第七十二章 竹升餛飩面 一
更新時間:2020-06-21 作者:29歲還年輕
食戟之丐世英雄 第七十二章 竹升餛飩面 一
“歡迎大家再次蒞臨天月之間，今天進行的是秋季選拔賽半決賽的第一場比賽，對決雙方是...哇喔！”司儀川島麗故作驚訝的看了一眼手里的小卡片，早在兩天半決賽的名單已經公布，全遠月都知道今年一年級最強的四個人是誰。只是半決賽第一場宿命對決更吸引眼球，即便是已經知道對決雙方是誰的觀眾們還是被川島麗調動起情緒。 “今天對決的雙方誰都沒有退讓的理由！有請江云楓，黑木場涼兩位選手入場！”川島麗收起小卡片大聲喊道。 兩側的通道同時出現兩個挺拔的身姿，稍微瘦削一點的黑木場涼提著自己的刀匣，還是頂住濃重的黑眼圈，不過帶走的眼神里充滿堅毅的斗志。 相比起來強壯幾分的江云楓扛著一節三米長大腿粗細的竹杠，這根粗壯的楠竹是前些天公布半決賽名單和主題后，江云楓特地到極星寮后山砍來削平竹節凸起刮去竹青，火烤掉多余水分精心加工而成，是專門為主題特制的必備工具。 “敗給你之后，當晚小姐一個人在房間里哭了很久，我要用你的敗北作為小姐淚水的代價！” 黑木場涼解開手腕上的火焰紋頭巾給自己纏上，整個人慵懶的氣質頓時發生翻天覆地的變化，化身兇暴的護主狂犬。 江云楓把竹杠往地上一頓，朝已經在看臺上的田所惠豎起大拇指，毫不客氣的回懟黑木場涼“同樣的話也回敬給你！田所同學也傷心很久，我答應過她要為她報仇，所以你前進的腳步就到此為止了！” 互不相讓的兩人言語交鋒蹭出的火花點燃全場，在快要把天月之間的穹頂掀開的呼喊聲中，擔當主評審的薙切仙左衛門宣布料理開始。 纏上頭巾的黑木場涼雖然狂暴，但料理的步驟并沒有因為人格分裂而凌亂。主題是拉面，日式拉面是由面條、配料、湯頭三部分組成，尤其是湯頭最為至關重要，甚至能直接決定一碗拉面的成敗，所以他最先從吊高湯開始。 “如今日式拉面已經和壽司、魚身一起組成代表日本的三大美食，傳播到世界各地。在這三大美食中拉面最為廉價，但其任然有深奧和復雜的工序。” 聚精會神觀看比賽的幸平創真等人被突然出現的解說嚇一跳，急忙朝聲音傳來的方向看去，薙切愛麗絲不知什么時候出現在他們左側，正微笑著和他們打招呼。 “愛麗絲醬，你怎么來了？”幸平創真自來熟的給薙切愛麗絲按上昵稱。 薙切愛麗絲本人對這個昵稱并不在意，反而嗔怒的質問“我的一號隨從和二號隨從進行對決我為什么不能來？” “江君根本就沒答應當你的隨從啊。”吉野悠姬跳出來反駁。 “等他敗北之后自然會答應成為我的部下，你們看看涼君的湯頭，再看看他的湯頭，勝負的天平已經開始傾斜了。”薙切愛麗絲對黑木場涼的廚藝實力相當有自信。 這時大屏幕上分別給出對決雙方的特寫鏡頭，江云楓的湯鍋里只有一只老母雞、火腿和蔥姜之類的配料，看上去是清淡口味的湯頭。 與黑木場涼的濃郁海鮮高湯比起來，單從感官上就差一個檔次，更何況黑木場涼還用漏勺將湯鍋內的料渣撈起，從漏勺內燉爛的殘骸大致能分辨出有歐洲藍龍蝦、石九公、比目魚、黑角魚、干貝、海鰻等海貨，黑木場涼正在用高湯不斷沖洗這些殘骸，汲取盡可能多的鮮美滋味。 “愛麗絲，半決賽對決還沒正式結束前，誰都無法預測結局。” 右側傳來反駁薙切愛麗絲的聲音，這回不止是幸平創真幾人，連整個區域的觀眾都震驚了。高貴的遠月女王大人，遠月十杰第十席薙切繪里奈居然離開豪華的貴賓區，親自駕臨普通看臺。 “繪里奈，你親自到這里來否定我，是在擔心江云楓會敗給涼君吧？”薙切愛麗絲戲謔的調侃。 “我只是在闡述事實。” 薙切繪里奈被戳中小心思眼神中露出一絲慌亂，不過很快被掩蓋沒有表現出任何一絲破綻。反而用高貴的鄙視逼退了一位企圖靠近過索要簽名的普通學生，用自帶的威儀構筑起女王大人的絕對領域。 