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第二七七章 純粹的滿足感

更新時間:2020-06-24  作者:29歲還年輕
食戟之丐世英雄 第二七七章 純粹的滿足感
薙切繪里奈很快偷完手里的十枚飛鏢取得全部命中的好成績,畢竟距離只有三米而且靶盤的直徑足有一米有余,只要薙切繪里奈不故意朝江云楓扔飛鏢,想脫靶幾乎不可能。

基座內的電機停止工作,旋轉的靶盤也慢慢停下,守在一旁的江云楓立刻上前查看最終結果,清點被飛鏢命中的方格忍不住噗嗤一下笑出聲來。

“呵呵!大小姐你到底壓抑得多辛苦啊?一口氣點這么多肉食?”

“我....”

薙切繪里奈很想反駁,但十枚飛鏢命中五種肉類的結果卻讓她無言以對。

“沒事!今天就讓我徹底滿足你!小的們,干活!”

江云楓哈哈一笑撇下氣的鼓起腮幫子的薙切繪里奈,挽起衣袖轉身走向操作區。瀧谷源治和芹澤多摩雄找齊所有被選中的食材,全部搬回操作臺。

難題丟回到江云楓這邊,現在他面對一堆被薙切繪里奈選中的食材,要用什么樣的烹飪方式組合成一道菜品?五種肉類加上佐餐腌菜總重量達到驚人的1.2公斤。

薙切繪里奈標中的五種肉食中有江云楓這周的得意之作,耗時18個小時煙熏慢烤而成的全豬,一個大膽且瘋狂的想法在江云楓的腦海里生成。

把想法告訴兩個助手,讓他們按照自己的一員去做準備,江云楓則著手調制烤面包要用到的醬料。蒜蓉、蛋黃醬、洋蔥碎、辣椒鹽等等,江云楓想到什么就往醬料里添加什么,最后的成品足足用了十幾種調味料。

三根法棍面包水平切成兩半,江云楓先給法棍面包淋上橄欖油再涂上厚厚一層調和好的醬料,轉手塞進烤箱設定好焗烤時間。

五種肉食中的烤牛肉、咸牛肉、意式風味香腸、培根也被江云楓一股腦送進烤箱炙烤,唯一例外的是他的‘親兒子’慢烤全豬。

十八個小時的慢火熏烤讓全豬單憑雙手都能拆解,輕輕一提立刻骨肉分離,倔強的豬皮此刻已是軟糯到吹彈可破,手指一戳就能輕易洞穿。

選取最為細嫩的里脊部位,江云楓仔細撕成一堆豬里脊肉絲,助手瀧谷源治和芹澤多摩雄完成江云楓吩咐的工作,帶回各自負責加工的配菜。

烤箱倒計時提示音響起,江云楓開門取出烤到焦香的法棍,主菜配菜全部準備就緒,剩下的就是把所有食材按照腦海中的想法組裝起來。

三人帶上料理用薄膜手套站成一排,當著兩位wgo執行官和薙切繪里奈的面,開始‘特色料理’的最后組裝工序。

操作臺面鋪上一張食品級包裝紙,半邊烤過的法棍面包擺在中間作為這道‘特色料理’的基座,平鋪上四片切達奶酪,然后像發了瘋一樣將五種肉食堆砌上去。

不僅是主菜的肉食,配菜方面牛油果、酸黃瓜、包菜沙拉、西紅柿切片也不要錢一樣疊加。這道‘特色料理’也貫徹‘基地’的特色,分量多到驚人。

另外半邊法棍面包蓋在這堆肉山之上,江云楓攙扶著不讓這堆肉山滑坡散架,左手突然用力向下擠壓,右手捏起包裝紙麻利的將面包包裹起來,兩位助手也參照江云楓的做法完成各自負責的菜品

三人一通看上去非常費力的操作,最后端出的‘特色菜品’是一份份量驚人的三明治,對于評審中唯一的男性夏魯姆來說,這份份三明治都是他無法一手掌握的存在,換做薙切繪里奈和安妮,三明治巨大的尺寸她們根本無從下口。

江云楓考慮到方便享用的問題,特地把薙切繪里奈和安妮兩人的三明治進行二次加工,盡自己最大的努力盡可能壓縮三明治的體積。

“菜品已經上桌,那么我們開始品鑒吧。”

安妮捧起對于嬌小的她來說任然顯得巨大的三明治,左右端詳一下選準下嘴的位置,將自己的小嘴張大最大一口狠狠咬下,不顧形象開始咀嚼。

在眾多鏡頭面前,薙切繪里奈還是顧忌自己在公眾面前的形象,沒有安妮和夏魯姆他們那般放得開,可是,輕輕擠壓融化的切達奶酪和肉汁立刻溢出,的確非常誘人。

還在權很利弊的薙切繪里奈最終架不住誘惑放棄抵抗,理智的天平朝美食一側傾倒。美食當前也不管什么形象不形象,薙切繪里奈覺得覺得遵從于自己的本能。

新鮮的法棍面包質地蓬松,涂抹的醬料含有洋蔥大蒜和大量油脂,炙烤過后面包表面焦脆,蒜香和洋蔥的香甜相映成趣,在充分吸收了剛才擠壓是溢出的肉汁,僅僅一口就讓薙切繪里奈放空思想。

海量的主配菜壓縮在這個三明治內,彼此之間你中有我我中有你,特別是同時被烤箱加熱過的肉食,不同風味的脂肪相互滲透,聚合重組出全新的口味。

江云楓的超大分量三明治口感是在太豐富了,即便擁有‘神之舌’的薙切繪里奈也有些應接不暇,嘴里正在上演一場脂肪、碳水化合物、膳食纖維和維生素的狂歡。

一節法棍面包從中橫切為二,兩側的斷面都抹上江云楓秘制的邪惡又美味的醬料(混合著洋蔥碎,大蒜,辣椒的蛋黃醬)送入烤箱短暫烘烤。取過一個烤盤底部鋪上切達奶酪片依次堆放上煙熏牛肉,烤雞胸肉,意大利香腸切片,肉食的分量足足有半斤,蓋上一層奶酪片塞進烤箱去和面包作伴。

煎鍋淋少許橄欖油燒熱后鋪上幾片培根,煎制香脆同時烤箱也完成了對所有食材的烘烤。接下來就是這道料理最邪惡的部分,將所有的食材進行堆砌組合。

江云楓首先在烤香的法棍面包表面抹上一層搗碎的牛油果泥,緊接著是洋蔥碎末,腌黃瓜薄片。擠上美乃滋后擺上被融化奶酪包裹的三種肉類,再是卷心菜沙拉,海苔脆片蓋上另外半邊法棍面包,方形白紙將這份超級三明治緊緊包裹江云楓提刀一分為二遞給眼前的少女。

這種純粹的滿足感是精巧的法式料理難以企及的存在。

食戟之丐世英雄 第二七七章 純粹的滿足感

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