浦江東 第149章 大幕拉開
又半個月。王建浦打電話給王建東,相約找地方一起吃飯。
王建東知道堂哥可能是有事,要不然不會特意找自己吃飯,馬上答應了。
這天他剛好在靠近高橋鎮上的楊高路工地工作,高橋鎮上他現在已經十分熟悉。有一家小飯店,他和單位的同事去吃過好幾回,味道還不錯,特別是白斬雞和炒螺絲小有名氣。于是在電話里就把吃飯的地點選在這家飯店。
之所以選擇這里,還有一個因素,高橋鎮這里對于他倆都比較方便,和堂哥保稅區提供的住宿地方不遠,哪怕就是喝多了也不至于回不了宿舍。
堂哥雖然在保稅區工作快一年半,但是鎮上卻不太常去,自然也就談不上多少熟悉。乍一聽,他沒有想起來這家店在哪里。
王建東又說了一句:“就是那家養了好幾盆蘭花的店,曉得了吧?”
堂哥這才一下子反應過來,笑道:“你早這樣說我不就知道了。好的好的,下班后再會。”
王建東騎腳踏車趕到小飯店的時候,堂哥還沒來。其時吃飯的人不多,老板得了空閑,正在給門前的幾盆蘭花澆水。
這間小店的老板姓胡,祖籍紹興,平時就歡喜養蘭花。據他自己說,在他們家祖祖輩輩養蘭花已經有好多年歷史了,解放后既使在那一段特殊的年歲里,也一直偷偷摸摸的養沒有間斷。哽噺繓赽奇奇小説蛧
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對于養花,王建東是外行,也沒有多少興趣。他和老板打過招呼,決定先在外面溜達一圈。在街上隨便看了看,買了兩瓶好一點的老酒。
等再回來,堂哥還沒來。只好自己先點菜。
王建東和老板商量,找了一個靠后街的走廊清靜位置。這個位置在房間外頭,相當于是半露天。不過這時候天氣已經熱起來,也就無所謂了。
坐下沒有多久,堂哥就進飯店,張望著走過來。
堂哥這回穿的是外面一個灰色外套,里面白襯衫、黑褲子,腳上踩著一雙黑皮鞋,人顯得比平時要精神很多。
打過招呼,王建東忍不住笑話道:“紅光滿面,堂哥你肯定碰上了好事情。中午喝酒了?”
“這你也能聞出來?都已經過去一個下午了的。”堂哥把外套脫下來掛在椅子靠背上,坐下來呵呵笑道:“是有大喜事。今天我們保稅區正式通過了海關的驗收,馬上就要封關運行了。”
菜陸續上來。王建東和堂哥碰了一杯,他想起來一件事情,問:“后來你們的隔離網是怎樣通過驗收的?”
堂哥笑道:“你出的主意呀,自己都忘記了?”
王建東笑了笑,說道:“基礎拔高的方法?”
“是啊,后來我們公司通過集體討論,又咨詢了建設單位的意見,覺得拔高基礎的方法比較靠譜,又相對比較節省,所以第二天就正式開工了的。”堂哥端起酒杯,說,“講起來還是你出的主意,我好好著敬你一杯。”
王建東笑了笑,說道:“看你這高興的樣子,應該還有其他事情。你快些告訴我好了。”
正說著話,白斬雞端了上來。
白斬雞又叫做白切雞,浦東的白斬雞是上海的一道名菜。形狀美觀,肉色潔白皮帶黃油,蔥段打花鑲邊,食時佐以芥末醬或特制醬油,雞肉吃起來原汁原味,十分可口,可謂是色香味俱全。
做這道菜所用到的雞肉,一定要是上海特產的浦東雞才夠原汁原味。
浦東雞素來以體型大、肉質多、脂肪豐滿而著稱。3個月大小的雞,體重就已經可以達到一斤半左右了。成年以后的母雞可以達到兩斤半到三斤半重,而成年公雞至少也有四斤半的重量。
浦東雞有這樣的優點要得益于當地獨特的養殖方式。當地養雞以自由繁殖、自由飼養的方式為主,從不買外地的小種雞,也從不圈養。當小雞可以離開母體后,就會被散放到田野里了。這樣既能使雞得到足夠的運動,也能使其獲取更多天然的營養。
這些,都促成了浦東雞肉質肥嫩鮮美、香味濃郁、營養豐富的特點,使之成為制作特色白斬雞的不二之選。
王建東和堂哥都歡喜吃這道菜。
“本來我的想法,這一次還招呼阿生、‘四眼’和徐進,我們幾個一起聚聚的,但是一圈電話打下來,時間上難以協調。”堂哥邊吃菜,邊說道:“看來只好改在‘五一’再找機會一起聚了。那時候大家都放假,可能相對有空一些。
堂哥問了一些楊高路工程建設的事情。
王建東想了想,說:“還真有一件事值得說一下。上個月發生的,就在南巡講話發表后的第二天。”
王建東說的這件事,是這樣。作為交通干道,原本規劃的楊高路,最初設計只是四車道。上個月市領導討論決定后,突然決定將楊高路從原來的兩快兩慢四車道改為雙向六快兩慢道路,道路紅線加寬至50米,沿途配建龍陽路等立交橋。
堂哥有些吃驚,問:“這條道路當時不是早已經邊規劃,邊開工建設了嗎?”
王建東擱下筷子,說:“聽說是上個月市領導在北京參加人代會,他打電話回來講,反復考慮,浦東開發開放要預見未來,交通要適應浦東發展的需要,要從長遠考慮楊高路的建設規模。”
堂哥只是聽,沒有作聲。
王建東補充說:“當時楊高路工程的設計已基本出來,沿路的動拆遷也開始了。根據市領導的指示,設計要修改,動遷范圍要調整,施工任務要增加很多。可是盡管如此,“四個當年”的要求仍然不變。”
堂哥聽完,想了想,說道:“這條路對浦東開發開放太重要了,三大開發區,它是‘金線穿明珠’啊!”
“是的啊。聽說領導還說了一句話,說楊高路一路牽全局,要求一號工程要創造公路史上的奇跡。”王建東說道。
老酒吃吃,兩人接著就講到了老人家的南巡講話。
實際上,這一段時間,各自的單位都進行了、甚至不止一次的相關宣講,其重要意義自然不言而語。
堂哥和王建東碰了一杯,說道:“我們國家必將進入一個嶄新的時代,這是大家的共識,也是這一篇文章的重要意義。新的時代大幕已經緩緩拉開,我個人覺得,我們不僅僅只是看戲者,更應該去當一名參與者,甚至成為一名唱戲者。這是我對自己,也是對你的忠告和要求,曉得伐?“
王建東看著堂哥,不由得連連點頭,說:“是的啊。現在大幕開始拉開,就等唱戲了。”
浦江東 第149章 大幕拉開