第四章 奶奶

“真不困。媽你準備燒絲瓜蛋湯的吧？我來摘絲瓜削皮。”

孟母這幾年也不知道聽誰說的科學道理，講究新鮮簡直到了極致。凡是自家地里的菜，必須即采即用，絕不提前采摘。孟川打量廚房，果然沒看見絲瓜的蹤影。也沒理孟母趕他，他腳步一錯，拿到了剁肉案板旁的削皮刀。

“臭小子，叫你歇不歇著，添什么亂？”

孟川只是嘿嘿一笑，他知道孟母是關心他，可他按捺不住要試驗土地公威能如何。

走到門前菜地西邊。一橫排蘆竹搭成的三角絲瓜架，綠色的絲瓜藤蔓伴著葉子郁郁蔥蔥的纏繞在上面，間或有一朵朵小黃花在其中綻放。撥開葉子，有五六條的深綠皺皮的大小絲瓜垂掛在絲瓜架上。

“土地公威能，降！”

孟川站立閉眼，在他腦海中出現了身前菜地的輪廓。在他的感受中，菜地所屬的大地脈動瞬間加劇，靜等五息后，又歸為平靜。

五息后，孟川睜眼，沒有任何異象發生。可是他知道，眼前菜地里除了雜草其他的植物都已經發生了良性變化，只是變化的是哪一方面，變化的程度還未可知。

施展完土地威能，孟川一扭一掐摘下三條絲瓜，坐到了廚房屋南的井邊大石頭上。壓提水井壓水器，清涼井水飛濺，沖洗著削皮刀和絲瓜。略微清洗后，削皮刀沿著絲瓜輕輕用力下拉，把絲瓜皮削在菜地里。農村這點很好，像絲瓜皮這種果皮垃圾可以直接扔田里，讓它慢慢被大地化為肥料。

削完絲瓜，孟川又幫著孟母洗韭菜、泡木耳、焯肉，反正能幫的都幫。目的只有一個，早點做好午飯。他迫切的想要嘗嘗土地公威能改良的絲瓜有何不同。

在孟川幫助下，孟母十一半點前就把午飯準備完成。涼拌粉塊、韭菜炒雞蛋、木耳肉絲、黃花菜燒肉、絲瓜蛋湯共四菜一湯，都是青花白瓷盆裝著，圍成一圈擺在正屋大廳小圓桌上，色澤鮮艷、香氣撲鼻，看著煞是勾人食欲。孟川伸手就要拿筷子嘗嘗。

“啪！”

“人還沒齊，沒規矩。我去田里喊你爸，奶奶在河南邊的打谷場看戲，你騎電瓶車去接她回來。”孟川還沒碰到筷子就被孟母打了手，只能依孟母言到后院車棚騎了電驢往西邊小河橋拐去。車棚旁的狗窩探出兩只黑眼珠，看了眼孟川，又懶洋洋縮了回去。

到了打谷場，戲臺上在咿咿呀呀的唱著黃梅戲，已經快到尾聲。戲臺下人員稀少，孟川都不用找，戲臺下方第一排正中肯定是他奶奶，彎著腰，花白頭發一點一點的，一準是在打瞌睡。

奶奶已是古稀之年，自從五年前爺爺走后，就越發沒有精神，吃得少睡得多，坐到哪個地方只要超過半小時就定然打瞌睡。家里孟父、二叔、三叔、大小姑媽都不允許她干活，說讓她困了就歇著，她反倒不服老天天拄個拐杖到處閑逛沒個歇時。唯一的喜好就是看戲，十里八村哪里有搭臺唱戲，就讓家里人把她送過去，到飯點再來接。這也是奶奶不愿隨自己二兒子、小兒子去城里生活的主要原因。

“奶奶。”孟川怕擋著后面觀眾的視線貓著腰走到奶奶旁邊，輕聲喊著。

“我乖孫今天又休息啦！”惺忪的雙眼睜開，奶奶彎腰拄著拐杖站起來。年輕時為了拉扯五個孩子長大，如今她的腰已經無法挺直了。

“嗯，奶奶我們回家吃飯吧。”

扶奶奶坐好，孟川以比來時慢一倍的速度騎著電瓶車回家。停好電瓶車，剛和奶奶到了正屋門口，奶奶突然嗅鼻子，轉向孟川，“乖孫，今天炒的什么菜，這么香？”

“今天什么菜，一聞更餓！小川，快盛飯。”

孟川還沒來得及回答，一道大嗓門在身后響起，正是孟父的聲音。

“香？你餓了聞啥都香不奇怪，媽厭食癥也這么說，我怎么沒聞到？和以前一樣啊。”孟母好奇的說道。事實是孟母一直在廚房里，已經適應有變化的菜香。

“吃飯，吃了不就知道了。”孟川推著另三人進了正屋，他自然明白是什么的菜香。然后兩趟來回，進廚房端電飯鍋、拿碗筷還有瓷勺到了正屋。

四人坐下，孟川剛夾起絲瓜，倒了絲瓜蛋湯在碗里喝的孟父已經贊嘆起來。

“這湯不錯，像是放了味精一樣鮮，但又不膩味，就像，就像……反正就是好喝。”孟父‘就像’了半天也沒想出形容詞，又倒了半碗湯繼續悶頭喝著。

孟川夾起絲瓜放進嘴里，的確是比他以前嘗過的絲瓜鮮數倍，可又沒有味精過量那種讓人難以下咽的感覺，反倒還帶著股清香。土地公威能改良的是絲瓜的口感，不錯！

心情大好，孟川連吃了五六筷絲瓜，剛想起來問奶奶和孟母的感覺時，他突然發現了一件相比成為土地公讓他更高興的事情。

“奶奶，你，半碗飯都吃了？！”

原本悶頭吃飯喝湯的孟父孟母兩人聞言也抬頭看向了奶奶的飯碗，已經見底了。而以往盡管每次都給奶奶盛半碗飯，可她從來都只是扒拉兩三口就放下筷子，看過醫生、請過大廚，都沒用。這已經成了孟家小輩所有人的心病，很重的心病。

“媽，要不再給您盛點飯。”孟父小心向奶奶問道。

“盛兩勺飯，然后給我舀一碗絲瓜蛋湯，多盛點絲瓜，剛剛門口聞到的香就是這個。”

“唉！好嘞！鍋里還有湯吧？”

后一句話孟父是看向孟母問的。按照孟母做飯的習慣，湯是最后燒，都是燒一盆半的量。

見孟母點頭回是，孟父打掉孟川想要代勞的手，拿起奶奶的碗就奔向廚房，五十歲的人快樂得像個孩子。

奶奶厭食癥沒了！這是普家同慶的事件。奶奶繼續吃飯后，孟川連忙拿出手機，對準拍攝，將奶奶吃飯的短視頻發到家庭微信群里。

“奶奶吃飯了？！”

“吃了多少？”

“誰燒的？”

“什么菜？”

連續幾十條，短視頻剛發出，家庭微信群里信息一連串的響起。二、三叔，大小姑媽，兩位嬸娘，已工作的堂妹、表弟三人，都冒了出來。

孟川將圓桌上菜拍照、分享，再解答所有問題。

“有空必回！”

九條隊列整齊的字打出，所有人都表示有空就回來親眼看奶奶吃飯。二、三叔在外地工作，大小姑媽自然是在自己家。

家庭微信群這才終于安靜下來。而此時飯菜已經涼了，不過孟川卻只有高興。一因為奶奶能正常吃飯了，二因為絲瓜居然能治好奶奶厭食癥，他對自己創業賺錢的想法更有信心了。

田野上的悠閑生活 第四章 奶奶