第284章:奇跡降臨(上)
更新時間:2020-06-15 作者:千回轉
永恒美食樂園 第284章:奇跡降臨(上)
整雞出骨’。 顧名思義，就是在不傷及雞軀體的基本條件上，將一整只雞的骨頭完整剝離出來。 被亞刊等人用怪異眼神看著，向恩難得臉一紅，流露出些許難堪說：“若是普普通通的‘出骨’，我也會啊，而且效率更高，幾分鐘就能剝好幾只活雞的！” “況且，在我們黑暗界、梁山泊，一體化處理活雞的絕技也不是沒有，「羅漢虎爪拔」就是其中之一，把宰殺、拔毛、去骨等工序合成簡單的一道，那效率也是極高的……” 她的意思其實很直白。 無非是在稱贊花逢春的刀功技巧，那是一種完全拋開效率，純粹追求精細和雕琢的絕技，甚至可以上升到美食界藝術的程度了。 亞刊、朱七對視一眼。 這個女人，終究只是一個絕巔的特級，而非真正的麟廚，在‘梁山泊’上根基很淺，若非她是那位凱由首座的心腹，今天哪有跟他們這一批人同臺擔當評審委員的資格。 “花逢春也只是堪堪登堂入室而已。”亞刊搖搖頭說，花逢春正是他麾下的干將，是他思索再三派上去對戰的，“魯菜十年不出師，為什么專精魯菜的特級大廚如此之少，就是因為這一脈的廚技，越往高深處，就越是難以打磨。” 朱七則目露一絲忌憚，說道：“上一代的‘小李廣’，那也是我們黑暗界的一介兇人，有很長一段時間，將‘太極料理界’都壓得喘不過氣，什么鳳凰廚師，不知被他擊落擊沉了多少——” 向恩聽得有點懵。 關于上一代的‘小李廣’，哪怕總部上都諱莫如深，沒人愿意多談，她是在那位消失后才上的梁山，當然不曾目睹那位兇人的風采。 不過。 在這一代的‘小李廣’花逢春身上。 向恩能隱約望見那位麟級魯菜巨佬的一絲影子： “那樣的廚師，恐怕相當于美食界、料理界的‘夫子’吧？” 場上，隨著烹調時間的流逝。 不知不覺，時間由第一場上午的十點，漸漸過度到了第二場臨近尾聲的下午區間。 太陽日漸西斜。 而由于場地看臺搭了遮陽棚，盡管小坐了半日，包括為數不多的玩家在內的一片看客們，都沒有感到燥熱和疲倦。 “鐺——” 突然，一記鑼聲。 讓圍繞場地的小聲嘈雜，為之一靜。 是有選手提交“作品”的鑼聲！ 頓時，所有人齊齊向那第一位完成者投去了關注的目光，發現是‘小李廣’花逢春后，沒人感到意外。 他的菜品，雖說是在燜雞之外，額外煲了一份砂鍋的米飯，但食譜并不算復雜的，也不是什么繁瑣且工作量巨大的皇室宮廷菜。 花逢春端著紅漆木托盤，上面是兩個砂鍋，一個裝了‘燜雞’，一個則是冒起熱氣的‘燜飯’。 他仿佛不受廚房和菜品蒸汽的影響，一次頗費心力的決斗菜品做完，整個人仍然顯得精神奕奕，額頭上半滴汗跡都不見。 那從容邁步的氣場，像極了蜻蜓點水掠過湖面的俠客，雖平平淡淡不見波瀾，卻是功力深藏，引人遐想。 “黃燜雞，和米飯。” 瞧見花逢春將托盤放下，對評審們展露完美笑容的樣子。 夏言有口槽一定要吐。 如此人才，不穿一身黃衣送外賣真是浪費了，要是美團有你這樣顏值在線、廚藝高絕的小哥，還愁大業不成？！ 咳，扯遠了。 夏言見花逢春上菜了，而他自己這，收尾是已經收尾的，但莫名的，腦中閃過了原著里《彗星炒飯》誕生的劇情。 