農門凰女 第525章 二哥的鋪子
昨夜他們從糧行回來之后,陳飛挑豆皮也差不多了,于是大家就在廚房里包起了粽子,連夜就煮熟了。
這樣早上也不會影響做糕點。
今天小兄弟和小姐妹都有任務,鄭家和周掌柜那邊的貨都是葉子皓送的,兩家各一籃子肉粽。
鄭家回了一籃子楊梅和李子,周掌柜則是一籃子枇杷,都是時下鮮果,價錢也不便宜。
“正好,今天只有糕點沒有水果,等下每樣裝一點,等春杏她們回來,給她們帶回家去。”
葉青凰見數量還真不少,便有了盤算。
今天陳飛兄弟不回家,趙家兄妹卻是要回的。
只是今天早上小姐妹去幫葉子玉做糕餅,表哥他們也在糧行幫忙,要晚一個時辰回去。
周家糧行今天上午也會歇業,伙計們昨天下午就回家去了,明天上午才回,這期間,就靠周子康自己支撐了。
一般過節期間要買糧的也會早早買了,不會到過節這天來買,主要是看鋪以妨漏過生意。
葉重義坐柜,周子康親自當伙計,趙家兄弟也在幫忙,鋪子里還是照顧得來的。
早上的生意已算是今天最后一批了,只等作坊那邊緩一緩,趙家兄妹就會回家去。
小包袱早就收拾好了,直接背了過去。
因而,葉青凰這么一提,葉子皓立刻將三樣水果裝了一籃子,又匆匆趕往糧行。
等葉子皓回來的時候,葉青凰已經洗了些水果直接就用籃子裝了擱在廳上的長幾上。
葉子皓剛到不久,葉青柏和周氏就帶著拓兒過來了。
“琴兒你去幫二嬸娘。”葉青柏剛把一籃子楊梅和李子放下,就吩咐周氏去幫忙做飯。
葉青凰看見楊梅就想吃,于是就提去廚房拿鹽水泡了,再把李子和籃子都洗干凈,繼續用這只籃子裝著,提到了廳上。
拓兒來時手中已拿著一個李子在啃,現在又拿了一塊紅豆糕,靠著他爹喜滋滋地吃著。
葉青凰見了不覺好笑,這個小吃貨,有吃萬事足。
只是銘兒還沒有回來,拓兒也沒有伴兒玩耍,葉青凰想到剛才還沒問糧行那邊的情況,于是問葉子皓。
“那邊作坊還在干活嗎?”
“嗯,拿訂貨的不少,還有來散買的,大伯都要忙不過來了,爹在作坊里也走不開,過會兒沐揚他們也得回去了,不然趕不上他們去外婆家。”
“好在一早我交代了青喜和子晨,忙完直接去糧行幫忙,也不知道他們現在到哪兒了。”
“那就讓娘先回去作坊幫手吧,現在二嫂過來了,菜都收拾得差不多,時間也還早呢,你同去把蓮兒和銘兒接回來,讓他們歇歇,也陪拓兒玩耍。”
葉青凰想了想便提議。
葉子玉有了身子,今天一忙怕也焦心,別傷了身子才好。
平時都是蓮兒和春燕在幫忙,但訂單沒有今天多,今天春燕得回去,留下兩個小的忙了一早上也是很辛苦的。
得把他們換回來歇歇。
杏花到是可以繼續留在那里,等青喜和子晨回來,就能松口氣了。
“讓娘把拓兒牽過去就好了,等青喜他們回來替了手,再讓娘把小的帶回來,我就不過去了,一會兒家福過來,我和二堂哥也能招待招待。”
葉子皓便說道。他剛從糧行回來又要過去,時間都耗在路上了。
葉青凰一想也行,讓拓兒去那邊就有伴兒玩耍了。
葉青柏自然沒有異議。
但葉青凰覺得小孩子拿個李子吃有些危險,于是便又拿了塊玉米糕把他手中的李子哄了下來。
還好拓兒只要有吃的都好哄,并不哭鬧。
葉子皓去廚房里和娘說了,不一會兒葉張氏就洗干凈手走出來,牽了拓兒出門。
拓兒雖然跟二.奶奶不太熟,但聽說是找哥哥玩去立刻就蹦跳地跟著走了。
葉青凰接過葉子皓倒來的茶也坐了下來,便問二哥的鋪子生意如何。
葉青柏當初學了手藝回去后一直在練習,而周家覺得做鋪子生意更方便,因為可以做更多買賣選擇,就算生意清淡,也能在后院里做木工。
于是經由周家爹的人脈關系,他們在城西南距離吳家私塾兩條街的小街上重新租了一個院子,一大家人就搬了過去。
原來住的地方因是工匠聚居,平時聯系起來方便,但周家爹是工頭,本就做出了自己的關系網,到也不用強求住多遠。
何況他們還是在城西住著呢,物價、生活都不相上下。
主要是那院子帶著兩個鋪頭呢,不小了,價錢當然比原來的貴得多,是兩倍吧。
但若把生意做起來,所賺用來交房租,對他們來說就是賺了,他們平時還有別的賺頭不是?
對此,葉青柏也很滿意,所幸當初訂制的三用爐還沒開始打制,便改成了普通大鍋,再加一口鴛鴦鍋,一邊用來下餛飩、一邊用來燉湯。
他們本是工匠,對這種設計方面的事情都是很熟悉的,經葉青凰點醒之后,并不難按自己的實際意愿改造出來。
練手藝、為鋪子做準備、搬家,一切就緒也到了四月中旬才把鋪子開起來。
開張那天早上,葉家人和周家糧行的人都捧場去吃過了。
雖然拉面還是有待提高,但對一般客人來說,并不一定吃出差別。
而有了鋪子,葉青柏也將刀削面拿了出來,目前這兩種面也成為鋪子里的主流品種。
再加上面碼和湯料的心思,到月底時就有回頭客了。
為此,除了周家娘幫帶外孫和自己的小孫子,就連周家爹和二舅哥沒事情的時候,也會在鋪子里打下手。
雖然是以周家大舅哥和葉青柏來合伙的,但周家人手也不少,主要手藝又在葉青柏手中,最后他們商定的分利方式是五份,葉青柏得二,周家得三,但在成本上卻是葉、周兩家平分。
從客觀角度來說,這樣分配已經是最不傷和氣、對葉青柏來說也不算虧的方式。
至少目前成本并沒算人手工錢,只是將鋪面房租分割了出來,加上一應器物、糧等消耗算了進去。
周家人手誰來誰不來,根據生意來看,由周家爹娘來安排,而葉青柏和周氏是肯定沒有替換的人手。
生意做了大半個月,沒見多少賺頭但也沒有虧。
農門凰女 第525章 二哥的鋪子