012.進步中的凌大廚
更新時間:2020-06-21 作者:不吃小蔥
向往之美食供應商 012.進步中的凌大廚
凌睿看著自己的廚藝經驗條，漲了5點，也就是說，他早上加中午做的菜，也就只有5份是符合系統評判標準的。 眉頭皺起。 總覺得，自己這廚藝，即便不算太好，也不能太差了。 至少，味道上應該很不錯，特別是蛋炒飯。 但隨即，凌睿又釋然了，很多人覺得廚藝其實只要菜的味道好就行，實際上不是。從系統的廚藝五維來評判，確實很重要。 誠然，一道菜的味道很重要，但外形，顏色，香味也重要，只不過占的比重或許各有千秋。 “凌睿，應該蒸好了吧？”熱巴看著鍋上不斷的蒸汽，開口問著，糯米的香氣香甜的十分純粹，也勾起了熱巴一顆吃貨的心，“下次就應該多幾個人來上節目，可以多點幾個菜。你看，就我倆上節目和他們四個上節目……” 凌睿真是翻了翻白眼，論怎么阻擋一顆吃貨的心…… 不過，倒還真是蒸的差不多了。 原本，糖油粑粑應該把糯米磨成粉來做，但蘑菇屋有木槌石臼，于是便蒸了糯米，而后搗碎，也是一個道理，而且，可以作為一個體驗項目。 晚上幾個大菜，魚還未到，但是雞肉，臘肉，都已經被凌睿升級，至于糖油粑粑，本就是一道小吃，凌睿覺得沒有必要花費積分升級，其他幾個菜，足以收獲了。 而且，越是普通的食材，想要做出越動人的味道，自然也就需要更加的努力，也就越是能夠提升自己的廚藝。 “好了，等比比她們回來體驗一下吧。”凌睿想了想，便開口道，一般來說，向往一期也就一個半小時左右，可他們錄的時候，一期可是錄了差不多一天半，當然，需要靠后期進行剪輯加工。而且不是直播，可以輕松許多。 “好的。”熱巴點頭，“那火要滅掉嗎？” “滅了吧。” …… 魔都 “阿寧，向往那邊兒，你去嗎？”一名穿著職業裝的女子看著房間內，另一名美麗動人的女子開口。 “向往嗎？”女子低頭，看著手機，上面卻是微博顯示的熱搜，“震驚！凌睿自己扇自己一巴掌！” “去吧。” “行，那我通知其他人。” “這么多年，還是沒有辦法躲啊。”女子自嘲的笑笑。 …… “凌睿，你上熱搜了。”熱巴舉著手機，對著凌睿，“你自己扇自己一巴掌的事兒，廣大人民都知道了。” 凌睿：？？？ “節目組炒熱度。”陳導解釋了一下，“覺得你那一巴掌……嗯，應該蠻具有話題性的。” 凌睿：……能剪掉不播嗎？ “嗯……我們會放在會員plus的內容里……盡量讓少一些的人看到。” “可是都上熱搜了！”凌睿無奈，“放哪里有區別嗎？” 節目組看著凌睿幽怨的眼神，只能當做沒有看到。 “行啦，我們先去休息一會兒，等他們回來吧。” “等等，我先處理那條青竹蛇。”凌睿隨即去了水池邊，看著那四處都傷痕的青竹蛇，微微一嘆，這蛇，居然也是中級食材，這說明，到時候做成菜，一定很是鮮美。 去皮，去血，去內臟。 而后露出了鮮嫩的蛇肉。 雖有些腥，但凌睿是不拒絕吃蛇肉的。 不過，晚上已經有雞湯了，那么蛇就不用做成羹了，做口味蛇，或者椒鹽蛇都也很好。 熱巴在一旁眼神復雜，看著凌睿處理蛇，總覺得，凌睿與她的印象中的有些不符。但卻是變厲害了。 …… “我們回來啦！”禾炅與黃雷喊著，手中拎著許多配菜。 走進院子，看著節目組遞過來的一個二維碼，“喲，收款二維碼來啦？” “是的。” “黃老師，我們找小睿他們商量一下定價吧？” “好。” “禾老師，黃老師，你們回來啦？”凌睿剛從工具間拿了斧子，準備劈柴。 “是啊，回來了，買了很多菜~” “好。”凌睿點頭。 “小睿，我們商量一下晚上的菜。” “好啊。” “今天的四個嘉賓，點了四個菜，糖油粑粑，土雞湯，酸魚，炒臘肉，對了，熱巴還點了一個大盤雞，其實葷菜倒是差不多了。”