農門凰女 第751章 送來的禮
“云來”,也取自客似云來之意,做為酒樓很是應景兒。
云來酒樓的掌柜叫胡長星,四十出頭年紀,雖沒有方正那體型,但也是和氣生財的笑面大叔。
當然,葉青凰也將這種人當作精明有城府的笑面虎,不敢低估。
酒樓的大管事叫胡長旭,與秦佰上下年紀,看著卻是白面斯文一些,穿著文士衫,怎么都不像從商的管事,更像是讀書人。
四人身份和各自經營鋪子及經營情況,都各自做了一翻簡介之后,便都送上了帶來的禮物。
“這是明珠閣賣得很好的新款首飾,這些衣料都是今年夏款,胭脂水粉也是上品,還有這玉如意,可以擺在屋中取個景兒,也可拿給小少爺當個耍兒。”
方掌柜笑吟吟地介紹了自己帶來的幾只箱子、盒子。
葉青凰一一看了兩眼,暗道此人不會將鋪子里賣得貴的商品都搬了來吧?
這可是她自己的鋪子了好嘛。
“主子以后要什么只管讓人來吩咐一聲,只記成本入帳便可。”方掌柜又說道。
葉青凰聽了卻是有些好笑,便問:“我若要東西,也要出錢嗎?沒錢能記帳嗎?”
“主子誤會了,鋪中一應之物,主子要取什么,屬下記入成本帳,自然是不能讓主子出錢的。”
方掌柜卻是哭笑不得,瞟了一眼旁邊個個抿唇忍笑的幾人,無奈再解釋得仔細一些。
“主子也不用擔心錢的問題,咱們的鋪子怎么也經營快一個月了,今天沒有帶帳本來,但鋪子是在盈利的。”
“等七月初就會交來這個季度的帳目,給主子過目。”方掌柜連忙又道。
明珠閣做的多是夫人小姐生意,這推銷買賣靠的是能言會道,不像酒樓掌柜,記性好、算盤快,把控全局不需要多說話。
聽了他的一翻解釋,葉青凰這才點頭,已明白方掌柜的意思,就是她要東西,鋪子里只當給她帶的貨,但記入成本而不用現金,便是從她鋪中所賺扣除。
僅此一個小細節,也看出來這位掌柜的公事公辦的態度與靈活應對的機敏。
就不知今天送的這些禮……
葉青凰想到便問道:“那這些禮也是記成本帳嗎?”
“是的。”方掌柜理所當然地說道,不過很快又解釋,“我等不便明著登門給主子請安,只好籍送禮結交的機會。”
“主子當作是送的禮便可。”至于帳目,他自會記錄清楚。
說到底,雖然記了成本帳,但這鋪子都是葉青凰的,她實際是用的自己的東西。
只不過方掌柜幫她將不能拿出來用的自家東西,轉換成了能夠拿來用的客人送的禮。
方掌柜說完,就輪到云來酒樓的胡掌柜介紹他送來的禮。
酒樓是賣酒菜的,自然比不上明珠閣送出來的禮,既沒豐富的品種、也沒高檔的品質。
但他送的是酒樓的幾樣招牌菜。
醬牛肉、蜜汁羊腿、風雞、熏紅腸、鹵豬蹄、八寶蒸雞。
六道菜,都是昨夜做出來的,能存放的菜,其他需要現做才好吃的菜,以及湯湯水水的都沒有帶。
一只只食盒打開,就能聞到各種香味混雜在一塊兒,但并不難聞。
葉青凰點了點頭,又看了一眼明珠閣的禮,便笑了笑。
“方掌柜那邊,我暫時恐怕無暇顧及,你穩住生意便可,云來酒樓,回頭把所有菜譜給我瞧瞧,正好我在家也喜歡做些小吃。”
一時主子要親自過問生意,胡長星卻是笑了。另一邊方掌柜卻露出失望的表情。
“好啦,人也認識了,禮也送了,趕緊坐下來吃早飯吧。”
葉青凰連忙邀請四人入座。
因為葉子皓剛才臨時改在這里見管事們,歐陽大總管本就是悄悄帶的人來,這時候自然不會去吩咐別人干活。
因而叫了莊明宇和武明揚去把上房廳里擱著的八仙桌抬了一張過來,八仙桌上擱著幾籠小籠包、六碗八寶羹、兩盤糕點。
四個管事不敢與主子同席用早飯,都站在那里有些為難。
“別講究了,趕緊吃了回去忙吧,記住,府里頭的人、我們的家人都不知道我兄長為我開的這兩家鋪子,也不知道你們。”
“因而以后見面,記著我只是城守夫人,你們結交的,只是城守大人與城守夫人,不是主子。”
葉青凰叮囑著四人,四人連忙領命,想了想他們是前來結交關系的客人,相視一眼后,便入了席。
早飯吃后也沒敢多停留,立刻就由歐陽不忌領他們出去。
初次登門也為早早拜見主子,不敢等主子自己去找他們,卻又因各種原因不敢光明正大前來,只能盡量低調。
歐陽不忌親自領他們進府,又親自送他們出府,出了正院他們就熱絡地說笑著。
看在府衛與路過的下人眼里,就如葉子皓想要的結果。
是歐陽大總管的私人情面,才準了兩個商家在大人去衙門之前,匆匆接見了一下。
西偏廳,葉子皓便道:“凰兒,這些菜中午就擱小廚房里熱一下?”
“交給大總管去安排吧,我等下把那些東西就當作禮交給孫氏記下來,收在……”葉青凰說到這里突然頓了頓,理看向葉子皓。
“皓哥,你樓上書房用不著這么大,再隔一間出來給咱們做個小庫房吧,咱們屋里還堆著的衣料箱子,御賜料子、筆墨,這些東西多了,都記在冊上也好。”
現在剛到地頭,以后這類東西還會更多的。
在來時路上他們就商量討論過無數次,適當的人情還是要往來的,只是現在他們要忙的事情太多,無暇顧及而已。
因而以后要收存的禮、要送的禮,自家私用之物,只會越來越多的。
“好,把西邊隔出來,往樓梯這里空出來,擱張座榻,空間大點無妨,東邊也別隔太實了,到時你慢慢繡出屏風面兒,咱們就用屏風來隔。”
葉子皓便笑道,忽又問:“凰兒要看菜譜,可是要加菜進去?”
“嗯,先看酒樓有什么菜色,咱們可以時不時推出一道新菜,就叫……每月招牌新菜,也是個特色了。”
農門凰女 第751章 送來的禮