說白了，為啥叫‘奇跡降臨彗星炒飯’，就是登臺亮相的時候，足夠閃亮，足夠震撼嘛。 那么儀式感就顯得非常有必要了！ 正常呈交作品，簡直無法凸顯出原著里的震撼一幕啊，盡管此《彗星炒飯》不是原版，夏言也沒有一味當搬運工，可如果有向經典致敬的機會，他并不介意把“儀式感”還原重現。 嗯…… 就讓“一道綠光”，亮瞎一波鈦合金狗眼吧！ 夏言嘴角翹了起來，向剛剛完成敲鐘，放下棒槌的李嚴，招了招手，等李嚴面帶疑惑走了過來，他放低了聲音顯得神秘感十足說： “那個，能不能請閣下幫個忙？” 李嚴：？？？ 哈？！ 另一邊。 花逢春的“作品”審查進行中。 他先后將兩個砂鍋的蓋子，完全揭開，于是滑嫩而富有光澤的雞肉煲，恰好呈現在漸斜的落日光輝之下，然后與橘紅色的夕陽，居然產生了微妙的交相輝映之感。 原本就覆蓋一層亮透色澤的雞塊，原本就極為精致、引人食欲大開的炒糖色。 瞬間像是遭遇到了玄學的催化劑。 “嗤——” 料理之光，就這么毫無預兆爆發了。 同時，旁邊的一鍋燜米飯，也在呼應這道光。 原本的‘響水貢米’，徹底化為了棕黃色的燜味米飯。 軟糯！ 清香！ 還有一股濃汁黃燜雞的味道呼呼刮過來所有人的鼻尖，令人全場目光不約而同地，匯聚在托盤的砂鍋之上。 “好香的稻米味！好鮮美的雞肉！” 亞刊笑了笑，滿臉的贊嘆贊揚之色，作為‘爆炎廚師’，黑暗總部上在火候方面獨一無二的那位，他自是發現了花逢春賦予料理的火候： “你這道‘黃燜雞’，訣要就在于一個燜字，所以火候的掌控力至關重要。” 朱七嗅了嗅味道，面色奇異： “這道菜，真的名叫‘黃燜雞’？說實話，我從未在傳統魯菜經典中聽過，或許是你汲取魯菜精髓，自創的新式食譜？” 花逢春坦然的說道：“其實，我有一位異人弟子，某次撞見他練習這道菜，便學了過來。” 這下，雷花、關長老、向恩等人都動容。 ‘異人’對于原住民而言，就是那一群死不掉的玩家群體。 關鍵在，花逢春居然向一位異人，而且還是他的弟子，取經學藝，這說明他極為看中食譜里蘊含的東西，或許那叫新意、創意，又或者叫魯菜在未來發揚光大的道路藍圖。 評審們都拿碗下筷，開始試吃環節。 咔呲！ 雞肉嫩得迸射鮮美的濃汁，而且不單單是雞肉味而已，或者說，‘雞肉味’并非主旋律。 香菇，青椒和干紅辣椒。 以及姜蔥這些配料都沒有失蹤，可以說，它們都是‘主旋律’，都在味蕾上凸顯了出來，一時間竟給人錦繡紛呈、大氣雍容可包容萬物的沖擊力！ 場面有些安靜了。 花逢春停頓片刻，才打破安靜繼續講解他的菜品： “實際上，除了‘燜’的訣要，非常看重火候之外，炒糖色也是，全程要保持小火慢炒，糖水呢一般炒到棗紅色就差不多了，這時候就可以開始放黃豆醬、豆瓣醬這些調料，真正煮成一道可口的醬汁……” 說著說著，花逢春的聲音漸漸放低，最后完全消失，閉上了嘴。 他發現了。 五位評審們，注意力都沒放在他這。 而是嘴含燜雞肉和米飯，有些目瞪口呆狀。 “轟——” 有什么東西，從場地正對面的房頂上，呈美妙的拋物線且直直向評審席而來。 亞刊和朱七：“這……” 向恩和雷花：“綠色？！” 花逢春： 這種光，什么鬼啊！ 地址： 永恒美食樂園 第284章:奇跡降臨(上)
