說的鹵大腸。”濮傲天說道。

正在傷感的蘇葉：“……”這話題跳躍的事是不是太快了？

回到莊子上，差不多是吃午飯的時間。蘇葉給兩個家伙說了早上的事情，就聽到楊婉云說吃飯了。

“干娘，豬準備好了嗎？”

“準備好了。不是說明天殺嗎？”

“殺了給父皇做鹵大腸。”蘇葉說道，“順便教你熬清湯底料。”

“哦哦，好的。”

吃過飯，養了一年膘肥身健的豬已經在等著了，蘇葉讓人準備了一些清水，然后在里面灑了些鹽，讓殺豬的人將豬血放到那個大盆里。血放的差不多了，拿了個勺子攪拌了幾下。

“娘娘，這樣就能凝固了？”楊婉云問。

“是的。不過這還不能直接拿來做菜，等凝固后還要用水煮一下。”蘇葉說道。

“那這個血好吃嗎？”

“晚上給你們做個毛血旺，到時候你們就知道了。”蘇葉說。

眾人看著清水里的豬血，都對這保持懷疑。畢竟這血從來沒有人拿來吃過。

大約過了小半個時辰，那水里的血竟然真的凝固在一起了。

“這后面要怎么弄？”楊婉云問。

“水燒上了嗎？”

“按照你說的燒上了，這會兒估計已經熱了。”

“那我們把這端過去。春柳。”

春柳上前，斷親盆子去廚房，鍋里的水正好冒著小泡泡，蘇葉讓她將血倒了進去，然后讓他們用小火慢慢的煮，確保水不會燒開，這樣一直煮了辦個時辰，她才將那些血撈了起來。

楊婉云那筷子去戳了一下，有彈性。蘇葉拿刀將那些血切成了長條塊塊，繼續用冷水泡著。

“以前我們也用水弄過，但是血也沒凝固。為什么你這就可以？”楊婉云問。

“因為我在水里加了鹽。”

“就這么簡單？”

“對呀！”蘇葉說，“其他的血也是這樣的。對了，我昨晚想了想，這鴨腸必須得有，不然就少了一抹靈魂。”

“可那得多少鴨子？我們就算拿來鹵，也賣不完吧？”

“不，我們拿來烤。”

“烤？”

“對，烤鴨，甜皮鴨，老鴨湯等等。以后開了餐館，這煲湯炒菜，可以有很多種類的。”蘇葉說了幾種以前沒吃過的，還沒說做法，旁邊的人就開始流口水了。

“聽你說的這些就開始流口水了。”楊婉云道，“這鴨絨毛還能拿來做羽絨服，也是不錯。”

“沒錯。反正莊子夠大，你們可以讓人多養些鴨子，鴨蛋拿來做咸鴨蛋也很好吃的。”

“行，那我們現在就先買些長大的鴨子，等火鍋的營業的時候就可以開始搭著鹵菜那些賣。”

“不，兩者要分開。這鹵菜和烤鴨那些在一個店里賣，火鍋和湯鍋在一個地方賣。”

朕懷了攝政王的崽崽 第574章 煮豬血