第三百九十三章 土豆酒的喝法

“過濾后的奶茶，喝起來沒有過濾之前那么濃稠，好像糖分都能喝出來一樣，而且沒有過濾之前那么甜，可能糖分都被過濾去了不少。”

試驗過后，效果雖然不像以為的那樣十分明顯，全都變成清水。

但是得到的效果，觀眾們不是不能接受。

要知道這可不是什么高科技產品太空產品，就是簡單的塑料瓶子裝上普通的木炭沙子而已。

能有這樣的效果已經十分不錯了，要不然這么簡單的東西還能上天？

真要這樣那市面上的那些賣凈水器太空瓶的不要過了，費那么多勁兒干什么！

直接一個瓶子裝上木炭沙子開賣不就得了。

“媽問跪，沒想到這么簡單的東西這么管用。”

“我真的以后誰都不服就服你們了！”

“這就是傳說中的鄉村黑科技嗎？”

“要不是親眼所見，我都以為你們用的是買來的過濾劑。”

“牛啤！這么簡單回頭我也帶著我兒子一起試試，做親子實驗很棒！”

實驗做完，觀眾們親眼看過了，對簡單的過濾器沒有了質疑。

在陳大力帶著觀眾們做實驗的時候，劉順利和大強一直沒閑著，在一邊一直忙著過濾那些原漿。

除了拿來做實驗的三個過濾器，他們已經更換了四個過濾器了。

當然實驗過的過濾器不能再用來過濾這些原漿酒了，因為已經被飲料‘污染’，味道會串到酒里，殘留在里面的液體也會混進去。

這會兒陳大力開始跟觀眾介紹馬上就要完成的土豆酒。

其實說介紹也沒有多少可以介紹的東西了。

土豆酒的原理包括整個簡化的工藝流程，早在之前的幾天時間里面跟大家講的差不許多。

只剩下如何分辨土豆酒的品質，加上土豆酒怎么喝沒有說過。

也就是這一塊，其實是最重要的部分。

跟大家講怎么釀酒，什么古法，觀眾們又不明白，也不能自己在家里弄那么多土豆釀酒，能有興趣了解已經很不錯了。

費那些勁兒釀什么酒？好喝的話直接買來喝不就得了！

“原漿酒度數十分高，可以十分輕松的點燃火，而且經過多次的蒸餾過濾，會變得沒有太大的味道，跟水一樣。

我們村里如果想要增加土豆酒的香味兒，除了在開始的時候多加一些楓糖甚至是野蜂蜜之外，燒制的木炭會選擇樹脂豐富的松樹，還會在燒制的時候額外加一些松脂進去。

這樣過濾出來的土豆酒，就會帶有一絲蜜味兒或者是淡淡的松樹味兒。”

“土豆酒因為沒有什么味道，而且很烈，所以想怎么喝就怎么喝，怎么高興怎么喝，因為土豆酒是包容性十分強的酒。”

陳大力從過濾器下面接了一點酒在杯子里，用點燃的小木條把酒點燃，大家可以清晰的看到杯子里的火焰。

把杯子交給一邊的大強，大強無視火焰，直接把原漿酒就這樣喝進去了。

這可嚇得觀眾們不輕快！

原漿酒啊！就這么直接喝不是拿自己小命不當回事嗎！

可是大強顯得輕描淡寫，一點事兒也沒有。

“剛才酒精已經被火焰點燃揮發了不少，度數并沒有大家想象的那么高，不過這么喝除非有經驗，大家不要輕易去模仿，出了事兒別怪我們沒提醒過。”

陳大力笑瞇瞇的安撫了受驚的觀眾，開始介紹一般要如何去喝土豆酒。

“土豆酒除了有土豆里淀粉轉化出來的甜味香味，整個液體同樣很重要，好的土豆酒喝進去應該跟喝水一樣順滑，喝到胃里能感受到溫暖，而不是刺激。

我們村里喝土豆酒，最喜歡喝冰鎮的。

因為度數高，土豆酒并不會結冰，只會變得十分粘稠，倒在杯子里的時候，如果你第一滴水進去，會發現水在擴散之前就會先結冰，像一片跳著舞的冰。”

陳大力的講述很簡單，但仿佛有魔力一般，讓觀眾浮想聯翩，甚至腦海中隨著描述都有了想象，仿佛那一杯土豆酒就在自己眼前，里面的那滴水正在跳躍著結冰。

“除了喝最純正的原味，還可以加入其他飲品一起喝，比如威士忌、雪碧、紅茶、牛奶、可可等等，也可以加入幾片檸檬、櫻桃等水果。

當然也可以跟我們剛才一樣燃燒著喝。”

“在村里，有很多長輩喜歡用土豆酒泡一些櫻桃、橄欖之類的水果或花朵，增加自己喜歡的香氣味道。

總之土豆酒就是這么包容，胸襟就是這么寬廣，不管大家怎么喝，只要是自己喜歡的方法，都可以拿來喝土豆酒。”

陳大力的講解，讓觀眾們嘖嘖稱奇。

隨著戰后鐵幕的結束，各國各方面的交流加深加強，加上網絡的興起，更是加劇了文化的交流和沖擊。

國外流行的雞尾酒現在已經是國內很多酒吧用來吸引年輕人的特色。

直播間里不少的觀眾不是說沒去過酒吧玩，不是沒喝過調制的雞尾酒。

但是他們怎么想，都沒有調酒師用或者介紹土豆酒的印象。

這樣一款最適合拿來調制雞尾酒的酒，酒吧里居然沒有人拿來用！

不少喜歡喝酒的愛酒人士痛心疾首，直呼那些酒吧不專業，那些調酒師不職業。

這也不怪調酒師不知道。

土豆酒是北地特有的地方酒，其他地方很少有用土豆來釀酒的，同時土豆酒釀出來是白色的，很多人不知道的人都把土豆酒當作白酒。

加上北方烈酒多的印象深入人心，加上周邊草原悶倒驢三省燒刀子北地土豆酒三足鼎立。

所有人都把土豆酒當成了高度的白酒、烈酒。

調酒師怎么可能會拿這么高度數的白酒來調酒？

白酒味道很重是都知道的事情，為此白酒還分濃香醇香之類的，根本沒辦法跟其他酒產生美妙的反應。

沒怎么去過酒吧的陳大力發現彈幕上大家的反映，知道現在酒吧沒人知道土豆酒的特性，沒有拿來當作制作雞尾酒的根本。

他突然生出了一個念頭。

經過這次的介紹，肯定有有心人會注意到土豆酒，會進行實驗，過不了多久土豆酒肯定會進入全國的大小酒吧。

他是不是考慮專門做一個關于土豆酒喝法的視頻先掛出來。

未來推廣開來，別人提起來的時候，他作為首先推廣的那個人，怎么也能得到一個稱號跟所有土豆酒廠的感謝吧？

北地直播間 第三百九十三章 土豆酒的喝法