被忽略許久的江云楓終于開始用其他動作，只見他在清理臺面上的東西騰出足夠大的空間，然后在騰出的臺面中間倒上半袋中筋面粉，看這架勢是要現場做面條。 從江云楓準備的清淡湯頭和現場做面條的舉動，天月之間內的觀眾們都猜測他可能是打算緊扣主題，制作蘭州拉面。雖說中國的面食種類繁多，在世界上知名度最廣的還當屬蘭州拉面。 不過這么一來就無法解釋江云楓為什么要特地扛來一個粗壯的竹杠，就在大家思考竹杠的用意時，江云楓接下來的步驟更是這碗拉面蒙上一層神秘的面紗，應該說在華夏大地意外的廚師看來中餐廚師都自帶神秘感。 江云楓在面粉堆上推開一個直徑約三十厘米的坑洞，從臺面之下端出數盒個頭比較大，蛋殼呈現青灰色的禽蛋。 是鴨蛋！居然往干面粉里加鴨蛋！ 磕了好一會兒的江云楓把裝滿蛋殼的不銹鋼盆端開，數了一下面坑里的鴨蛋黃數量，粗略估計有二三十個。覺得差不多夠了的江云楓找來一個量杯裝用食用堿兌出兩百多毫升堿水，摻和進鴨蛋內才擺出太極拳起手式開始和面。 江云楓和面的手法也很特別，他不像那些表演的蘭州拉面師傅，每一下力量都非常大，恨不得在臺面上印出自己的掌印。而是用一種非常輕柔的搓揉手法，把干面粉和鴨蛋液搓在一起變成金黃色的絮狀，然后把面絮聚合揉壓成整體。 那根疑點重重的大竹杠該如何使用的謎底終于揭曉，江云楓在臺面上鋪上一層干面粉防止粘連，再把整合好的面胚擺上臺面，大竹杠也涂上干面粉一頭插入案臺一端金屬圓環，墊上反彈緩沖的橡膠墊。 江云楓本人跨坐在大竹杠另一頭，一只腳壓住大竹杠另一只腳蹬地起跳，不斷借助下墜的重力和自身體重，讓竹杠對面團施加巨大壓力。 反復彈跳下落過程中江云楓沾滿干面粉的雙手一滑，沒有固定住的大竹杠將緩沖膠墊的反作用力直接作用在他兩腿之間，天月之間所有男性都忍不住倒抽一口涼氣。 而江云楓本人臉帶詭異的笑容，直挺挺倒在地上蜷縮著，如同煮熟的蝦仁... 食戟之丐世英雄 第七十二章 竹升餛飩面 一
“歡迎大家再次蒞臨天月之間，今天進行的是秋季選拔賽半決賽的第一場比賽，對決雙方是...哇喔！”司儀川島麗故作驚訝的看了一眼手里的小卡片，早在兩天半決賽的名單已經公布，全遠月都知道今年一年級最強的四個人是誰。只是半決賽第一場宿命對決更吸引眼球，即便是已經知道對決雙方是誰的觀眾們還是被川島麗調動起情緒。 “今天對決的雙方誰都沒有退讓的理由！有請江云楓，黑木場涼兩位選手入場！”川島麗收起小卡片大聲喊道。 兩側的通道同時出現兩個挺拔的身姿，稍微瘦削一點的黑木場涼提著自己的刀匣，還是頂住濃重的黑眼圈，不過帶走的眼神里充滿堅毅的斗志。 相比起來強壯幾分的江云楓扛著一節三米長大腿粗細的竹杠，這根粗壯的楠竹是前些天公布半決賽名單和主題后，江云楓特地到極星寮后山砍來削平竹節凸起刮去竹青，火烤掉多余水分精心加工而成，是專門為主題特制的必備工具。 “敗給你之后，當晚小姐一個人在房間里哭了很久，我要用你的敗北作為小姐淚水的代價！” 黑木場涼解開手腕上的火焰紋頭巾給自己纏上，整個人慵懶的氣質頓時發生翻天覆地的變化，化身兇暴的護主狂犬。 江云楓把竹杠往地上一頓，朝已經在看臺上的田所惠豎起大拇指，毫不客氣的回懟黑木場涼“同樣的話也回敬給你！田所同學也傷心很久，我答應過她要為她報仇，所以你前進的腳步就到此為止了！” 互不相讓的兩人言語交鋒蹭出的火花點燃全場，在快要把天月之間的穹頂掀開的呼喊聲中，擔當主評審的薙切仙左衛門宣布料理開始。 纏上頭巾的黑木場涼雖然狂暴，但料理的步驟并沒有因為人格分裂而凌亂。主題是拉面，日式拉面是由面條、配料、湯頭三部分組成，尤其是湯頭最為至關重要，甚至能直接決定一碗拉面的成敗，所以他最先從吊高湯開始。 “如今日式拉面已經和壽司、魚身一起組成代表日本的三大美食，傳播到世界各地。在這三大美食中拉面最為廉價，但其任然有深奧和復雜的工序。” 