向往之美食供應商 080.我們看大廚做飯忍不住了(二)
凌睿看著身邊的人不斷減少,而屋子里的人逐漸變多,也不得不抽了抽嘴角,吃貨二字,詮釋的也太形象了一些。
不過,這也都影響不到他。
日頭開始西落。
天也漸漸暗了下來。
凌睿又做了清炒雙筍,薺菜豆腐,青椒臘肉,胡蘿卜臘肉,麻婆豆腐……
這些菜全部做好,院子里的灶膛也熄了火。
凌睿隨即用鏟子,將灶膛底下的兩個泥包給拿了出來。
這個時候在,鄭州也拿攝像機來了特寫。
凌睿則是用刀背,開始慢慢敲落已經燒的干硬的泥塊,露出香嫩的雞肉。
“黃大爺,快坐!”黃雷招呼著大爺和他孫女,“來,坐,別客氣。”
因為晚上還錄著節目,大爺和他孫女還是有些害羞。
“謝謝。”
“哈哈,太客氣了!”黃雷哈哈一笑,“大爺,今兒個從您那兒借了酒壇子,是拿來熬湯的!”
“熬湯?”黃大爺楞了楞,第一次聽說酒壇子熬湯的,可當看到桌上那一個蓋了一個盤子的酒壇子,也就了然,肯定也是有些什么奇奇怪怪的技能吧。
凌睿笑而不語。
“來,開蓋咯!”禾炅拿著抹布,將上頭的盤子拿去。
一股濃郁的鮮香肉味,便飄散而出。
帶著微微的中藥味。
還帶著恰到其份的酒香。
“了不得!”黃大爺面上滿是驚訝,他知道凌睿做飯好吃,也知道這個節目,幾乎都是凌睿在做飯了,上次吃過,可如今聞到這個湯,他竟然有了大吃好幾碗的沖動!
“哈哈,我點的我點的!”赤赤魔性的笑著,拿著湯勺,“是不是還有競價環節?”
“沒錯。”禾炅點頭,但也先給黃大爺和他孫女各自舀了一碗湯,而后才給赤赤裝了一碗。實際上,他自己也想喝的很。
赤赤睜大眼睛,閃閃發光,“太香了!我從來沒有吃過這么香的湯!果然,最近業內流傳一句話。”
“什么話?”
“能打敗小睿做的湯,一定還是小睿做的湯。”赤赤笑笑,而后吹了吹碗邊,輕輕抿了一口。
賈靈站在赤赤身邊,抿了抿嘴,她也想喝,可為什么她點的不是十全大補湯?
濃湯入口。
各種鮮味刺激味蕾。
舌頭仿佛都打了結,雞,鴨,魚,肉,鵝,筍,菇……
層次豐富無比。
赤赤的表情都變了好幾次,但無論表情如何變,都是滿足。
“我的天,看赫哥的表情,我好餓!”彭彭可憐巴巴的摸著肚子,“這么香的湯,現在能看,卻不能吃!”
黃大爺也嘗了一口,同樣滿足,而且連面色都紅潤了一些。
“我去,太好吃了!”赤赤呼出一口氣,“一口湯,直接讓我上了一次天堂!太舒服了!整個胃,整個腹部,然后是整個身體,都渾身通透!我知道材料買的肯定不便宜,所以,就這一壇子的湯,在外面兒,沒有個幾千塊錢,恐怕都下不來。但是按照節目組的尿性,一定也不會太高,所以,我先猜一千!”
黃雷和禾炅對看一眼,笑笑,“定價,998!所以,恭喜赤赤,除非一會兒賈靈剛好猜中,不然,明天的早餐點餐權,就是赤赤的了。”
“啊!”賈靈哀嚎,看著彭彭給她夾了一塊兒雞肉,她點的叫花雞,當然,她也看到是如何出鍋的,毫不客氣的吃進嘴里,“鮮!咸!香!嫩!我的天!”
賈靈仿佛吃了炫邁,表情和赤赤一樣豐富,她不明白,明明看上去都只是普通的菜,卻能夠讓人生出這么多的幸福感,太厲害了。
“所以,猜價。”
“我猜,288!”賈靈自然也是打探過一些其他消息的,知道節目組這邊定價,喜歡個各種8!
禾炅笑笑,“可惜了,是258.”
“哈哈哈!“赤赤叉腰,大笑。
“好了,吃飯。”黃雷開口,而后看著凌睿給眾人舀湯,滿意的點頭,“來,大爺,嘗嘗這個湯!”
“嘗了,好喝的很!”
“哈哈,那多吃點。”
“來,小睿,我敬你一杯!”赤赤拿起了杯子,“我當吃貨這么多年,走南闖北,什么沒吃過?可今天的湯,我心服口服!但凡以后有用得著哥哥的地方,隨便喊一聲!”
“謝謝赫哥。”凌睿點點頭,臉上帶著微笑,“多吃一些。”
娜娜一碗湯喝完,眨巴著嘴,又拿起了湯勺。
“娜姐,你可以吃一些其他的。”凌睿開口,“吃點兒里頭的肉倒是不要緊,但也不能多吃。”
娜娜:……寶寶真的委屈。
章杰無奈嘆氣,趕緊給自家媳婦兒夾了酸菜魚,叫花雞,“娜娜,吃菜。”
“我想吃雞腿!”
“好,吃。”章杰毫不猶豫的點頭,將叫花雞上的雞腿給了娜娜。
“我想吃湯里的雞腿!”
章杰無奈的很,看向凌睿,見凌睿點頭,于是拿了湯勺,準備給娜娜弄點兒肉,看上去,太可憐了,而且孕婦心情多變,這會兒開開心心,說不得下一秒就晴轉多云了。
黃雷此時,也喝了第一口湯,眼睛睜大,表情豐富,他也是第一次喝到層次感如此豐富的湯,而且,幾乎每一個層次都不一樣,各有滋味,與禾炅對視一眼,禾炅于是開口,“這個湯啊,我去,絕了!”
“是啊!”眾人幾乎都是贊同。
“因為有雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,墨魚,還有豬肚,豬小排,春筍,蘑菇……所以,這個湯首先給人第一個感受,是鮮,非常鮮!”
“這種鮮,還帶著一點點甘甜,而喝下這口湯之后,嘴里還能感受到一點點老酒的味道。”
“層次感豐富,幾乎每一個味道都是互相獨立,沖擊味蕾,我覺得簡直……要上天了!”
禾炅呼出一口氣,還是找到了這么一句話。
一旁,節目組虎視眈眈。
其他菜,凌睿都分了兩份。
但唯獨這個湯,凌睿沒有來得及分。
赤赤在一旁,贊同的點頭,“禾老師果然好文采!”說著,赤赤又舀了一碗湯,還裝了一些其他食材。
凌睿自己倒是嘗了一口,味道是不錯,層次也很豐富,得益于食材的處理。
喝下去后,整個人渾身暖洋洋的。
“暫停拍攝。”陳克州一揮手,“排隊吃飯,吃一些。”
黃雷眾人:……
向往之美食供應商 080.我們看大廚做飯忍不住了(二)