第二百零一章午餐
更新時間:2021-04-02 作者:花折流蘇
地平線上的莊園主 第二百零一章午餐
三人剛剛返回就碰到了白爭，手上拎著羊肉和用草繩串起來的幾尾胭脂魚和華子魚。 “十八叔，您在啊。”白爭晃了晃手中的魚說道“：今天運氣不錯，釣上來幾條好魚，我聽說家里來了客人，我爹特地讓我送來，羊肉是五叔讓我送上來的。” “你小子，有心了，我就不和你客氣了。”白洋大大方方地接過白爭手中的魚和羊肉，關心地問道“：最近怎么樣？” “還行，挺充實的，我和爺爺，叔伯們學了很多東西，蔡哥給了我許多書，通過他介紹的視頻網站，也增加了不少見識。”白爭不好意思地撓著頭說道。 之前少不更事，做了許多荒唐事，現在想起來不知道有多可笑。 “有進步就行，以后寨子可不能全靠我一個人支撐，也不能全靠老一輩人，以后還要靠咱們管理，趁現在多學點兒東西，對你有好處。”白洋點點頭，白爭的進步他看在眼里，尤其帶著寨子里的幾個混不吝也走上了正經道路。 白爭聞言一個勁兒的傻笑。 “我老師，我師兄，你也見過了，中午就在這里吃，讓他們嘗嘗咱們寨子里的手藝，我可聽廚子叔說你小子羊肉做得不錯，留下來露一手。”白洋打斷他的傻笑說道。 “好啊，我保證弄得巴巴適適的。”白爭也不怯場，自信地說道“：雷爺爺，楊叔叔，您們嘗嘗我的手藝？” 楊天聞言，面皮又是一陣抽動，雖然叫過一次了，可他還覺得別扭，他開口說道“：我比你大不了幾歲，還是各論各的吧。” 白爭急忙搖頭，然后執拗地說道“：禮不可廢，不然要挨板子的。” 唉，楊天黑著臉別過頭去，心里開始自閉了。看著白爭認真的模樣，他知道自己這個楊叔叔是擺脫不了了。 “大師兄，生活就是那啥，你反抗不了，就安心享受吧。”白洋幸災樂禍地調侃道。 “不過呢，我們寨子有三個老祖宗，你到時候可不能不叫啊。”白洋陡然話鋒一轉。 “他們你叫一聲老祖宗也不吃虧，老三位年輕的時候當過蔡鍔將軍的貼身警衛，救過朱老總的命。” “蔡鍔將軍？朱老總？”雷老在旁邊不由得一驚，這可是活化石啊，見證了中國近代史的榮辱興衰。 “嗯。”白洋點點頭，解釋道“：他們將近一百二十歲了，過陣子全寨都要給他們過壽。” “那……”楊天張了張嘴，一時間不知道怎么開口。 “好啦，大師兄，別胡思亂想了，這魚死了，可就不好吃了。”白洋拍了拍他肩膀，將兩人送到客廳，然后和白爭去了廚房。 金錢野鴨，荷葉鹿脊，魚羊雙鮮，清蒸華子魚，紅燒胭脂魚，白洋兩人雖然第一次合作，卻有著九宮連環寨特有的默契，僅僅一個多小時的時間，圍繞著魚、羊做了一桌子的菜。 九宮連環寨的人個個都是美食家，都是老饕，從小受到家庭的熏陶，耳濡目染之下九宮連環寨的菜譜幾乎家家掌握，雖然手藝參差不齊，但菜譜是相通的，準備宴席，寨子的人可以隨意組合。 “白洋，怎么這么多菜，尤其是家常菜最好。”雷老看著端上餐桌的菜肴，不禁皺起了眉頭。 什么苦他沒吃過？甚至草根，樹皮也不是沒嚼過。為了遷就自己，白洋將飯菜安排的這么豐盛，他真沒臉在山上住了。 來得時候，他就了解到九宮連環寨的九個寨子可是國家級貧困村，至今還拿著國家的救助款呢。 “老師，我們平常就吃這個啊。”白洋早就看出來了，他指著桌上的美味說道“：寨子里確實沒錢，可我們從來沒有虧待過自己這張嘴，的時候，我們也是這樣的飯菜。” “您不要看著桌上的菜品多，就下意識地認為鋪張浪費，這青菜是我們在自家園子里種的，甚至九個寨子都有公共菜園，就是為了滿足蔬菜山寨的需求，魚是河里釣的，肉我們經常是相互交換，或者相互贈送，蘑菇大山里太多了。” 