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第三百二十五章 非同一般的處理

更新時間:2019-11-25  作者:甜沫但不甜
北地直播間 第三百二十五章 非同一般的處理
回來花費的時間,比去的時候要更久。

主要是載滿了漁獲,再從冰面上開的很快,就很容易出現事故,就算綁上了防滑鏈,根本防不住重力加速度。

如果在冰面上速度很快的話,稍微有一點拐彎,就有可能把后面的拖車甩出去,然后帶著前面的地形車一起出去,導致側翻或者整個翻過來。

反倒是把魚放在網里拖在冰面上,出事故的幾率要更小一些。

傍晚之前,雖然天早就黑了,外出冬捕的人們安全返回村子里,受到了所有村民的歡迎。

尤其是看到滿滿的收獲,大家的熱情更高漲。

大家伙七手八腳把魚都卸下來,按照不同的品種和大小歸置好,時間很快就到了晚飯時間。

作為每次豐收的必備節目,晚上自然是慶祝冬捕大收獲的篝火晚會。

這個季節的篝火晚會,才是真正的篝火晚會,因為黑天,能看見篝火,有篝火晚會的氣氛。

夏天的時候,每次接待游客,同樣有篝火晚會的節目安排,只是那時候游客們參加晚會的時候都是一臉懵逼,因為和他們印象里的篝火晚會不太一樣。

這哪里是晚會?天都還亮著呢!點什么篝火啊!根本沒必要好嗎!

晚上六七點開始吃吃喝喝,喝到十點十一點天還是亮的你敢信?

有喝迷糊的喝到一半發現天是亮的,還以為奮斗了一個通宵,都喝到第二天天亮了。

其實那時候篝火晚會不過是個說法,主要還是大家聚在一起,展現全村人的熱情好客,大家一起樂呵。

今天晚上菜單很簡單,沒有烤羊或者其他什么菜,用的食材全都是冬捕收獲的淡水魚。

一時間,村里的屠宰場電鋸聲此起彼伏,‘duang,duang’的劈砍聲接連不斷。

沒錯,現在是處理魚的環節。

“來了來了!戰術電鋸又出現了!”

“江湖絕技電鋸分肉再次上演!”

“瓜子啤酒花生米!這位老師,麻煩稍微挪一挪讓我過去!”

“我現在就喜歡看這個,真的太刺激了有沒有!”

“虧得這些魚個頭不小,換成一般魚,這一電鋸下去得有一半成魚粉。”

“好家伙!這開魚腹夠狠的啊,拿劈骨刀這么砍,就不怕把魚腸子砍斷了?”

“魚肚子里全是冰渣子,用鐵片往下戧內臟是不是過分了?”

和熱火朝天的其他地方不一樣,兄弟三個現在再屠宰場的一個角落,眼前桌子上的自然是晚上的主角,巨型鯰魚。

不過今天晚上要料理這條魚的不是他們三個,而是另有其人。

“作為村子里的淡水魚高手,晚上我就稍微露一手給你們看看,你們學著點,學會了以后再有這樣的事情就不用麻煩我出山了。”

說話的是村里的鐵匠章建強。

其實鐵匠只是他的副業,他家里是村子里馴鹿最多的一家,大家平時用馴鹿拉雪橇,他家里出馴鹿是最多最頻繁的。

平日里,除了有村民要打造什么簡單鐵具或者修一些東西他會忙一些,一般沒有其他什么事情。

馴鹿放出去會自己在森林里找吃的,不需要怎么管理,只是趕回來喂點鹽或者去一去蹄子上結起來的冰塊,清理清理。

沒事兒的時候,章鐵匠最喜歡出去釣魚,不管是海釣還是河釣,都十分拿手。

他家里有一個單獨的小木屋,里面全都是釣魚的裝備,從不同型號材質用途的魚竿,到不同的魚線、威亞、衣服等等,比專門的釣魚專賣店都全。

這個木屋,也是大強一直以來的目標和夢想,他就希望自己也能有這么一間屋子,當然大強除了放漁具,還有其他比如潛水之類的裝備也想放里面。

尤其是最近自學一些戶外急救和生存的書籍,這兩方面是新加入的要添置裝備的類別。

釣魚的都知道,狂熱的人一般出去釣魚基本上好幾天才會回來,自然而然這些人做魚,都有自己的一手和絕活。

“今天晚上咱們就吃熏烤鯰魚吧!這么大的魚,直接烤沒有那么大的爐子,就是陳家小子你新蓋的爐子也裝不下。要燉煮,一個鍋裝不下,還得做三四鍋,麻煩。

索性咱們直接用熏烤的來。”

章鐵匠很快就定下了烹飪的方式。

陳大力這時候放下打算記筆記的本子,說道:

“大爺,就算是熏烤,咱們也沒有那么大的東西一下子能把這一條魚都做好的爐子啊!”

章鐵匠高深莫測的捏著下巴,神秘的說道:

“那是你們太年輕,對村子里隱藏的秘密知道的太少!誰說咱們村里沒可以熏烤的大爐子?等一會兒你們就知道了。”

看到章鐵匠玩神秘,兄弟三個問問不出來,腦子里瘋狂的想也想不到,只好忍著好奇,先把注意力放在眼前。

這會兒章鐵匠已經開始處理這條鯰魚。

首先,他掏出了一把‘周星’同款刀具,嫻熟的切割鯰魚的魚鰭。

刀很鋒利,就算整條魚已經凍僵,但是處理魚鰭沒有任何困難。

見過鯰魚的書友應該都知道,跟其他魚不同,鯰魚魚脊魚腹上都有很長的一條魚鰭,他們抓的這種是胡子鯰,魚尾巴是尖的,不是平時看到的那種兩頭長中間短的魚鰭魚尾。

去掉內臟和魚鰓,整條魚到這里初步整理好了,接下來要把魚切成一塊一塊的魚塊。

當陳大力他們想要去拿電鋸的時候,章鐵匠攔住了他們:“用電鋸切肉,會讓味道變差,少了很多靈魂。”

正當三個人想要問怎么做才有靈魂的時候,就看到章鐵匠拿著他的那把刀,一手抓著刀柄,另一只手按在刀背上。

把刀放在魚身上,把整個人的重心力氣壓上去,刀直接切進了魚身子里,然后示意他們三個把切開的地方掰開一些,一刀一刀的開始劈砍。

除了在遇到大骨頭的時候有些許阻礙,整個魚頭很快就砍下來了。

“這比看電鋸更刺激,更讓人熱血沸騰!”

“這刀夠鋒利,夠硬的,這么砍都沒事,沒有豁口,厲害!”

“這么輕松的嗎?旁邊那些拿電鋸的豈不是很尷尬?”

“骨頭都能輕松劈開,聽那清脆的聲音真的好爽。”

“神兵利器也不過如此,羨慕,想我家的刀,除了切豆腐不費勁,其他的切什么都費勁。”

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