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第一九九章 匹配隊友 三

更新時間:2020-04-02  作者:29歲還年輕
食戟之丐世英雄 第一九九章 匹配隊友 三
雙門冰柜、蒸烤箱、暖碟機、全自動洗碗機、抽煙機、爐具等,上百萬美刀的定制版嘉格納廚房電器在這節車廂有兩套,立體櫥柜也全部都是制造工藝能蘋果電腦媲美的博德寶,真不愧是薙切繪里奈的奢華專列。

藝術品陳列室級別的廚房內已是一派忙碌的景象,堂島銀背對著自己的助手獨自一人默默無聲的進行著料理,突然伸手到一旁像是在摸索什么東西,拎著平底鍋路過的江云楓順手將紅酒連帶胡椒研磨器推到他能夠得到的地方。

感覺到有人把東西遞到自己手里,堂島銀拿起一看正是自己需要的調料,回頭發現送貨上門的是江云楓不由得露出一抹微笑。江云楓也嘴角一翹點頭示意,站上堂島銀身旁的灶臺擔當副手。

田所惠緊張的東張西望,不知道自己現在應該做什么。因為薙切仙左衛門規定烹調過程中禁止交流,所以堂島銀與江云楓全程都保持安靜,各自專注于自己手頭上的工作。

怎么辦?現在料理是處于準備階段?還是已經開始烹飪?

沒有語言交流完全搞不清楚狀況的田所惠兩眼一抹黑,既想融入團隊又不知該從何做起,無所適從的田所惠急的如同熱鍋上的螞蟻不停在原地打轉。

‘咔嗒’一聲輕響,爐具騰起的橘黃火苗,江云楓接過堂島銀處理過的牛絞肉悉數倒入燒熱的平底鍋,故意用鍋鏟敲擊平底鍋的邊緣吸引田所惠的注意,然后指一下貼在櫥柜上的菜譜。

對喲!堂島前輩和江君都專注于自己份內的工作,肯定有無暇分神去準備的事情!細細的觀察兩人的料理進度,明白自己應該準備什么的田所惠小跑到櫥柜前抄起菜刀。

牛絞肉本就不多的水分揮發完畢,江云楓起鍋倒到一旁的盤子中攤開降溫備用。平底鍋不清洗而是再次回爐火,丟入一小坨黃油煉化聚集在鍋底的風味焦化層。

剛想轉頭查看一下配菜的準備情況,田所惠就把切好的洋蔥、胡蘿卜、歐芹等法餐常用蔬菜用托盤分門別類裝好遞送過來,田所惠能如此快進入狀態江云楓頗為震驚,接過托盤豎起大拇指以示鼓勵鼓勵。

田所惠也露出甜甜的笑容,回身繼續做自己該做的事,目睹一切的堂島銀嚴肅的表情稍顯松動,嘴角也浮現一抹欣慰的微笑。

完全融化的黃油在鍋內翻騰不斷冒出小氣泡,江云楓把所有蔬菜丁全部掃入鍋內,鍋鏟翻動煉出蔬菜焦糖的同時也避免過度加熱而糊鍋。

撒入一些海鹽為蔬菜丁構筑出底味,江云楓才把晾涼的牛絞肉重新回鍋與蔬菜丁攪拌均勻,緊接著加入現磨黑胡椒、萃取了普羅旺斯香料精華的橄欖油,最后烹入紅酒等待火焰將酒精全部燃盡,之后江云楓才把平底鍋轉交給主臺位的堂島銀。

同時田所惠也在焗制器皿里鋪好起酥面皮,堂島銀可以直接把炒好的牛肉餡與黃油土豆泥進行組合,如此默契而高效的工作效率讓聞訊前來觀摩的隨車工作人員由衷的感嘆。

“完全沒有進行任何磋商就直接開始料理,更為神奇的是居然還真的只用短短二十來分鐘就完成所有前期準備。”

獲得薙切繪里奈的‘神之舌’認可的專列廚師長尾花夏樹環抱著雙手,道出自己內心的震撼。

晚到一步的列車長京野陸太郎湊到老朋友身旁,低聲問“這是歷經數年的磨礪與積累的團隊嗎?”

