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第一百三十二章 思念

更新時間:2019-10-03  作者:像極了隨便
美食小飯店 第一百三十二章 思念
陳蓄毅剛剛干完活,突然接到電話,是他爺爺打過來的。

“喂,爺爺,有什么事嗎?”陳蓄毅問道。

“江陽參加一級廚師考試了。”陳泉州說道。

“嗯,我猜到了,應該要走那條路吧?”陳蓄毅問道。

“嗯,其實這本應該是你走的路。”陳泉州惋惜道。

“沒事,我本就不適合那條路,現在我也找到了合適的路。”陳蓄毅說道。

“那就好。”陳泉州說道,心里還是有些可惜。

“我會在那個時候和他再比一場的!”陳蓄毅說道。

“嗯。”

掛了電話,陳蓄毅看了看這陌生的城市,繼續干活。

與此同時,在廣州最繁華一條吃食街。這里有廣州的特色美食,也有全國各地甚至世界各地的美食。

在一家很是有名的酒樓里,一個青年不停的翻動這勺子,鐵鍋在他手里翻轉,一份份美食從那鍋里誕生。

“兩份干炒牛河!”傳菜員喊到。

青年應了聲,便開始炒起來。動作流利嫻熟,不見絲毫停滯。

一個中年廚師走過來對著青年道:“師弟,再過幾天你就要參加一級廚師的考試,不準備一下嗎?”

“不用!”青年簡言意駭。

“那好吧,師父的意思是你可以休息一下。”中年廚師道。

“不用!”青年再次說道。

中年廚師無奈,他知道自己師弟的脾氣。他說不休息,就是真的不休息。

一級廚師的考試對于自己師弟來說,其實沒有什么難度。師父也只是想借機讓自己師弟休息一下,可惜師弟不聽啊!

中年廚師搖了搖頭,自家師弟真的是個怪物!對廚藝執著到一種常人無法想象的地步。

現在他的廚藝自己快要超越自己了。中年廚師一想到這個,就覺得一陣心塞。

想當年,自己也是一個天才好吧?可是比起自家師弟來,自己算什么天才?

中年廚師搖著頭出去,青年看都沒看一眼中年廚師。

江陽提著一筐食材,他準備中午吃的。

紅燒肉的做法很多,各種各樣都做法,也有各自不同的滋味。

江陽將五花肉洗凈,將鍋燒熱,把五花肉的皮拿來鍋里烙,直到有虎皮紋的出現。這是為了將豬皮里的毛腺破壞,祛除毛腥味。

用刀刮去豬皮上焦糊的一層,用清水洗凈。

把洗干凈的五花肉切成大小約兩厘米的方塊,用料酒、蔥、姜腌制,祛除豬肉的異味。

接下來將糖色炒好,放入一個空碗中。如果不加醬油,那么紅燒肉的顏色就全部靠糖色。

放入極少量的油,將腌制好的五花肉放入鍋中煸炒,炒出部分油脂后,加入糖色。

然后放入部分香料,放入少許鹽提味,再放幾顆冰糖提升亮度。

小火燒制一個半小時,起鍋后紅燒肉色澤紅亮。

肥肉入口即化,瘦肉入口化渣。

江陽嘗了嘗,不是特別滿意。本著不能浪費的原則,江陽把紅燒肉吃完。

這些天他嘗試做了很多道菜,可惜依舊沒能給他靈感。

眼看著離考試時間越來越近,江陽還是沒有頭緒。

“陽子,明天來吃飯,地址我待會發給你。”周偉打了一個電話來。

江陽沒怎么和他聊,答應了一定會去之后便掛了電話。

明天?有什么事嗎?江陽想著。翻出日歷,查看起明天的日子。

不是周偉生日啊,江陽疑惑的想著,他這前幾個月才過了生日。到底是什么事兒呢?

江陽把疑惑就在心里,反正明天就知道了。

照常營業后,江陽便睡了。

次日,江陽按著周偉給的地址找到了地方。這是一家很偏僻的店,賣的是缽缽雞,也有燒烤和一些其他的小吃。

江陽到的時候,周偉已經在哪兒喝著了。地上放了兩個瓶酒空瓶,桌子上的一瓶也喝了一半。

江陽皺了皺眉頭,這是怎么了?

走到周偉對面坐下,江陽說道:“你怎么了?”

周偉沒有回答,反而對著江陽說道:“你要吃點什么?”

“隨便吧。”

“老板,一份缽缽雞,一份燒烤,再來一箱啤酒。”周偉喊到。

江陽皺著眉頭說道:“你知道我不喝酒的,你點那么多干嘛?”

“沒事兒,我喝的完!”周偉笑了笑說道。

“你是遇到什么事兒了嗎?”江陽問道。眼前的人可是和他印象中的周偉不同,那個放蕩不羈,臉上一直帶著壞笑的青年不見了。取而代之的是,一個滿臉疲憊,雙眼布滿血絲的頹廢青年。

“我想拜托你一件事。”周偉說道。

“什么?”江陽問道。

“就是……我想你給鄭慧打個電話!”周偉咬了咬牙說道。

江陽沉默一會兒,說道:“你是想我幫你問林雪在哪兒吧?”

周偉點了點頭,狠狠灌了一口啤酒。

“這個忙……我可能幫不了!”江陽說道。

“為什么?”周偉盯著江陽說道。

“你已經傷害了林雪一次,難道還要傷害她第二次嗎?”江陽問道。

“不!我不會傷害她的!”周偉連忙說道。

“可是你一找到她,就是傷害她!”江陽嘆了口氣。

周偉張了張嘴,最后什么也沒說。

“這事……我幫不了你。”江陽說道。

周偉眼神暗淡下來,說道:“也許我根本不配和她在一起,是我太渣了。她離開后我才發現,她那么好。可惜我沒珍惜她,是我不好,是我不好!”

江陽也不知道怎么安慰他,正如剛才說的,周偉找到林雪,也是對她的一種傷害。若是其他事,還可能原諒,可出軌這種事,換成誰也無法原諒吧。

周偉絮絮叨叨的說著,說了很多,從他和林雪在一起的事一直說道分手前。

江陽沒說話,一直聽他說著。只是默默的給他倒酒,周偉一杯又一杯的灌著酒。

最后,周偉醉倒在桌上,江陽付了飯錢,打了輛車回店里。

他不敢讓周偉回家,只好把他飯店店里自己的床上。等他酒醒了再回去。

這似曾相識的一幕,讓江陽不由苦笑。

也許周偉對林雪是真的思念了吧,可惜自己到了不可饒恕的錯,再怎么思念也挽回不了這段感情,江陽想著。

突然,他腦海里閃過一絲靈光,思念……

對啊!母親與游子的,不正是思念嗎?

一旦有了思路,后面的反而要簡單一些。

江陽不斷思考起來,腦海里一道道菜品閃過。

思念,這便是江陽對于那四句詩的理解!

美食小飯店 第一百三十二章 思念

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