136 不接招怎么辦?
更新時間:2019-11-25 作者:洞中狐
我就是賣豬肉的 136 不接招怎么辦?
鮮品豬腦？ 正準備離開的老板們不由停住腳步，目光齊刷刷的看向門口站著的夏盛民，夏盛民臉上帶著淡淡的微笑，看似不經意的說道：“鮮品不多，如果不是特別需要的，就別搶了。” “唉，老夏你這話說的不對，什么叫不是特別需要啊？” “就是啊，老夏，我們可一直支持你這邊的工作，你可不能厚此薄彼。” “其他不用多說，先給我來五盒。” “我要三盒。” 大家伙你一眼我一語，毫無顧忌的開始分貨。 夏盛民也不攔著，就這么靠著門框笑嘻嘻的看著他們，等他們都不說話了，這才悠悠說道：“諸位，今天真的對不住，這些都是客戶提前預定的。你們也知道，那些連鎖火鍋店一般都要求使用鮮品豬腦，別讓老夏我為難。” 不等客戶反駁，夏盛民繼續說道：“這樣，你們需要多少，在店里登記，明天保證能給大家分一點。” 在他的勸說下，客戶們這極不情愿的在店里做了登記，而且登記的數量比之剛才報出的數量還高。 等客戶們離開之后，夏盛民這才返回店內。 “老板，剛才這些客戶預定的鮮品豬腦總共有兩百盒。如果加上連鎖火鍋店的預定量，明天的出貨量是四百三十盒。” 一盒96顆，四百三十盒就是四萬多顆豬腦。 夏盛民臉色突然變得有些陰郁，他是拿下了三匯一大半的豬腦承包權，可這并不代表他每天都有大量的鮮貨可以出售。 東三省那么遠，根本不可能一天抵達，其他省份也不可能每天都往蓉城這里發送鮮品，太不劃算。 但凡是距離較遠的三匯加工廠，都是按照凍品的規格生產。 所以，三匯并不能給他提供太多的鮮品貨源。 他之所以讓客戶看見這些鮮品豬腦，并且答應他們明天有貨，就是想看看鮮品豬腦到底有多大的市場空間。 僅僅自己的老客戶就能消化這么多，加上那些不在自己這里接貨的人呢？ 這個市場消耗量真的有些嚇人。 “你現在就給咱們的人打電話，特別是魯省和北湖的人，告訴他們，明天務必發回來足夠的鮮品，我不管他們用什么手段，明天必須到貨。” “什么？夏盛民今晚沒有大批量放貨？只是發了一個通知？” 竇遠洋收到下面的人傳回來的消息，有些錯愕，下午的時候就把通知貼出來了，居然不趁熱打鐵？ 他到底想干嘛？ 孟敏也聽到了電話里的聲音，狐疑的看著竇遠洋，仔細想了想，問道：“既然他沒有大批量發貨，咱們是不是也停一停？” 竇遠洋有些牙疼，這個糟老頭子到底想干啥，挑釁完就以為沒事了？苦思冥想也想象不到他這是玩的什么套路，只能無奈道：“只能這樣了，他不接招，咱們繼續放下去也沒有作用，反而消耗咱們的庫存。” 夜幕退散，東方的天空露出一絲光亮。 剛剛結束夜市生意的商販老板陸陸續續走進海吉星市場，忙碌一夜的他們顧不上休息，只為購買最為新鮮的食材。 蔬菜區、水產區、牛羊肉食品…… 挨個轉過來，最后來到豬肉專區。 趙曉東是一個不到三十歲的年輕老板，經營著一家不算很大的燒烤店，店面雖然只有四十多個平方，生意卻火爆的很。 他的電瓶車是經過改造的，后座加寬過，并且裝上了可以折疊的鋼板，就是為了采買時多裝一點食材。 此時后座已經裝滿了新鮮食材，只剩下豬腰還沒有采買。 來到熟悉的攤位前，趙曉東伸頭往案板上看去，只是掃了一眼，眉間就出現一道川字。 攤位老板看到趙曉東的表情，也是無奈的走上前，苦笑著說道：“沒辦法，豬腰個體整體下降了，實在搞不來大豬腰了。” 正常的豬腰，跟正常人的一只手掌長度差不多，案板上擺放的這些豬腰，最多有手掌的三分之二大小，差距太大了。 