白洋接著說道“：為了這口吃的，市里下來人考察，差點兒把貧困的帽子給我們提前摘了，多虧了縣里再三解釋，通過考察也了解了我們的實際情況，才有了出山的鋼橋，使得九宮連環寨有了起色。” “你們這里可真夠奇葩。”楊天猛翻白眼，忍不住地調侃道。 “食不厭精，膾不厭細，我們自然要遵守孔孟之道，自然吃食上要精致，美味。”白洋也不以為忤，反倒是在言語之間略帶淡淡的得意。 “老哥，你們？”雷老不怎么相信，開口詢問白老爺子。 經過昨天的一番談論，兩人有種相見恨晚的感覺。兩個學者之間的心心相惜。他自然不會認為白老爺子會騙他。 “小洋并沒有騙你，老弟你放心吧，我們這里平時就是這個水平，除非他是懶漢。”白老爺子淡然地說道。 雷老見白老爺子一臉坦然的樣子，擔憂地心也就全然放下了，他沖著楊天點點頭，然后沖著白老爺子拱了拱手，欣然說道“：老哥，我們就沾您老的光啦。” 白老爺子擺了擺手，“老弟，你是大學問家，又是小洋的老師，都是自己人，而且你們還不遠萬里來寨子支援建設，我們自然要熱情地接待啊。” “老師，您就別客氣啦，嘗嘗這猴兒酒味道怎么樣？”白洋不知道從哪里搬來一個黑陶壇子，他放到桌子上，打開蓋，頓時酒香四溢，夾雜著濃郁的果香，更是讓人沉醉三分。 “真是猴兒酒？”雷老深呼吸，貪婪地吮吸著散發在空氣中濃郁的酒香，不禁豁然站起。 “當然不是啦，這是我們寨子模擬猴兒酒的自然發酵方法，同時在這個基礎上加入了鮮花和蜂蜜，以及十幾種名貴中藥材，經過十年陳釀才釀制成功的。”白洋笑呵呵地解釋道“：老師，大師兄，你們這次來得正好，今年才出了一批新酒，你們走的時候，正好可以帶回去一壇。” “嚯。”雷老不禁動容，“那我得好好嘗嘗。” 地平線上的莊園主 第二百零一章午餐
三人剛剛返回就碰到了白爭，手上拎著羊肉和用草繩串起來的幾尾胭脂魚和華子魚。 “十八叔，您在啊。”白爭晃了晃手中的魚說道“：今天運氣不錯，釣上來幾條好魚，我聽說家里來了客人，我爹特地讓我送來，羊肉是五叔讓我送上來的。” “你小子，有心了，我就不和你客氣了。”白洋大大方方地接過白爭手中的魚和羊肉，關心地問道“：最近怎么樣？” “還行，挺充實的，我和爺爺，叔伯們學了很多東西，蔡哥給了我許多書，通過他介紹的視頻網站，也增加了不少見識。”白爭不好意思地撓著頭說道。 之前少不更事，做了許多荒唐事，現在想起來不知道有多可笑。 “有進步就行，以后寨子可不能全靠我一個人支撐，也不能全靠老一輩人，以后還要靠咱們管理，趁現在多學點兒東西，對你有好處。”白洋點點頭，白爭的進步他看在眼里，尤其帶著寨子里的幾個混不吝也走上了正經道路。 白爭聞言一個勁兒的傻笑。 “我老師，我師兄，你也見過了，中午就在這里吃，讓他們嘗嘗咱們寨子里的手藝，我可聽廚子叔說你小子羊肉做得不錯，留下來露一手。”白洋打斷他的傻笑說道。 “好啊，我保證弄得巴巴適適的。”白爭也不怯場，自信地說道“：雷爺爺，楊叔叔，您們嘗嘗我的手藝？” 楊天聞言，面皮又是一陣抽動，雖然叫過一次了，可他還覺得別扭，他開口說道“：我比你大不了幾歲，還是各論各的吧。” 白爭急忙搖頭，然后執拗地說道“：禮不可廢，不然要挨板子的。” 唉，楊天黑著臉別過頭去，心里開始自閉了。看著白爭認真的模樣，他知道自己這個楊叔叔是擺脫不了了。 “大師兄，生活就是那啥，你反抗不了，就安心享受吧。”白洋幸災樂禍地調侃道。 “不過呢，我們寨子有三個老祖宗，你到時候可不能不叫啊。”白洋陡然話鋒一轉。 “他們你叫一聲老祖宗也不吃虧，老三位年輕的時候當過蔡鍔將軍的貼身警衛，救過朱老總的命。” “蔡鍔將軍？朱老總？”雷老在旁邊不由得一驚，這可是活化石啊，見證了中國近代史的榮辱興衰。 “嗯。”白洋點點頭，解釋道“：他們將近一百二十歲了，過陣子全寨都要給他們過壽。” “那……”楊天張了張嘴，一時間不知道怎么開口。 “好啦，大師兄，別胡思亂想了，這魚死了，可就不好吃了。”白洋拍了拍他肩膀，將兩人送到客廳，然后和白爭去了廚房。 金錢野鴨，荷葉鹿脊，魚羊雙鮮，清蒸華子魚，紅燒胭脂魚，白洋兩人雖然第一次合作，卻有著九宮連環寨特有的默契，僅僅一個多小時的時間，圍繞著魚、羊做了一桌子的菜。 九宮連環寨的人個個都是美食家，都是老饕，從小受到家庭的熏陶，耳濡目染之下九宮連環寨的菜譜幾乎家家掌握，雖然手藝參差不齊，但菜譜是相通的，準備宴席，寨子的人可以隨意組合。 “白洋，怎么這么多菜，尤其是家常菜最好。”雷老看著端上餐桌的菜肴，不禁皺起了眉頭。 什么苦他沒吃過？甚至草根，樹皮也不是沒嚼過。為了遷就自己，白洋將飯菜安排的這么豐盛，他真沒臉在山上住了。 來得時候，他就了解到九宮連環寨的九個寨子可是國家級貧困村，至今還拿著國家的救助款呢。 “老師，我們平常就吃這個啊。”白洋早就看出來了，他指著桌上的美味說道“：寨子里確實沒錢，可我們從來沒有虧待過自己這張嘴，的時候，我們也是這樣的飯菜。” “您不要看著桌上的菜品多，就下意識地認為鋪張浪費，這青菜是我們在自家園子里種的，甚至九個寨子都有公共菜園，就是為了滿足蔬菜山寨的需求，魚是河里釣的，肉我們經常是相互交換，或者相互贈送，蘑菇大山里太多了。” 白洋接著說道“：為了這口吃的，市里下來人考察，差點兒把貧困的帽子給我們提前摘了，多虧了縣里再三解釋，通過考察也了解了我們的實際情況，才有了出山的鋼橋，使得九宮連環寨有了起色。” “你們這里可真夠奇葩。”楊天猛翻白眼，忍不住地調侃道。 “食不厭精，膾不厭細，我們自然要遵守孔孟之道，自然吃食上要精致，美味。”白洋也不以為忤，反倒是在言語之間略帶淡淡的得意。 “老哥，你們？”雷老不怎么相信，開口詢問白老爺子。 經過昨天的一番談論，兩人有種相見恨晚的感覺。兩個學者之間的心心相惜。他自然不會認為白老爺子會騙他。 “小洋并沒有騙你，老弟你放心吧，我們這里平時就是這個水平，除非他是懶漢。”白老爺子淡然地說道。 雷老見白老爺子一臉坦然的樣子，擔憂地心也就全然放下了，他沖著楊天點點頭，然后沖著白老爺子拱了拱手，欣然說道“：老哥，我們就沾您老的光啦。” 白老爺子擺了擺手，“老弟，你是大學問家，又是小洋的老師，都是自己人，而且你們還不遠萬里來寨子支援建設，我們自然要熱情地接待啊。” “老師，您就別客氣啦，嘗嘗這猴兒酒味道怎么樣？”白洋不知道從哪里搬來一個黑陶壇子，他放到桌子上，打開蓋，頓時酒香四溢，夾雜著濃郁的果香，更是讓人沉醉三分。 “真是猴兒酒？”雷老深呼吸，貪婪地吮吸著散發在空氣中濃郁的酒香，不禁豁然站起。 “當然不是啦，這是我們寨子模擬猴兒酒的自然發酵方法，同時在這個基礎上加入了鮮花和蜂蜜，以及十幾種名貴中藥材，經過十年陳釀才釀制成功的。”白洋笑呵呵地解釋道“：老師，大師兄，你們這次來得正好，今年才出了一批新酒，你們走的時候，正好可以帶回去一壇。” “嚯。”雷老不禁動容，“那我得好好嘗嘗。” 地平線上的莊園主 第二百零一章午餐
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