第一百一十二章 你折騰半天只做了一盤?

所以當他們一幫人到后廚查看的時候，攝像頭一直跟進著，而且電視上的畫面也切到了他們的身上，這是要多給點鏡頭，專家就要有專家的待遇對不對？

可是誰也沒想到在鏡頭中會突然看到奇葩的一幕。

丁鵬正在做菜呢，洪錦鵬幾個專家評委過去了，然后站在那里煞有介事一樣嘚啵嘚啵說了一陣子。

其實他們說的一般人還真挑不出毛病，但是丁鵬能挑出來啊。

于是當眼鏡評委說刺身是東瀛國美食的時候，丁鵬直接就懟了他一下，說他就憑這一句話就不配做評委。

都是一幫要面子的人，而且還是現場直播，這評委被丁鵬給懟的先是臉一紅，緊接著就爆發了。

“我這句話怎么了？我怎么就不配做評委了？你這個選手我剛開始看著就好像是來找事的，沒想到你真的是，要不是看在肖老的面子上，你根本就沒有資格來參加比賽，你連一個廚師等級都沒有，別人讓你來你就來啊？”

眼鏡評委也是被丁鵬的話給刺激暈了，雖然只是一句，可是場合不一樣，刺激的效果絕對杠杠的，于是這評委指著丁鵬什么都說了出來。

洪錦鵬在旁邊趕忙將眼鏡評委給拉一邊去了，然后使勁的給他使眼色，這可是現場直播，你怎么什么都往外說啊？

“夠了，陳陽副會長，他是和你開玩笑的。”洪錦鵬勸道。

陳陽氣呼呼的看著丁鵬。

丁鵬也知道剛才那句話有點嚴重了，但是他不后悔，如果這個陳陽副會長還那樣說的話，他還是會給懟回去。

“小丁，算了，畢竟比賽重要。”肖有成勸丁鵬道。

畫面早就切開了，要不然這一次的比賽想不出名都難。

丁鵬也沒有再理會陳陽，而是開始動手做自己的菜。

陳陽也不在后廚看了，直接回到了座位上，坐在那里氣呼呼的陰沉著臉，沒有去后臺的兩個評委不知道怎么回事，還問呢。

“老陳，怎么了這是？”

“這臉陰沉的都能擰出水，誰得罪你了？”

陳陽看了一眼丁曼柔三姐妹沒有說話，他知道這三個女孩子別看漂亮的不像話，但是懟起人來也是一點兒都不含糊，尤其是左邊那個，搞不好還會罵人。

他并不是害怕，而是覺得這樣一來比賽就沒法進行下去了，所以他只是搖了搖頭，道：“身體有些不舒服。”

“哦，那你要好好休息，就不要去后廚了。”

等到陳陽離開之后，洪錦鵬看了一眼丁鵬，然后笑了笑也離開了，只是他的微笑有點冷。

肖有成拍了拍丁鵬的肩膀，道：“你小子這臭脾氣就不能收斂一點兒？那可是美食協會的陳陽副會長，這次的評委之一，你把他得罪了，對你的成績會非常不利的。”

丁鵬義正言辭道：“如果是其它的事情我也就忍了，可他竟然說我做的不是華夏菜，這我能忍嗎？往小里說這是在否定我的勞動成果，往大了說他這是在否定我們華夏的飲食文化！我都四十多歲了，早就不是憤青了，可是我也不能忍他給華夏飲食文化抹黑！像這種無知的人，我都不知道他是怎么成為美食協會副會長的。”

肖有成：“......”

老頭子心里直犯嘀咕，不就是一道菜嗎？怎么還扯到華夏飲食文化了呢？這就真的很嚴重了。

他不明白丁鵬的意思，也想問，但是沒有問出來，他害怕自己一問這個混球再懟自己一下，那自己這老臉還往哪里擱？這個問題還是留給其他的倒霉蛋吧，老頭子我先閃。

肖有成很果斷的就離開了后廚。

刺鲀的肉有點特別，很少，但是非常嫩，而且大部分是一端微微泛紅，另一端呈現玉白色，每一根肉條都是這樣的，如同一瓣花瓣一樣，被丁鵬擺成了一朵花放在碧綠的紫蘇葉子上，紅花綠葉看起來很養眼。

可是這還不算完，將這東西搞好之后，丁鵬將裝山葵泥的小碟子擺放在了長方形盤子的一端，這才開始處理那一瓣橘子。

丁鵬將那一瓣橘子拿起來，小心翼翼的將里面的橘子汁擠在了刺鲀肉條上，然后將沒有汁的橘肉放在砧板上，先用刀壓了一下，將橘肉壓成扁扁的狀態，這才用刀將其給切成了細細的橘子條。

只有一瓣橘子，切出來的橘子條也不算多，將這不算多的橘子條小心的放在刺鲀肉擺成的花中間，如同橘黃色的花蕊一樣，很漂亮。

做到這里，丁鵬的這道美食也就算是完成了，他的食材是刺鲀，橘子瓣，紫蘇葉子，山葵一小塊，還有就是小小的蘿卜一根。

他在這道菜里面將這些東西給完美的運用在了一起，做出來的這盤菜雖然分量不大，可是卻精致無比。

涼菜雖然做起來速度快，可是丁鵬這道卻不怎么快，因為處理刺鲀的時候費時間，不管是扒皮還是清理內臟，都是要小心翼翼的，所以丁鵬并不是第一個完成任務的。

在他之前，宮保雞丁完成了，干煸羊肉完成了，還有個廚師做成了一道芝麻牛肉，還有好幾個廚師也完成了自己的菜肴，而且這些人做的分量也比較多，畢竟外面要品嘗的人不僅僅是幾個評委，還有那么多觀眾代表呢，他們也會對每個廚師的廚藝發表自己的看法，然后給出自己的觀眾分。

當然了，這和他們拿到的食材分量有關，拿的多就做的份數多。

丁鵬就一只刺鲀而已，他想多做都不能，所以這家伙只做了一盤而已。

“OK，可以走菜了。”丁鵬拍拍手說道。

他身旁的服務員高聲喊道：“二十一號走菜！”

走菜的意思也就是廚師做好了菜，可以端出來了。

在后廚門口有一幫服務員，這是專門端菜的，剛才每個廚師的“貼身侍衛”喊走菜的時候都是一幫人進去了，然后每人端一盤出來了。

這一次輪到丁鵬的時候也一樣，一幫服務員進去了，結果到里面一看傻眼了，只有一盤。

“呃~~這怎么端？”一個男服務員笑著問道。

丁鵬笑道：“太隆重了，來一個人就行。”

一幫服務員心里犯嘀咕，心說我們哪知道你折騰半天就做了一盤菜啊，人家都是一二十盤好不好，雖然每一盤的分量不大，可至少能保證每個桌上的人都能嘗到，你這弄的只有一盤，我們端出去給誰啊？

“先生，這一盤放哪里？”男服務員問道。

丁鵬道：“放評委那一桌吧，我三個女兒也在那一桌呢，給她們嘗嘗，她們還沒吃過刺鲀呢。”

“......”

一幫服務員相互看了看，心說我們還以為你是給評委嘗呢，原來是讓你女兒吃的，她們又不是評委，給她們吃沒用啊，你這成績會亮紅燈的。

不過他們也沒有問太多，他們就是服務員，廚師讓端給誰他們就端給誰。

男服務員自告奮勇的承擔起了這項光榮而又偉大的任務，單手托著一盤菜走著小步子從后廚出來了......猛爹 第一百一十二章 你折騰半天只做了一盤?