第242章 藍帶和圣靈騎士
更新時間:2021-04-06 作者:一顆小白菜啊
廚神從蛋包飯開始 第242章 藍帶和圣靈騎士
陶燃的營業公告再一次在網絡上引起軒然大波，華夏地區倒還好，主要是歐美地區。 畢竟菊下這邊都開始舉一反三了，另一邊的藍帶學院卻還是沒有什么實質性上的進展，學院的教授們，壓力大啊。 正當這些教授們毫無頭緒的時候，藍帶學院卻迎來了一位特殊的客人，來自博古斯學院的客座教授。 博古斯學院作為法蘭西餐飲學院的另一根頂梁柱，由傳奇九星廚神、國際名廚協會的名譽會長保羅·博古斯所創，學院與雅高酒店管理集團合作，而且和世界第一大廚房用具公司米其林也有一定的聯系。 雖然博古斯學院作為法餐的頂梁柱之一，但他們卻非常低調，選址也并不是在法蘭西美食文化的中心巴黎，而是位于法蘭西東南部的城市里昂。 一開始，藍帶學院的眾人還驚訝這位博古斯客座教授的到來，直到他拿出了一個掛著藍色緞帶的十字勛章，并把右手放在自己的左肩上。 這是中世紀騎士團的騎士禮，而那掛著藍絲帶的十字章則代表著“圣靈秩序”。（L’OrdreduSaintEsprit） 這也是藍帶學院和藍帶前身——圣靈騎士團的最重要的一個象征。 藍帶學院并不代表圣靈騎士團，但圣靈騎士團一定是藍帶。 圣靈騎士團，同樣是起源于法蘭西的騎士團，由法蘭西皇帝亨利三世所創，誕生于16世紀，也就是圣殿騎士團覆滅的200多年后。 圣靈騎士團，也可以說是歷史上第一個由神秘主義團體，轉為廚師團體的秘密結社。 為什么這么說呢？ 當時的圣靈騎士團全部由公爵家族的貴族組成，那個時代的騎士團又或者貴族，除了善戰之外，或多或少都沾著一些神秘主義。 比如著名的薔薇十字會，也作玫瑰十字會，就是著名的神秘主義團體，也曾被認為是騎士團。 在那黑暗的時代里，女巫、騎士、神秘主義，三者的相互糾纏，以及他們之間的愛恨糾葛，估計可以拍上一部300集的終極肥皂韓劇。 藍帶騎士由于都是上流貴族，貴族又天生喜歡開派對，聚餐便成為當時圣靈騎士團最負盛名的娛樂活動，沒有之一。 史料記載中，這群上流騎士因為熱衷于美食，就慢慢開始向著廚師發展了。 或許那隱藏在歷史之下的真相，其實是因為吃得太多了，胖到打不了仗，又不想失去皇帝的寵幸，從而轉型了宮廷廚師。 在長達200多年的歷史進程中，圣靈騎士團漸漸演變成了如今的高端廚師專修學校藍帶，自1895年建校以來，主理過大量的高端宴會。 其中甚至包括英格蘭女王的加冕儀式，都是由他們籌辦的。 因為這涉及到許多貴族的傳統，以及富含深意的神秘儀式。 西方的餐桌，自耶皇那最后的晚餐開始，就和神秘主義脫不開關系了。 種種履歷，帶給了藍帶學院巨大的名望，在國際名廚協會成立，全球美食文化版圖逐漸形成的過程中，藍帶也迅速擴張了屬于自己的版圖，在全球西餐影響范圍下的地區，大多都存在分校。 這也是為什么歐美的網友們對于藍帶學院的關注度如此之高的原因，可圣靈騎士團早就在藍帶的擴張中悄然隱居于幕后，成為了一個半隱秘性質的秘密結社。 當然，藍帶和圣靈騎士團始終都是一家人。 那這位來自博古斯學院的圣靈騎士，究竟是何來意，藍帶的教授們一時間都有些摸不著頭腦，總不會是上面派來興師問罪的吧？ 那騎士行禮后緩緩道：“不必緊張，我只是聽從校長的命令前來助陣的，廚王埃斯科菲冕下的起酥肉派各位可能都不太了解。 那菜品畢竟太過于遙遠，但那只是對于我們而言。 博古斯廚神的拿手菜中，就有一道以起酥肉派為啟發的經典——千層酥皮狼鱸派。 