永恒美食樂園 第41章:總帥的建議
精貴的明石鯛刺身,備受冷落。
歪了!
好端端的家宴氛圍,是從什么時候開始不對頭了呢。
夏言當場就想雙手一攤,這真不是他的原因,來薙切本家拜訪備一份禮物怎么了,特地在系統那里消費買一批特產中的特產,風味中的風味,簡直不能更誠意了,堪比納貢,他若想敷衍了事的話隨便買些水果就可以。
都特喵怪堂島銀!
桌上被瓜分一空的玻璃瓶,是氣氛歪掉的源頭,而又是誰在正席上打開蓋子,開啟了潘多拉魔盒?夏言沒好氣的,瞪一眼過去,正見到堂島銀目光瞄準了第二個瓶子,要探出豬爪。
“喂,收起你的咸豬手,這是我給總帥的禮物。”
堂島銀對沒大沒小的呼喝也不在意,反而邀功請賞笑道:“夏言君,為什么我就沒禮物呢?知道上一次的食戟,我為什么突然出現嘛,就是擔心你這個極星寮的后輩吃虧,所以才坐鎮評審席,結果在我的保駕護航下,你5杠0漂亮勝出了啊——”
夏言暗翻白眼。
要不是辣山和黑暗食譜足夠強勢,你敢違背公平公正的原則給我投票?說的好像勝利全依仗你似的。
“這樣吧,你給我一份規格同等的特產,我就當你一天的導師,指點你改善、改良食譜的不足之處。”
堂島銀拋出了一記很讓人動心的誘餌:“咳,你理解為品鑒師也沒錯,目前只有遠月的酒店和餐廳我才會出面試菜,指出缺陷,其余的邀請不論天價出場費,都一概不接。”
這話反而讓夏言嘀咕的厲害。
系統出品的榨菜,真就讓與修羅齊名的大佬,這么眼熱?
是特級食材不假。
但在中華美食文化中,榨菜的確上不了正席,提及相關印象,無非就是“沒營養”、“不健康”、“適合下泡面吃”這樣的標簽。
而霓虹的情況卻恰恰相反。
腌菜,或者說“漬物”這一類的小食,是餐桌上不可缺少的“主角”!
哪怕在正式的場合,或者說在高級懷石料理的餐桌上,米飯、味噌湯和漬物小菜的組合,出現概率也非常之高。
這些漬物可能是甜脆的腌蘿卜,也可能是一兩段的牛蒡。
想到文化風俗的差異,夏言頓時沒那么驚詫了。
“銀!”
還是主位的薙切仙左衛門開口,壓制了興致勃勃的堂島銀。
遠月總帥側頭,看向了怔怔站在屋子角落,有些發呆的孫女,“繪里奈,接下來的主菜先不必上了,你去做湯品,盡可能的樸素清淡。”
頓一頓,見孫女神思不屬,便加重了腔調;
“簡單點的,昆布高湯就可以,或者是一碗魚骨清湯……快去!”
到句尾,干脆就是低叱了。
“是、是!”
少女如夢初醒,逃一般,飛快離開了。
見狀。
一色慧、久我照紀、新戶緋沙子,彼此面面相覷。
宴席還沒正式開始呢,這就要上漱口,清理口腔的湯品了?
比較正式的和餐流程中,這一步,叫「箸洗い」,字面意義上是洗筷子,但實際是讓食客喝下清湯,洗掉前面菜品于舌頭的記憶。
“繪里奈小姐她……”
新戶緋沙子心跳聲劇烈,難以置信地想:“如果是普普通通的食材倒也算了,可那是明石鯛啊,絕佳的刺身名品,為什么對舌尖和口腔,毫無沖擊力?完全消失了啊!”
一色慧感覺心頭沉甸甸的。
可怕!
下了這樣的評價,一色慧凝視餐桌上空掉的玻璃瓶,暗暗想,夏言君啊,你身上到底還有多少種“特產武器”沒展示出來?
“明石鯛”的驚艷一擊,被輕輕松松瓦解,仿佛從未存在過,沒掀起絲毫的波瀾。
這只說明,彼此的差距猶如天塹,不是靠名品食材可以拯救的了。
但……
一色慧內心很肯定,和幾乎所有人抱有相似的觀點,他們都認為目前讀初三的薙切繪里奈,已經是十杰候補了,或者說,她已經擁有挑戰十杰席位的實力,只需要在今年結束,升學的準備階段,發起食戟挑戰便自然而然獲得一個席位。
至于久我照紀,死魚眼,面無表情。
基操,勿6,坐。
這一句話,可以概括他此時的心情。
感覺到了屋內氣氛轉為沉寂,夏言無語的抬頭,看著天花板,這一頁總該翻篇了,就別糾結什么榨菜了。
反正這口鍋,得堂島銀背。
夏言不知道面色變幻的一色慧、新戶緋沙子,在想些什么,但他們如果在思索“榨菜”與“明石鯛”攻防之戰的話,那他只能評價為……
必然結果!
別說薙切繪里奈了,換成他自己,在主菜上桌前,先讓食客吃特級開胃菜。
夏言已經可以想象那個尷尬的畫面了。
屋內,安靜了有一會,薙切仙左衛門打破氣氛道:“我聽銀說,你昨天離校,去了校外的一家平民餐館,并創作了一篇名為‘鐵板燒玉子豆腐’的食譜。”
連食譜名都知道了。
夏言暗暗抹汗,只能笑著回道:“一篇低劣的練習作,大概就是普通遠月學生的水平吧……咳,不值一提。”
二星食譜,的確就是遠月高中部的平均段位。
“即興作,而且是日常普通的食材。”薙切仙左衛門面色古井無波,看不出他在想些什么,“關鍵是,聽說你賦予了食譜獨特的個人特質!”
聽到遠月總帥,在“個人特質”上強調的語氣。
來了來了。
夏言心道一聲。
或許,老爺子邀他赴宴,而他自己也興致盎然赴宴的“意圖”。
達到了驚人的相似程度。
只聽仙左衛門這老頭,帶著濃濃的興趣,繼續問:“但我又聽銀說,在那家餐館展示的特質,并不是你主打的東西,而你,究竟想賦予自己的至強菜品,怎樣的獨特風味?”
夏言想都沒想,就回答:“一定要有辣!”
“那么,你帶來的這兩種特產,有沒有組合的可能?”薙切仙左衛門指向了長桌上的瓶子。
榨菜。
豆瓣醬。
夏言:“……”
一色慧、久我照紀等人:“……”
眾人都聽出了遠月總帥的潛臺詞,這是讓夏言小試身手啊。
只是,榨菜和豆瓣醬,真的能組合在一起嗎?
就連夏言自己都犯嘀咕。
握草!
很大膽的想法,他都沒想過把兩種品質有保障的特級食材,糅合在一個盤子上。
“叮。”
即時任務在視野上刷了出來:
料理狂人的黑暗融合試驗。
任務內容:要求宿主將不可名狀的‘榨菜’、‘豆瓣醬’同時用在一道菜、一篇食譜里,并且菜品完成度不低于70%,星級無要求。
任務獎勵:「扭曲的種子」*1。
永恒美食樂園 第41章:總帥的建議