如果是飯店，或許不會太多在意，畢竟火爆腰花都是切成小塊的，客戶看不出來食材品質。可趙曉東干的燒烤，豬腰都是單個來烤，根本瞞不過去。 最終，趙曉東還是搖了搖頭，準備去其他家看看。 攤位老板也不勸阻，只是苦笑著目送他離開。 連續看了好幾個攤位，都沒有趙曉東滿意的豬腰，不是賣完了，就是進不來。趙曉東的臉色也是越發難看，左右大量一眼，前面十米的地方出現一個很顯眼的商標。 三匯直營店。 如果是平時，趙曉東最多看上一眼，根本不會考慮去三匯買東西，只因價格太貴。 現在，趙曉東決定進去看看。 走進三匯直營店，店內的員工起身走過來，詢問趙曉東需要什么。 “豬腰。” 店員聞言，伸手指向另外一個保鮮柜。 趙曉東的目光順著她手指的方向看去，眼中頓時一亮，快步走過去，看著里面品質優秀的豬腰，問道：“啥子價格？” 店員略微猶豫一下，露出一個親和度極高的笑容，道：“五十。” “多少？” 趙曉東有些反應不過來，下意識的問了一句，隨后臉色大變，指著豬腰問道：“其他攤位的豬腰才42，你們居然要50？” 女店員一臉無奈，50的價位還是直營店的配送價，自己一毛錢沒敢加，只為把豬腰出手，這人居然還嫌貴？ “這位老板，我們是三匯的直營店，本身就比外面那些小廠貨貴點，況且，我跟你報的價位一分錢都沒加，這一點你可以隨便找地方問。” 最后，女店員微笑提醒道：“外面的豬腰什么品質，相信您比我清楚。” 進入八月份之后，大體型的豬腰和豬肚價格猛漲，從七月份的三十多塊一公斤，直接躥升到四十以上。 趙曉東神情猶豫，足足兩分鐘沒有說話，就在店員快要失去耐心的時候，終于聽到趙曉東的聲音。 “給我來二十個。” 我就是賣豬肉的 136 不接招怎么辦?
鮮品豬腦？ 正準備離開的老板們不由停住腳步，目光齊刷刷的看向門口站著的夏盛民，夏盛民臉上帶著淡淡的微笑，看似不經意的說道：“鮮品不多，如果不是特別需要的，就別搶了。” “唉，老夏你這話說的不對，什么叫不是特別需要啊？” “就是啊，老夏，我們可一直支持你這邊的工作，你可不能厚此薄彼。” “其他不用多說，先給我來五盒。” “我要三盒。” 大家伙你一眼我一語，毫無顧忌的開始分貨。 夏盛民也不攔著，就這么靠著門框笑嘻嘻的看著他們，等他們都不說話了，這才悠悠說道：“諸位，今天真的對不住，這些都是客戶提前預定的。你們也知道，那些連鎖火鍋店一般都要求使用鮮品豬腦，別讓老夏我為難。” 不等客戶反駁，夏盛民繼續說道：“這樣，你們需要多少，在店里登記，明天保證能給大家分一點。” 在他的勸說下，客戶們這極不情愿的在店里做了登記，而且登記的數量比之剛才報出的數量還高。 等客戶們離開之后，夏盛民這才返回店內。 “老板，剛才這些客戶預定的鮮品豬腦總共有兩百盒。如果加上連鎖火鍋店的預定量，明天的出貨量是四百三十盒。” 一盒96顆，四百三十盒就是四萬多顆豬腦。 夏盛民臉色突然變得有些陰郁，他是拿下了三匯一大半的豬腦承包權，可這并不代表他每天都有大量的鮮貨可以出售。 東三省那么遠，根本不可能一天抵達，其他省份也不可能每天都往蓉城這里發送鮮品，太不劃算。 但凡是距離較遠的三匯加工廠，都是按照凍品的規格生產。 所以，三匯并不能給他提供太多的鮮品貨源。 他之所以讓客戶看見這些鮮品豬腦，并且答應他們明天有貨，就是想看看鮮品豬腦到底有多大的市場空間。 僅僅自己的老客戶就能消化這么多，加上那些不在自己這里接貨的人呢？ 這個市場消耗量真的有些嚇人。 “你現在就給咱們的人打電話，特別是魯省和北湖的人，告訴他們，明天務必發回來足夠的鮮品，我不管他們用什么手段，明天必須到貨。” “什么？夏盛民今晚沒有大批量放貨？只是發了一個通知？” 竇遠洋收到下面的人傳回來的消息，有些錯愕，下午的時候就把通知貼出來了，居然不趁熱打鐵？ 他到底想干嘛？ 孟敏也聽到了電話里的聲音，狐疑的看著竇遠洋，仔細想了想，問道：“既然他沒有大批量發貨，咱們是不是也停一停？” 竇遠洋有些牙疼，這個糟老頭子到底想干啥，挑釁完就以為沒事了？苦思冥想也想象不到他這是玩的什么套路，只能無奈道：“只能這樣了，他不接招，咱們繼續放下去也沒有作用，反而消耗咱們的庫存。” 夜幕退散，東方的天空露出一絲光亮。 剛剛結束夜市生意的商販老板陸陸續續走進海吉星市場，忙碌一夜的他們顧不上休息，只為購買最為新鮮的食材。 蔬菜區、水產區、牛羊肉食品…… 挨個轉過來，最后來到豬肉專區。 趙曉東是一個不到三十歲的年輕老板，經營著一家不算很大的燒烤店，店面雖然只有四十多個平方，生意卻火爆的很。 他的電瓶車是經過改造的，后座加寬過，并且裝上了可以折疊的鋼板，就是為了采買時多裝一點食材。 此時后座已經裝滿了新鮮食材，只剩下豬腰還沒有采買。 來到熟悉的攤位前，趙曉東伸頭往案板上看去，只是掃了一眼，眉間就出現一道川字。 攤位老板看到趙曉東的表情，也是無奈的走上前，苦笑著說道：“沒辦法，豬腰個體整體下降了，實在搞不來大豬腰了。” 正常的豬腰，跟正常人的一只手掌長度差不多，案板上擺放的這些豬腰，最多有手掌的三分之二大小，差距太大了。 如果是飯店，或許不會太多在意，畢竟火爆腰花都是切成小塊的，客戶看不出來食材品質。可趙曉東干的燒烤，豬腰都是單個來烤，根本瞞不過去。 最終，趙曉東還是搖了搖頭，準備去其他家看看。 攤位老板也不勸阻，只是苦笑著目送他離開。 連續看了好幾個攤位，都沒有趙曉東滿意的豬腰，不是賣完了，就是進不來。趙曉東的臉色也是越發難看，左右大量一眼，前面十米的地方出現一個很顯眼的商標。 三匯直營店。 如果是平時，趙曉東最多看上一眼，根本不會考慮去三匯買東西，只因價格太貴。 現在，趙曉東決定進去看看。 走進三匯直營店，店內的員工起身走過來，詢問趙曉東需要什么。 “豬腰。” 店員聞言，伸手指向另外一個保鮮柜。 趙曉東的目光順著她手指的方向看去，眼中頓時一亮，快步走過去，看著里面品質優秀的豬腰，問道：“啥子價格？” 店員略微猶豫一下，露出一個親和度極高的笑容，道：“五十。” “多少？” 趙曉東有些反應不過來，下意識的問了一句，隨后臉色大變，指著豬腰問道：“其他攤位的豬腰才42，你們居然要50？” 女店員一臉無奈，50的價位還是直營店的配送價，自己一毛錢沒敢加，只為把豬腰出手，這人居然還嫌貴？ “這位老板，我們是三匯的直營店，本身就比外面那些小廠貨貴點，況且，我跟你報的價位一分錢都沒加，這一點你可以隨便找地方問。” 最后，女店員微笑提醒道：“外面的豬腰什么品質，相信您比我清楚。” 進入八月份之后，大體型的豬腰和豬肚價格猛漲，從七月份的三十多塊一公斤，直接躥升到四十以上。 趙曉東神情猶豫，足足兩分鐘沒有說話，就在店員快要失去耐心的時候，終于聽到趙曉東的聲音。 “給我來二十個。” 我就是賣豬肉的 136 不接招怎么辦?
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