第49章 玫瑰花湯圓
更新時間:2020-06-21 作者:闌珊留醉
星際女神之御廚駕到 第49章 玫瑰花湯圓
可是…… 大兄弟一臉美滋滋的等了老半天卻都不見隔壁人出聲，忍不住的扭頭一看，嘿呀，漂亮妹子居然開始動手了。 瞧她那輕盈柔和的清洗玫瑰花瓣的動作，勾唇輕笑的俏模樣，簡直美如仙女畫。大兄弟原本驚愕的臉上看的都癡了！ “兄弟，兄弟……”后方一道小心翼翼，像做賊似的聲音傳了來，拉回了他癡迷的注意力。他一臉訕訕的挪開了視線，轉而沒好氣的瞪了一眼后邊那小子，“干什么干什么，叫魂兒呢！” “額……”后邊那小子被他懟了一臉，滿是懵逼，“我，我就是想跟你換換食材……” “哼，換什么換，瞧瞧人家姑娘運氣差的被分到花瓣了都沒換，你這有兩條肉的換啥。”大兄弟繃著臉，義正言辭的言辭的拒絕了他的請求，一點沒有之前自己也有這個想法的心虛。 后邊那小子：“……”不換就不換唄，大嗓門瞎嚷嚷的喊的那么大聲干啥，還有跟他換個食材，關那姑娘啥事兒啊！ 他下意識的順著那姑娘，也就是夏蟬衣的方向看去，就見她已經清洗好玫瑰花瓣放入盆子里開始動手了，顯然是已經想好了該制作什么美食小吃了，他心里慌的一逼，難不成他們大男人真比不上姑娘？瞧瞧玫瑰花瓣居然都能想出轍來，不不不，他可是有兩條肉的男人，不能被比下去。 于是趕緊開始埋頭想菜譜，該怎么制作好呢…… 而先后被對手參觀了的夏蟬衣依舊神情清雅，面上帶著唯有做菜時才展露的溫柔笑意。 她確實已經想好了這一次要做的美食小吃了，既有玫瑰又有粉，那就做玫瑰花湯圓。 湯圓，在地球華國，每到元宵，按照習俗都是要吃湯圓的，湯圓寓意團圓美滿，但大多都是豆沙芝麻餡兒的，玫瑰花湯圓不用于正月，反倒偏向平時被當做美食小吃。因為它的外觀比之一般的湯圓裝點的足夠漂亮，足夠吸人眼球。 將玫瑰花瓣放入盆內片片鋪平之后，上面撒上白糖，然后在鋪上一層玫瑰花，再撒上白糖，重復此步驟到鋪好所有的花瓣和白糖；而后用小搟面杖將盆總的花瓣和白糖搗成紅色的花醬；淋入少許的黃酒和蜂蜜進行腌制，玫瑰花湯圓的餡料就完成了大半了。 旁邊那大兄弟又朝著這邊看了一眼，心道這花瓣被這漂亮妹子一搗鼓，還挺像模像樣的。艷紅的顏色，帶著鮮亮，食欲一下子就上來了。 隨后夏蟬衣撿了幾朵干玫瑰放入溫水中進行沖泡，等待泡制間隙，她又開始揉面了。 揉面手法自然也是有講究的，像湯圓、糕點，亦或者是其他白案，都是需要揉面的，揉的面的好壞也是決定著一道美食的是否成功，是否好吃美味的關鍵。 而湯圓的揉面手法相對要求低一些，也快速一些。 在已經放入盆的糯米粉中間戳個小洞，倒入溫水；用手在小洞位置抄拌一下，把覆蓋在水上的面粉和水抄板均勻，形成雪花狀帶葡萄形的面絮；用手把雪花狀帶葡萄狀面絮揉合在一起，左手掌按住面團的一端，右手掌用力將另一端向身體這邊卷揉回來，這講究的就是一個字——“柔”。 用柔和的手法將其揉成表面光滑的面團即可。 而后再分成一個一個小劑子，壓扁備用。 將之前腌制好的玫瑰醬再撒入少許花生碎包入其中，放在手心處搓揉成白滾滾的圓球。 之前放在廚灶上的糯米粉，她幾乎全用上了，但包出來的湯圓依舊不多，才三十個而已，十個評委每人能分到三個。她的速度極快，手指翻飛間，有些難以掌控，容易汁水流出的玫瑰花醬卻沒出半分意外。 別說被餡汁流出來了，就說顏色沾染也沒有一個沾染上的。三十個湯圓全都是相同大小，相同形狀的白色比大拇指稍大的圓球。 三排十個白滾滾，看上去格外的可愛嬌憨。 夏蟬衣勾唇輕笑，手指忍不住的對著其中一個小球點了點，像是女媧看待自己精心制作來的孩子那般欣慰柔和。 在包湯圓途中，她已經將泡過了的玫瑰花桂花水煮沸了，這會兒將湯圓放入水中煮是正正好的，那么接下來就等著湯圓浮起，然后撈出點綴了。 