“不是,堂島主廚只是與隨即分配的兩位遠月學生組成的臨時料理團隊,而且在開始料理前也沒有進行任何形式上的磋商和溝通。”

“沒有進行任何語言上的溝通,竟然能配合得如此默契?這種臨時組成的團隊是怎么做到的?”

“不知道,但是的確他們做到了默契無間,比起堂島主廚的團隊,另一邊就....哎!”

廚師長尾花夏樹和列車長京野陸太郎看著廚房里另一個團隊,動作統一的搖頭嘆息。

與堂島銀幾人彼此之間一言不發,但是為了一個共同步調一致的向前急速邁進不同,幸平誠一郎所領導的團隊直接就內訌了。

“我受不了了!!創真你這個家伙是不是來搗亂的?知不知道要配合我的節奏呀?!!!”

幸平誠一郎揪著幸平創真的衣領,滿面怒容的咆哮著“現在大家是一個團隊,你這家伙不要擅自修改菜譜,這樣會影響整體的進度知道不知道?!!!!”

“老爸你才是!!”幸平創真毫不示弱的用雙手捏著幸平誠一郎的臉頰朝兩邊撕扯。

“你自己的烹調工序和菜譜上描述的順序八竿子打不到,完全沒有半毛錢關系!!

“閉嘴!!!你只不過是個幫廚,別在那喋喋不休!!我才是主廚!這里的一切都要聽我的!所有的準備工作全部都要按照我的意思去完成!你只需要服從,完全服從!絕對服從!!”

“這簡直就是強人所難!!”

堵上耳朵以免耳膜被摧殘的薙切繪里奈查看一眼堂島銀團隊的進度,發現他們已經把料理送入預熱好的烤箱。而自己這邊什么都還沒開始準備就已經內訌團隊,薙切繪里奈一時不知該如何是好。

“夠了!!再吵下去就取消你們的資格!!”薙切仙左衛門猛拍桌面喝止幸平父子無休止的爭執

“對不起!”

幸平誠一郎趁機向薙切仙左衛門大倒苦水,不斷的挑出這樣或者那樣的毛病,說什么材料不齊、廚具工具不合適、甚至爐具之間的距離也被拿來當做借口。

薙切仙左衛門上半張臉都沉陷在陰影中,額頭青筋直跳沉聲反問“既然這次對決對于才波你這么不公平,要不要老夫判定你贏呀?”

“這樣再好不過!..我開玩笑的,仙左衛門大人您別當真!呵呵,馬上開始,料理馬上開始!”

幸平誠一郎在薙切仙左衛門爆發之前迅速認慫,輕輕拍了幸平創真后腦勺一下示意他趕緊過來幫忙。

“噗噗噗”

“你笑什么?”

一陣壓抑的低笑聲引起薙切繪里奈的注意,她緩緩轉過身面色不善的朝捂住嘴的江云楓看去。

“沒有,沒有。我只是覺得誠一郎大叔領導的團隊好有活力,不過我想提醒大小姐一下,現在不是內訌的時候,快點開始準備才是重點,時間已經不多咯。”

料理已經在烤箱里焗烤,沒有事情可做的江云楓背靠櫥柜看戲。

“這點我還用你教嗎?!!!”

團隊內訌讓薙切繪里奈無比郁悶,于是她把怨氣宣泄到江云楓身上。

“你沒資格擺著一副局外人的樣子來恥笑我!!!”

突然承受莫名怒火的江云楓嘴角一抽,不甘示弱的抬杠道“我們現在是食戟的對手,對手的團隊內訌,我高興得心花怒放呢,恨不得開瓶香檳來慶祝!”

“你敢!”薙切繪里奈柳眉豎立。

“爺現在就開給你看!”江云楓還真從酒柜里取出一瓶香檳。

薙切仙左衛門重重咳嗽幾聲,提醒斗氣的兩個人。薙切繪里奈趕忙捂住自己的嘴,江云楓也乖乖把香檳放回原位。

團體開始步入正軌,薙切繪里奈也要完成自己在團隊里的角色,離開前有纖纖玉指狠狠指了一下江云楓,意思再明顯不過:回頭我再收拾你!2k網

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