第五十七章 田溝岙
更新時間:2020-06-21 作者:一只小胖
重生農家清荷 第五十七章 田溝岙
“不過要說是落霞鎮最好吃的肉包子，應該也算不上，其實每一攤的肉包子味道都差不多，沒有最好，也沒有不好的，不同的就是拌肉餡的配料不同。” “那怎么賣包子和買包子的都這么說。”羅清荷有些疑惑。 “人家是常客當然這么說了。”王桂花笑著解釋。 “不過那家人最多。”羅清荷接著說道。 “最多能有多少，你買包子有等很久嗎？”王桂花問道。 “那倒是沒有，就是有三四個人圍著，其他攤子也就一兩個。”羅清荷說道。 “就差一兩個人看不出什么的。”王桂花說完接著吃包子。 “你奶我面皮做得絕對也差不了，就是這餡料，我多放些肥肉，多些湯汁，肯定更受歡迎。”王桂花笑呵呵說道。 “你以為湯汁這么好做啊。”羅老田看了自家婆娘一眼，“就是因為人家放了肥肉也沒什么湯汁，才慢慢多了瘦肉的，以前的包子你又不是沒吃過，你說是不是這樣。” 王桂花不說話了，不過瞪了羅老田一眼，“那你覺得我們賣包子不合適嘍？” “當然合適。”羅老田見王桂花有些來脾氣了，忙順著撫毛，“你做的包子我又不是沒吃過，好吃，比人家賣得都好吃。” “爺，為什么我們沒吃過奶做的包子。”羅佳苗捧著包子，睜著懵懂的眼睛問道。 “那是很早以前了，也別聽你們爺亂說，如果真那么好吃，一早就去賣包子了，不過既然決定賣包子，家里總要先做了試試味道，我再研究研究怎么拌餡料，到時就讓我們小苗吃。”王桂花摸了摸孫女的腦袋笑著說道。 “奶，太好了。”羅佳苗高興的笑瞇了眼。 “奶，今日我跟娘去買包子，發現包子的種類很少啊，我們包人家沒做過的餡料，那客人不就多了。”羅清荷說道，然后把手里多出來的那個糖包子對半挖開，再對半。 看著眼前的家人，羅清荷不知道怎么分了，這糖包她只是想嘗嘗味道，甜味兒的就找個。 王桂花看出羅清荷的猶豫，和藹的看著她說道，“你們幾個小的分了吃，還有阿香，她現在奶孩子要吃好點。” 羅清荷就分了劉香香、羅佳禾、羅佳苗一人四分之一，剩下的自己吃了，就白糖味兒，內陷整個空了，白糖水都浸到包子里面了，里面的面皮帶著絲甜味兒，糖包子就是吃個甜味，其余沒什么稀奇了。 “好甜啊。”羅佳苗幸福的小口品嘗著。 劉香香和羅佳禾也都吃得香甜，格外珍惜，不似羅清荷一般三兩口就解決了。 在這個吃飽都有難度的古代，有絲甜味就是非常高的享受了。 “清荷啊，這包子除了肉就是菜，然后就是甜味兒的，還能有什么餡料？”王桂花問道。 “味道可是有咸甜辣酸，而且一般人平時吃的菜也不止肉和菜啊，豆腐、咸菜不都能做包子餡，加點辣的更開胃啊，還有紅豆、芝麻可以做成甜的，這不是好些都能做。”羅清荷說道，現代的包子那種類不要太豐富，連龍蝦、咸蛋黃都能做成包子。 “豆腐也能做成包子？”王桂花十分驚訝，“紅豆、芝麻做成內陷那可得費不少功夫，咸菜這種家家戶戶都有多的做成包子會有人要吃？” “做得好吃，有的是人買呢。”羅清荷說道，“芝麻磨碎，加白糖和豬油翻炒，；豆沙包也這樣，紅豆我們只要豆沙，加白糖和豬油微微炒干水分，這樣做出來的芝麻包和豆沙包那是能流油的。” 羅清荷說著就想念以前吃過的滋味，口水泛濫。 “能不流油嗎。”羅佳樹聽著也咽口水，然后瞪了羅清荷一眼，“又是白糖又是豬油的，不流油才怪，按你說的法子做的包子能不好吃，如果我們也賣鎮上那樣的價格，不得虧死。” “當然不能虧了，不過我們薄利多銷，做出口碑后，鎮上的人肯定都來我們家買，生意也會很好的。”