我這次來，就是把這道菜的詳細食譜和具體的操作分享給各位，希望能給各位帶來啟發吧。” “什……什么，博古斯廚神的拿手菜？這……這怎么好意思呢？” “沒什么好不好意思的，博古斯廚神當年也受到過藍帶終身成就表彰的大廚，同時他也是一位偉大的騎士……” 保羅·博古斯獲得藍帶的終生大廚成就極早，幾乎在他廚藝生涯的早年就獲得了這一頭銜，還有法蘭西MOF的認證。 至于騎士…… 法蘭西，里昂。 博古斯學院，校長辦公室。 60來歲的博古斯學院校長正在和他那年輕漂亮的美女助理聊天。 “你是不是很好奇，我為什么要把那道千層酥皮狼鱸派交出去，明明那是他的經典菜之一。” “是，但校長您這樣做一定有您的理由，我選擇相信您。” “因為我姓博古斯，但我卻不是保羅·博古斯。 比起曾經的榮光來，我更好奇東方美食大賞焦點的那個年輕人……他究竟是從什么地方知道的《海蓮手稿》。” “那《海蓮手稿》是您當年失之交臂的那份嘛？” “沒錯，但我可以肯定這個年輕人和當年那個男人沒有任何關系。 當年斗宴贏我的那個華夏男人，是那尊真神的弟子。 最關鍵的是，我們所爭奪的那一份海蓮手稿，它是殘缺的。 那上面并沒有標注準確的年份，所以我才更好奇那個年輕人究竟是什么來頭，居然對海蓮手稿的發表年代都如此清楚。” “哎，那……那這么說來的話，佐伯約翰遜的弟子蔡博文就和當年贏您的那位華夏人有著關聯咯？” “誰知道呢，也許這又是歲寒山拋出來餌……不過比起這個蔡博文，我更看好那個郇山隱修會出來的小家伙。 他的那份勃艮第燉牛肉，實際上是在重走老不死的老路，把鄉土料理當成宮廷料理那樣玩的，老不死應該是第一個。” “您說得……莫非是那道普羅旺斯什錦雜燴？” “沒錯，就是那道源自騎士之鄉普羅旺斯的什錦雜燴……” 廚神從蛋包飯開始 第242章 藍帶和圣靈騎士
陶燃的營業公告再一次在網絡上引起軒然大波，華夏地區倒還好，主要是歐美地區。 畢竟菊下這邊都開始舉一反三了，另一邊的藍帶學院卻還是沒有什么實質性上的進展，學院的教授們，壓力大啊。 正當這些教授們毫無頭緒的時候，藍帶學院卻迎來了一位特殊的客人，來自博古斯學院的客座教授。 博古斯學院作為法蘭西餐飲學院的另一根頂梁柱，由傳奇九星廚神、國際名廚協會的名譽會長保羅·博古斯所創，學院與雅高酒店管理集團合作，而且和世界第一大廚房用具公司米其林也有一定的聯系。 雖然博古斯學院作為法餐的頂梁柱之一，但他們卻非常低調，選址也并不是在法蘭西美食文化的中心巴黎，而是位于法蘭西東南部的城市里昂。 一開始，藍帶學院的眾人還驚訝這位博古斯客座教授的到來，直到他拿出了一個掛著藍色緞帶的十字勛章，并把右手放在自己的左肩上。 這是中世紀騎士團的騎士禮，而那掛著藍絲帶的十字章則代表著“圣靈秩序”。（L’OrdreduSaintEsprit） 這也是藍帶學院和藍帶前身——圣靈騎士團的最重要的一個象征。 藍帶學院并不代表圣靈騎士團，但圣靈騎士團一定是藍帶。 圣靈騎士團，同樣是起源于法蘭西的騎士團，由法蘭西皇帝亨利三世所創，誕生于16世紀，也就是圣殿騎士團覆滅的200多年后。 圣靈騎士團，也可以說是歷史上第一個由神秘主義團體，轉為廚師團體的秘密結社。 為什么這么說呢？ 當時的圣靈騎士團全部由公爵家族的貴族組成，那個時代的騎士團又或者貴族，除了善戰之外，或多或少都沾著一些神秘主義。 比如著名的薔薇十字會，也作玫瑰十字會，就是著名的神秘主義團體，也曾被認為是騎士團。 在那黑暗的時代里，女巫、騎士、神秘主義，三者的相互糾纏，以及他們之間的愛恨糾葛，估計可以拍上一部300集的終極肥皂韓劇。 