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152.記憶中的包子(二)

更新時間:2019-11-25  作者:不吃小蔥
向往之美食供應商 152.記憶中的包子(二)
凌睿記得他以前上學的時候,總是能路過一家叫“朱師傅包子店”的小店,店面很小,也很擠,但是里頭有三個人,兩個包包子,一個在外頭收錢,幫客人拿包子。

而這家店的包子便是約莫這般大小的。

而且排隊的人很多,基本上上班路上的人只買個五個,有家室的阿姨大爺買的就起碼十個十個的買。

吃到的包子,也總是新鮮,經常為了買包子,有的時候會錯過第一堂課的鈴聲。

因此,張繼科的話也引起了他的贊同。這輩子,他懷念過的包子只有兩種。一是小時候自家母親做的包子,二,就是這種小包子了。

“包的時候一定要小心。”凌睿開口,“否則很容易就破皮了。”

“嗯。”劉璇點頭,小心翼翼的將小面團捏扁,而后捏開,舀了一勺餡兒,便學著凌睿開始將皮給捏起來。

可惜,一個不小心,皮給拉壞了。

“哎呀!”張繼科哎呀了一聲,而后哈哈一笑,“璇姐,你這也太弱了!”

“你行你上啊!”

“我上就上!”張繼科隨即洗了手,而后也加入了包包子的行列。

凌睿失笑,看著禾炅也洗手走了過來,看向黃雷,黃雷已經包了倆了,“師父,要么你和他們講解一下?”

“嘿,我可不,累得慌。”黃雷哈哈一笑,回答著。

“我來吧。”禾炅拿起了一個面團,捏扁,而后拉開面皮,放了酸菜餡兒,而后將面皮小心翼翼的捏緊,不多時,一個小巧玲瓏的包子便出現在眾人面前,“這面皮本來就不厚了,所以捏的時候一定要小心,如果手上覺得濕,會沾面皮,那就拿點兒干面粉。”

張繼科若有所思的點點頭,手中已經放好豆腐餡兒的包子皮也被慢慢收緊,“哈哈哈,看,不難吧!”

果然,一個不算太丑的小包子出現在張繼科手中。

“我也可以啊。”劉璇指了指自己的包子,她的第二個包子就已經成功了。

“科科,先包酸菜餡兒的。”黃雷開口,“把所有一樣餡兒的放一個蒸屜里。”

“好勒。”

人多,干活總是快的。

雖然免不了有各種各樣的插曲,但也就半個小時候,包子便包完了。

包了滿滿的四籠。

而后,凌睿和黃雷便一起將蒸籠上鍋,當然,鍋里已經倒了水。

黃雷便開始生火。

凌睿則是從冰箱里拿了數十個雞蛋,而后生了小火爐,開始準備煮個茶葉蛋。

一般來說,早餐是一定要豐盛的。

這是凌睿的準則,早餐吃的好不好,會直接影響一個人一天的狀態。

“還要煮茶葉蛋啊?”張繼科開口。

“嗯。”凌睿點點頭,“不然早餐就都是淀粉了。”

張繼科:可是我覺得淀粉好吃呀。

凌睿先是洗了雞蛋,而后將雞蛋冷水入鍋,放了茶葉,香葉,桂皮,八角,辣椒,鹽,醬油。蓋上鍋蓋,便開始煮起來。

而后,凌睿又將洗好的黃瓜拍了兩盤。

而這個時候,蒸籠上已經冒了白氣。

包子的香味也開始傳出。

劉指導下樓的時候,就看到了一堆人坐著等包子。

“好香啊!”彭彭的聲音傳來,而后看向廚房,只見好幾蒸屜的蒸籠高高的放在鍋上,冒著白煙。

一旁的小火爐上,一個鍋里也冒著煙,傳來一陣誘人的香味。

凌睿這個時候打開了鍋蓋,拿著鐵勺子,開始在雞蛋上敲著,茶葉蛋,總是要敲一敲的,否則無法入味。

“哥,你下樓啊,別擋在這兒!”子風開口,看向彭彭。

“哦哦”

待得眾人坐定。

每個人面前是放了一小碗粥。

而桌上則是放了四大碗的包子。

一盤拍黃瓜。

一大碗的茶葉蛋。

“豪華早餐!”彭彭哈哈一笑,看著凌睿,“睿哥辛苦了!”

“可別,今兒個可不是我一個人。”

“對,還有我和璇姐,還有黃老師和禾老師。”張繼科嘿嘿一笑。

“好啦,開吃吧。”

“耶!”

于是,眾人便開始吃了。節目組那邊,自然也有。

只不過,量少了許多。

“陳導,我們是惹了凌睿嗎?”有一個攝影師開口問道。

“怎么了?”

“為啥我總覺得我們的待遇直線下降?”

“對啊。我們只能一人吃兩個!這么小的包子……可吃不飽。”

“呵呵。”陳克州翻了個白眼,他們這兒的人幾乎是嘉賓的兩倍還多,凌睿這邊偶爾估算錯量也是正常的。更何況,他們到底還是工作來的。

“如果你不吃的話,給我就好了。”鄭州淡淡的開口,他一早上跑東跑西,可是累壞了。

“呵呵。”

“我的天吶,這個包子!”彭彭一口咬開了一個包子,卻是麻辣豆腐餡兒的,“太好吃了!我第一次吃到麻辣豆腐餡的包子!包子皮薄,餡料的味道整個浸潤,我覺得我能一口一個!就是太燙了!”

眾人點頭。

凌睿自己則是夾了個酸菜餡兒的包子,一口咬下,嘴里有包子皮,酸菜,豆腐,肉丁,味道不錯,還帶著淡淡的辣味。

慢吞吞的咬著嘴里的包子,凌睿看了看劉指導。

劉指導沒有說話,但已經默默的吃了第三個包子了。

大家好像都沒有空說話。

而節目組呢,攝像機擺著,其他人也忙著吃早餐。

什么時候,向往已經錄的這么隨意了?

無奈,凌睿也就默默的吃起了早餐。

吃完這個包子,凌睿喝了一口粥,而后夾了塊黃瓜,清脆無比,心情也瞬間好了許多,而后就看著桌上的包子以肉眼可見的速度慢慢消失。

其實不算消失,只是轉移到了眾人的肚子里。

然后給了眾人味覺上的無比享受與滿足。

彭彭吃了自己的五個包子,然后看著桌上剩了不多的包子,默默的端起了碗,開始喝粥。

然后又拿了個茶葉蛋,開始敲碎,剝殼。

茶葉蛋定然是入味了的。

而且很香。

這是彭彭看到茶葉蛋的第一印象。

第一口咬下,蛋白嫩滑,帶著鮮咸。

而后彭彭睜大眼睛,繼續吃。

“妹妹,這個茶葉蛋好吃!”彭彭趕緊給子風分享。。

子風瞇瞇眼睛,點頭。

凌睿一旁無奈,他覺得,彭彭是覺醒了什么奇怪的屬性。

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