羅清荷說道。 王桂花聽了認真思索著，“清荷說得那個餡料聽著就怪好吃的，到時我們試做的時候算一下價格，只要不虧，少掙點就少掙點，我們要爭取做長久。” “清荷到時你能想到的內餡都給奶說，我們都做看看。”王桂花說道，“清荷之前吃過這些餡料的包子？” 羅清荷一本正經的搖了搖頭說道，“不知道，但我一想起包子就想到這些內餡了。” 王桂花聽了眼中流露出憐惜之情，心疼的摸了摸羅清荷的腦袋，“清荷，我們不急，你別難過。” “奶，我不難過，我跟爺奶、爹娘，還有大家一起過得很開心。”羅清荷綻放笑容，心里暗自慶幸，失憶可真是個好借口啊。 羅老田一家子聽了都很是欣慰。 驢車從落霞鎮出發，走了一個多時辰，巳時進了田溝岙。 羅清荷好奇的四處張望，跟羅家村差不多，沿途不是土坯房就是田。 “那是田溝岙里正家嗎？”羅清荷指著半山腰一座格外奪人眼球的青磚大瓦房問道。 畢竟羅家村不就是里正家住這樣的房子，雖然沒有這個大，對了還有那鐵匠家。 “那不是，那是個莊子，合著房子邊上的地都是，是大戶人家的。”王桂花說道，她之前對那處青磚大瓦房也十分好奇，問過自家大閨女，聽說是大戶人家的莊子。 “大戶人家？” “嗯，聽說是當大官的，不過就沒見有主家來住過，現在里面住的都是奴仆，是主家派來打理莊子的。”王桂花低聲說道。 “奶，你知道的可真多。”羅佳苗崇拜道。 “那是，你奶可是包打聽。”羅老田笑著接上了話頭。 “去，去，去。”王桂花等著羅老田一臉嫌棄。 驢車又走了不到一刻鐘停了。 羅清荷下了驢車就給田翠竹按摩腿，因著人多，驢車上的位置有限，幾乎不能動，自家爹爹羅大根又跟大伯趕驢車坐在前面，一路上都是田翠竹抱著自己的。重生農家清荷 第五十七章 田溝岙
“不過要說是落霞鎮最好吃的肉包子，應該也算不上，其實每一攤的肉包子味道都差不多，沒有最好，也沒有不好的，不同的就是拌肉餡的配料不同。” “那怎么賣包子和買包子的都這么說。”羅清荷有些疑惑。 “人家是常客當然這么說了。”王桂花笑著解釋。 “不過那家人最多。”羅清荷接著說道。 “最多能有多少，你買包子有等很久嗎？”王桂花問道。 “那倒是沒有，就是有三四個人圍著，其他攤子也就一兩個。”羅清荷說道。 “就差一兩個人看不出什么的。”王桂花說完接著吃包子。 “你奶我面皮做得絕對也差不了，就是這餡料，我多放些肥肉，多些湯汁，肯定更受歡迎。”王桂花笑呵呵說道。 “你以為湯汁這么好做啊。”羅老田看了自家婆娘一眼，“就是因為人家放了肥肉也沒什么湯汁，才慢慢多了瘦肉的，以前的包子你又不是沒吃過，你說是不是這樣。” 王桂花不說話了，不過瞪了羅老田一眼，“那你覺得我們賣包子不合適嘍？” “當然合適。”羅老田見王桂花有些來脾氣了，忙順著撫毛，“你做的包子我又不是沒吃過，好吃，比人家賣得都好吃。” “爺，為什么我們沒吃過奶做的包子。”羅佳苗捧著包子，睜著懵懂的眼睛問道。 “那是很早以前了，也別聽你們爺亂說，如果真那么好吃，一早就去賣包子了，不過既然決定賣包子，家里總要先做了試試味道，我再研究研究怎么拌餡料，到時就讓我們小苗吃。”王桂花摸了摸孫女的腦袋笑著說道。 “奶，太好了。”羅佳苗高興的笑瞇了眼。 “奶，今日我跟娘去買包子，發現包子的種類很少啊，我們包人家沒做過的餡料，那客人不就多了。”羅清荷說道，然后把手里多出來的那個糖包子對半挖開，再對半。 看著眼前的家人，羅清荷不知道怎么分了，這糖包她只是想嘗嘗味道，甜味兒的就找個。 