第三百一十章 不一樣的田所惠

“嗯？是那個表演吊切的女生。”

“這個吊車尾還死賴著不走了？”

“她怎么還在這里，難道她覺得自己有希望能進前四？”

眾人只見田所惠正推著自己的料理站在臺下，被眾人的視線刺得瑟瑟發抖：“那個，對不起，實在是對不起！”

可就在這時，觀眾席最前排的位置上卻響起來一個中氣十足的叫聲：“來啦！輪到小惠出場啦！”

隨后就是一陣加油助威的聲音響徹全場：“小惠，加油啊！”

田所惠嚇了一跳，扭頭看去，只見自己的外公網代光臨丸帶著賀露吉成和公司里的其他一些漁夫一起正在那里給她加油助威，在賀露吉成的手里還揮舞著一面寫著“祝賀大漁”的旗子。

田所惠趕忙跑了過去操著一口方言開心地說道：“外公還有賀露伯伯和其他伯伯也是，你們怎么都來了？公司放著不管沒問題嗎？”

網代光臨丸擺了擺手：“沒關系沒關系，自從小惠你幫我牽上了巴特里公司的這條線后，公司就安泰了，今天的捕魚工作我已經交給了公司里的年輕人們，我們一來是為了給小惠你鎮鎮場子，二來嘛就是想來看看小惠你風光的樣子。”

聽到網代光臨丸的話，田所惠難得的撒嬌了起來：“外公還有各位伯伯，你們也真是的，我哪里會有什么風光的樣子，討厭啦。”

就在田所惠和網代光臨丸他們交談的時候，一些眼尖的VIP賓客一下子就認出了網代光臨丸的樣子。

“有沒有搞錯，那不是拳愿會上位32公司之一的網代水產的社長嗎？為什么他也來了？”

“你這么一說還真是，就連他手下的斗技者日本海の大入道賀露吉成也在，這個田所惠到底是何方神圣，看樣子好像和他們很親密的樣子。”

“情況不妙啊，我們剛剛還說了那個女孩的壞話，以后不會在業務上被針對吧？他可是食材業界中在魚貨方面雄霸一方的大佬，我這小食品公司怕是經受不起折騰啊。。。”

說到這里，一些剛剛叫囂著說田所惠壞話的人不約而同的縮了縮脖子。

評委席前，川島麗看著沒有上菜反而去和觀眾敘舊的田所惠，一臉不爽的說道：“田所選手，請盡快呈上你的料理。”

直到這時，田所惠才反應過來，連忙轉身向自己的餐車跑去，她的背后，網代光臨丸和賀露吉成笑著叫道：“去吧小惠！拿個好成績回來！”

田所惠會心一笑，重重的點了點頭：“嗯！”

接著，田所惠將一個個砂鍋端到了評委們的面前，在鍋里，各種各樣的蔬菜環繞在砂鍋外圍，而鮟鱇魚的魚肉，魚皮還有裙邊等部位鎮坐在砂鍋中心，無聲的宣示著自己的主角地位。

田所惠還貼心的給評委們遞上了碗筷勺子還有毛巾，以及吃火鍋相配的蘸料。

“這就是我的料理咖喱鮟鱇鍋，請慢用！”

喜田修治一邊將砂鍋里的料理盛到小碗之中，一邊說道：“鮟鱇鍋，這是以鮟鱇魚為主要材料的鄉土火鍋料理吧？”

“你說的沒錯，這是在茨城縣和福島縣的漁民之間流傳的鄉土料理。”

安東伸吾一邊補充說明，一邊摘下眼鏡擦拭著上面因為鍋里的熱氣而蒙上霧水。

千俵織江一臉不以為意的說道：“哼，咖喱配鮟鱇魚，這樣的組合真是聞所未聞，真不知道她在想些什么。”

說著，所有的評委齊齊的嘗了一口田所惠的料理。

“哈呼”

頓時，所有評委都仿佛寒冬臘月天坐進了被爐一般，露出了一副宛如回到家里的輕松表情。

喜田修治的嘴角瘋狂上揚著：“原來是這么一回事啊，使用鮟鱇魚的理由是這個啊，鮟鱇鍋最大的特征是將鮟鱇魚肝在鍋里不斷翻炒直至融化，然后在化開的鮟鱇魚肝里加入味噌，醬油，日本酒等調料做成鍋底，但是這個孩子還在鍋底中加入了咖喱的香辛料，獨創出了只屬于她自己的魚肝咖喱味增。”

一旁的千俵織江也是小臉微紅，吐著熱氣說道：“這鮟鱇鍋的美味真是沁人心脾呢，魚肝那綿密的口感沒想到和咖喱如此般配，這絕對是可以讓人上癮的味道啊！”

安東伸吾則是一臉認真的端詳著鍋里的料理：“不過話說回來這還真是充滿人情味的料理呢，尤其是在剛才的兩到料理之后端上來，讓我的這種感覺分外的強烈啊。火鍋的材料以鮟鱇魚的各個部位為首。。。嗯？這是？這里面竟然還有小菊南瓜，立川牛蒡，赤筋蘿卜。”

田所惠連忙回答道：“是的，這些都是我老家的食材，為了活用這些食材，我做了很多嘗試，但是咖喱的自我主張非常強，如何讓他和蔬菜的味道融為一體曾一度讓我很苦惱，但是后來我注意到了，如果是以鮟鱇魚肝為基底的鮟鱇魚鍋的話，就可以在活用香料的同時，將蔬菜獨有的美味也完美的結合在一起了。畢竟我想做的是能令人感受到我土生土長家鄉氣息的料理嘛。”

說到這里，田所惠似乎想到了什么：“那個。。。如果可以的話在吃到一半的時候可以試一下各位手邊的蘸碟。”

吃的正歡的評委們一愣：“哦？鮟鱇魚鍋一般是不配蘸碟的吧，你這蘸碟是？”

田所惠有些不好意思的說道：“這其實是森羅君以前給我的建議啦，這個蘸碟里有蒜末，香菜，香蔥，香油，蠔油和花生碎，我想這應該可以讓料理的味道和口感變得更加豐富，讓大家豪不膩歪的吃到最后。”

“原來是森羅主廚，那我一定要試試看了。”

評委們一聽田所惠提到了森羅，紛紛夾起了魚肉在蘸碟了沾了沾，然后送入了口中。

“哎呀，沒想到這竟然天朝式的火鍋蘸料！料理的風格一下子就變了啊！”

“其中的香油，香菜等調料完美的去除了魚肉中最后一絲多余的異味，將整個料理的檔次有提升了一個等級啊。”

“而且其中的花生碎為質地綿軟的魚肉增加了香脆的口感，同為海產的蠔油也讓充分吸收了湯汁的魚肉變得更加鮮美啊！”

評委們的勺子和筷子不停地伸向面前鍋里的料理，對田所惠的料理更是贊不絕口。

不一會兒，滿滿一鍋鮟鱇魚鍋就被評委們吞噬殆盡。

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