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057.大馬哈魚和哲羅鮭

更新時間:2020-06-21  作者:原始酋長
從西伯利亞開始當神豪 057.大馬哈魚和哲羅鮭
貝加爾湖烤魚,以凹目白鮭最佳,這種魚又叫秋白鮭,本地人稱之為奧姆利魚。

是西伯利亞最鮮美和著名的魚!

巴爾古津人烤魚,延續古老傳統,以前這里是非常落后的,什么東西都比較缺。

所以,他們烤魚保持原汁原味。

不加辣椒,不加胡椒,也不加孜然,更不加香菜小蔥什么的,只抹蜂蜜果醬。

這種果醬,源于本地一種漿果!

在貝加爾湖畔有很多老大媽賣。

一罐小蜂蜜,大約五百盧布,一小罐這種純野生的漿果,差不多要兩百盧布。

可以講價!如果你會講俄語…

凌楓一邊釣魚,一邊直播烤魚,而且這也是他第一次看見貝加爾湖特色烤魚。

達尼婭阿姨,是這方面的高手!

只見,她非常熟練的剖魚,在腹部切一個很長的口子,摳除內臟,清洗干凈。

不刮魚鱗,否則肯定會烤糊。

少涂油,小火慢烤,一邊烤,一邊翻面涂抹蜂蜜果醬,一直到烤的兩面金黃。

這個時候,可以加點洋蔥,甚至完全可以不加洋蔥這種東西,保持原汁原味。

蜂蜜果醬,已經讓魚肉很鮮嫩!

兩條一斤多重的凹目白鮭,被達尼婭阿姨放在燒烤架上,左右翻飛,唰唰唰~

很快就變成金黃,滋滋滋冒泡。

紅彤彤的碳火,經過寒風降溫,炙烤在魚的身上溫度剛好,不會把魚鱗烤焦。

蜂蜜也可以起到潤滑的作用!

高溫讓甜滋滋的蜂蜜味、果醬味,迅速滲透到魚肉里面,反復炙烤,很均勻。

保留鮮味,祛除淡淡的腥氣,凹目白鮭本就屬于鮭科魚,肉質細膩且比較肥。

魚刺極少,僅有魚骨和魚肋!

很快,兩條烤魚大功告成,達尼婭阿姨裝盤并邀請老板嘗嘗,凌楓迫不及待:

“哇~喔~這味道真是太棒了!”

“飄香四溢,有種天然的感覺。”

“美滋滋,比鯽魚可漂亮多了。”

他開直播給沙雕同學們觀看——

在線人數已經破千,越來越多,很多陌生人恰巧跑進來,詢問主播在啥地方。

居然可以玩槍?現在又放毒了,眾人看著金燦燦的烤魚,紛紛表示羨慕嫉妒恨:

☆老Κ羅爺:這就是大佬嗎?

☆濟府老趙:好想玩玩槍啊!

☆金元寶:這地方是貝加爾湖?

☆日川岡坂:臥槽,羨慕大佬,整天屁事都不需要操心,游山玩水釣魚打槍。

☆付岳:烤魚一點都不好吃!

☆劉磊:難吃+1(hen~tui~)

☆李陽:難吃+1(hen~tui~)

☆鄧宇:難吃+1(hen~tui~)

☆鐘琦:幸虧這里沒有大洋馬

沒有大洋馬?此言一出,所有人心里突然就有種不祥的預感,彈幕都中斷片刻。

以凌楓的尿性,他很有可能——

“哎呀,筷子忘了拿,真是麻煩,讓薇拉和妃婭也來吃吧,正好帶筷子過來。”

凌楓嘰里呱啦的說了一串俄語。

笑而不語,滿臉賤賤的滑稽笑。

眾人沒有聽懂,只見西伯利亞廚娘大媽笑笑掏出手機,不知道給誰打了電話——

短短半分鐘后,彈幕瞬間爆炸,鋪天蓋地的哀鴻遍野,因為他們看見別墅門口,有兩位年輕美女小跑出來,身材非常火辣。

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而且,穿的黑色女士西裝制服,短裙黑絲和高跟鞋,魅力十足,極品大洋馬。

倆人拿著筷子跑到小碼頭上。

笑盈盈的打招呼:“老板,哇喔,今天居然有烤魚吃嗎?味道真香,謝謝老板!”

“別客氣,這都是尤里大叔的功勞,阿姨的廚藝也很棒,來吧,大家都嘗嘗。”

他一邊招呼大家一邊直播介紹:

“這兩位美女是妃婭和薇拉。”

“薇拉,是尤里夫婦的女兒,布里亞特國立大學的高材生,也已經加入農場。”

“以后她會負責京東自營項目。”

“妃婭是她的同學,正在實習!”

“嗯,沒錯,她們住在我家里。”

凌楓表情似笑非笑的淡定介紹。

直播間彈幕已經徹底爆炸——

☆劉磊:臥槽,shit,fuck,碧池,真沒想到楓哥居然是檎獸,你吃得消嗎?

☆劉洋:牙簽攪大缸×2.avi

☆日川岡坂:金屋藏嬌牛逼!

☆金元寶:大佬牛逼,666,即將被消滅的貧困人口瑟瑟發抖.(可憐)(可憐)

☆濟府老趙:楓哥買腎寶嗎?

☆李國豪:夜夜笙歌,樂不思蜀,楓哥還記得貝加爾湖畔的夏雨荷嗎?(滑稽)

☆付岳:哼,大洋馬而已!

看見所有人羨慕嫉妒恨,凌楓非常高興的把直播間關閉了,隨便他們怎么酸。

“沒有美女?還是太天真了…”

“改天再繼續刺激一下你們!”

伊娃這種大殺器,極品妹子,肯定直接讓這些家伙吐血,循序漸進,日常調戲。

關上手機,他認真的品嘗烤魚。

味道非常鮮美,口感細膩鮮香。

有點肥,但是不膩,非常好吃!

凌楓贊不絕口的笑著夸獎——

“不錯不錯,味道真棒,達尼婭阿姨可以去開餐廳了,這湖里的魚也很不錯。”

尤里大叔點頭表示肯定:“是啊,凹目白鮭要七八年以上,才能生長到這么大。”

“冷水魚類,味道都非常不錯!”

貝加爾湖的全年水溫都在幾度。

凌楓一邊吃魚,一邊安排工作,明天必須把場地收拾好,讓漁船過來先看看。

突然,他旁邊的魚竿越來越彎,眼看著魚線被瞬間繃直,小雪橇犬蹭的站起來。

“汪汪汪~嗷嗚~嗷嗚~嗚嗚~”

它們比人還著急,興奮的叫嚷。

看見凌楓正準備拉魚竿,瓦吉姆搶先阻攔并解釋道:“老板,這條魚不對,讓我來,有可能是釣到哲羅鮭了,或者大馬哈魚。”

“不…不要…讓我先來試試看…”

凌楓可不愿意被別人小瞧了!

不就哲羅鮭嗎?有什么了不起?

莽漢只能無奈的搖了搖頭同意…

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