王桂花看出羅清荷的猶豫，和藹的看著她說道，“你們幾個小的分了吃，還有阿香，她現在奶孩子要吃好點。” 羅清荷就分了劉香香、羅佳禾、羅佳苗一人四分之一，剩下的自己吃了，就白糖味兒，內陷整個空了，白糖水都浸到包子里面了，里面的面皮帶著絲甜味兒，糖包子就是吃個甜味，其余沒什么稀奇了。 “好甜啊。”羅佳苗幸福的小口品嘗著。 劉香香和羅佳禾也都吃得香甜，格外珍惜，不似羅清荷一般三兩口就解決了。 在這個吃飽都有難度的古代，有絲甜味就是非常高的享受了。 “清荷啊，這包子除了肉就是菜，然后就是甜味兒的，還能有什么餡料？”王桂花問道。 “味道可是有咸甜辣酸，而且一般人平時吃的菜也不止肉和菜啊，豆腐、咸菜不都能做包子餡，加點辣的更開胃啊，還有紅豆、芝麻可以做成甜的，這不是好些都能做。”羅清荷說道，現代的包子那種類不要太豐富，連龍蝦、咸蛋黃都能做成包子。 “豆腐也能做成包子？”王桂花十分驚訝，“紅豆、芝麻做成內陷那可得費不少功夫，咸菜這種家家戶戶都有多的做成包子會有人要吃？” “做得好吃，有的是人買呢。”羅清荷說道，“芝麻磨碎，加白糖和豬油翻炒，；豆沙包也這樣，紅豆我們只要豆沙，加白糖和豬油微微炒干水分，這樣做出來的芝麻包和豆沙包那是能流油的。” 羅清荷說著就想念以前吃過的滋味，口水泛濫。 “能不流油嗎。”羅佳樹聽著也咽口水，然后瞪了羅清荷一眼，“又是白糖又是豬油的，不流油才怪，按你說的法子做的包子能不好吃，如果我們也賣鎮上那樣的價格，不得虧死。” “當然不能虧了，不過我們薄利多銷，做出口碑后，鎮上的人肯定都來我們家買，生意也會很好的。”羅清荷說道。 王桂花聽了認真思索著，“清荷說得那個餡料聽著就怪好吃的，到時我們試做的時候算一下價格，只要不虧，少掙點就少掙點，我們要爭取做長久。” “清荷到時你能想到的內餡都給奶說，我們都做看看。”王桂花說道，“清荷之前吃過這些餡料的包子？” 羅清荷一本正經的搖了搖頭說道，“不知道，但我一想起包子就想到這些內餡了。” 王桂花聽了眼中流露出憐惜之情，心疼的摸了摸羅清荷的腦袋，“清荷，我們不急，你別難過。” “奶，我不難過，我跟爺奶、爹娘，還有大家一起過得很開心。”羅清荷綻放笑容，心里暗自慶幸，失憶可真是個好借口啊。 羅老田一家子聽了都很是欣慰。 驢車從落霞鎮出發，走了一個多時辰，巳時進了田溝岙。 羅清荷好奇的四處張望，跟羅家村差不多，沿途不是土坯房就是田。 “那是田溝岙里正家嗎？”羅清荷指著半山腰一座格外奪人眼球的青磚大瓦房問道。 畢竟羅家村不就是里正家住這樣的房子，雖然沒有這個大，對了還有那鐵匠家。 “那不是，那是個莊子，合著房子邊上的地都是，是大戶人家的。”王桂花說道，她之前對那處青磚大瓦房也十分好奇，問過自家大閨女，聽說是大戶人家的莊子。 “大戶人家？” “嗯，聽說是當大官的，不過就沒見有主家來住過，現在里面住的都是奴仆，是主家派來打理莊子的。”王桂花低聲說道。 “奶，你知道的可真多。”羅佳苗崇拜道。 “那是，你奶可是包打聽。”羅老田笑著接上了話頭。 “去，去，去。”王桂花等著羅老田一臉嫌棄。 驢車又走了不到一刻鐘停了。 羅清荷下了驢車就給田翠竹按摩腿，因著人多，驢車上的位置有限，幾乎不能動，自家爹爹羅大根又跟大伯趕驢車坐在前面，一路上都是田翠竹抱著自己的。重生農家清荷 第五十七章 田溝岙
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