296.篾與竹編
更新時間:2019-11-25 作者:不吃小蔥
向往之美食供應商 296.篾與竹編
魚已經做好，而且餛飩也包好，放進了靠內側的鍋內，蒸上。 外側的鍋洗凈，熱鍋熱油，而后入姜絲辣椒爆炒，炒出香味后，入已經煮過的火腿肉，翻炒，至火腿肉微微金黃，而后倒入焯過水切好的春筍，翻炒。 由于火腿并不太咸，而且過了一遍水，所以凌睿還加了點醬油，加水，加蓋燜煮。 “嘿，我們居然就等著吃了，筍全都剝好了，晚上還能吃一頓。”黃雷站在窗口，看著凌睿做菜，笑嘻嘻的道，“嘖，我從黃小廚，變成黃小吃，其中的幸福，簡直只可意會，等待美食，內心又是極其幸福和煎熬的，但總結起來，就是一個字，爽！” “哈哈。”禾炅聽的直樂，“黃老師，端菜啦！” “好勒！” 于是，彭彭和易烊千璽也走進了屋子，端走了家常紅燒魚，涼拌馬蘭頭，香椿炒蛋，以及剛出鍋的春筍炒臘肉。 子風停了火，而這個時候，靠內的鍋也冒出白氣，“水開了。” 凌睿揭開鍋蓋，拿著一個碗，接了些水，往菜餛飩上灑上一些，然后繼續蓋蓋子。 而禾炅，則是拿了碗，開始給每個人裝米飯，因為菜餛飩很快也就好了。 幾分鐘后，院子里的長桌上。 菜已經上齊，同時，還有一大盤蒸好的薺菜餛飩。 凌睿還特地調了個醬油碟。 “好的，這一餐，大家都辛苦了！”黃雷笑著開口。 “也讓我們歡迎冬雨，千璽和安歌！”禾炅接著開口，“中午只是便飯啊，晚餐大家再好好吃一頓！” “中飯吃完，大家就得努力干活！”凌睿笑著道，“要勞動，勞動才能產生價值！” “咳咳。”易烊千璽吃驚的看著凌睿，笑著，“雖然也曾聽說上向往要干活，但是據說上一季，其實嘉賓們好像也挺輕松的啊！怎么到我們這兒，又開始干活了？” “哈哈哈！” “好了好了，先不說，來，先吃個菜餛飩，菜特別新鮮！”禾炅開口，先拿了個餛飩，沾了個碟，而后放進嘴里，薺菜的清香，加上豆腐的味道，糅合在一起，讓人心情舒爽，最主要的是，這個薺菜，薺菜味道很濃，很香，完全不像是現在菜市場買的那種薺菜，連個薺菜味兒都問不著。 眾人紛紛也夾了一個，交口稱贊。 然后，完全停不下來。 凌睿自己也吃了一個，如此新鮮的薺菜，香濃的薺菜味道，記憶中，確實已經很久沒有吃到了，以前的時候，外公外婆總是會做了餛飩餃子來看他，而菜餡兒，要么是地里或者山上摘的野菜，要么，就是地里種的菜。 凌睿隨即笑笑，看向安歌，“如何，好吃嗎？” “嗯！”安歌認真點頭，“好吃，特別好吃，特別像，我以前在外婆家吃到的。” “主要是這里的菜新鮮，好。現在菜市場賣的薺菜，或者說那些個餛飩店，餃子店里賣的薺菜餡兒的，用的薺菜，哪里有這味道。”黃雷笑著開口，“這當季的野菜啊，也就是趁著這幾天，吃的最是舒心，最是可口。” “黃老師說得對。”禾炅也點頭。 彭彭默默的吃了第三個，然后聽著大家的發言，點頭，繼續吃。 直播間。 “喪心病狂節目組，居然把這么一個愜意的節目生生的變成了吃播！” “我也想吃啊！哪怕外頭的薺菜餡兒沒有那么香，我也還是點了薺菜餛飩！” “點了薺菜餡兒餛飩1！” 李宇軒笑著看著屏幕，無奈搖頭，對于向往的生活來說，恐怕，如果做直播，愿意帶一些貨，一定有很多粉絲愿意買單。 “這個香椿炒蛋！”禾炅睜大眼睛，瘋狂推薦，“太好吃了！雞蛋的味道，香椿的味道，蝦皮的鮮味，完全都在你方寸口中。” 幾分鐘后，眾人只吃，不說話。 吃的津津有味。 而節目組，看的很是怨念。 粉絲們，則是看的津津有味，示意自己還能用這個下飯好幾碗。 吃完飯，又聊了會兒天，禾炅帶著人開始收拾桌子，并沒有什么菜剩下，眾人甚至還覺得，有點兒不夠吃。不過想想豐盛的晚餐在前，就等待著晚餐了。 而凌睿，吃完飯，便準備開始削竹條。 直播攝像機，也是對準了凌睿。 屏幕里，瘋狂的刷起了彈幕。 “凌睿還會竹編？” “十項全能啊！