從開始的食材準備，制作穿插，她一直都是沉穩鎮定，有條不紊的，這會兒看著她的動作停下，旁邊才剛做了一半的大兄弟又忍不住的將小眼神兒往她這邊飄了飄，心中一個咯噔，難不成這個漂亮妹子真是個高手？ 臺下一直揪心觀看的茉莉輕舒了一口氣，雙眼亮晶晶的一閃一閃，這個新朋友看上去還挺胸有成足的樣子嘛！那就好。 “厲害了，厲害了，蟬衣妹子居然連花瓣都能做美食啊！”觀眾席一處角落的位置，三個俊美男人排排坐著，看著臺上的一處，雙眼晶亮的散發著垂涎的光芒。 這自然是耐不住寂寞的俞茶三人組了，自打夏蟬衣出去了之后，他們三個就開始抓心撓肺的在想她會在美食大賽上制作出什么頂級美味來，于是，等到早上的茶點全都賣完之后他們就干脆的跟還在品茶的客人說了一聲，自己三個茶樓管理者就這么大搖大擺，溜溜達達的全來這美食大賽現場了。 至于茶樓還開著，里邊還坐著人都一點不帶猶豫的。 好在他們這火急火燎的正好趕上了夏蟬衣上臺。 結果萬萬沒想到，那雙讓他們驚嘆許久的手居然還能用花瓣做美食了，真是服了，服了！ 他們一點都不懷疑夏蟬衣制作出來的美食的美味度，之前她制作的每一樣茶點無不精致，無不味美，無不讓人恨不得吞掉舌頭的，短短的一天時間內，他們就已經建立了一種叫做夏蟬衣美食的信仰。 堅持不動搖的相信著，只要經過她的手，出來的就絕對是頂尖美味！ “煮好了，煮好了……” 木佑雙眼一亮，下意識的喊了一聲。 旁邊兩人迅速凝神屏息，眼睛都不帶眨的了。 只見夏蟬衣玉手拎著一把勺大勺，一個個冒著熱氣，胖了一圈兒的白滾滾已經被放入淺碗之中了。 艷紅瑰麗的玫瑰花瓣，白胖胖的湯圓兒，點點綴余點點的桂花，紅白交織纏綿，點綴著點點微黃，給人以極大的視覺沖擊。 一碗玫瑰湯圓，光從“色”這一方面點評，就已經是滿分十分了。星際女神之御廚駕到 第49章 玫瑰花湯圓
可是…… 大兄弟一臉美滋滋的等了老半天卻都不見隔壁人出聲，忍不住的扭頭一看，嘿呀，漂亮妹子居然開始動手了。 瞧她那輕盈柔和的清洗玫瑰花瓣的動作，勾唇輕笑的俏模樣，簡直美如仙女畫。大兄弟原本驚愕的臉上看的都癡了！ “兄弟，兄弟……”后方一道小心翼翼，像做賊似的聲音傳了來，拉回了他癡迷的注意力。他一臉訕訕的挪開了視線，轉而沒好氣的瞪了一眼后邊那小子，“干什么干什么，叫魂兒呢！” “額……”后邊那小子被他懟了一臉，滿是懵逼，“我，我就是想跟你換換食材……” “哼，換什么換，瞧瞧人家姑娘運氣差的被分到花瓣了都沒換，你這有兩條肉的換啥。”大兄弟繃著臉，義正言辭的言辭的拒絕了他的請求，一點沒有之前自己也有這個想法的心虛。 后邊那小子：“……”不換就不換唄，大嗓門瞎嚷嚷的喊的那么大聲干啥，還有跟他換個食材，關那姑娘啥事兒啊！ 他下意識的順著那姑娘，也就是夏蟬衣的方向看去，就見她已經清洗好玫瑰花瓣放入盆子里開始動手了，顯然是已經想好了該制作什么美食小吃了，他心里慌的一逼，難不成他們大男人真比不上姑娘？瞧瞧玫瑰花瓣居然都能想出轍來，不不不，他可是有兩條肉的男人，不能被比下去。 于是趕緊開始埋頭想菜譜，該怎么制作好呢…… 而先后被對手參觀了的夏蟬衣依舊神情清雅，面上帶著唯有做菜時才展露的溫柔笑意。 她確實已經想好了這一次要做的美食小吃了，既有玫瑰又有粉，那就做玫瑰花湯圓。 湯圓，在地球華國，每到元宵，按照習俗都是要吃湯圓的，湯圓寓意團圓美滿，但大多都是豆沙芝麻餡兒的，玫瑰花湯圓不用于正月，反倒偏向平時被當做美食小吃。因為它的外觀比之一般的湯圓裝點的足夠漂亮，足夠吸人眼球。 將玫瑰花瓣放入盆內片片鋪平之后，上面撒上白糖，然后在鋪上一層玫瑰花，再撒上白糖，重復此步驟到鋪好所有的花瓣和白糖；而后用小搟面杖將盆總的花瓣和白糖搗成紅色的花醬；淋入少許的黃酒和蜂蜜進行腌制，玫瑰花湯圓的餡料就完成了大半了。 