第753章 核心種豬場和瀕危土豬

這是嘉谷系養豬業“爆種”的最大底氣之一。

然而，前來考察情況的齊政一行卻被攔在了3公里外的隔離區。

“齊董、李總、陳工，還有魏助理。就你們四人申請入場，我看一下，嗯，生物安全經理已經批準，允許進場。”一位工作人員看著登記信息，再逐一打量了齊政一行四人，面無表情道。

“我提前說明一下，所有的物品都不能帶進場內，包括手機及錢包，那邊有柜子可以寄存。等一下你們要先去進行樣品采集，對手、頭發、鞋子進行采樣檢測；采樣后開始執行消毒、洗澡，換鞋、更衣之后，再隔離48小時，以確保檢測結果無異常，然后再允許進場……”工作人員如同一個機器人一樣，不帶感情并簡潔明了地交代著生物安全管理要求。

一直到隨身物品寄存區，董事長助理魏明童鞋才緩過神來，喃喃道：“這家伙是機器人嗎？他剛才絕對沒有一絲情緒波動……”

魏明也算是跟著齊政上下跑了嘉谷不少部門，但知道齊政大老板身份卻完全視若無物的嘉谷員工，老實說，這是第一例。

嘉谷農牧的李東亮卻是笑了，還表揚道：“你還別說，這種鐵面無私的員工，放在其他地方可能都不討喜，但放在生物安全管理的第一線，再合適不過了。”

齊政和陳建章都贊同地點點頭。

在場四人中，只有魏明是第一次來，所以李東亮也對其多交代了幾句：“我們這是進入豬場之前的消毒和隔離，但是，通過這一關，我們只能算是進入了豬場。如果要進入豬場的生產區，同樣的，還需洗澡、更衣并再次隔離至少24小時，后面才能說可以在主場內自由活動，不對，不能說是‘自由活動’，因為里面還有不少‘禁區’，非工作人員不能進去……”

“整個豬場內外，是遍布各個角落的近800個監控攝像頭，其中還有不少攝像頭具有人臉識別功能，可以說，陌生人別說貿然闖入了，就算是被允許進入的人，像我們，如果貿然踏足‘禁區’，都會觸發警報的。所以，記得別亂跑……”

魏明聽得直愣神，忍不住驚嘆：“這真的是……最嚴苛的非瘟防控等級了吧！”

“魏助理你這就說錯了。”李東亮呵呵一笑，道：“這可不是什么非瘟防控措施，只是這個育種場的正常生物安全管理措施。這么說吧，從這個育種場建成的第一天起，就一直按照這樣的嚴格的防控標準執行。”

“瓦特？”魏明眨眨眼。

非瘟之后，他不是沒有見識過啟動防控的嘉谷養豬場，但不怕說，同是“最高等級生物安全措施”，比起這一次的繁瑣和嚴苛，還是有一定距離的。

但這居然是“正常”標準？每進出一次豬場，都要經歷一次比醫生進手術室還要嚴苛的消毒程序？在這個豬場工作的員工該是怎樣的心情啊。

來之前魏明已經做過了解，種豬業是養豬業的龍頭，核心育種場也是嘉谷農牧養豬體系最神秘、最具有技術壁壘的“利器”。但再沒有比這一刻，更讓他意識到這個種豬場“核心”到什么程度的了。

魏明一邊將所有的隨身物品放入寄存柜，一邊苦笑道：“如果不是事先做過一定了解，我還以為我們要來的是什么瀕危動物保護區呢。”

“你這么說也沒錯。”另一邊的嘉谷實驗室老大陳建章插嘴道，“這可不就是一個瀕危豬種保護區嗎？”