到底還有什么不會的？” “簡直666啊！” 當然，凌睿不知道這些，拿起了早上砍下的竹子，而后閉上眼睛，用雙手，一寸寸的撫摸著竹子，這是感受這顆竹子的機理。 當然，竹子的外圍是光滑無比的。 普通人自然也感受不出什么。 可凌睿的五感，是被增強過的。 手心里，竹子仿佛還有生命，有著青翠的昂揚，仿佛還有呼吸，告訴他，這顆竹子從出土冒尖到成長為現在這般所經歷的風雨。 拿起篾刀，凌睿將竹子架在兩把椅子之間，同時，刀背緊貼竹面，沿竹梢方向用力，動作果斷而輕飄，凸起的笆節，便消失于無形。 竹編技能學到了高級，自然也包括如何削篾。 節目組那邊，眾人面面相覷，昨天知道凌睿會竹編，但是看著還是挺生疏的，今天再看，凌睿動作居然水到渠成，好像一個精于此道的老饕一般，讓人看得心曠神怡。 十多分鐘，凌睿便將竹子表面處理好了。 凌睿也呼出一口氣，而這個時候，禾炅等人也已經收拾完碗筷走到了院子里。 “竹器，是一種陪伴了中華文明七千年的編織品。” “而因為它的常年綠意，所以數千年來，咱們的祖先生活中，都有竹器的存在。” “而竹子，本身就都是寶貝。竹筍可以吃，大家中午也吃了。埋在地下的竹鞭可以雕刻成工藝品，竹干呢，可以制成篾器和茶具。” “在數百年前，我們的祖先，心靈手巧的將篾片穿插折疊，變成網格均勻細膩的竹器。” “這些竹器，有淺白的，有翠綠的，一直相伴中華數千年。” “而小睿剛剛的工序，叫做剃竹。”禾炅開口，“為的，就是削去竹子外圍那凸起的笆節。” 凌睿看向禾炅，“禾老師果真內有乾坤。” “哈哈，不及你，我只會說，卻做不到你這么好。”禾炅作為主持人，自然也是了解過這些傳統的中華技藝的，剛剛看到凌睿的動作的時候，禾炅也是忽然酸了鼻子，才開口說話的，因為在現代的沖擊下，這些傳統的技藝七零八落，有的甚至斷了傳承。 向往之美食供應商 296.篾與竹編
魚已經做好，而且餛飩也包好，放進了靠內側的鍋內，蒸上。 外側的鍋洗凈，熱鍋熱油，而后入姜絲辣椒爆炒，炒出香味后，入已經煮過的火腿肉，翻炒，至火腿肉微微金黃，而后倒入焯過水切好的春筍，翻炒。 由于火腿并不太咸，而且過了一遍水，所以凌睿還加了點醬油，加水，加蓋燜煮。 “嘿，我們居然就等著吃了，筍全都剝好了，晚上還能吃一頓。”黃雷站在窗口，看著凌睿做菜，笑嘻嘻的道，“嘖，我從黃小廚，變成黃小吃，其中的幸福，簡直只可意會，等待美食，內心又是極其幸福和煎熬的，但總結起來，就是一個字，爽！” “哈哈。”禾炅聽的直樂，“黃老師，端菜啦！” “好勒！” 于是，彭彭和易烊千璽也走進了屋子，端走了家常紅燒魚，涼拌馬蘭頭，香椿炒蛋，以及剛出鍋的春筍炒臘肉。 子風停了火，而這個時候，靠內的鍋也冒出白氣，“水開了。” 凌睿揭開鍋蓋，拿著一個碗，接了些水，往菜餛飩上灑上一些，然后繼續蓋蓋子。 而禾炅，則是拿了碗，開始給每個人裝米飯，因為菜餛飩很快也就好了。 幾分鐘后，院子里的長桌上。 菜已經上齊，同時，還有一大盤蒸好的薺菜餛飩。 凌睿還特地調了個醬油碟。 “好的，這一餐，大家都辛苦了！”黃雷笑著開口。 “也讓我們歡迎冬雨，千璽和安歌！”禾炅接著開口，“中午只是便飯啊，晚餐大家再好好吃一頓！” “中飯吃完，大家就得努力干活！”凌睿笑著道，“要勞動，勞動才能產生價值！” “咳咳。”易烊千璽吃驚的看著凌睿，笑著，“雖然也曾聽說上向往要干活，但是據說上一季，其實嘉賓們好像也挺輕松的啊！怎么到我們這兒，又開始干活了？” “哈哈哈！” “好了好了，先不說，來，先吃個菜餛飩，菜特別新鮮！”禾炅開口，先拿了個餛飩，沾了個碟，而后放進嘴里，薺菜的清香，加上豆腐的味道，糅合在一起，讓人心情舒爽，最主要的是，這個薺菜，薺菜味道很濃，很香，完全不像是現在菜市場買的那種薺菜，連個薺菜味兒都問不著。 