聚精會神觀看比賽的幸平創真等人被突然出現的解說嚇一跳，急忙朝聲音傳來的方向看去，薙切愛麗絲不知什么時候出現在他們左側，正微笑著和他們打招呼。 “愛麗絲醬，你怎么來了？”幸平創真自來熟的給薙切愛麗絲按上昵稱。 薙切愛麗絲本人對這個昵稱并不在意，反而嗔怒的質問“我的一號隨從和二號隨從進行對決我為什么不能來？” “江君根本就沒答應當你的隨從啊。”吉野悠姬跳出來反駁。 “等他敗北之后自然會答應成為我的部下，你們看看涼君的湯頭，再看看他的湯頭，勝負的天平已經開始傾斜了。”薙切愛麗絲對黑木場涼的廚藝實力相當有自信。 這時大屏幕上分別給出對決雙方的特寫鏡頭，江云楓的湯鍋里只有一只老母雞、火腿和蔥姜之類的配料，看上去是清淡口味的湯頭。 與黑木場涼的濃郁海鮮高湯比起來，單從感官上就差一個檔次，更何況黑木場涼還用漏勺將湯鍋內的料渣撈起，從漏勺內燉爛的殘骸大致能分辨出有歐洲藍龍蝦、石九公、比目魚、黑角魚、干貝、海鰻等海貨，黑木場涼正在用高湯不斷沖洗這些殘骸，汲取盡可能多的鮮美滋味。 “愛麗絲，半決賽對決還沒正式結束前，誰都無法預測結局。” 右側傳來反駁薙切愛麗絲的聲音，這回不止是幸平創真幾人，連整個區域的觀眾都震驚了。高貴的遠月女王大人，遠月十杰第十席薙切繪里奈居然離開豪華的貴賓區，親自駕臨普通看臺。 “繪里奈，你親自到這里來否定我，是在擔心江云楓會敗給涼君吧？”薙切愛麗絲戲謔的調侃。 “我只是在闡述事實。” 薙切繪里奈被戳中小心思眼神中露出一絲慌亂，不過很快被掩蓋沒有表現出任何一絲破綻。反而用高貴的鄙視逼退了一位企圖靠近過索要簽名的普通學生，用自帶的威儀構筑起女王大人的絕對領域。 被忽略許久的江云楓終于開始用其他動作，只見他在清理臺面上的東西騰出足夠大的空間，然后在騰出的臺面中間倒上半袋中筋面粉，看這架勢是要現場做面條。 從江云楓準備的清淡湯頭和現場做面條的舉動，天月之間內的觀眾們都猜測他可能是打算緊扣主題，制作蘭州拉面。雖說中國的面食種類繁多，在世界上知名度最廣的還當屬蘭州拉面。 不過這么一來就無法解釋江云楓為什么要特地扛來一個粗壯的竹杠，就在大家思考竹杠的用意時，江云楓接下來的步驟更是這碗拉面蒙上一層神秘的面紗，應該說在華夏大地意外的廚師看來中餐廚師都自帶神秘感。 江云楓在面粉堆上推開一個直徑約三十厘米的坑洞，從臺面之下端出數盒個頭比較大，蛋殼呈現青灰色的禽蛋。 是鴨蛋！居然往干面粉里加鴨蛋！ 磕了好一會兒的江云楓把裝滿蛋殼的不銹鋼盆端開，數了一下面坑里的鴨蛋黃數量，粗略估計有二三十個。覺得差不多夠了的江云楓找來一個量杯裝用食用堿兌出兩百多毫升堿水，摻和進鴨蛋內才擺出太極拳起手式開始和面。 江云楓和面的手法也很特別，他不像那些表演的蘭州拉面師傅，每一下力量都非常大，恨不得在臺面上印出自己的掌印。而是用一種非常輕柔的搓揉手法，把干面粉和鴨蛋液搓在一起變成金黃色的絮狀，然后把面絮聚合揉壓成整體。 那根疑點重重的大竹杠該如何使用的謎底終于揭曉，江云楓在臺面上鋪上一層干面粉防止粘連，再把整合好的面胚擺上臺面，大竹杠也涂上干面粉一頭插入案臺一端金屬圓環，墊上反彈緩沖的橡膠墊。 江云楓本人跨坐在大竹杠另一頭，一只腳壓住大竹杠另一只腳蹬地起跳，不斷借助下墜的重力和自身體重，讓竹杠對面團施加巨大壓力。 反復彈跳下落過程中江云楓沾滿干面粉的雙手一滑，沒有固定住的大竹杠將緩沖膠墊的反作用力直接作用在他兩腿之間，天月之間所有男性都忍不住倒抽一口涼氣。 而江云楓本人臉帶詭異的笑容，直挺挺倒在地上蜷縮著，如同煮熟的蝦仁... 食戟之丐世英雄 第七十二章 竹升餛飩面 一
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