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第六十六章 烹飪海鮮哪家強?(一)

更新時間:2020-06-21  作者:甜沫但不甜
北地直播間 第六十六章 烹飪海鮮哪家強?(一)
為了避免陳媽媽繼續飆車,陳大力只好馬上轉移話題。

“那晚上我們怎么吃?這么多蝦蟹的,都烤著吃?”

果然一提到吃,陳媽媽的注意力馬上就轉移到了這個上面:

“恩,這樣的話太浪費了,雖然剛撈上來的原汁原味最好吃,但是吃這么多也得吃膩了。可以做一些其他的花樣。”

“那都做些什么花樣?”大強小心翼翼的問道,生怕話題又到自己身上。

陳媽媽撇撇嘴,看上去十分不屑:

“我們華國料理博大精深,煎炒烹炸悶溜熬燉,蒸烤燒扒,煎貼煨燴,多達近百種手法,其中光是炒,就有干炒、生炒、清炒......”

一看自己老媽居然開始講料理知識了,連忙掐斷了這個勢頭。

同時十分納悶自己老媽什么時候居然對料理知識這么了解!

“停停停!我的媽哎!問你都做點什么菜,你怎么開始講這些了!這得說到什么時候去啊,咱不吃飯了啊。”

陳媽媽這才醒悟了過來,一拍腦門:

“看我這個腦子,現在確實不是說這些的時候!除了烤或者是清蒸,帝王蟹也可以把腿切下來,做個蒜蓉蟹腿,分一些再做個香辣的,至于蟹殼,找還沒交配的膏厚的打個雞蛋蒸一下。

龍蝦的話也可以做個烤蒜蓉的,粉絲的都行,用蔥爆炒其實也挺好吃的。”

對于陳媽媽能隨口就說出來這么多菜譜。

陳大力不感到意外,大強也是如此。

但是直播間的觀眾不知道啊!

就憑著剛才陳媽媽的那一番只說了一點的烹飪知識。

大家還以為是什么隱藏的大佬或者廚藝滿級的廚師呢。

“佩服佩服!什么‘暴食三兄弟’!在阿姨面前不值一提!”

“失敬失敬(拱手)!想不到陳媽媽對吃居然這么懂!”

“大力總說吃貨吃貨,在自己媽媽前面還只是小學僧。”

在陳媽媽的指揮下,兄弟倆一人拿著一個小刷子蹲在水管前面開始清洗海鮮。

陳大力對此十分不滿:

“媽,這都是新鮮剛撈上來的,還用得著洗嗎?上回兒我們直接就上烤爐開烤了,用得著這么麻煩嗎?”

哪知陳媽媽手起刀落毫不留情拍了兒子一巴掌:

“這些螃蟹龍蝦的成天在海底,在石頭縫里爬來爬去的,臟東西少不了!也就你們這幾個愣頭小子拿出來不洗不刷直接吃,別人家哪有這么吃的?說你們傻還不同意。”

在‘暴力’統治下,兩個人只好老實巴交挨個清洗帝王蟹龍蝦。

至于那幾條魚,直接收拾完開背掛起來了,打算晾成魚干。

收拾了好一會兒,兩個人還沒收拾完。

他們也頭一次埋怨自己為什么抓了這么多!

不過好消息是劉順利在這個時候過來了。

還沒明白過來怎么回事的他直接就被壓過來加入了清洗的隊伍。

不提劉順利那里怎么嘀咕,又加入了一人后,很快就把所有的海鮮清洗干凈了。

這一會兒他們也是蹲的兩腿發麻,直不起腰來。

剛想休息一下,但是有陳媽媽在一邊等著開飯,哪有這么好的事情?

