第391章:時間、白麻婆
更新時間:2020-11-18 作者:千回轉
永恒美食樂園 第391章:時間、白麻婆
“我完成了！”賴賀舉手示意道。 人群驚愕不已，仿佛才從溢滿運河兩岸的清香，從那樹影巨大的畫面中掙脫出來。 賴賀看到司儀有些呆愣，沒立刻讓鼓鑼手敲響烹調截止的號聲，不滿的大聲道“按照規則，任意一位選手完成烹調，另一方都得強制停手，還不敲鑼宣布嗎？” 一色慧“咔嚓”一聲，善用樂園內置的拍照功能，把這一幕抓拍成高清大圖，發到‘食戟世界交流群’上，活像個戰地記者，實時報道跟進這次比賽 他發圖上去，并附了一句話 “麟廚師，賴賀，半個小時沒到，就完成了他的‘食戟菜品’。” 可以說交流群內的全體成員，無論前輩或后浪，一開始就在關注這場比賽。 畢竟，擔當「鳳凰麻婆」字號主戰力的選手是自己人啊，他們不要太熟悉，有強烈的支持欲和代入感。 “半小時不到？” “這個時間，我們在校生也能做到，但要知道普遍而言，通常規則上的2個小時的食戟截止時間，其中六七成的，是留給我們思考的，讓我們有足夠的容錯空間。假如烹調出現重大失誤，還可以重頭再來一次，時間足夠的……” “以《麻婆》和《豆腐》為主題，菜式的結構，主食材的內容，就決定了這場料理比賽，不單單這一輪，估計都會結束的飛快！” 多源app:咪咪閱讀 一色慧接著趕緊給完成菜品的賴賀，繼續抓拍幾張個人特寫圖片。 這個名號是「雙尾蝎」的麟廚師。 從萬福橋人山人海的對岸，徐徐地向設置在橋中央的評審臺而去。 在他邁步時，司儀已經讓鼓鑼手敲鐘 “第一回合，到此結束！” “停手吧！” 全場目光，齊唰唰，一致投向了「鳳凰麻婆」的廚房區域。 “好在我做的，也不是什么復雜、繁瑣，需要長時間燉煮的菜品。”夏言根本不見一絲驚慌，在賴賀舉手搬上菜品時，他亦不疾不徐的停火收汁，裝盤。 目睹夏言緊跟著賴賀，也向評審臺呈交菜品。 咔嚓。 一色慧這個戰地記者相當稱職知道‘食戟世界交流群’的小伙伴們，當了在線云觀眾遺憾不能趕赴蜀地現場看熱鬧，同時又想看什么激動人情的內容，于是一連串的菜品特寫、人物特寫不要錢般在聊天框界面上瘋狂的刷屏了。 當然版面上，摻雜著一些聊天字句。 以「孤山垂釣翁」為id至今身份沒曝光的遠月總帥，薙切仙左衛門，評價道 “似乎這個古代中華背景下的樂園世界，這里的廚師，更喜歡用這樣不確定性的烹調時間規則？一方完成，另一方強制結束，這就勢必要求廚師，在烹調決戰的過程中，不僅僅要絕對掌控自己的節奏，還要抓住對手的步調，起碼在節奏上，不能落后太多了。” “簡單說，就是對廚師掌控全局的能力，有極高要求！” 這番話讓當云觀眾的在校生、畢業生，一陣心驚肉跳的，尤其是已經開始在樂園世界打拼，卻尚未開過廚藝對決的那批人，不禁思考人生了。 聊天群由此展開了話題，很多群員跟著發表見解。 成功帶起“掌控力”節奏的仙左衛門，在薙切家宅的茶寮里，笑容莫測。 而在現場。 以蘭掌柜為首的嘉賓陣容，逐一對「雙尾蝎」賴賀的菜品，完成了試吃。 “畢竟是麟廚師，我挑不出毛病！”一名評審老頭兒豎起拇指。 “麟廚的《麻婆豆腐》？先不談這道菜如何，如果標明烹調者是一位麟廚師傅，放到大酒樓公開競價售賣，只怕要一菜抵千金了。” 這一位評審，號稱麻婆專家的廚聯長老，卻是搖搖頭，說了句和菜品評價毫不相干的。 “一菜抵千金！” 第三名、第四名評審，則惜字如金，然后低頭繼續吃盤中的豆腐料理，一勺一勺的，吃的很慢，有扒吃山珍海味的既視感。 然而，他們只是錦官城士人名流的代表，專業性上講遠不如另外三人。 最后。 評審席后方的嘉賓臺，一片本地官吏和名流，其中有姜親王、蘭飛鴻這樣的人物，不約而同的看向了居中而坐的主評審官。 賴賀也在目視蘭掌柜，只不過他看「大同酒家」主家掌柜的眼神里，閃爍多過了沉穩。 不是賴賀不自信。 若他自己評價此次的發揮，就平平常常吧。 把‘真麟’的底子，發揮出來了，沒什么明顯的錯誤之處。 但也就……僅此而已了。 