重生農家清荷 第八十二章 嘗鮮
然后又去洗了好些個洋芋,對半切開,備用。
等豬蹄燉熟了放入切開的洋芋,繼續小火燉著,并架上竹篦,把包子放上去蒸。
然后才開始把之前攪拌好的洋芋末捏成一個個圓球樣,壓扁,在放了豬油的另一個鍋里一個個貼上去,貼得兩面焦黃,取下。
等豬蹄軟糯,洋芋松軟,包子熱乎,羅清荷去叫了羅大根和田翠竹吃飯,田翠竹的情緒已經穩定了。
看到桌上放著豬蹄濃湯,煎的金黃的洋芋餅,一個個白生可愛的包子,羅大根和田翠竹笑意連連,還有些不好意思。
兩夫妻在屋里待了好些時候,讓閨女一人忙活。
為了掩飾尷尬,兩人低頭一手一個包子,一手舀湯。
“這就是洋芋?”看著豬蹄湯里一塊塊微黃的東西,田翠竹問道。
“對的娘,可好吃了,松軟綿滑,還飽肚。”羅清荷已經吃了好幾塊了。
院子里的那只野雞正精力十足的啄著野菜,羅大根和田翠竹也都放心吃了,吃完雙眼都是一亮,“味道真的不錯。”
“那這個也是洋芋做的?”羅大根夾起一個洋芋餅,“看著就好吃。”
說完,羅大根就咬了一大口,外焦里嫩,還被熱騰騰的內里燙了一下嘴,“好吃,好吃。”
“沒有蔥,不然更香。”羅清荷也夾起一個大口吃了起來。
“已經很香了,我都想吞了舌頭了。”羅大根吃得不亦樂乎。
“洋芋還能做成其它好吃的,這次數量有限,我們帶回去讓爺奶他們都嘗嘗味道,其余的留著做種,這樣秋天的時候我們就自個兒種一季洋芋,到時明年我們就能吃個夠了。”羅清荷笑著說道。
“這洋芋跟萵筍一般能越冬?”羅大根問道。
“不用越冬,農歷七八月種下去,三四個月后就能收了,過年前肯定能收上來。”羅清荷說道。
“能長成?”羅大根有些疑惑,“天氣冷,不好長的,而且這洋芋,直接就能種下去了?我們都沒種過。”
“放心,爹,我會。”羅清荷閃亮著眼睛,自信的指著自己說道,“我們給洋芋催催牙,等發芽了,切成塊,一塊上有兩三個牙頭就成,到時裹一層草木灰,往土里一埋,時不時澆澆水,施施肥,就能長成了。”
羅清荷以前在村里,等到了種土豆的時候,那家家戶戶都是坐在院子里,處理土豆種,自己當時還幫著各家親戚種了不少的。
“清荷,你都比爹厲害了。”羅大根滿臉自豪的看著羅清荷夸贊道,“我家閨女不僅能讀會寫,還會算數、女紅,做飯也好吃,沒想到種地都這么拿手。”
“爹,雖然做人好自謙,但我覺得你說得很對,我好像真的很厲害。”羅清荷一本正經的說道。
羅大根和田翠竹一愣后,都笑了,一家子和樂融融。
當天晚上,羅清荷在這個時代第一次獨自一人一個房間睡覺了,多了阿墨。
畢竟是陌生的環境,羅大根和田翠竹是不放心讓閨女一人睡的,所以羅清荷為了讓他們放心,把阿墨的窩挪到了自個兒屋里。
就是一個大木盆,里面鋪了稻草。
炕上的棉被即使經過一下午的晾曬,還是泛著一股淡淡的霉味,不過羅清荷還是睡得很好,一覺睡到阿墨醒。
阿墨醒了,朝著炕上睡著的羅清荷叫了幾聲,羅清荷也就起床了,一打開房門,阿墨飛奔出去,竄入草叢,一會兒后,神清氣爽的邁步出來了。
這是解決生理需求了啊,羅清荷也去解決了一番,然后伸伸懶腰往院外走去,眺望眺望四周的風景。
山水、人家跟羅家村沒差多少,就是姥爺家是在半山腰,看到的精致不同,這一眼看下去,早起去地頭的人、遠處洗衣的人都小小的,還有冒著炊煙的土坯房,這是不是有些“一覽眾山小”的感覺啊。
羅清荷失笑,繼續看,就是那青山莊看不到,羅清荷已經想好了,以后得給自家造一個這樣的房子,不用像青山莊那么大,但一定得是青磚瓦房,也不知道要多少銀子,得什么時候才能實現這個“小目標”啊。
“清荷,洗漱洗漱可以吃早飯了。”田翠竹從廚房出來高聲喊道。
羅清荷回神,不想了,做好眼下的吧,“來了,娘。”
早飯是糙米粥,配炒野菜。
“清荷,等等我跟你爹爹要去山上摘野菜,對了,順便找找還有沒有洋芋。”田翠竹說道。
一家子本就是閑不住的人,來了田溝岙,不用下地,也不用去鎮上賣包子,羅大根和田翠竹都有些空落落的,就想著山上摘野菜,到時回羅家村的時候帶去。
“我也去。”羅清荷說道。
“嗯,好,不過得跟緊我們。”田翠竹交代。
“哦。”
飯后,一家三口鎖了門,帶著阿墨往山上走去了。
走了一段,羅清荷記得路,這是昨日去姥爺墳頭的路。
阿墨很顯然也記得,蹦跳幾下,就帶頭去了,見羅清荷三人落后,停下回頭朝著三人叫了幾聲。
田翠竹見了笑了笑,“既然經過了,我們就去看你姥爺一眼再上山吧。”
三人給田來福磕了頭,田翠竹帶頭領著羅清荷、羅大根上山,“這條上山路,來的人不多,平時村人都不怎么走的,除非來祭拜。”
“我以前也不怎么走,不過自從爹去了后,我就習慣走這條了。”田翠竹解釋道。
沒走多久,各處都能看到野菜,三人分頭去摘了,挑嫩的來,羅清荷跟著阿墨鉆了幾處林子,還真找到了洋芋,不過數量沒有昨日的多,就是隔著各種野草,零星長著。
羅大根和田翠竹負責拔洋芋,羅清荷則帶著阿墨在附近找。
“咯咯——”一只彩尾野雞在不遠處低頭啄食。
野味就在眼前,不抓一下還真不可能放棄,羅清荷正準備動身,阿墨已經小導彈般沖了出去。
羅清荷見狀忙跟上。
野雞已經逃竄,阿墨緊跟其后,羅清荷看了看地形,轉了方向奔跑,打算給那只野雞來個合圍。
重生農家清荷 第八十二章 嘗鮮