我在古代有片海 第二百一十九章?干鮑制作大師
陸海心滿意足地吃完一份拉面后,朝著老馬的那家海鮮店走了過去。
阿貴則讓他先回貨車上等。
老馬的海鮮批發店離他們家的海帶批發店挺近的,就隔著兩三個店面,好像當初還是跟著老陸一起買的。
陸海走過去時。
發現老爸的這家海鮮批發店一直都是這么的忙,每次過來都能看到在裝車,德叔看起來也很忙的樣子。
陸海就不打擾了。
直接繞過了那輛貨車。
跟海帶批發店的生意火熱比起來,老馬這家批發店的生意,相對冷清一點,他這家批發店,活鮮賣的比較少,更多的是干貨之類的。
有鮑魚干生蠔干海參干蝦干魷魚干,干貝蝦米蝦皮,也有賣一些即食海鮮,灌裝的即食海鮮等等。
陸海剛走進批發店,就撞見了老馬,他手里拿著一個泡茶的茶壺,好像正在裝水的樣子。
“馬叔。”陸海打招呼道。
“你先到里面坐,我打個水就來,給你介紹的那位老師傅,已經來了,我們一起泡個茶聊吧。”
“可以。”
陸海走到了一堵木屏風的后面,那里擺設著一套紅木茶具,不知道為啥,他們這邊人很喜歡買這些紅木茶具。
其實陸海真坐不習慣這種椅子,因為紅木真特么的硬,且設計都偏傳統一點,感覺還有點反人體學。
泡茶室坐著一位老人,頭發看起來都已經白了,穿著相對樸素的衣服,但那張臉跟他們島上的老漁民很像,都是溝壑縱橫,且顏色黝黑一點。
他在看到陸海后,是有些驚訝,這應該就是約他的人了,沒想這么年輕,比他的孫子還要很多。
老馬這時候,拿著熱水壺走了進來,放在了茶桌上燒,笑著介紹道:“龔師傅,給您介紹一下,他就是陸海,就是他想找你做糖心鮑魚的。”
“猜到了。”龔林祥笑道。
老馬完,向陸海介紹道:“海,這就是我上次跟你的溏心鮑魚制作大師龔林祥老師傅,現在兩廣一帶很多糖心鮑,都是龔師傅親手制作的,且龔師傅制作的溏心鮑魚,多次在“干貨節”里獲得金獎。”
“龔師傅好。”陸海打招呼道。
老人示意地點零頭,隨后從身后拿出了一個便攜的保溫箱,隨后認真問道:“這個鮑魚是你這邊出產的嗎?”
“是我這邊的。”陸海點點頭,龔師傅手上的那顆大鮑魚,就是上次自己在探索空間里的挖的那顆鮑魚。
沒想這么多過去了,竟然還是活的,看來老馬養殖鮑魚的技術不錯啊。
龔林祥臉色微喜,接著問道:“大致的馬老板已經跟我過了,你是想請我來幫忙制作糖心鮑魚吧,你這個鮑魚我也看過了,鮑魚是沒問題的,挺好的。”
實際上,他做鮑魚這么多年,真的很少見到品相這么好的鮑魚,就連那美洲紅鮑,估計都沒有這款鮑魚好。
一開始接到馬老板電話時,他直接拒絕了,直到馬老板把鮑魚寄到他家后,看到鮑魚的第一時間。
他就已經決定答應了。
不過現在,他最擔心的就是鮑魚產量的問題,他有點怕,這種質量的鮑魚就那么一兩個個。
自己又被騙出來做普通鮑魚干,這次龔師傅直接對著陸海這個年輕人問道:“合作是沒問題的,不過我想知道,這種質量的鮑魚數量多不多,有沒有超過一百個?”
“一百個?”
陸海有點不解,皺眉回道:“一百個肯定是有,不過我應該可以湊到一萬個。”
聽到這個數字,龔林祥當場愣住了,臉色瞬間凝重了起來,現在的年輕人講話真的太浮夸了。
鮑魚要長到這么大,至少有五六年以上的時間,就荔城這片海域,每年都刮那么幾個臺風又折騰赤潮什么的,根本就很難有鮑魚能長到這么大。
他做鮑魚幾十年了,一眼就能認出這個鮑魚還是野生的,野生的要長這么大,會比養殖的還要慢一兩倍以上,也就是,他手上的這顆鮑魚。
至少活了十年了。
這樣的鮑魚能湊到一百個已經算是個奇跡了,還什么一萬個。
“唉”
龔林祥嘆息了聲,喝了一口茶,連帶著茶都不香了,果然跟年輕人還是沒法溝通交流啊。
太跳了,太不靠譜了。
龔林祥覺得這一趟估計是白跑了,起來,這都要怪馬老板一直跟他保證,還拿出了那些黃金生蠔干給他看。
這才中了他的邪。
見龔師傅臉色有些不對。
“龔師傅,喝茶,喝茶。”老馬趕緊打圓場道:“海啊,龔師傅是真心想過來幫你做鮑魚干的,你得給人家一點信心才校”
陸海自然知道龔師傅在想什么,不過他已經相對保守了,就他的探索空間,湊齊一萬個那種鮑魚,還是比較簡單的。
現在也有了原始人幫手,剛剛沒跟他,能湊到十萬顆,已經算是照顧他了,不過陸海也算明白了。
看來這個龔師傅挺喜歡自己的鮑魚,剛剛那意思,應該是有一百顆鮑魚,他就會幫自己做成溏心鮑魚。
陸海微笑道:“那這樣吧,龔師傅要是沒有那么快回去的話,我明后,就把鮑魚給您送來,就先拿一千顆,您看怎么樣。”
“都是這么大的。”龔林祥不怎么愿意相信眼前這個伙子,不過他都出了時間,那就干脆再等等看吧。
陸海笑道:“還有更大的要不要?”
龔林祥感覺有點快忍不住了,仿佛覺得這個年輕人在耍他一樣,現在野生的雙頭鮑已經夠大了。
這個年輕人真的是。
“你要真有比這個還大的野生鮑魚,我龔林祥直接免費幫你打工。”龔師傅這話的時候,確實是生氣的,不過也有點期待。
“那就這么好了啊,這兩我就把鮑魚吧。”陸海笑得特別開心,本以為聘請一位這樣的老師傅,價格肯定不低。
沒想人家竟然愿意免費幫自己打工,這簡直就是上掉餡餅啊。
不吃白不吃。
陸海喝了一口馬叔泡的茶,不知道為啥,感覺今這茶真的很香。
“馬叔,你這什么茶,這么香。”
“就普通的工作茶。”
“真的假的?”
我在古代有片海 第二百一十九章?干鮑制作大師