從梁山泊，一路打，一路對決過來的賴賀，也知道這類平常而普通的菜品，如果搬到對決臺上，很容易就被超常發揮的對手，痛打暴揍什么的。 可此時此刻的賴賀，卻完全不擔心那樣的場面出現。 因為，能暴打痛毆他的。 只能是同一層次、發揮超常的對手！ 對自己的對手，夏言，是否有這樣的廚藝段位，賴賀一個勁告訴自己 怎么可能呢！ 距離異人館之役，才過去多久。 你說晉升偽麟我愿意相信，但晉升‘真麟’，開辟了自己的煌煌麟廚之道。 打死賴賀都不可能相信的。 于是，賴賀聽著身后一步一步接近的腳步聲，微微偏過了頭，向后進的小輩，投去了滿含勝利者意味的挑釁一笑 “你點名挑戰我，真的很勇！”豎拇指，然后他把位置讓開。 對挑釁，夏言不客氣的懟回去 “你明明能拿出八十分，乃至九十分的作品，可現在你在《麻婆》和《豆腐》題目上的答卷，我怎么覺得只有六十分，剛剛及格的感覺呢？” “而且啊，能及格，還是靠麟字的招牌。” 言下之意，賴賀聽出來了，無非說他沒有‘真麟’的特質，他的這道《麻婆豆腐》根本沒資格當這場比賽的對決菜品。 不由得額頭青筋暴跳 “你馬上就會知道，蘊含麟字奧義的菜品，會讓沒真正推開這扇門的特級、偽麟，如何的絕望！” 不再嘴仗，回答他的，是盤子落在桌子上的聲響。 “請——” 夏言把搬舉的盤子，或者應該叫盛裝湯的大盆，沒錯，就是去酒樓開桌通常在桌子中間見到的那類裝米飯或裝鮮湯，盛裝的量夠一整桌人食用的大盆子。 第一時間投來目光的賴賀，傻住了。 蘭掌柜和另外四名評審“……” “啊這……” 臺上的姜親王，嘴巴張大了。 至于蘭飛鴻，眼眸之中，仿佛只存在桌上那一盆子微微蕩漾的清澈湯色。 現場得看客也炸鍋了，一片沸騰。 “這麻婆，是是純白的？！” “什么！” “怎么可能！” “我知道了，他舍棄了‘豆瓣醬’，就是不用辣油紅油著色，可這樣一來相當把麻婆之魂自己閹割了，某種意義上可怕的氣魄啊……” 永恒美食樂園 第391章:時間、白麻婆
“我完成了！”賴賀舉手示意道。 人群驚愕不已，仿佛才從溢滿運河兩岸的清香，從那樹影巨大的畫面中掙脫出來。 賴賀看到司儀有些呆愣，沒立刻讓鼓鑼手敲響烹調截止的號聲，不滿的大聲道“按照規則，任意一位選手完成烹調，另一方都得強制停手，還不敲鑼宣布嗎？” 一色慧“咔嚓”一聲，善用樂園內置的拍照功能，把這一幕抓拍成高清大圖，發到‘食戟世界交流群’上，活像個戰地記者，實時報道跟進這次比賽 他發圖上去，并附了一句話 “麟廚師，賴賀，半個小時沒到，就完成了他的‘食戟菜品’。” 可以說交流群內的全體成員，無論前輩或后浪，一開始就在關注這場比賽。 畢竟，擔當「鳳凰麻婆」字號主戰力的選手是自己人啊，他們不要太熟悉，有強烈的支持欲和代入感。 “半小時不到？” “這個時間，我們在校生也能做到，但要知道普遍而言，通常規則上的2個小時的食戟截止時間，其中六七成的，是留給我們思考的，讓我們有足夠的容錯空間。假如烹調出現重大失誤，還可以重頭再來一次，時間足夠的……” “以《麻婆》和《豆腐》為主題，菜式的結構，主食材的內容，就決定了這場料理比賽，不單單這一輪，估計都會結束的飛快！” 多源app:咪咪閱讀 一色慧接著趕緊給完成菜品的賴賀，繼續抓拍幾張個人特寫圖片。 這個名號是「雙尾蝎」的麟廚師。 從萬福橋人山人海的對岸，徐徐地向設置在橋中央的評審臺而去。 在他邁步時，司儀已經讓鼓鑼手敲鐘 “第一回合，到此結束！” “停手吧！” 全場目光，齊唰唰，一致投向了「鳳凰麻婆」的廚房區域。 “好在我做的，也不是什么復雜、繁瑣，需要長時間燉煮的菜品。”夏言根本不見一絲驚慌，在賴賀舉手搬上菜品時，他亦不疾不徐的停火收汁，裝盤。 目睹夏言緊跟著賴賀，也向評審臺呈交菜品。 咔嚓。 一色慧這個戰地記者相當稱職知道‘食戟世界交流群’的小伙伴們，當了在線云觀眾遺憾不能趕赴蜀地現場看熱鬧，同時又想看什么激動人情的內容，于是一連串的菜品特寫、人物特寫不要錢般在聊天框界面上瘋狂的刷屏了。 