藍帶騎士由于都是上流貴族，貴族又天生喜歡開派對，聚餐便成為當時圣靈騎士團最負盛名的娛樂活動，沒有之一。 史料記載中，這群上流騎士因為熱衷于美食，就慢慢開始向著廚師發展了。 或許那隱藏在歷史之下的真相，其實是因為吃得太多了，胖到打不了仗，又不想失去皇帝的寵幸，從而轉型了宮廷廚師。 在長達200多年的歷史進程中，圣靈騎士團漸漸演變成了如今的高端廚師專修學校藍帶，自1895年建校以來，主理過大量的高端宴會。 其中甚至包括英格蘭女王的加冕儀式，都是由他們籌辦的。 因為這涉及到許多貴族的傳統，以及富含深意的神秘儀式。 西方的餐桌，自耶皇那最后的晚餐開始，就和神秘主義脫不開關系了。 種種履歷，帶給了藍帶學院巨大的名望，在國際名廚協會成立，全球美食文化版圖逐漸形成的過程中，藍帶也迅速擴張了屬于自己的版圖，在全球西餐影響范圍下的地區，大多都存在分校。 這也是為什么歐美的網友們對于藍帶學院的關注度如此之高的原因，可圣靈騎士團早就在藍帶的擴張中悄然隱居于幕后，成為了一個半隱秘性質的秘密結社。 當然，藍帶和圣靈騎士團始終都是一家人。 那這位來自博古斯學院的圣靈騎士，究竟是何來意，藍帶的教授們一時間都有些摸不著頭腦，總不會是上面派來興師問罪的吧？ 那騎士行禮后緩緩道：“不必緊張，我只是聽從校長的命令前來助陣的，廚王埃斯科菲冕下的起酥肉派各位可能都不太了解。 那菜品畢竟太過于遙遠，但那只是對于我們而言。 博古斯廚神的拿手菜中，就有一道以起酥肉派為啟發的經典——千層酥皮狼鱸派。 我這次來，就是把這道菜的詳細食譜和具體的操作分享給各位，希望能給各位帶來啟發吧。” “什……什么，博古斯廚神的拿手菜？這……這怎么好意思呢？” “沒什么好不好意思的，博古斯廚神當年也受到過藍帶終身成就表彰的大廚，同時他也是一位偉大的騎士……” 保羅·博古斯獲得藍帶的終生大廚成就極早，幾乎在他廚藝生涯的早年就獲得了這一頭銜，還有法蘭西MOF的認證。 至于騎士…… 法蘭西，里昂。 博古斯學院，校長辦公室。 60來歲的博古斯學院校長正在和他那年輕漂亮的美女助理聊天。 “你是不是很好奇，我為什么要把那道千層酥皮狼鱸派交出去，明明那是他的經典菜之一。” “是，但校長您這樣做一定有您的理由，我選擇相信您。” “因為我姓博古斯，但我卻不是保羅·博古斯。 比起曾經的榮光來，我更好奇東方美食大賞焦點的那個年輕人……他究竟是從什么地方知道的《海蓮手稿》。” “那《海蓮手稿》是您當年失之交臂的那份嘛？” “沒錯，但我可以肯定這個年輕人和當年那個男人沒有任何關系。 當年斗宴贏我的那個華夏男人，是那尊真神的弟子。 最關鍵的是，我們所爭奪的那一份海蓮手稿，它是殘缺的。 那上面并沒有標注準確的年份，所以我才更好奇那個年輕人究竟是什么來頭，居然對海蓮手稿的發表年代都如此清楚。” “哎，那……那這么說來的話，佐伯約翰遜的弟子蔡博文就和當年贏您的那位華夏人有著關聯咯？” “誰知道呢，也許這又是歲寒山拋出來餌……不過比起這個蔡博文，我更看好那個郇山隱修會出來的小家伙。 他的那份勃艮第燉牛肉，實際上是在重走老不死的老路，把鄉土料理當成宮廷料理那樣玩的，老不死應該是第一個。” “您說得……莫非是那道普羅旺斯什錦雜燴？” “沒錯，就是那道源自騎士之鄉普羅旺斯的什錦雜燴……” 廚神從蛋包飯開始 第242章 藍帶和圣靈騎士
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