于是三個人又開始不停歇的忙碌起來。

再一次的在陳媽媽的指揮下,三個人輪著干不同的活。

劉順利洗菜砸蒜,陳大力分解蟹腿龍蝦,大強忙著弄烤爐放食物。

要么說不管干什么都得有個指揮的或者是監督的。

換平時,三個人這時候別說做了。

東西這會兒還沒準備好,火還沒生起來呢。

現在卻把好幾個菜放進烤爐了。

這邊所有東西都做好后,三兄弟卻對著剩下的切好的龍蝦犯愁了。

按照陳媽媽說的,這些龍蝦是用來做蔥爆的。

但是三個人都沒有信心做好。

因為他們都沒有吃過,更別提做了。

雖然蔥爆這個東西十分簡單,什么時候能吃,什么時候全熟了他們母雞啊!

看著扭扭捏捏的三個人。

陳媽媽知道輪到她出場了。

把大花二花放在搖椅上,挽起袖子洗了把手,說道:

“你們幾個瓜娃子!本以為吃頓省事兒的,看著你們干活,指點你們怎么做飯不說,到頭來還得老娘我動手!”

說的兄弟三也是十分不好意思。

直播間也都偏向陳媽媽。

“就是就是!你們三個以后別做菜了!‘暴食三兄弟’停了吧!丟人!”

“大力不是挺能吹的!繼續吹啊!總算遇到能治你的了!”

“陳媽媽威武霸氣!今天沒你他們三肯定全都拿來烤著吃,不可能做出這么多花來。”

被治的挺挺的他們也是把直播間的彈幕讀了出來。

陳媽媽一手拿著鍋十分滿意,另一只手伸出了大拇指:

“還是你們這些觀眾有眼光,討喜!你們三看看人家,以后學著點,這么不討喜還怎么找媳婦!”

他們也是看著彈幕里更加瘋狂的嘲諷默默地點頭。

心里的眼淚嘩嘩的不要命的淌著。

不過說實話,陳媽媽這做飯的功夫確實不錯。

手腳利索、放料熟練不說,顛勺也是十分拿手,更是是不是上演一下火秀。

看的直播間的觀眾大呼過癮,禮物更是不要錢的送。

“如果我的母親能有陳媽媽的手藝就好了!”

“我們家打我初中就是我做飯,因為我媽她的手藝實在是!哎,不提也罷,說多了都是淚!”

“羨慕啊!阿姨做菜確實有一手啊!不知道嫁到陳家平時用不用我做菜?(滑稽)”

看著彈幕陳大力三個除了感謝著觀眾的禮物。

對一些彈幕也是感到對方十分天真!

就剛才陳媽媽那種高壓統治。

她成了你婆婆怎么可能會不讓你做菜!就算不會做也得被逼著學啊!

說話間,陳媽媽的蔥爆龍蝦也做出來了。

青色的蔥絲和紅色的蝦殼蝦肉彼此相映,加上淡淡的醬油打底。

一眼看上就就讓人食欲大增!

看著十分油亮有光澤,卻給人一種不但不油膩反而十分爽口鮮美的感覺。

三只龍蝦炒了滿滿一鍋,在陳媽媽的招呼下,他們也沒有客氣,直接拿著筷子開吃。

熱氣騰騰的龍蝦肉,配著炒的很好的蔥絲,一起送進嘴里。

兄弟三嘴里一邊燙的‘呼哧呼哧’的,一邊比著大拇指說好吃。

“嬸兒!這水平沒得說了!我劉順利服氣了!這比你做的烤羊好吃多了!當然烤羊也好吃!”

大強也是在一邊一個勁兒的點頭。

陳媽媽輕描淡寫,仿佛沒有一絲驕傲和意外,不動聲色的夾著龍蝦肉說道:

“這才哪到哪(吃),你們嬸兒(吃)拿手的菜還多的是呢!(吃)回頭有機會(吃)再給你們多露幾手!(吃)”

陳大力在一邊也不動聲色瘋狂的揮舞著筷子,看著自己兩個發小直搖頭:

“你們倆還是太年輕!和我媽吃飯怎么可能只說話不吃菜!像極了我小時候的樣子!”北地直播間 第六十六章 烹飪海鮮哪家強?(一)

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