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第一百二十八章 比賽結果

更新時間:2019-12-14  作者:墨逐云
幻想鄉的禿子 第一百二十八章 比賽結果
“你是薙切繪里奈?中村薊那臭小子的女兒?”

“那個……”

薙切繪里奈腦子一下子就空了,整個人仿佛陷入了黑暗,一顆心提到嗓子眼里,堵的她覺得呼吸都困難,知道兔子脫手,砸在地上,她才緩過神來。

“喂,繪里奈。”

北拍著她的肩膀,口袋里的太陽花傳遞出來一點妖力。

他用這些妖力沖刷了薙切繪里奈的身體,安撫著她的心靈。

薙切繪里奈感覺到一股熱流,她在溫暖的感覺下,逐漸恢復過來。

新戶緋沙子也是一副擔心的樣子,卻沒有過多的動作。

感覺到妖力流動的琪露諾,她瞥了一眼,也就沒多管。

北城收回手,“沒事吧,繪里奈。”

“嗯。”

薙切繪里奈點了點頭,眼神幾次堅定,才向文緒太太問到。

“您,認識我父親?”

“認識,中村那小子也在這里住過,還是和城一郎,還有銀。”

“您說的是才波主廚?以及堂島學長對吧?”

她眼睛中帶著光,仿佛可以看見自己崇拜的那個人。

“對,他們都在這里住過,那可是極星寮的黃金時代。”

文緒太太又開始墨跡起來,北城嘴角一扯,趕緊回去做自己的蜜汁叉燒。

他將毛玉肉煎至金黃,就拿了出來,放在一旁。

取一個較大的密封盒,再將毛玉肉放入盒內,再放入姜片和蔥段,倒入叉燒醬和酒,使肉都浸在醬汁里。

腌制好后取出,在烤盤內鋪一張錫紙,然后把肉放在烤網上,將烤網架在烤盤上晾十五分鐘使醬汁都滴下后刷一層蜂蜜,然后給烤盤換一張干凈的錫紙。

“你做的是廣式叉燒?”

新戶緋沙子走了過來,也是看出來了北城的菜。

“這么短的時間,腌制的程度應該不夠吧?”

“嗯,正常來說是,但我提前把肉煎了一下,并且切的比較細,在上面多切了橫紋,應該可以快速入味。”

“嗯,這也確實是一種方法。”

新戶緋沙子雙手抱懷,看著北城接下來的動作。

他將烤盤放入烤箱下層,放肉的烤網放中層,以一百八十度烤二十分鐘后取出,刷一層腌制肉的醬汁,稍干后再刷一層蜂蜜。

將刷好的肉翻面再放入烤箱以180度繼續烤20分鐘,再取出反復刷2次蜂蜜。

最后,他把時間設置為十分鐘。

“琪露諾,稍稍等一會。”

“好,辛苦了。”

琪露諾從背后抱住北城,親了下北城的側臉。

“這是獎勵。”

“年輕真好。”

文緒太太坐到椅子上,她比較好奇這兩個人,一會用那只兔子做什么料理。

她一眼就能看出來,那不是普通的兔子。

應該是什么特殊食材,薙切家居然拿出來這種食材嗎?

“好了,繪里奈,那些事情不重要,雖然我也看你爹不爽,可我也不能打他是不是。”

北城攤攤手,沒想到后來。

真香。

他拎起來另一只兔子,開膛去皮洗凈。

將前后腿的肉切下來,洗凈去骨備用。

“那我也開始料理了。”

薙切繪里奈也把兔子放在菜板上,舒了口氣。

北城這邊準備調料,開始腌制兔肉,準備白蘭地。

法式料理最基礎的問題,紅酒配紅肉,白酒配白肉。

旋轉按鈕,微微用力,藍色火焰噴射而出,北城熱油之后,開始向兔肉中加入黑胡椒,鹽,雞蛋。

隨后裹上一層薄薄的面粉,放入鍋里煎。

另一邊烤箱發出“叮”的聲音,北城去里面拿出來,琪露諾心急的走過來,手指覆蓋住烤盤,溫度一下子就涼了下來。

“妖力還真是便利呢!”

新戶緋沙子感嘆到,轉頭看向北城。

“不知道北城你的妖力是什么效果?”

“我的啊,大概就是這種程度吧。”

一朵郁金香從他的指尖綻放,口袋里太陽花微微發熱。

“別浪費妖力,那可是幽香姐留給你保命的。”

“哦,好。”

北城停止妖力輸送,郁金香很快就枯萎了。

“真可惜。”

新戶緋沙子看著枯萎的花朵。

北城用刀子切著叉燒,把叉燒切成薄片,放在盤子里。

先給文緒太太端過去,之后才給琪露諾切了一盤,隨后才是新戶緋沙子和薙切繪里奈。

“這是什么肉?”

文緒太太架起來一塊叉燒,紅色的外面,里面的肉居然是透明的。

她在遠月工作多年,也從來沒見過,這么晶瑩剔透的肉。

“是毛玉。”

琪露諾直接塞進嘴里,毛玉肉的柔嫩直接在她口腔中炸開。

叉燒的甜味讓琪露諾很喜歡,她吃了不少。

而文緒太太看了好久,才把這片肉塞進嘴里。

下一秒,她似乎陷入了什么回憶。

北城沒去管那么多,接著料理手里的兔子,把兔腿肉煎的兩面金黃,出鍋之后。

他開始調配醬汁,先是草莓醬,用新鮮草莓做出來的草莓醬,以及藍莓醬。

把兔腿肉放在盤子中間,兩種醬汁澆在盤子側面,再用蘿卜作為裝飾。

北城一共做了四份,恰好,薙切繪里奈那邊也做好了料理,同樣是四份。

“法式魔術煎兔肉。”

“冷吃兔。”

“居然是川菜。”北城饒有興趣的接過來。

作為評委的三人,都是兩份料理,薙切繪里奈和北城都是拿著對方的料理。

“真沒想到,繪里奈你居然會選擇川菜。”

“我精通所有國家的料理好不好,真是的?”

薙切繪里奈冷哼一聲,評委那邊已經開始品嘗了。

琪露諾嘗了一口草莓醬的煎兔肉,覺得挺符合她的胃口,又嘗了一些藍莓醬。

好酸,不太好吃啊。

北城走過來,用筷子,將果醬進行調和,最后切下兔肉,沾上醬料,送進她的嘴里。

“好吃~”

琪露諾疑惑的看著北城,“為什么會有這種變化?”

“我根據不同口味,調出來兩種果醬,進行不同的比例配比,會產生不同的口感,這就會讓味道變得多變,所以才叫魔術煎兔肉。”

北城自己嘗了一口,發現完全達到了預期。

要是這都輸給薙切繪里奈,那也是無話可說。

他反而嘗了嘗薙切繪里奈的冷吃兔,送進嘴里后。

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