第353章:正面干碎了

一種是黃而明亮，接近朝陽的燦爛。

一種是暗沉色，如落日余暉的黃。

這鮮明的對比，固然有沒及時除凈熱油，讓油脂殘留太多的原因，但絕大部分原因，李嚴清楚地很，“他的火工，遠勝于我！”

聲音中，有著一絲顫栗。

向恩經常擔當黑暗界重要料理對決的司儀主持，同樣看得出，這份脆而漂亮的金黃色，有多么難得：“怎么感覺，像是那位天王……”

“誰？”李嚴沉聲問。

向恩奇怪瞧他一眼，“爆炎廚師，亞刊。”

“不，不可能！”李嚴猛地搖頭，“他的刀功，在我看來已經快追上那幾位大人了，若是火工還有這等造詣，哪怕不是天王，也是準天王，不可能籍籍無名！從未聽說過這號人！”

向恩貌似也不敢說太多，遲疑一下，拿筷子，對著完整炸蝦身軀的中段位置，輕輕夾了下去。

“咔嚓”一聲。

蝦軀由此斷開，熱霧猛地噴吐出來。

然后，一股香甜的味道伴隨著白色濃湯，迸射在盤底。

“蛋黃，牛奶。”李嚴失聲，“這就是藏在蝦軀里的特制‘濃湯’么，他是怎么辦到的，速度這么快，我也有類似的菜品構思，只不過我要搭配炸蝦的湯汁，是蝦殼鮮湯。”

“關鍵在，這樣軀里藏湯，下鍋油炸，為什么蝦身不要在油鍋里炸裂？”

熱脹冷縮。

何況是在油鍋里變為酥脆的軀殼。

向恩筷子夾起尾巴這段，置于眼底觀察，頓時瞳孔微微收縮：“酥脆外殼，和濃湯夾層之間，存在一層堅韌的‘膜’！”

“咦——”李嚴干脆用手拿起頭部這段炸蝦，小心地撕扯出一片柔韌的皮，送到嘴巴里啃咬味道：

“是豆腐皮？！”

“原來如此！”

向恩雙目一樣，腦海中，已經構想出‘秦先生’對炸龍蝦的處理手法。

先把蝦肉完整剝取出來，在蛋黃、牛奶的調理盆，浸泡，滾上幾滾，接著就用豆腐皮把這截蝦肉緊緊包裹起來。

之后，就是碎果核制作的炸酥外殼，將豆腐皮裹住的蝦肉，堆得滿滿，密不透風。

“好多步驟！”

“這么短的時間，他就完成了工作量如此驚人的「炸龍蝦」？”

向恩、李嚴對視，眼中只有震撼。

既然已經落敗，就沒顧慮了。

兩人選擇親身品嘗！

“咕嚕”

一截滾燙的炸蝦，嚼咬著，隱隱約約，此前在盤子上所見的游曳蝦影，倏地一躥沖天。

咆哮聲響徹海底世界。

豆腐皮，在混沌之中，碎成了飄渺的云霧，這個巨大化的蝦影，長須隨風擺蕩，頭顱高高地懸于外高空，俯瞰著塵世。

整個異人館，仿佛處于龍眸的注視之中，空氣因為某種威壓幾乎停止流動。

“畫皮難畫骨。”

向恩和李嚴齊齊怔住，一種既視感浮于心頭：

“廚師說‘它’是龍，那么它就是龍！”

“主廚，會讓食客在他的菜品之中，嘗到‘真實’！”

那個人，是一名麟廚！

向恩滿臉的冷汗，“放在梁山泊黑暗總部，也是最頂尖那批人，只弱天王一頭。”

“我這次帶來的賴賀、楊仕之流，對比這個人，渺小如塵埃啊！”

她疾步而去，打算飛鴿傳書到總部，告訴凱由大人，「神前刀功對決」的滲透工作遇到巨大障礙，需要另外派遣強力麟廚才可能取得永靈刀。

夏言做完《炸云龍蝦》，就拍拍屁股走人，并沒遇到異人館黑暗眾的攔路。

路上沒有遇到丁油一行人，他們腳程挺快，居然趁夜回到城內。

而在路上，夏言也收到了任務結算提示：

李嚴、向恩潰不成軍。

你贏得了異人館的「龍蝦三爭霸」對決！

叮咚一聲。

背包中，多出了一本食譜冊子。

《弱偽·破魔八陣》。

夏言也不急著回去，丁梅麗的性命暫且無憂，他在城外郊野找了個涼亭，學習和研讀這本冊子：

“可惜了。”

閱讀完畢，夏言長吁短嘆。

是原著的殿堂級食譜《破魔八陣》沾上關系沒錯，但真就是一點點皮毛啊。

內容，固定死板。

只能用一套流水線的宴席菜，營造原版《破魔八陣》奧義——

顛倒五行，逆亂陰陽。

當然，凱由研究《破魔八陣》的終極目標，是掌控整個神州美食界，甚至讓紫禁城內所有人變成他的傀儡，因此奧義的實質上是“俘虜人心”。

然而。

這本皮毛手冊，偏重于食物的五行、相克。

換句話，就純粹當一套豪華宴席菜是工具，下毒的工具而已，沒有最為核心的奧義。

“但有冊子在，丁梅麗所中之毒就有了解法。”

城內，陽泉酒家。

羅添聞訊匆忙感到宅院，上前查看躺在榻上昏迷不醒的丁梅麗。

“唔。”

手上握了幾枚金針，穴位也找準了，羅添遲疑半晌，也沒敢下針，片刻后長嘆一口氣：“脈象本就不穩，亂下針反倒會讓氣血加劇紊亂。”

見羅添都拿捏不定，始終沉穩的丁油，也無法保持從容了：

“師傅，真的沒有辦法嗎？”

劉昴星急的一頭汗，“救救梅麗吧！”

羅添滿面難色。

夜色中，尖銳的破空聲。

一封手信被釘在門板上，劉昴星吃力摘下，摸黑讀道：“銀花，茯苓，大黃，防風……咦，怎么都是藥材，是某種藥湯？”

手信傳閱到羅添這，這位大師驚訝，“解方？！”

丁油則一臉篤定道：

“是他！”

“那個在異人館，替我們攔住李嚴、向恩的神秘人！”

回來了？

夜晚，雷府前院，雷花夫人聽到門童開門的動靜，回頭去看，發現從側門進來的‘秦先生’。

這位門客不緊不慢地上前，跟她這位東家略微拱手，而后自顧自回房了。

目視對方消失于夜色的身影。

雷花沉吟著，很快回到臥房換上一身便于行走的衣裙，打算夜出探上一探，看看今夜廣舟城內外發生了什么事，然后從事件推想門客‘秦先生’身份的蛛絲馬跡。

“切斷意識。”

呼，夏言本尊在自己臥室醒來，睜開雙眼：

“哎！”

他醒來就是歪頭扶面嘆息。

“開強力小號，向恩、李嚴這些人，根本不夠打了！不盡興啊！”

遠在異人館，向恩和李嚴，脖子后同時涼颼颼的。

永恒美食樂園 第353章:正面干碎了