向往之美食供應商 143.我們可是愛惜糧食的好孩子
“黃老師,我們回來啦!”一陣嬉鬧聲傳入,而后便是彭彭的聲音。
凌睿站在灶臺前,翻炒著鍋內的菜,而黃雷則是走了出去,“喲,可撈到魚了?”
“撈到了撈到了!”劉指導哈哈一笑,“還撈到不少呢。”
“可以可以!”
“劉指導說他晚上的剁椒魚頭有著落了!”
“終于不擔心晚上沒有飯吃了!”
眾人哈哈一笑。
“睿哥呢,做菜嗎?好香啊!中午吃啥!”彭彭脫了裝備,就把魚給放水池里。
眾人也是先看著魚放在水池內,而后又一起進了屋子。
“哇!這是啥,酸豆角炒雞塊嗎!”彭彭抹了一把口水,酸辣的味道漂浮在空氣中,又帶著雞肉的香味,看著凌睿,眼里有著小星星。
“嗯。”凌睿點點頭,而后繼續翻炒,往鍋里加了些料酒,水,而后蓋上了蓋子。
一轉身,“喲,這么整齊!”
只見眾人整齊的站著,看著鍋內。
他們原本好像還沒有這么餓的,怎么忽然就餓了?
一旁,還未有炒好的菜。
“我們是不是回來的太早了。”子風感嘆,回來的這么早,結果就得看著凌睿做飯,太煎熬了。
“是有點早了。”黃雷點頭,“我們這飯都沒好呢!”
“那要不咱再下水多撈幾條魚?”張繼科呵呵一笑,開口,而后也咽了口水。他現在才知道,圈子里盛傳的凌大廚,絕非虛士。
“撈啥,等吃飯吶!”劉璇翻了個白眼,再去水里一遭,難道不用力氣的嗎?
“璇姐說的是!”
凌睿也是笑笑,“要么你們先去坐著,站這兒擋我光。”
其他人:……
于是大家慢慢的坐回客廳內。
而凌睿,則是打開了鍋蓋,看了看雞塊,覺得已經好了,便將菜盛出,分裝兩盤,而后又分別蓋上碗。
大鍋洗凈。
熱油。
下入切碎的蒜,炒出香味。
而后放入切好的空心菜,翻炒。
加鹽。
少量水。
繼續翻炒。
而后盛出,分裝兩盤。
當其他所有的菜做好,已經是50分鐘之后的事情。
五花肉已經煮了20分鐘,然后燜了30分鐘了。
這50分鐘,足夠凌睿將其他菜做好了。
而后,凌睿打開砂鍋,將五花肉小心的撈出,放入準備好的冷開水中浸泡,冷卻。
“嘖,這是要做蒜泥白肉?”禾炅不知什么時候站了過來,開口疑惑。
凌睿點點頭,“嗯,蒜泥白肉。”
而后凌睿拿了根黃瓜,切去頭尾,刨絲。
又哆哆哆的切了蒜泥。
而后將蒜泥裝在小碗內,加鹽,醬油,白糖,辣椒油,香油,肉湯,放在一邊。
而后撈出五花肉,用刀切成約半公分的肉片。
“哇,這刀工!”劉璇驚訝的張大嘴巴,“沒個幾年功夫,可到不了這個境界。”
“是啊。”王弢也點頭。
凌睿笑笑,而后將肉片和黃瓜絲兒分裝兩盤,淋上調好的醬料,“可以吃飯了。”
“耶!吃飯!”
隨后眾人是端菜的端菜,拿碗的拿碗,數筷子的數筷子。
眾人坐定,看著桌上的菜。
蒜泥白肉。
酸豆角雞塊。
麻婆豆腐。
蒜泥空心菜。
干鍋土豆片。
清炒西藍花。
剁椒雞蛋。
剁椒香干。
番茄蛋湯。
“真是豐盛!一直以為中飯是很簡單的吃法呢!”張繼科挑眉,眼睛亮亮的。
“哈哈。”
“看這剁椒雞蛋和香干。”劉指導下了筷子,“嗯,味道是真的好!這剁椒,可以的!”
“是吧!”黃雷也笑笑,而后也下了筷子,當然,他夾了一片肉,加了點兒黃瓜絲兒。
隨后眼睛睜大,這肉片,也太香了。
“這蒜泥白肉,絕對是一絕。”禾炅開口,示意眾人嘗一嘗。
隨后眾人都夾了肉片。
“哇!好好吃!”劉璇捂著嘴巴,驚訝,“咸,香,辣,清爽。”
“口水一下子就流下來了!”彭彭咽了一塊肉,又夾了一塊,開口,“這又是我在睿哥這里吃的新菜啊!”
凌睿看了看蒜泥白肉,一盤色香味形意俱全的蒜泥白肉。
凌睿還是很滿意的,他這一次居然做出了一道五維俱全的菜,只要之后穩定下來,這菜譜也就可以入系統了。
隨手夾了一塊雞塊,凌睿咬了一口,而后也點點頭,雞塊味道也好。
如今,凌睿做菜,已經能將食材的優勢發揮五成了,剩下的五成,則是技藝了。
劉璇沒有說話,埋頭吃飯。
劉指導也開始狂吃。
張繼科也是大口的吃飯。
至于彭彭和子風,早就領悟到了真諦,吃飯的時候一定要少說話,不然是搶不上菜的。
禾炅吃了一片肉后,看著大家的樣子,有些無奈,光吃飯,不說話,還能叫錄節目嗎?“大家別光吃飯撒!說話啊!”
黃雷點點頭,“說。可是說啥呢?”
旁邊幾人笑了。
“禾老師,不是我們不想說,太好吃了!根本沒有空啊!”王弢抬頭,看著禾炅和黃雷,“您二位也趕緊多吃點兒!”
禾炅&黃雷:……
劉指導放下了筷子,拿了紙巾抹了抹嘴,而后看著桌上的菜,有些遺憾,“好吃是真的好吃!我根本就不想停下來!可是吃了幾片肉,幾個雞塊,就飽了!”
張繼科點頭,“我也有點兒飽了。”但手中的動作未曾停止,不斷的夾著其他菜,大口的吃飯。
“因為睿哥做的飯,總是能讓人很快的就有飽腹感!”彭彭站起身,又裝了一碗米飯,重新坐上桌。
“彭彭,你今兒個吃兩碗啊?”黃雷指了指彭彭。
“黃老師,我今天的碗小!”
子風:……我哥沒臉看!
忽然,禾炅也站起了身,走到了旁邊放電飯鍋的地方,又盛了一碗飯。
黃雷:……“算了,我也再來一碗吧。”
看著大家吃的開心,凌睿是又收獲了一波美食點,到現在,他的美食點已經有一千多點了,系統說要升級,但是凌睿沒讓。
他覺得他還沒有能出新手村呢。
于是這一餐中飯,除了劉指導外,其他人都吃了兩碗飯,桌上的菜也解決的干干凈凈。
凌睿看著光光的盤子,內心極為滿足,“可以可以,一點兒都沒有浪費。”
“那是當然,我們可是愛惜糧食的好孩子!”彭彭點頭,自我夸獎。
眾人:……
向往之美食供應商 143.我們可是愛惜糧食的好孩子