眾人紛紛也夾了一個，交口稱贊。 然后，完全停不下來。 凌睿自己也吃了一個，如此新鮮的薺菜，香濃的薺菜味道，記憶中，確實已經很久沒有吃到了，以前的時候，外公外婆總是會做了餛飩餃子來看他，而菜餡兒，要么是地里或者山上摘的野菜，要么，就是地里種的菜。 凌睿隨即笑笑，看向安歌，“如何，好吃嗎？” “嗯！”安歌認真點頭，“好吃，特別好吃，特別像，我以前在外婆家吃到的。” “主要是這里的菜新鮮，好。現在菜市場賣的薺菜，或者說那些個餛飩店，餃子店里賣的薺菜餡兒的，用的薺菜，哪里有這味道。”黃雷笑著開口，“這當季的野菜啊，也就是趁著這幾天，吃的最是舒心，最是可口。” “黃老師說得對。”禾炅也點頭。 彭彭默默的吃了第三個，然后聽著大家的發言，點頭，繼續吃。 直播間。 “喪心病狂節目組，居然把這么一個愜意的節目生生的變成了吃播！” “我也想吃啊！哪怕外頭的薺菜餡兒沒有那么香，我也還是點了薺菜餛飩！” “點了薺菜餡兒餛飩1！” 李宇軒笑著看著屏幕，無奈搖頭，對于向往的生活來說，恐怕，如果做直播，愿意帶一些貨，一定有很多粉絲愿意買單。 “這個香椿炒蛋！”禾炅睜大眼睛，瘋狂推薦，“太好吃了！雞蛋的味道，香椿的味道，蝦皮的鮮味，完全都在你方寸口中。” 幾分鐘后，眾人只吃，不說話。 吃的津津有味。 而節目組，看的很是怨念。 粉絲們，則是看的津津有味，示意自己還能用這個下飯好幾碗。 吃完飯，又聊了會兒天，禾炅帶著人開始收拾桌子，并沒有什么菜剩下，眾人甚至還覺得，有點兒不夠吃。不過想想豐盛的晚餐在前，就等待著晚餐了。 而凌睿，吃完飯，便準備開始削竹條。 直播攝像機，也是對準了凌睿。 屏幕里，瘋狂的刷起了彈幕。 “凌睿還會竹編？” “十項全能啊！到底還有什么不會的？” “簡直666啊！” 當然，凌睿不知道這些，拿起了早上砍下的竹子，而后閉上眼睛，用雙手，一寸寸的撫摸著竹子，這是感受這顆竹子的機理。 當然，竹子的外圍是光滑無比的。 普通人自然也感受不出什么。 可凌睿的五感，是被增強過的。 手心里，竹子仿佛還有生命，有著青翠的昂揚，仿佛還有呼吸，告訴他，這顆竹子從出土冒尖到成長為現在這般所經歷的風雨。 拿起篾刀，凌睿將竹子架在兩把椅子之間，同時，刀背緊貼竹面，沿竹梢方向用力，動作果斷而輕飄，凸起的笆節，便消失于無形。 竹編技能學到了高級，自然也包括如何削篾。 節目組那邊，眾人面面相覷，昨天知道凌睿會竹編，但是看著還是挺生疏的，今天再看，凌睿動作居然水到渠成，好像一個精于此道的老饕一般，讓人看得心曠神怡。 十多分鐘，凌睿便將竹子表面處理好了。 凌睿也呼出一口氣，而這個時候，禾炅等人也已經收拾完碗筷走到了院子里。 “竹器，是一種陪伴了中華文明七千年的編織品。” “而因為它的常年綠意，所以數千年來，咱們的祖先生活中，都有竹器的存在。” “而竹子，本身就都是寶貝。竹筍可以吃，大家中午也吃了。埋在地下的竹鞭可以雕刻成工藝品，竹干呢，可以制成篾器和茶具。” “在數百年前，我們的祖先，心靈手巧的將篾片穿插折疊，變成網格均勻細膩的竹器。” “這些竹器，有淺白的，有翠綠的，一直相伴中華數千年。” “而小睿剛剛的工序，叫做剃竹。”禾炅開口，“為的，就是削去竹子外圍那凸起的笆節。” 凌睿看向禾炅，“禾老師果真內有乾坤。” “哈哈，不及你，我只會說，卻做不到你這么好。”禾炅作為主持人，自然也是了解過這些傳統的中華技藝的，剛剛看到凌睿的動作的時候，禾炅也是忽然酸了鼻子，才開口說話的，因為在現代的沖擊下，這些傳統的技藝七零八落，有的甚至斷了傳承。 向往之美食供應商 296.篾與竹編
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