黃雷數著手指，“哦，還加上那條蛇，小是小了些，但小睿到時候切小一些，每個人一塊還是能吃到的吧？” “嗯，打算做個椒鹽蛇吧，下油煎。”凌睿點頭，“到時候我都切的小塊一些。” “我和黃老師買了香菇，木耳，還有一大塊姜片，還有香干，幾根山藥……”禾炅也數著他與黃雷的戰績。 “夠做很多菜了。”凌睿點頭，“不過，今晚我們就有十個人，還要加上節目組，還是得多做一些。” “到時候米飯蒸多一些吧。哼哼，讓他們吃小菜配白飯吧。”黃雷看了看后面的陳導，邪魅一笑。 陳導：…… “其實也行，誰讓咱們節目組窮呢。”禾炅煞有其事的點頭，原本他們的生活費一季一百兩百的，這會兒還是得報復一下的，因為他們已經拿到了這一季的1000！ 也不怕他們秋后算賬。 凌睿默默的從禾炅手中接過菜，放在水池邊，開始處理起食材來。 先洗了姜，香菇木耳和春筍，而后洗了山藥，辣椒，香干，最后洗了一塊五花肉，晚上這些隨便用本地的辣椒炒一炒，就都是美味。 時間也已經差不多三點多了，晚餐，也該準備起來了，特別是雞湯啊什么的。 拿刀給升級好的雞肉的雞脖，雞腿雞翅的地方劃了幾刀，又給雞肉焯水，入砂鍋，而后姜片切好，整齊的擺好，又放了幾朵香菇，木耳，加了一罐啤酒。入水沒過食材。 而后便將砂鍋放在了小火上。 “我們回來啦！”門外，彭彭的聲音響起。 “哇，好香啊！”比比驚訝的開口。 “這個是我點的雞湯的味道吧！”葉一倩開口，睜大了眼睛，“昨天就聽說蘑菇屋來了新的大廚！沒有想到僅僅是一個湯，就已經征服我了！” “是啊！這是我們抓的魚！期待晚上的魚！” 凌睿隨后開口，“倩倩姐，你點的苗家酸魚，得腌好幾個月。要么，晚上弄個水煮魚或者酸菜魚？” “啊？也行！” 向往之美食供應商 012.進步中的凌大廚
凌睿看著自己的廚藝經驗條，漲了5點，也就是說，他早上加中午做的菜，也就只有5份是符合系統評判標準的。 眉頭皺起。 總覺得，自己這廚藝，即便不算太好，也不能太差了。 至少，味道上應該很不錯，特別是蛋炒飯。 但隨即，凌睿又釋然了，很多人覺得廚藝其實只要菜的味道好就行，實際上不是。從系統的廚藝五維來評判，確實很重要。 誠然，一道菜的味道很重要，但外形，顏色，香味也重要，只不過占的比重或許各有千秋。 “凌睿，應該蒸好了吧？”熱巴看著鍋上不斷的蒸汽，開口問著，糯米的香氣香甜的十分純粹，也勾起了熱巴一顆吃貨的心，“下次就應該多幾個人來上節目，可以多點幾個菜。你看，就我倆上節目和他們四個上節目……” 凌睿真是翻了翻白眼，論怎么阻擋一顆吃貨的心…… 不過，倒還真是蒸的差不多了。 原本，糖油粑粑應該把糯米磨成粉來做，但蘑菇屋有木槌石臼，于是便蒸了糯米，而后搗碎，也是一個道理，而且，可以作為一個體驗項目。 晚上幾個大菜，魚還未到，但是雞肉，臘肉，都已經被凌睿升級，至于糖油粑粑，本就是一道小吃，凌睿覺得沒有必要花費積分升級，其他幾個菜，足以收獲了。 而且，越是普通的食材，想要做出越動人的味道，自然也就需要更加的努力，也就越是能夠提升自己的廚藝。 “好了，等比比她們回來體驗一下吧。”凌睿想了想，便開口道，一般來說，向往一期也就一個半小時左右，可他們錄的時候，一期可是錄了差不多一天半，當然，需要靠后期進行剪輯加工。而且不是直播，可以輕松許多。 “好的。”熱巴點頭，“那火要滅掉嗎？” “滅了吧。” …… 魔都 “阿寧，向往那邊兒，你去嗎？”一名穿著職業裝的女子看著房間內，另一名美麗動人的女子開口。 “向往嗎？”女子低頭，看著手機，上面卻是微博顯示的熱搜，“震驚！