北地直播間 第三百二十七章 全魚宴
兄弟三個都對村長曾經對食物這么追求感到驚訝。
在他們的印象里,村長李厚德給他們的感覺一直都是喜歡抽煙,喜歡組織大家聚會聯絡感情。
現在突然多了吃貨的人設,一時間思維有些扭轉不過來。
除了驚奇,陳大力對這個深坑吊爐充滿了興趣。
平時直播的時候,他們三個人不是說沒有做過熏制的食物,但是之前使用的都是家里的小型燒烤車。
用那個熏制,像是野兔,滿打滿算只能同時熏烤四只,像是牛排等其他食物,頂破天也裝不了多少進去。
設備上面的限制,讓陳大力平時商議做什么食物的時候,都會選擇性的避開一些熏制的烹飪方法。
熟悉的觀眾都知道,他們三個平時都是以燒烤為主,偶爾來幾次像是煎炸等其他方式。
即便如此,為了能好好的進行一些食材的烤制,陳大力專門在家里的院子里起了一個燒烤爐子,平時也能做一些比如烤魚、烤羊或者是披薩、面包、蛋糕之類的。
唯獨煙熏這方面,沒有太好的辦法。
現在看到村長院子里的爐子,讓他動了心思。
正當陳大力想要繼續好好研究研究的時候,汪喜慶突然氣喘吁吁的跑了過來。
“我的哥哥,你怎么在這里這么悠閑?快點跟我走吧,你家里都快炸鍋了!一群人圍在你家院子的爐子那里,陳叔撐不住了,讓我過來喊你快點回去幫忙!”
聽到這個消息,陳大力哭笑不得,只能讓其他兩人盯著這邊,他跟著汪喜慶往家里趕去,至于深坑吊爐,今天是沒辦法觀察了。
反正就在村長家院子里,跑也跑不掉,回頭有的是機會好好觀察。
等跑回家里,陳大力看到院子里一群嬸子嗚嗚泱泱的,比集市上都要熱鬧,難怪陳爸爸撐不住喊他回來幫忙。
這情況誰撐得住?
才剛進院子,陳大力就覺得自己腦袋已經被這些聲音弄的‘嗡嗡’直響。
之所以這么多人會擠在陳大力家院子里,還不就是因為當初陳大力喊劉順利和大強幫忙壘起來的燒烤爐子嗎!
有一次陳大力領著游客從河邊基地回來,順手帶了兩條釣上來的魚,看過陳大力他們直播用爐子做過一次燜制烤魚,陳媽媽就一直想要嘗試一下。
正好當天晚上要舉行宴會,算是歡送這批游客旅游完第二天要回家,陳媽媽就用陳大力帶回來的幾條魚,,用爐子做了幾條烤魚。
結果不用多說,燜制的烤魚和平時大家在火上直接烤制的烤魚,完全不是一個性質,不但魚肉細膩多汁,吃起來一點也沒有直火烤魚那樣有些地方會有柴柴的口感。
一下子,村子里的人都惦記上了陳大力家的爐子。
但是當時大家不是忙著接待游客,就是趁著封海之前出海作業增加些收入,沒有時間在自家院子里也弄這么一個爐子。
再等閑下來的時候,天氣開始降溫,不是起爐子的天氣,所以這種爐子,暫時只有陳大力他們家這么一座。
現在為了慶祝冬捕收獲,晚上都吃魚,不少人想親自試試,看看爐子到底好不好用,如果做出來的烤魚,和當初陳媽媽做出來的沒有差別,那么大家開春之后,肯定要在自家院子里也壘這么一個爐子出來。
忙前忙后,折騰了一大番,每家每戶制作的食物終于陸續做好了,村子里開宴會的小廣場上,篝火已經點燃,用來加熱食物不讓食物冷掉的爐子也都準備好了。
大家紛紛把做好的食物端到廣場上,為宴會的開始做最后的準備。
很快,全村人齊聚,村長一聲吆喝,宣告慶祝冬捕的宴會正式開始,大家伙共同舉杯,慶祝今年冬捕大豐收!
晚上這一餐,可以說是全魚宴,桌子上擺滿了各家制作的食物,除了魚,再也找不到第二種食材。
燉魚、烤魚、炸魚、煎魚,只有你想不到沒有你見不到。
當然在秀色可餐的食物里面,最顯眼的還要數擺在中間的熏制巨型鯰魚。
不知道是劉順利的點子,還是大強的創意,魚塊被一層層壘起來,形成了一個金字塔的形狀,魚頭則擺在了最上面,看上去還挺有氣勢。
腌制的時候因為加入了番茄醬,在火光的照應下,魚塊紅彤彤的,看上去十分可口,讓人忍不住食指大動,想要好好的大吃一氣。
作為參與制作的一員,陳大力拿起一塊魚塊,好好的品味了一番。
果不其然,魚肉酸甜可口,細嫩柔潤隱隱中還帶著一絲松樹的清香,讓人很有胃口。
在人群中,第一次參加這樣宴會的兩位衛通集團的技術人員,被村民們簇擁在一起,一個勁兒的勸他們喝酒吃肉。
兩個人被大家的熱情弄的暈暈的,看樣子應該過不了多久就會喝趴下。
關于這兩個人,村民們只是大概知道是陳大力請來實驗什么機器的,這些東西他們不懂,也沒有去關心。
既然是陳大力請來的,肯定不是奇怪的人,再加上介紹的時候說是搞技術的,大家更放心了。
村民們對于有學問的人一向很尊敬,要不然當初也不會有全村人一起努力,讓村里年青一代去讀書識字考學,讓他們成為有學問的人,走出這偏遠的村莊,改變自己的人生。
看到兩名技術人員有熱情的村民招待,陳大力就沒往那邊湊。
開什么玩笑?
他把自己當盤菜主動湊上去,不用想就知道肯定要被一些長輩抓住喝酒。
放著這么多的美食他還沒吃,跑過去喝酒到最后醉的什么都沒法吃,豈不是要寒了這些美味食物的心?
借著給直播間觀眾們介紹和代替品嘗美食,陳大力就這樣穿梭在每道菜中間,大吃特吃好不開心。
如果有眼尖的觀眾,一定會發現在陳大力穿梭在美食中間的時候,在一些空擋,都會有那么一兩道十分熟悉的影子。
不用說,肯定是劉順利和大強兩個人無疑,他們這是分頭行動,各自滿足自己的肚子。
大家如果注意到這一幕,肯定會感嘆“不愧是‘暴食三兄弟’!不管什么時候,只要有吃的,不會干其他事情,肯定一直在吃!”
北地直播間 第三百二十七章 全魚宴