整雞出骨’。 顧名思義，就是在不傷及雞軀體的基本條件上，將一整只雞的骨頭完整剝離出來。 被亞刊等人用怪異眼神看著，向恩難得臉一紅，流露出些許難堪說：“若是普普通通的‘出骨’，我也會啊，而且效率更高，幾分鐘就能剝好幾只活雞的！” “況且，在我們黑暗界、梁山泊，一體化處理活雞的絕技也不是沒有，「羅漢虎爪拔」就是其中之一，把宰殺、拔毛、去骨等工序合成簡單的一道，那效率也是極高的……” 她的意思其實很直白。 無非是在稱贊花逢春的刀功技巧，那是一種完全拋開效率，純粹追求精細和雕琢的絕技，甚至可以上升到美食界藝術的程度了。 亞刊、朱七對視一眼。 這個女人，終究只是一個絕巔的特級，而非真正的麟廚，在‘梁山泊’上根基很淺，若非她是那位凱由首座的心腹，今天哪有跟他們這一批人同臺擔當評審委員的資格。 “花逢春也只是堪堪登堂入室而已。”亞刊搖搖頭說，花逢春正是他麾下的干將，是他思索再三派上去對戰的，“魯菜十年不出師，為什么專精魯菜的特級大廚如此之少，就是因為這一脈的廚技，越往高深處，就越是難以打磨。” 朱七則目露一絲忌憚，說道：“上一代的‘小李廣’，那也是我們黑暗界的一介兇人，有很長一段時間，將‘太極料理界’都壓得喘不過氣，什么鳳凰廚師，不知被他擊落擊沉了多少——” 向恩聽得有點懵。 關于上一代的‘小李廣’，哪怕總部上都諱莫如深，沒人愿意多談，她是在那位消失后才上的梁山，當然不曾目睹那位兇人的風采。 不過。 在這一代的‘小李廣’花逢春身上。 向恩能隱約望見那位麟級魯菜巨佬的一絲影子： “那樣的廚師，恐怕相當于美食界、料理界的‘夫子’吧？” 場上，隨著烹調時間的流逝。 不知不覺，時間由第一場上午的十點，漸漸過度到了第二場臨近尾聲的下午區間。 太陽日漸西斜。 而由于場地看臺搭了遮陽棚，盡管小坐了半日，包括為數不多的玩家在內的一片看客們，都沒有感到燥熱和疲倦。 “鐺——” 突然，一記鑼聲。 讓圍繞場地的小聲嘈雜，為之一靜。 是有選手提交“作品”的鑼聲！ 頓時，所有人齊齊向那第一位完成者投去了關注的目光，發現是‘小李廣’花逢春后，沒人感到意外。 他的菜品，雖說是在燜雞之外，額外煲了一份砂鍋的米飯，但食譜并不算復雜的，也不是什么繁瑣且工作量巨大的皇室宮廷菜。 花逢春端著紅漆木托盤，上面是兩個砂鍋，一個裝了‘燜雞’，一個則是冒起熱氣的‘燜飯’。 他仿佛不受廚房和菜品蒸汽的影響，一次頗費心力的決斗菜品做完，整個人仍然顯得精神奕奕，額頭上半滴汗跡都不見。 那從容邁步的氣場，像極了蜻蜓點水掠過湖面的俠客，雖平平淡淡不見波瀾，卻是功力深藏，引人遐想。 “黃燜雞，和米飯。” 瞧見花逢春將托盤放下，對評審們展露完美笑容的樣子。 夏言有口槽一定要吐。 如此人才，不穿一身黃衣送外賣真是浪費了，要是美團有你這樣顏值在線、廚藝高絕的小哥，還愁大業不成？！ 咳，扯遠了。 夏言見花逢春上菜了，而他自己這，收尾是已經收尾的，但莫名的，腦中閃過了原著里《彗星炒飯》誕生的劇情。 說白了，為啥叫‘奇跡降臨彗星炒飯’，就是登臺亮相的時候，足夠閃亮，足夠震撼嘛。 那么儀式感就顯得非常有必要了！ 