北地直播間 第四百七十三章 燒烤各不同
不提彈幕上滿滿羨慕的聲音,陳大力現在沒有閑暇去和觀眾互動。
因為突然大強放了很多肉在烤爐上,現在他已經被濃烈的白煙包圍了。
“咳咳!大強你瘋了!放這么多干什么!我都睜不開眼了!”
陳大力一只手揮舞著,另一只拿著翻肉的夾子,用胳膊彎兒捂著嘴緩解著被猛地嗆了一下子的嗓子。
大強顯得十分無辜,指著周圍其他的參賽者說道:
“你看看別的地方,全都是一烤就那么多,我看了一圈,應該就我們這里烤的是最少的。
這么多觀眾和游客等著呢,你這么一點一點慢慢烤,得讓他們等到什么時候去?
一會兒別說品嘗的游客了,我覺得這些觀眾也得跑其他人那里去。”
跟前的觀眾十分整齊的點頭,認可了大強的這個說法。
甩了甩腦袋,陳大力無語的看著這一幕,整個人都不好了。
“你們可是來支持我們的觀眾啊!還需要吃別家的烤肉嗎!光在我們跟前就足夠了好吧!這可是飽含我親手調制的北地獨家燒烤秘方的神之燒烤啊!”
這下反倒是現場的觀眾無語了。
平時都通過鏡頭看陳大力不要臉的表演,現在居然親眼看到了,他們覺得果然名不虛傳。
現場的參賽者,有的選擇豬肉、牛肉餡兒料做出來的純手工肉餅,也有選擇烤羊排、牛排的,甚至要有人制作烤羊腿。
陳大力他們選擇的是獨居北地特色的材料。那就是烤羊肉大條。
不需要單獨的選擇哪一部分,直接把成條的羊肉腌過后放在烤爐上烤。
這只是前菜,他們還準備了其他的東西,那就是直播的時候經常出現的烤大肉串!
把羊肉切成拳頭大的塊兒,然后串起來串成一串來燒烤。
因為大塊的肉腌制花費時間比較久,所以他們才會有烤羊肉大條這么一個前菜。
畢竟別人都開始了,他們這里至少要腌制一個小時多小時,總不能就這么干等著吧,好歹也是全場最顯眼的地方,一點都不干那么是打公司的臉。
其實如果可以,陳大力更想烤戰斧牛排或者制作吊爐烤雞。
但是這次制作牛排的人實在太多,為了燒烤家公司想,幫他們省一點錢,就沒用比較貴的牛排。
吊爐烤雞的話一爐怎么也要兩三個小時才可以熟透,顯然不適合這樣的環境。
好在大串烤串他們在直播的時候不是吃過一次兩次了,不是說拿不出手。
剛才轉悠的時候他可是看過敵情了,全場就沒有第二家烤串的肉比他們大的。
基本上全是一點點,常規規格的烤串,最大的也不過桂圓大小。
不得不說一圈轉下來,和一些燒烤愛好者聊過之后,陳大力發現了巨大的不同之處。
他們在直播的時候,整的都是烤全羊、全雞、或者是大塊的肉塊、一大塊接近十厘米的大牛排,所有的用料只有一個字,大!兩個字就是實在!
但是看到這些愛好者的話,大多數都是制作牛排或者烤牛肉居多,再就是用肉餡制作成類似漢堡的肉餅。
牛肉是最多的,豬肉其次,很少有人會選擇羊肉雞肉。
可能跟羊肉有膻味兒,雞肉燒烤吃起來不如炒著吃燉著吃好吃的關系吧。
還有就是在分量上,是遠遠不及他們平時燒烤時的分量。
就好比他們烤t骨牛排,用的是整個一大塊,幾乎一整塊肋骨切下來一半。
現場的這些愛好者,有用t骨牛排的,整個牛排十分小,骨頭那部分也很短,不像陳大力他們在家做的時候,可以直接用手抓著骨頭啃。
其實這里陳大力誤會了這些人。
他們所在的北地可是國內主要的畜牧業基地之一,一半以上的人口從事畜牧業養殖業。
牛羊多,肉價自然比其他地方要便宜很多,因為沒有運費等費用,飼料成本也低。
可是在城市里,物價是一方面,哪怕周圍有養殖的,人工運輸等費用算進去,肉價自然比人少物價低的北地要高的多,成本在這里呢。
中原的車運畜牧產品到東南沿海,光是運輸費可能要四五千。
同等的距離,從北地運往京城或遼省,運費只需要一半。
不是說油費不一樣,是因為人工司機的費用更低。
同樣的用三省玉米做飼料,到中原成本可能五塊,但是到北地只需要兩塊。
所以從這里,肉價已經出現了巨大的詫異。
城市里的肉這么貴,這些燒烤愛好者怎么可能會去選擇那些大到不像話的肉制品?哪怕想買還沒地方買呢。
陳大力那么大的牛排讓城市里,不但能出來兩份牛排,還能有一大截牛肋排。
饒是如此,整個現場人頭攢動,每一個攤位前面都有大量的人群圍觀排隊,想要第一時間吃到自己眼里看上去十分美味的燒烤。
幸虧燒烤家公司比較有決斷,取消了曾經的小場地,重新選擇了現在這么一塊容納萬人的地方。
后來一直有人群不斷買票進入場內。
雖然沒有開始的時候那么多,入口那么擁擠,但是在入場處排隊的隊伍一直沒有消失,一直有人在排隊等待入場。
這些人有早就知道活動的,但是來晚的人,也有剛知道消息或者從網上看到的專門趕過來的人。
大量的人群涌入,讓活動現場氣氛一直處在頂峰。
不像那些制作牛排等食物需要很長時間,一些烤串的位置很快就開始持續出貨。
這些地方也是現在人群最多的地方。
別管其他牛排什么的如何貴,平時如何吃不到,那些都需要時間等待,已經花錢買了票,自然是有吃的先吃再說。
一些游客,在品嘗完后,也不吝惜的給這些比賽選手投了一票,樂的這些人不要不要的,烤起來更加的賣力了。
不得不說這些人真的是占了一個巨大的便宜,用出品快來搶占前期空白時間的投票。
但是隨著那些諸如羊排牛排之類的硬貨逐漸成熟。
這些憑著烤串吸引了大批人駐足的位置逐漸變得空曠起來,人們都聚集到了硬貨的前面。
烤串平時隨便都能吃到,遠沒有羊排牛排更吸引人。
換成是你,一邊是烤串一邊是牛排,你會選擇先吃哪一樣?
跟其他位置相比,陳大力這里顯得有些荒涼一些,如果沒有那些觀眾一直守在這里幫忙撐場,說實話他們三個真的得丟一個大人。
在最顯眼的地方最好的位置,反而是人氣最低的地方,肯定丟人啊!
北地直播間 第四百七十三章 燒烤各不同