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第四章 奶奶

更新時間:2019-11-25  作者:馬四克
田野上的悠閑生活 第四章 奶奶
“不用你幫,回去歇著。這上完夜班,怎么可能不困!”孟母正在剁肉,看孟川要進廚房,放下刀就把孟川往外轟。

“真不困。媽你準備燒絲瓜蛋湯的吧?我來摘絲瓜削皮。”

孟母這幾年也不知道聽誰說的科學道理,講究新鮮簡直到了極致。凡是自家地里的菜,必須即采即用,絕不提前采摘。孟川打量廚房,果然沒看見絲瓜的蹤影。也沒理孟母趕他,他腳步一錯,拿到了剁肉案板旁的削皮刀。

“臭小子,叫你歇不歇著,添什么亂?”

孟川只是嘿嘿一笑,他知道孟母是關心他,可他按捺不住要試驗土地公威能如何。

走到門前菜地西邊。一橫排蘆竹搭成的三角絲瓜架,綠色的絲瓜藤蔓伴著葉子郁郁蔥蔥的纏繞在上面,間或有一朵朵小黃花在其中綻放。撥開葉子,有五六條的深綠皺皮的大小絲瓜垂掛在絲瓜架上。

“土地公威能,降!”

孟川站立閉眼,在他腦海中出現了身前菜地的輪廓。在他的感受中,菜地所屬的大地脈動瞬間加劇,靜等五息后,又歸為平靜。

五息后,孟川睜眼,沒有任何異象發生。可是他知道,眼前菜地里除了雜草其他的植物都已經發生了良性變化,只是變化的是哪一方面,變化的程度還未可知。

施展完土地威能,孟川一扭一掐摘下三條絲瓜,坐到了廚房屋南的井邊大石頭上。壓提水井壓水器,清涼井水飛濺,沖洗著削皮刀和絲瓜。略微清洗后,削皮刀沿著絲瓜輕輕用力下拉,把絲瓜皮削在菜地里。農村這點很好,像絲瓜皮這種果皮垃圾可以直接扔田里,讓它慢慢被大地化為肥料。

削完絲瓜,孟川又幫著孟母洗韭菜、泡木耳、焯肉,反正能幫的都幫。目的只有一個,早點做好午飯。他迫切的想要嘗嘗土地公威能改良的絲瓜有何不同。

在孟川幫助下,孟母十一半點前就把午飯準備完成。涼拌粉塊、韭菜炒雞蛋、木耳肉絲、黃花菜燒肉、絲瓜蛋湯共四菜一湯,都是青花白瓷盆裝著,圍成一圈擺在正屋大廳小圓桌上,色澤鮮艷、香氣撲鼻,看著煞是勾人食欲。孟川伸手就要拿筷子嘗嘗。

“啪!”

“人還沒齊,沒規矩。我去田里喊你爸,奶奶在河南邊的打谷場看戲,你騎電瓶車去接她回來。”孟川還沒碰到筷子就被孟母打了手,只能依孟母言到后院車棚騎了電驢往西邊小河橋拐去。車棚旁的狗窩探出兩只黑眼珠,看了眼孟川,又懶洋洋縮了回去。

到了打谷場,戲臺上在咿咿呀呀的唱著黃梅戲,已經快到尾聲。戲臺下人員稀少,孟川都不用找,戲臺下方第一排正中肯定是他奶奶,彎著腰,花白頭發一點一點的,一準是在打瞌睡。

奶奶已是古稀之年,自從五年前爺爺走后,就越發沒有精神,吃得少睡得多,坐到哪個地方只要超過半小時就定然打瞌睡。家里孟父、二叔、三叔、大小姑媽都不允許她干活,說讓她困了就歇著,她反倒不服老天天拄個拐杖到處閑逛沒個歇時。唯一的喜好就是看戲,十里八村哪里有搭臺唱戲,就讓家里人把她送過去,到飯點再來接。這也是奶奶不愿隨自己二兒子、小兒子去城里生活的主要原因。