凌睿自己扇自己一巴掌！” “去吧。” “行，那我通知其他人。” “這么多年，還是沒有辦法躲啊。”女子自嘲的笑笑。 …… “凌睿，你上熱搜了。”熱巴舉著手機，對著凌睿，“你自己扇自己一巴掌的事兒，廣大人民都知道了。” 凌睿：？？？ “節目組炒熱度。”陳導解釋了一下，“覺得你那一巴掌……嗯，應該蠻具有話題性的。” 凌睿：……能剪掉不播嗎？ “嗯……我們會放在會員plus的內容里……盡量讓少一些的人看到。” “可是都上熱搜了！”凌睿無奈，“放哪里有區別嗎？” 節目組看著凌睿幽怨的眼神，只能當做沒有看到。 “行啦，我們先去休息一會兒，等他們回來吧。” “等等，我先處理那條青竹蛇。”凌睿隨即去了水池邊，看著那四處都傷痕的青竹蛇，微微一嘆，這蛇，居然也是中級食材，這說明，到時候做成菜，一定很是鮮美。 去皮，去血，去內臟。 而后露出了鮮嫩的蛇肉。 雖有些腥，但凌睿是不拒絕吃蛇肉的。 不過，晚上已經有雞湯了，那么蛇就不用做成羹了，做口味蛇，或者椒鹽蛇都也很好。 熱巴在一旁眼神復雜，看著凌睿處理蛇，總覺得，凌睿與她的印象中的有些不符。但卻是變厲害了。 …… “我們回來啦！”禾炅與黃雷喊著，手中拎著許多配菜。 走進院子，看著節目組遞過來的一個二維碼，“喲，收款二維碼來啦？” “是的。” “黃老師，我們找小睿他們商量一下定價吧？” “好。” “禾老師，黃老師，你們回來啦？”凌睿剛從工具間拿了斧子，準備劈柴。 “是啊，回來了，買了很多菜~” “好。”凌睿點頭。 “小睿，我們商量一下晚上的菜。” “好啊。” “今天的四個嘉賓，點了四個菜，糖油粑粑，土雞湯，酸魚，炒臘肉，對了，熱巴還點了一個大盤雞，其實葷菜倒是差不多了。”黃雷數著手指，“哦，還加上那條蛇，小是小了些，但小睿到時候切小一些，每個人一塊還是能吃到的吧？” “嗯，打算做個椒鹽蛇吧，下油煎。”凌睿點頭，“到時候我都切的小塊一些。” “我和黃老師買了香菇，木耳，還有一大塊姜片，還有香干，幾根山藥……”禾炅也數著他與黃雷的戰績。 “夠做很多菜了。”凌睿點頭，“不過，今晚我們就有十個人，還要加上節目組，還是得多做一些。” “到時候米飯蒸多一些吧。哼哼，讓他們吃小菜配白飯吧。”黃雷看了看后面的陳導，邪魅一笑。 陳導：…… “其實也行，誰讓咱們節目組窮呢。”禾炅煞有其事的點頭，原本他們的生活費一季一百兩百的，這會兒還是得報復一下的，因為他們已經拿到了這一季的1000！ 也不怕他們秋后算賬。 凌睿默默的從禾炅手中接過菜，放在水池邊，開始處理起食材來。 先洗了姜，香菇木耳和春筍，而后洗了山藥，辣椒，香干，最后洗了一塊五花肉，晚上這些隨便用本地的辣椒炒一炒，就都是美味。 時間也已經差不多三點多了，晚餐，也該準備起來了，特別是雞湯啊什么的。 拿刀給升級好的雞肉的雞脖，雞腿雞翅的地方劃了幾刀，又給雞肉焯水，入砂鍋，而后姜片切好，整齊的擺好，又放了幾朵香菇，木耳，加了一罐啤酒。入水沒過食材。 而后便將砂鍋放在了小火上。 “我們回來啦！”門外，彭彭的聲音響起。 “哇，好香啊！”比比驚訝的開口。 “這個是我點的雞湯的味道吧！”葉一倩開口，睜大了眼睛，“昨天就聽說蘑菇屋來了新的大廚！沒有想到僅僅是一個湯，就已經征服我了！” “是啊！這是我們抓的魚！期待晚上的魚！” 凌睿隨后開口，“倩倩姐，你點的苗家酸魚，得腌好幾個月。要么，晚上弄個水煮魚或者酸菜魚？” “啊？也行！” 向往之美食供應商 012.進步中的凌大廚
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