當然版面上，摻雜著一些聊天字句。 以「孤山垂釣翁」為id至今身份沒曝光的遠月總帥，薙切仙左衛門，評價道 “似乎這個古代中華背景下的樂園世界，這里的廚師，更喜歡用這樣不確定性的烹調時間規則？一方完成，另一方強制結束，這就勢必要求廚師，在烹調決戰的過程中，不僅僅要絕對掌控自己的節奏，還要抓住對手的步調，起碼在節奏上，不能落后太多了。” “簡單說，就是對廚師掌控全局的能力，有極高要求！” 這番話讓當云觀眾的在校生、畢業生，一陣心驚肉跳的，尤其是已經開始在樂園世界打拼，卻尚未開過廚藝對決的那批人，不禁思考人生了。 聊天群由此展開了話題，很多群員跟著發表見解。 成功帶起“掌控力”節奏的仙左衛門，在薙切家宅的茶寮里，笑容莫測。 而在現場。 以蘭掌柜為首的嘉賓陣容，逐一對「雙尾蝎」賴賀的菜品，完成了試吃。 “畢竟是麟廚師，我挑不出毛病！”一名評審老頭兒豎起拇指。 “麟廚的《麻婆豆腐》？先不談這道菜如何，如果標明烹調者是一位麟廚師傅，放到大酒樓公開競價售賣，只怕要一菜抵千金了。” 這一位評審，號稱麻婆專家的廚聯長老，卻是搖搖頭，說了句和菜品評價毫不相干的。 “一菜抵千金！” 第三名、第四名評審，則惜字如金，然后低頭繼續吃盤中的豆腐料理，一勺一勺的，吃的很慢，有扒吃山珍海味的既視感。 然而，他們只是錦官城士人名流的代表，專業性上講遠不如另外三人。 最后。 評審席后方的嘉賓臺，一片本地官吏和名流，其中有姜親王、蘭飛鴻這樣的人物，不約而同的看向了居中而坐的主評審官。 賴賀也在目視蘭掌柜，只不過他看「大同酒家」主家掌柜的眼神里，閃爍多過了沉穩。 不是賴賀不自信。 若他自己評價此次的發揮，就平平常常吧。 把‘真麟’的底子，發揮出來了，沒什么明顯的錯誤之處。 但也就……僅此而已了。 從梁山泊，一路打，一路對決過來的賴賀，也知道這類平常而普通的菜品，如果搬到對決臺上，很容易就被超常發揮的對手，痛打暴揍什么的。 可此時此刻的賴賀，卻完全不擔心那樣的場面出現。 因為，能暴打痛毆他的。 只能是同一層次、發揮超常的對手！ 對自己的對手，夏言，是否有這樣的廚藝段位，賴賀一個勁告訴自己 怎么可能呢！ 距離異人館之役，才過去多久。 你說晉升偽麟我愿意相信，但晉升‘真麟’，開辟了自己的煌煌麟廚之道。 打死賴賀都不可能相信的。 于是，賴賀聽著身后一步一步接近的腳步聲，微微偏過了頭，向后進的小輩，投去了滿含勝利者意味的挑釁一笑 “你點名挑戰我，真的很勇！”豎拇指，然后他把位置讓開。 對挑釁，夏言不客氣的懟回去 “你明明能拿出八十分，乃至九十分的作品，可現在你在《麻婆》和《豆腐》題目上的答卷，我怎么覺得只有六十分，剛剛及格的感覺呢？” “而且啊，能及格，還是靠麟字的招牌。” 言下之意，賴賀聽出來了，無非說他沒有‘真麟’的特質，他的這道《麻婆豆腐》根本沒資格當這場比賽的對決菜品。 不由得額頭青筋暴跳 “你馬上就會知道，蘊含麟字奧義的菜品，會讓沒真正推開這扇門的特級、偽麟，如何的絕望！” 不再嘴仗，回答他的，是盤子落在桌子上的聲響。 “請——” 夏言把搬舉的盤子，或者應該叫盛裝湯的大盆，沒錯，就是去酒樓開桌通常在桌子中間見到的那類裝米飯或裝鮮湯，盛裝的量夠一整桌人食用的大盆子。 第一時間投來目光的賴賀，傻住了。 蘭掌柜和另外四名評審“……” “啊這……” 臺上的姜親王，嘴巴張大了。 至于蘭飛鴻，眼眸之中，仿佛只存在桌上那一盆子微微蕩漾的清澈湯色。 現場得看客也炸鍋了，一片沸騰。 “這麻婆，是是純白的？！” “什么！” “怎么可能！” “我知道了，他舍棄了‘豆瓣醬’，就是不用辣油紅油著色，可這樣一來相當把麻婆之魂自己閹割了，某種意義上可怕的氣魄啊……” 永恒美食樂園 第391章:時間、白麻婆
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