“奶奶。”孟川怕擋著后面觀眾的視線貓著腰走到奶奶旁邊,輕聲喊著。

“我乖孫今天又休息啦!”惺忪的雙眼睜開,奶奶彎腰拄著拐杖站起來。年輕時為了拉扯五個孩子長大,如今她的腰已經無法挺直了。

“嗯,奶奶我們回家吃飯吧。”

扶奶奶坐好,孟川以比來時慢一倍的速度騎著電瓶車回家。停好電瓶車,剛和奶奶到了正屋門口,奶奶突然嗅鼻子,轉向孟川,“乖孫,今天炒的什么菜,這么香?”

“今天什么菜,一聞更餓!小川,快盛飯。”

孟川還沒來得及回答,一道大嗓門在身后響起,正是孟父的聲音。

“香?你餓了聞啥都香不奇怪,媽厭食癥也這么說,我怎么沒聞到?和以前一樣啊。”孟母好奇的說道。事實是孟母一直在廚房里,已經適應有變化的菜香。

“吃飯,吃了不就知道了。”孟川推著另三人進了正屋,他自然明白是什么的菜香。然后兩趟來回,進廚房端電飯鍋、拿碗筷還有瓷勺到了正屋。

四人坐下,孟川剛夾起絲瓜,倒了絲瓜蛋湯在碗里喝的孟父已經贊嘆起來。

“這湯不錯,像是放了味精一樣鮮,但又不膩味,就像,就像……反正就是好喝。”孟父‘就像’了半天也沒想出形容詞,又倒了半碗湯繼續悶頭喝著。

孟川夾起絲瓜放進嘴里,的確是比他以前嘗過的絲瓜鮮數倍,可又沒有味精過量那種讓人難以下咽的感覺,反倒還帶著股清香。土地公威能改良的是絲瓜的口感,不錯!

心情大好,孟川連吃了五六筷絲瓜,剛想起來問奶奶和孟母的感覺時,他突然發現了一件相比成為土地公讓他更高興的事情。

“奶奶,你,半碗飯都吃了?!”

原本悶頭吃飯喝湯的孟父孟母兩人聞言也抬頭看向了奶奶的飯碗,已經見底了。而以往盡管每次都給奶奶盛半碗飯,可她從來都只是扒拉兩三口就放下筷子,看過醫生、請過大廚,都沒用。這已經成了孟家小輩所有人的心病,很重的心病。

“媽,要不再給您盛點飯。”孟父小心向奶奶問道。

“盛兩勺飯,然后給我舀一碗絲瓜蛋湯,多盛點絲瓜,剛剛門口聞到的香就是這個。”

“唉!好嘞!鍋里還有湯吧?”

后一句話孟父是看向孟母問的。按照孟母做飯的習慣,湯是最后燒,都是燒一盆半的量。

見孟母點頭回是,孟父打掉孟川想要代勞的手,拿起奶奶的碗就奔向廚房,五十歲的人快樂得像個孩子。

奶奶厭食癥沒了!這是普家同慶的事件。奶奶繼續吃飯后,孟川連忙拿出手機,對準拍攝,將奶奶吃飯的短視頻發到家庭微信群里。

“奶奶吃飯了?!”

“吃了多少?”

“誰燒的?”

“什么菜?”

連續幾十條,短視頻剛發出,家庭微信群里信息一連串的響起。二、三叔,大小姑媽,兩位嬸娘,已工作的堂妹、表弟三人,都冒了出來。

孟川將圓桌上菜拍照、分享,再解答所有問題。

“有空必回!”

九條隊列整齊的字打出,所有人都表示有空就回來親眼看奶奶吃飯。二、三叔在外地工作,大小姑媽自然是在自己家。

家庭微信群這才終于安靜下來。而此時飯菜已經涼了,不過孟川卻只有高興。一因為奶奶能正常吃飯了,二因為絲瓜居然能治好奶奶厭食癥,他對自己創業賺錢的想法更有信心了。

田野上的悠閑生活 第四章 奶奶

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