“豬……瀕危？”魏明再一次愣住了。

事實證明，對于這個在嘉谷養豬體系中最神秘的豬場之一，魏明事先做的“功課”還有所不足。

齊政卻是知道的，陳建章沒開玩笑。

這里是育種場，但也是一個瀕危豬種保護區，甚至可以說，這是中國最大的土豬“保護區”之一。

在外行人眼里，育種工作是一項相對神秘的工作。

但說穿了也就那么一回事。

譬如生豬育種，最簡單的來講，就是選擇出優秀的個體留作種用，使后代的生產性能優于他們的父母。不斷的重復這樣的過程，使得豬的生產成績穩定的提高。

“長白”、“大約克”、“杜洛克”，這三個洋品種是目前應用最為廣泛的生產商品豬的豬種，一般來說，育種工作最核心的工作對象是分別對這三個純種豬進行改良提高。

但是，嘉谷怎么會忽視我們國家堪稱世界上最豐富的豬種資源呢？

豬肉天天吃，但大部分國人并不知道，自己吃的豬肉都是“洋豬”血統。新一代的年輕人中，到底吃沒吃過真正的土豬，他們自己都不知道。

不過，大部分答案應該是否定的。因為，不少土豬別說上市了，甚至已經到了瀕危滅絕或已經滅絕的狀態。

豬，也成了珍稀動物？

答案是肯定的——88種地方豬種中，只有13種屬于正常狀態。拋開數量急劇下降的不說，像項城豬等4種豬種已經滅絕，另外有31種處于瀕危滅絕狀態。

例如大名鼎鼎的制作金華火腿專用的金華豬，母豬數量從1980年近25萬頭降至現在的一萬多頭，所以現在市面上還賣著的“金華火腿”，很多估計是沒資格叫這個名字的。

這還算好的。像越省大白花豬，母豬存欄量從八十年代的1.3萬頭下降至現在的幾百頭；八眉豬、成華豬、內江豬等，現存數量一度都不過三位數。

“前些年，情況最危急的時候，一些瀕危豬種只剩幾十頭甚至十幾頭，真心比大熊貓還要稀少。”陳建章回憶往事，都唏噓不已：“我們的土豬啊，都是在非常艱苦惡劣的自然環境中，繁衍千年，傳承至今。但逃過了物競天擇，卻差點逃不過市場選擇。現在引進的白豬，看似長得快，但基因單一化，就更容易在某一種疾病來襲之時，被一鍋端了……”

這話讓其他三人想起當下在國內“橫掃千軍”的非瘟，同樣唏噓不已。

當然，不是說土豬就能抵抗非瘟，但毫無疑問，土生土長的土豬品種，抵抗不良環境的能力和抗病力都要強一些。

現在來看，對于地方豬的保護，是非常有必要的。

在這一點上，嘉谷農牧是走在了所有養豬企業的最前面。

“我沒記錯的話，在這個種豬場內，瀕危滅絕的地方豬種有16個，對吧？”齊政回憶了一下，轉頭問道。

“對。”陳建章的情緒突然高漲了起來，笑道：“說起來，我們的保護工作還是卓有成效的。像臨高豬，當初只有一公一母，經過保種育種后，已經突破了一百的數量。當然，這一豬種的首要任務還是維持其現有性狀，盡量不改變現有的外貌和生產性能。而像越省大白花豬，種群規模已經擴大了，可以與外種豬或其他品種豬進行雜交育種了……”

“行了行了，老陳，知道都是你們研究團隊的功勞。進去了都能看到的，現在趕緊去消毒隔離吧。”李東亮打斷了陳建章即興的“自吹自擂”，催促道。

陳建章啞然一笑，隨即聳聳肩。

四人于是不再多說，各自去淋浴更衣并執行隔離。

又經過兩夜一個白天的隔離后，幾人才正式踏入種豬場。

魏明第一次來，入場一看，重山疊翠，碧波粼粼；連綿的豬舍和辦公樓，融合了徽派建筑元素；集山水之靈氣，恍若皇家園林式豬場。

身后則是李東亮帶著笑意的介紹聲：“小魏啊，歡迎來到中國第一大種豬場。在你面前的，是存欄20萬頭種豬，占地高達兩萬余畝的超級種豬繁育場！”

超級農業強國 第753章 核心種豬場和瀕危土豬