正常呈交作品，簡直無法凸顯出原著里的震撼一幕啊，盡管此《彗星炒飯》不是原版，夏言也沒有一味當搬運工，可如果有向經典致敬的機會，他并不介意把“儀式感”還原重現。 嗯…… 就讓“一道綠光”，亮瞎一波鈦合金狗眼吧！ 夏言嘴角翹了起來，向剛剛完成敲鐘，放下棒槌的李嚴，招了招手，等李嚴面帶疑惑走了過來，他放低了聲音顯得神秘感十足說： “那個，能不能請閣下幫個忙？” 李嚴：？？？ 哈？！ 另一邊。 花逢春的“作品”審查進行中。 他先后將兩個砂鍋的蓋子，完全揭開，于是滑嫩而富有光澤的雞肉煲，恰好呈現在漸斜的落日光輝之下，然后與橘紅色的夕陽，居然產生了微妙的交相輝映之感。 原本就覆蓋一層亮透色澤的雞塊，原本就極為精致、引人食欲大開的炒糖色。 瞬間像是遭遇到了玄學的催化劑。 “嗤——” 料理之光，就這么毫無預兆爆發了。 同時，旁邊的一鍋燜米飯，也在呼應這道光。 原本的‘響水貢米’，徹底化為了棕黃色的燜味米飯。 軟糯！ 清香！ 還有一股濃汁黃燜雞的味道呼呼刮過來所有人的鼻尖，令人全場目光不約而同地，匯聚在托盤的砂鍋之上。 “好香的稻米味！好鮮美的雞肉！” 亞刊笑了笑，滿臉的贊嘆贊揚之色，作為‘爆炎廚師’，黑暗總部上在火候方面獨一無二的那位，他自是發現了花逢春賦予料理的火候： “你這道‘黃燜雞’，訣要就在于一個燜字，所以火候的掌控力至關重要。” 朱七嗅了嗅味道，面色奇異： “這道菜，真的名叫‘黃燜雞’？說實話，我從未在傳統魯菜經典中聽過，或許是你汲取魯菜精髓，自創的新式食譜？” 花逢春坦然的說道：“其實，我有一位異人弟子，某次撞見他練習這道菜，便學了過來。” 這下，雷花、關長老、向恩等人都動容。 ‘異人’對于原住民而言，就是那一群死不掉的玩家群體。 關鍵在，花逢春居然向一位異人，而且還是他的弟子，取經學藝，這說明他極為看中食譜里蘊含的東西，或許那叫新意、創意，又或者叫魯菜在未來發揚光大的道路藍圖。 評審們都拿碗下筷，開始試吃環節。 咔呲！ 雞肉嫩得迸射鮮美的濃汁，而且不單單是雞肉味而已，或者說，‘雞肉味’并非主旋律。 香菇，青椒和干紅辣椒。 以及姜蔥這些配料都沒有失蹤，可以說，它們都是‘主旋律’，都在味蕾上凸顯了出來，一時間竟給人錦繡紛呈、大氣雍容可包容萬物的沖擊力！ 場面有些安靜了。 花逢春停頓片刻，才打破安靜繼續講解他的菜品： “實際上，除了‘燜’的訣要，非常看重火候之外，炒糖色也是，全程要保持小火慢炒，糖水呢一般炒到棗紅色就差不多了，這時候就可以開始放黃豆醬、豆瓣醬這些調料，真正煮成一道可口的醬汁……” 說著說著，花逢春的聲音漸漸放低，最后完全消失，閉上了嘴。 他發現了。 五位評審們，注意力都沒放在他這。 而是嘴含燜雞肉和米飯，有些目瞪口呆狀。 “轟——” 有什么東西，從場地正對面的房頂上，呈美妙的拋物線且直直向評審席而來。 亞刊和朱七：“這……” 向恩和雷花：“綠色？！” 花逢春： 這種光，什么鬼啊！ 地址： 永恒美食樂園 第284章:奇跡降臨(上)
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