海島牧場主 第一百四十一章:為生蠔節做準備
離開汽車租賃銷售公司,陳遠去了一趟懷唐伊的超市,買了很多礦泉水和各種飲料,然后回去牧場。
陳朵她們先回去,陳遠回來后繞道去了一趟生蠔養殖場。
花溪灣生蠔養殖場,已經投放了大概有11萬籠生蠔。賽博和他的老婆在海灣里搭建小碼頭,用碼頭搭建簡易碼頭,能停靠小快艇的那種……
過去了解了一下養殖場的情況,然后開車去了生蠔灣。
牧場現在的工作不多,主要就是在生蠔灣撈生蠔、裝籠。已經裝11萬籠多的生蠔了,岸邊的生蠔已經不多,現在都是撈海底的生蠔。為此,霍克還買了好幾套潛水服和潛水設備回來。
陳遠回家看陳朵她們不在,便去了生蠔灣。
生蠔灣現在沒有外面來的臨時工,都是牧場的工作。除了撈海底的生蠔,還在撿干凈的生蠔殼用來種生蠔苗。將生蠔殼用繩子串起來,串成一大串放到海里,過不了多久便會有小生蠔依附在生蠔殼上,這是最常見的種苗方式。
陳遠過去的時候,大家在準備收工了,將生蠔裝到袋子里搬到車上,送去花溪灣再裝籠。
“Boss。”霍克也在這邊,看到陳遠走了過來。
“今天裝了多少籠生蠔?”陳遠問道。
“早上裝了兩百多籠,下午有一百多。總共四百左右。再過一周的時間,之后就等生蠔苗了。”霍克指了指生蠔灣的岸邊。岸邊生蠔清點了一小半,因為只撿規格內的生蠔。還有一部分的生蠔海岸線沒有動……陳遠怕全部撿了會影響生蠔灣的海洋生態環境。存在即是道理,生蠔灣的生蠔數量眾多,堪比某些地方泛濫成災的生蠔……初步估計,生蠔灣的生蠔最起碼五百噸以上。
陳遠他們每天在生蠔灣撿,看似撿了很多,計算下來不過一百多噸而已。生蠔灣的生蠔絕不是泛濫……霍克在半島牧場工作的時間最長,來半島牧場工作有二十幾年了。他十幾歲就在半島牧場工作,聽他說,二十幾年前生蠔灣就是這個樣子……
生蠔灣為什么這么多生蠔,對阿爾巴羅他們來說是一個謎,以前還有海洋方面的研究人員想過來研究,安老先生沒答應。生蠔灣這么多生蠔和靈氣珠有關系,這是陳遠知道。而生蠔灣里面不僅有生蠔,龍蝦多,各種魚類也多……牽一發而動全身,陳遠不敢將生蠔灣的生蠔破壞太大了,免得影響了整個生態系統。畢竟生蠔灣里面最值錢的是龍蝦。
“嗯。”陳遠遞給霍克一支香煙,道:“之后佩里的人再來買生蠔,暫時不賣了。”
“為什么?”
“價錢太便宜。”
霍克張了張嘴,陳遠這邊賣的生蠔可不便宜。
佩里先后從這邊提了四十幾籠生蠔,都是3號規格和2號規格的生蠔……
2號規格20——23厘米。
3號規格17——20厘米。
這是很大的生蠔了。
出售價格,2號規格1籠售價260紐元。3號規格1籠的售價是210紐元……
一籠12只,也就是21.6紐元和17.5紐元一只。。
參考日本巨型生蠔,日本巨型生蠔最大的規格相當于查塔姆生蠔的3號規格,價錢卻比陳遠這邊賣出的3號規格生蠔貴多了。但不知道養殖場的批發售價如何,應該和陳遠這邊的差不多……只是日本巨型生蠔,也就是長厚生蠔,在日本有很多養殖戶。
而查塔姆生蠔,全世界只有半島牧場在養殖,并且是剛剛的起步階段。
花溪灣的水質很好,陳遠也時不時弄一些靈氣過去,花溪灣的生蠔再養幾個月,品質肯定能更好,說不定可以達到花溪灣野生生蠔的品質。
生蠔灣的生蠔肉質有些偏黃,這是水質的影響,也因為生蠔的生蠔太多了。
而花溪灣,水質清澈湛藍,生蠔肉是牛奶白,再有一些非常好看的紋理,看起來就讓人非常有食欲。
生蠔灣這邊的生蠔區面積不大,只和花溪灣差不多。不僅是陳遠覺得,也通過一個多月的飼養能看出來,將生蠔灣的大生蠔弄到花溪灣養起來,生蠔可以長得更肥。再說了,現在本來就不是吃生蠔的季節……應該說不是南半球吃生蠔的季節。
生蠔最肥的季節是10——次年4月。那是北半球……而南半球,正好相反。
陳遠打算好好養這些生蠔,等到今年五月份六月份也弄一個查塔姆島生蠔節……
新西蘭南北島有數量眾多的生蠔農場,每到五六月份各種各樣的生蠔節眾多。有些是地方性的,有些則是生蠔農場、生蠔養殖公司自己舉辦。
生蠔節不僅是吃貨的節日,也是經銷貿易的重要場所。
陳遠準備精心培養這批生蠔,好打造一個高端的生蠔品牌出來。
“其實不便宜了。按千克計算,我們的生蠔,比大規格布拉夫生蠔還要貴一些。”霍克說。
“沒有人嫌錢多,不是嗎?”陳遠笑了笑。
霍克笑著點了點頭。
“對了,咱們查塔姆島還沒有自己標志性的花,用梔子花代表查塔姆島如何?”陳遠說。
“這不是我們說了算的。”
“我來推動這個事情。你明天開始培育梔子花,越多越好,就用安老居所周圍的梔子花作為母株。我覺得那種梔子花的香味兒很特殊,很好聞。”
“好的……我也覺得安老留下的梔子花特別香,是淡雅的清香。”
霍克這人說做就做,現在才下午三點過,霍克叫上幾個人前往溪谷,開始圈地,準備明天就動工……
陳遠出來一圈沒找到陳朵和彥小彥,給她們打個電話,兩人在白沙灣挖蛤蜊,也是服了她們。
今天依舊是大太陽……事實上查塔姆島早就進入了旱季,這樣的天氣還會持續一個多月。旱季過后就是雨季,也就是到了秋末,之后是初冬……秋末和初冬是雨季,經常下雨。這些都是聽阿爾巴羅他們說的……
查塔姆島是南太平洋中的小島,雨季和旱季都是相對而言。即便旱季,也經常下雨,通常是晚上。而雨季,白天常常下雨……
“收獲怎么樣了。”陳遠走了過去。
“挖半桶了。你怎么才回來……”彥小彥道。
“去了趟花溪灣,又去了趟生蠔灣。”陳遠過去接住耙子,幫忙挖生蠔:“這么大的太陽,你們不怕曬黑了。”
“涂了防曬霜,嘿嘿。”
“哥,小彥明天回奧克蘭了。我也要去奧克蘭,我的同學明天下午到。”
“我也要去奧克蘭。”陳遠答應過馬利,每逢過年過節要為安遠山老先生掃墓。這過年了,陳遠回了趟老家……看著要過大年了,陳遠準備買些香燭回來祭奠。
海島牧場主 第一百四十一章:為生蠔節做準備