第126章釀酒

第二日照常去宋家族學學習，功課隨著他們的年歲長大，日漸繁重，子嵐在空間里學習的時間越發長了，從宋家藏書閣借了書籍去空間里閱讀學習，顯而易見的是氣質變得沉靜從容，優雅大氣。

崔家來信了，崔浩在清河待了兩個月參加了童生試，一舉奪得頭籌，對他不算困難，比較輕松。

寫信詳細的說了考題以及自己的見解，和子琰往來信件，通信頻繁，二人雖不見面，卻比以前更加了解彼此，反倒關系親厚不少。

崔浩還特意帶了不少的清河特產以及幾本書籍給子琰，子琰也給他帶了兩本孤本字帖過去，崔浩信中說十分歡喜。

崔浩說要到來年春日才能回京，要在清河和族兄們學習一陣子族務才能回去。

下半年的功夫，斗香新樓蓋了起來，修建的十分漂亮有氣勢，宋家和楊家連手撐起了香樓，舉辦了幾場公開的斗香，一開始人很少，都是親朋好友撐場子來玩。

觀看的人逐漸感興趣，參加的人多了起來，又舉辦了兩次拍賣會，都是貴重香料，其他香鋪見獵心喜忍不住買回去。

雖還沒有賺錢，但這名頭也算打出去了，每個月定期有斗香會和拍賣會，閑暇之余還有唱曲和說書的。

楊家特意請了不同流派的戲班定期輪換上臺，滿足大家的需要，茶水點心需要掏錢，喝酒也可以，樓里還請了江南西北的廚子，做兩地和京城的特色菜。

推廣自己的香茶和香酒等，目前生意還是不錯的。

二樓還有幾個平時不大開放的單間，修的極為雅致清幽，用于大客戶談生意之用，從窗戶處可以一覽無遺，將樓下的情形看的清楚明白，方便貴賓。

而樓里特意設置了儲存貴重香料的庫房，整個樓里包括隔壁的香譜以及庫房，都重新添加了機關，若有小偷有去無回，保證你會變成刺猬。

此樓由兩家共同經營，楊家負責西北的香料供應，同時帶走一些香茶和香酒等特色產品銷往西北。

而宋家負責籠絡高手釀酒，爭取將關鍵環節把控自己人手里，子嵐從空間里拿出了自己積攢的釀酒秘方，還有蒸餾酒的工具圖紙，交給了爹娘。

由老爹去跟族里獻寶，完全不提她的只言片語，宋正天只說自己從海那邊得來的秘方，覺得有價值就一直留著，如今獻給族里，打造全新的釀酒房。

族老等人親自出山，讓人蓋了新的釀酒坊，偷偷試驗后終于成功了，釀造出了比市面上更醇香清澈的新酒。

眾人大喜過望，子嵐也悄悄松口氣，這里早就有蒸餾設備了，只是遠不如現代的那么科學，經過改進設備后，就完全不一樣了。

他們釀造成功的酒液很烈，還帶有火氣，需要窖藏一年以上才能變得醇香綿柔，但眾人品嘗新出的酒都十分滿意。

三爺爺笑著對二爺爺說道：“二哥，正天給的秘方更全面更好，咱們這酒該如何定價呢，是否需要知會楊家一聲？”

二爺爺摸著胡須愉悅的笑道：“必須要告訴楊家一聲，既然是合作就要坦誠相對，何況楊家是武將出身，備受皇恩寵信，沒有他家的勢力庇佑，單憑我們自己怕是護不住這個秘方。”

“好，那我立刻寫信親自給楊家說明情況，我心里也覺得這燒酒烈性倒是很適合西北苦寒之地呢，正天給的方子還有好幾種，我們慢慢研究，緩緩推出為好。”

三爺爺早已對未來有了更加清晰的目標和計劃了，可以預見此酒一推出就能一本萬利。

宋家最早以前就一直有釀酒坊，如今雖然小打小鬧了，但早先就有自己的酒方和釀酒師，一直養著呢。

“依我看此酒可以大賺，其他秘方先拿一種出來研究著，窖藏也需要時間，我們不必著急，秘方保管好，不要一次全拿出來，總有些見利忘義之徒，你心里要有個數。”

二爺爺睿智，考量更遠。

“二哥放心，秘方我會親自藏在藏書閣密格里。”

三爺爺立刻點頭應道，宋家藏書閣有個密格，里面是幾代人珍藏的一些秘方，各個品類都有，這些是財富也是未來子弟們崛起的希望。

有了它們才能不愁金錢，為子弟前程添磚加瓦才是。

“正天啊，此次你進獻秘方有功，族會時我會告訴大家給你表功，當然該你的功勞也不會少，會記錄在族事譜中。

此酒的盈利我們分你兩成如何，剩下的我們和楊家分，單門取出一成來，用于備用和做善事之用。”

宋正天彎腰行禮，“全聽叔叔們安排，我沒有意見。”

“嗯，好孩子，你放心你與家族有功，咱們和族里都忘不了你的好。別的不說，琰哥兒和嵐兒的前程，我與你三叔會親自把關，絕不會怠慢半分。”

二爺爺臉色認真鄭重的開口，此秘方和香樓眼見得可以為家族日進斗金，正天一家子為人坦蕩于家族向心力強，自然不能委屈了。

宋正天微笑道：“琰哥兒我倒不擔心太多，男孩粗養一些也不怕什么，前程終究要自己有本事去賺才成。

我唯獨擔心嵐兒，她性子硬氣，絕不會接受妻妾成群，因此拜托叔叔們，給找個家族規矩端方的好兒郎才是，只此一件事在我心里始終放不下。”

別看老爹平日忙碌，但對女兒的性格已經摸透了，子嵐平日里并沒有說過這方面的只言片語，但宋正天早已清楚女兒是個烈性子，她想要的是什么，當爹的再清楚不過了。

二爺爺也點頭，“放心，那孩子也是我看著長大的，我甚是喜愛，一定會給她選個好的，屆時再讓你相看就是。”

這要求一點也不過分，二老都十分欣慰，一口答應下來。

“多謝叔叔疼侄兒了。我覺得這酒價格可以高一些，等我們推出新酒以后在略微下調也使得。”

宋正天于經營之道也是十分在意，不然這些年楊氏也不能在香鋪上賺那么多錢，關鍵時候都是他在幕后指點。

“你說得有理，我們也覺得可以高一些。這里的人手都是自己人，要嚴格把關，我會安排人守著，掌柜該找誰呢？”

二爺爺摸著胡須，腦子里想著該誰去做掌柜的更好些。

素手調香 第126章釀酒