旁邊那大兄弟又朝著這邊看了一眼，心道這花瓣被這漂亮妹子一搗鼓，還挺像模像樣的。艷紅的顏色，帶著鮮亮，食欲一下子就上來了。 隨后夏蟬衣撿了幾朵干玫瑰放入溫水中進行沖泡，等待泡制間隙，她又開始揉面了。 揉面手法自然也是有講究的，像湯圓、糕點，亦或者是其他白案，都是需要揉面的，揉的面的好壞也是決定著一道美食的是否成功，是否好吃美味的關鍵。 而湯圓的揉面手法相對要求低一些，也快速一些。 在已經放入盆的糯米粉中間戳個小洞，倒入溫水；用手在小洞位置抄拌一下，把覆蓋在水上的面粉和水抄板均勻，形成雪花狀帶葡萄形的面絮；用手把雪花狀帶葡萄狀面絮揉合在一起，左手掌按住面團的一端，右手掌用力將另一端向身體這邊卷揉回來，這講究的就是一個字——“柔”。 用柔和的手法將其揉成表面光滑的面團即可。 而后再分成一個一個小劑子，壓扁備用。 將之前腌制好的玫瑰醬再撒入少許花生碎包入其中，放在手心處搓揉成白滾滾的圓球。 之前放在廚灶上的糯米粉，她幾乎全用上了，但包出來的湯圓依舊不多，才三十個而已，十個評委每人能分到三個。她的速度極快，手指翻飛間，有些難以掌控，容易汁水流出的玫瑰花醬卻沒出半分意外。 別說被餡汁流出來了，就說顏色沾染也沒有一個沾染上的。三十個湯圓全都是相同大小，相同形狀的白色比大拇指稍大的圓球。 三排十個白滾滾，看上去格外的可愛嬌憨。 夏蟬衣勾唇輕笑，手指忍不住的對著其中一個小球點了點，像是女媧看待自己精心制作來的孩子那般欣慰柔和。 在包湯圓途中，她已經將泡過了的玫瑰花桂花水煮沸了，這會兒將湯圓放入水中煮是正正好的，那么接下來就等著湯圓浮起，然后撈出點綴了。 從開始的食材準備，制作穿插，她一直都是沉穩鎮定，有條不紊的，這會兒看著她的動作停下，旁邊才剛做了一半的大兄弟又忍不住的將小眼神兒往她這邊飄了飄，心中一個咯噔，難不成這個漂亮妹子真是個高手？ 臺下一直揪心觀看的茉莉輕舒了一口氣，雙眼亮晶晶的一閃一閃，這個新朋友看上去還挺胸有成足的樣子嘛！那就好。 “厲害了，厲害了，蟬衣妹子居然連花瓣都能做美食啊！”觀眾席一處角落的位置，三個俊美男人排排坐著，看著臺上的一處，雙眼晶亮的散發著垂涎的光芒。 這自然是耐不住寂寞的俞茶三人組了，自打夏蟬衣出去了之后，他們三個就開始抓心撓肺的在想她會在美食大賽上制作出什么頂級美味來，于是，等到早上的茶點全都賣完之后他們就干脆的跟還在品茶的客人說了一聲，自己三個茶樓管理者就這么大搖大擺，溜溜達達的全來這美食大賽現場了。 至于茶樓還開著，里邊還坐著人都一點不帶猶豫的。 好在他們這火急火燎的正好趕上了夏蟬衣上臺。 結果萬萬沒想到，那雙讓他們驚嘆許久的手居然還能用花瓣做美食了，真是服了，服了！ 他們一點都不懷疑夏蟬衣制作出來的美食的美味度，之前她制作的每一樣茶點無不精致，無不味美，無不讓人恨不得吞掉舌頭的，短短的一天時間內，他們就已經建立了一種叫做夏蟬衣美食的信仰。 堅持不動搖的相信著，只要經過她的手，出來的就絕對是頂尖美味！ “煮好了，煮好了……” 木佑雙眼一亮，下意識的喊了一聲。 旁邊兩人迅速凝神屏息，眼睛都不帶眨的了。 只見夏蟬衣玉手拎著一把勺大勺，一個個冒著熱氣，胖了一圈兒的白滾滾已經被放入淺碗之中了。 艷紅瑰麗的玫瑰花瓣，白胖胖的湯圓兒，點點綴余點點的桂花，紅白交織纏綿，點綴著點點微黃，給人以極大的視覺沖擊。 一碗玫瑰湯圓，光從“色”這一方面點評，就已經是滿分十分了。星際女神之御廚駕到 第49章 玫瑰花湯圓
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