第四百四十三章 海鮮銷售調查

新推出的海產品，十分受游客的歡迎。

不少人都提出了想要購買回去的意向，尤其是野生大海虹，最受歡迎。

扇貝海膽，類似大小的還能買到，海參鮑魚，也有很多不輸這邊的，但是這么大的海虹，說實話不少人真的第一次見到。

這樣稀罕的特產，游客們怎么可能不想買點回家呢？

陳大力在構想網店的時候，就加入了海鮮系列的特色產品。

他設計的主打產品，除了風干魚干之外，就是貝殼類的產品，并且設定的還是雙主打。

網上現在有很多銷售干、鮮品的商家，已經幫忙把這條路打探的清清楚楚，陳大力只需要借鑒這些先行者的經驗，就能輕松擁有一席之地。

現在因為規模、證件和資金等一系列的原因，還沒辦法大規模的展開。

別說銷售了，現在網店都沒有。

不過現在倒可以借著銷售給游客特產的機會，摸索一下是銷售干品好，還是鮮品好。

干品這么短時間是拿不出來，只有鮮品可以銷售。

游客們回程攜帶鮮品又沒辦法上飛機，只能在馬加市通過快遞郵寄回家，

如果在網店銷售商品，同樣也需要通過快遞來寄送給顧客，這不正好就能摸清楚干、鮮品之間寄快遞的時候有什么不同。

旁敲側擊一下，問問快遞員哪種類型的海鮮更容易運送，不容易變質出問題。

國土這么大，如果買家是超一線或者是一線城市。

憑著現在快遞的速度，今天郵寄，上了飛機，明天就能送到家。

哪怕買的是活魚，這么短的時間，也不會死掉。

可如果買家是在國土的另一邊，或者是在西北，和他們是對角線，城市再次一級或者是鄉鎮地區，光路上就不止花費一天，快的可能三四天才能到。

這樣就需要考慮一下商品品質會不會在路途中出現問題的問題了。

人家購買了新鮮的海虹，真空包裝，當地海水，結果拿到手里是三天以后。

誰也不敢保證會不會臭掉。

理論上的事情是在一定的環境或者溫度下，快遞中間遇到什么問題或者有怎么樣的溫度變化，誰也無法判斷清楚。

可能有人會問了，既然這樣，還搞這么麻煩干什么，直接賣干貨不好嗎？

陳大力只想說有這樣的想法太年輕！

干貨銷售是很方便，制作也沒有那么麻煩，運輸更是不用擔心質量問題。

但是最主要的賺錢問題，是首先要進行考慮的。

一些干貨，比如海參、鮑魚、扇貝，這些價格來說，干貨要比鮮貨更貴，大家一般買也是選擇干品，大飯店里做什么海參鮑魚的，都有專門的泡發室。

這些海鮮跟菌類一樣，越是曬干的做出來的食物味道越鮮。

但是像魚類和其他海鮮產品來說，鮮品要比干貨賣的價格更貴。

營養方面也是鮮品更好。

雖然村子現在把新鮮的鱈魚留下來，更多的用在曬制魚干上面，銷售的價格要比自己賣更貴，但這是相對來說。

作為主產地，這里的鱈魚價格很便宜，魚商來收購的價格也不高。

做成魚干賣給游客，一條魚能賣五六十，遠比給魚商賺的多的多。

不可否認的是，市場上鮮鱈魚的價格是魚干的兩三倍。

網店上一些網店有銷售那種去頭去內臟的整條鮮品魚，兩斤重的價格都在一百以上，甚至快到兩百，哪怕是五百克的鱈魚段兒，帶骨頭魚皮的，還能買到五六十。

五百克是一斤，一條鱈魚正常來說有七八斤左右，哪怕去掉頭和內臟，也有五斤以上。

如果賣鮮品的話，按照現在網店上的價格，那得賣多少錢？

就算分開魚段來賣，去掉尾巴，五個五百克不過分吧？

收入是現在賣給游客干品的五倍！

陳大力怎么可能會放棄銷售鮮品，主要銷售那些干貨？

他現在要做的就是找到一個可以完美的和加工廠出品的鮮魚一樣可以在運輸過程中持續保鮮的辦法，以達到銷售鮮品的目的。

隨后的幾天時間，在走訪了一些快遞配送點，和馬加市的海鮮市場。

陳大力被驚人的手段嚇到了。

之前他知道在馬加市，因為是北地漁場捕魚船主要出入港口之一，海產品產業十分興旺。

也知道這邊有不少魚商都有在網上經營網店銷售。

但是沒想到他們給網絡訂單配送快遞居然如此的簡單暴力！

沒錯，就是簡單暴力。

干貨不提，售賣的那些鮮貨，活的全都是放在一個袋子里，然后加海水打氧氣封口，然后直接塞到一個泡沫箱子里就完事兒了。

比如銷售的一些活的帝王蟹、章魚之類的全是這個模式。

新鮮的經過簡單處理的魚類等產品，僅僅放在包裝袋里，用真空機真空完密封好，然后同樣放進泡沫箱里。

接著在泡沫箱里放上大量的冰袋，裝瓷實之后封箱寄走。

完全沒有陳大力想的那種什么先低溫速凍，再消毒保持一定溫度什么的。

后來他才知道，那些手段都是加工廠的方式，最后經過液氮超低溫凍起來，可以保存六個月以上沒問題。

普通銷售完全沒有那個必要，也沒有那個資金。

快遞這么發達，再遠再偏的地方，也能在一個星期之內送到。

真空包裝，加上保溫的泡沫箱和里面滿滿的冰袋，一個星期完全沒有任何問題。

一般冰袋能保持三到五天，如果在泡沫箱里，堅持五天不化輕輕松松，生鮮一直保持在低溫的狀態下，快遞哪怕一個星期的時間才送到，生鮮也不會變質。

就算沒有銷售出去的鮮品，只需要放在冰庫里，低溫保存，放三四個月都行。

到時候賣出去了先拿出來低溫化凍，跟鮮品沒有區別。

陳大力想到自己讓村民們把用來制作鱈魚條的鱈魚先進行速凍，再冷凍保存的建議。

關鍵是村民們真按照這個建議去做了。

讓他不由得整張臉都有些發燙。

你問他當初是怎么知道要按照那樣的程序進行加工保存的，陳大力肯定咬牙切齒的低吼一聲

“馬格吉兒！千百度誤我！”

沒錯，陳大力是在網上通過千百度各種搜索，最后查到的這么一個信息。

果然想要知道什么信息，還是得親眼去看，實地去考察。

單單憑著網上查到的信息，是靠不住的。

北地直播間 第四百四十三章 海鮮銷售調查